Podcast À Bon Entendeur

La tendance du sans alcool gagne du terrain partout. Certains viticulteurs se lancent dans l'aventure pour capter de nouveaux publics, testant diverses techniques pour désalcooliser leurs crus. Mais est-ce qu'un vin sans alcool c'est bon? Est-ce une solution pour ceux qui ont une consommation problématique d'alcool?

Le scandale a éclaté il y a tout juste six mois : quelque 60 tonnes d’une substance chimique, le 1, 2, 4 triazole, ont été retrouvées dans le Léman. En cause, notamment, des rejets dans le Rhône opérés par l’entreprise Syngenta en toute légalité. Conséquence : l’eau du lac utilisée par certaines communes est trop polluée pour être consommée et les services industriels doivent investir des millions pour garantir une eau conforme aux exigences légales. Notre enquête.

Parti du rappel d’un produit Nestlé dans quelques pays de l'UE, c'est devenu une crise au niveau mondial avec plus de 800 références de lait infantile contaminées, dans 60 pays. De quoi sont composés ces laits pour nourrissons ? Les autorités suisses ont-elles pris les mesures adéquates ? Les fabricants ont-ils réagi assez vite ?

La qualité de la musique sur les plateformes de streaming, à la radio, à la télévision baisse en raison du son qui est compressé pour le rendre plus présent et audible. Cette uniformisation de la musique peut même avoir des conséquences à long terme sur notre audition et provoquer des pertes auditives.

Avec plus de 1900 émissions, ABE a accompagné et parfois bousculé nos habitudes de consommation. Pour ses 50 ans, l'émission revisite le passé pour comprendre comment nous consommons aujourd'hui : mangeait-on vraiment mieux en 1976 ou en 2026? Comment ont évolué nos habitudes d'achats de vêtements, de musique? ABE propose un voyage à travers 50 ans de consommation.

Les encres de tatouages sont un risque pour notre santé, c’est en tout cas le résultat d’une étude Suisse menée à l’Institut de recherche en biomédecine de Bellinzone pendant 7 ans. Pourtant on imaginait être davantage à l’abri; on imaginait mal, le marché des encres n’est pas sans défaut.

Les images d'élevages de saumon en Norvège ont marqué l'opinion: impact environnement inquiétant et des poissons en mauvaise santé. En Suisse des piscicultures élèvent truites, perches, saumons et sandres dans des conditions réglementées. Peut-on concilier consommation responsable et prix abordables ?

La Costa Tropical, une région d'Espagne qui a abandonné les cultures traditionnelles d’olives au profit de fruits tropicaux. Une aubaine économique pour les cultivateurs de la région. Un problème pour les habitants et les touristes qui doivent composer avec des limitations de leur consommation d'eau.

Payer son abonnement de ski en fonction de la météo, sa bière selon l’affluence dans le pub, son pain selon les stocks disponibles : une pratique qui se répand en Suisse, mais aussi en Grande-Bretagne. Quelles conséquences pour nous, consommateurs ? ABE décortique ce phénomène en pleine expansion.

Promesse d’équilibre, de confiance en soi, de connaissance de soi, bref promesse d’une vie meilleure: les objectifs des coach en développement personnel sont élevés. Mais ces praticiens, très nombreux, sont-ils à la hauteur de leurs promesses ? Sont-ils suffisamment formés pour faire face à la détresse de certains clients ? Et les tarifs sont-ils justifiés ? Réponses dans cette émission.

C’est un rayon que l’on retrouve aujourd’hui dans tous les grands supermarchés : le tex-mex, avec ses fajitas, ses nachos et son guacamole. De quoi concocter des plats conviviaux et exotiques en un minimum de temps. Mais saviez-vous que, au-delà des sombreros des emballages, cette cuisine n’a pas grand-chose de mexicain? ABE décrypte les origines de cette cuisine hybride, et la composition parfois peu ragoûtante de certains produits.

En Suisse, le risque d’être victime de cyberescroquerie est dix fois supérieur à celui d’un cambriolage. Quand toutes les économies disparaissent, les conséquences pour les victimes sont dramatiques. Les autorités en font-elles assez pour nous défendre contre ce fléau ? Les banques offrent-elles une cybersécurité suffisante ?

