Émission animée sur France Info par
Laurent MariotteBernard THOMASSON présente chaque samedi les produits phares de l'été et en décline l'histoire au fil d'archive sonores. .
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Portraits de chefs. Guillaume Gomez quitte l'Élysée

À la carte. Inventer une nouvelle cuisine après la crise ?

Portraits de chefs. Claire Vallée, du minéral au végétal

À la carte. Solidarité avec les chefs

Portraits de Chefs. Sophie de Bernardi pour une pâtisserie en amoureux

À la carte. La Saint-Valentin, moment précieux

Portraits de chefs. Christophe Hay croit en l'avenir

À la carte. Les repas du Nouvel An chinois

Portraits de chefs. Éric Boutté, chantre de la Picardie

À la carte. Les menus de l'Élysée

Portraits de chefs. Christopher Coutanceau, au nom de la mer

À la carte. Comment rebondir face à la crise

Portraits de chefs. Jean-Marc Notelet : La reprise va être passionnante

À la carte. Les 100 ans de Lenôtre

Portraits de chefs. L'inventivité de Nicolas Bottero à Saint-Cannat

À la carte. Les marchés au gras, malgré la grippe aviaire

Portraits de Chefs. La cuisine des Balkans d'Ecaterina Paraschiv

À la carte. La cuisine des troupes

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Podcast france info A toutes saveurs avec Laurent Mariotte ,
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