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Émission animée sur France Bleu Provence par
Alain Chaillot
Gilles Colliaux

Concours de recettes autour d'un ingrédient : un chef ou un producteur de Nantes, de Loire Atlantique ou de Vendée arbitre les recettes proposées par les auditeurs.


Podcast radio classé dans : Cuisine - Gastronomie -

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La Chaize Gourmande A La Chaize-Giraud
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1
Chez Rosemonde Les Sables D'Olonne
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2
Livre de recettes du parent épuisé !
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3
Le restaurant Millibar à Sautron
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4
Restaurant L'Itacaré - Cuisine du monde à Château-Thébaud
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Restaurant au Garde Manger à Nantes
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6
Bistrot D'Jean La Louée Vertou
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7
On cuisine ensemble
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8
La Villa Roma à Sautron
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9
Ilore Traiteur à Nantes
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Le François 2 à Couëron
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Restaurant Les Isles à Haute-Iles à Nantes
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La Machine à Crêpe à Nantes
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Monte Christo à Vertou
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14
La Toile à Beurre à Ancenis
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Côtes et Dunes à Saint Brévin-Les-Pins
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16
Baracoa Restaurant à Saint Jean de Mont
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17
Le Fidji, le Traiteur à Rezé
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L'Orangerie à Pornic.
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La Ferme à Saint Etienne de Montluc
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20
Restaurant le O 6Bis aux Sorinières
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21
Fica le nouveau bistrot italien de Nantes.
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22
L'Abelia à Nantes
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23
CookAmy est une entreprise spécialisée dans le Cake Design à La Roche-sur-Yon
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24
Nouveau Paws à Nantes.
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25
On cuisine ensemble
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26
La Table De Yo à Nantes
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27
Bistrovino à Challans
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28
Le Collectif Solidarité Restos Nantais
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La Fossette à Nantes
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30
Le Petit Jardin à Saint-Sébastien-sur-Loire
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31
Cuisiner les Epluchures avec Aurélie Thérond
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32
Ichi-go Ichi-e à Nantes, un restaurant spécialiste du ramen
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Restaurant, Brunch la Piscine Nantes !
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Le restaurant L'Ecole Buissonnière à Chateaubriant avec son Chef Bruno Plantier
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35
A Cœur d'Artichaut : Livraison de repas à Nantes.
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36
Zoom sur le Chou Kale :Avec Margaux Letort
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37
On cuisine ensemble
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Yuzu Restauration aux Herbiers.
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39
La Chope Gourmande à Saint Luce sur Loire.
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40
Un nouvel atelier pour les Bouchées Douces! A Saint Luce sur Loire.
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41
On cuisine ensemble
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42
On cuisine ensemble
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43
Un restaurant nantais soucieux de ses producteurs
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44
Un voyage américain et gustatif à Thouaré-sur-Loire.
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45
La Cerise Sur Le Gâteau à Ancenis : cuisine voyageuse avec Gaëlle Tosi
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46
Brut de Goût, le projet printanier de la cheffe Morgane Coquelet
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47
Un grain de folie gourmande à la Table d'Ora sur l'île de Nantes
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48
On cuisine ensemble
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49
L'Océanide à Nantes
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50
Parfum de Crêpe à Nantes
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La Petite Alsace à Saint Jean Mont
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Restaurant Crescendo à Saint-Gilles-Croix-de-Vie en Vendée
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53
Le restaurant : Simone&Co - Traiteur Responsable, Nantes. Le club cuisine : Marie France Bertaud Le producteur du ...
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54
Le restaurant : La cheffe Sarah Mainguy, du restaurant Vacarme à Nantes, au casting de Top Chef. L'émission culi...
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Le restaurant : Le restaurant Chez Ferdinand à Clisson. Le club cuisine : Emilie Laraison Styliste culinaire. Le ...
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56
Le restaurant : La Bicyclette d'Argent, Machecoul.
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57
On cuisine ensemble
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58
We Love Soupes, à Nantes
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59
Le restaurant Lamacotte à Nantes
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L'auberge de la Maine
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Le restaurant la Papotière
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Le Petit Goinfre, à Saint Nazaire
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On cuisine ensemble
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Le Michel Strogoff à Nantes
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On cuisine ensemble
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Brasserie chez Maurice, à Nantes
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67
L'auberge de la foret du Gâvre
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Mathieu Pérou, nouveau Chef étoilé
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On cuisine ensemble
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Les Jardins du Maroc
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Merci Bernard à Carquefou
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Le meilleur jeune boulanger de France, Luigi Trigatti
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Podcast France Bleu Les toqués avec Alain Chaillot et Gilles Colliaux ,
une émission de radio catégorisée dans : Cuisine - Gastronomie -

Commentaires des internautes auditeurs

Bravo pour vos idées et recettes

Je suis charentaise et j'utilise le diable mais le mien est en fer blanc (casserole fermée avec une ouverture qui coulisse sur le côté), je fais des patates et des châtaignes de le même façon, et c'est vraiment bon.
Pour les petits pots de terre j'aimerai savoir si c'est possible de cuisiner dans un four à bois avec car je fais de la cuisine ds un four à bois, je prends le temps et savourer un plat cuit au four à bois vous le dégustez autrement, entre amis tranquillement.
Bravo pour vos idées et recettes.

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