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Émission animée sur France Bleu Provence par
Alain Chaillot
Gilles Colliaux

Concours de recettes autour d'un ingrédient : un chef ou un producteur de Nantes, de Loire Atlantique ou de Vendée arbitre les recettes proposées par les auditeurs.


Podcast radio classé dans : Cuisine - Gastronomie -

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Le meilleur jeune boulanger de France, Luigi Trigatti
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L'osmose Restaurant à la Roche sur Yon
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L'artisan , Éclats de riz
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Le Kré Grand Restaurant, quartier Chantenay à nantes
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Le Sapio à Nantes
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Le restaurant La grande Barge à Nantes
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6
¿Le restaurant Papill’à Nantes (Quartier Madelaine).
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7
Le Bistrobaule à La Baule. Avec son chef Hervé Braunstein.
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Les petits ventres de terre à la Roche sur yon. On cuisine des mijotés avec le chef Lionel Guilbaud .
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On cuisine ensemble
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On cuisine ensemble
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On cuisine ensemble
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La table du jour
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Podcast France Bleu Les toqués avec Alain Chaillot et Gilles Colliaux ,
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Commentaires des internautes auditeurs

Bravo pour vos idées et recettes

Je suis charentaise et j'utilise le diable mais le mien est en fer blanc (casserole fermée avec une ouverture qui coulisse sur le côté), je fais des patates et des châtaignes de le même façon, et c'est vraiment bon.
Pour les petits pots de terre j'aimerai savoir si c'est possible de cuisiner dans un four à bois avec car je fais de la cuisine ds un four à bois, je prends le temps et savourer un plat cuit au four à bois vous le dégustez autrement, entre amis tranquillement.
Bravo pour vos idées et recettes.

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