Ados et jeunes adultes sont très nombreux à fréquenter des salles de fitness. Un engouement porté par l’envie d’améliorer leur apparence, selon les standards véhiculés sur les réseaux sociaux. Si le sport est bénéfique pour la santé, attention aux charges trop lourdes et à l’abus de poudres protéinées très présentes dans le milieu.

En un an, le prix de l'or a bondi de 50%. Une hausse qui impacte directement les bijoutiers et joailliers, mais aussi le secteur de la bijouterie fantaisie qui recourt à des matériaux moins nobles, souvent plaqués or. Entre un bijou à 12 francs importé de Chine et une création locale à 150 francs, quelle est la différence?

C’est le nouveau roi du fastfood, le french tacos, qui allie galette, viande, frites, et sauces à gogo. Arrivé de France il y a quelques années pour le plus grand bonheur des amateurs de junk food. Un plaisir carrément transgressif au prix hyperattractif, à consommer avec modération en raison de son bilan nutritionnel catastrophique.

Vous l’avez peut-être remarqué, le prix de réparation des voitures a augmenté ces dernières années. En cause : des véhicules de plus en plus technologiques et compliqués. Le prix des pièces est à la hausse et il devient de plus en plus complexe pour les garagistes d’accomplir certaines réparations.

On le sait depuis longtemps: nous consommons trop de sel. Certains aliments en sont saturés, et les conséquences sur notre santé sont bien réelles. 75% de notre consommation provient de produits alimentaires transformés. Pourquoi les autorités politiques restent-elles silencieuses? Et nous, consommateurs, que pouvons-nous faire?

Un teint frais, une peau régénérée, le tout à petit prix: ce sont les promesses du microneedling un soin esthétique à base de micro-aiguilles. Proposé par des professionnelles, il est aussi disponible en kits en ligne ou en magasins. ABE a enquêté sur cette tendance beauté qui séduit autant qu’elle inquiète.

Ils nous font saliver derrière les vitrines : éclairs au chocolat, mille-feuilles, tartelettes… Mais comment savoir si tous les éléments de ces gâteaux sont «faits maison», ou plutôt élaborés grâce à des poudres, des glaçages ou des pâtes industrielles ? Enquête et reportage dans cette émission.

L’intelligence artificielle s’immisce dans nos vies à une vitesse fulgurante. Derrière cette révolution technologique se cache des milliers de travailleurs, souvent précaires, qui alimentent et entraînent les algorithmes. Des travailleurs de l’ombre, sous-payés et peu protégés, également en Suisse.

Pleurotes, crinières de lion, ces champignons dits «nobles» sont désormais produits en Suisse. ABE est allé à la rencontre de plusieurs producteurs. Des champignons dits adaptogènes qui promettent une santé de fer et un cerveaux boosté seraient-ils la nouvelle potion magique? Ou simplement un coup marketing?

Couper, cuire, démouler. Nos gestes du quotidien en cuisine sont facilités par une multitude d’ustensiles modernes. Quels sont les risques liés aux microplastiques, aux PFAS qu’on retrouve dans nos planches à découper, nos poêles ou nos spatules ? Explications scientifiques et conseils pratiques.

Les enseignes de «fast déco» comme H&M Home, Zara Home ou Søstrene Grene fleurissent depuis quelques années dans nos centres-villes. Mais derrière ces vases, bougeoirs et paniers à la mode et à petits prix, quel est le vrai coût de cette frénésie décorative? «ABE» vous emmène dans les coulisses de ce marché en plein boom .

C’est peut-être le fruit préféré des Suisses : la pomme. La production locale est importante mais très exigeante. «ABE» a voulu savoir quels traitements sont nécessaires pour obtenir une pomme bio ou une pomme conventionnelle. Reportage et comparaison chez deux producteurs à Bramois (VS) et à Lully (GE).

Les coûts de la santé explosent en Suisse, nos primes d’assurance aussi. Chaque année, plus de 600 millions de francs de médicaments partent à la poubelle. Pour changer la donne, certains pharmaciens testent la distribution des pilules à l’unité. Une autre piste pour éviter ce gaspillage serait d’avoir des dates de validité des médicaments plus longues. Possible ou pas possible ?

Quand on a un budget serré, opter pour des produits alimentaires premiers prix est souvent une bonne solution. Mais qu’en est-il de la valeur nutritionnelle ? Est-elle similaire à celle de leurs équivalents standards ? « ABE » a comparé une centaine de produits M-Budget ou Prix Garantie et décortique leur composition.

Si les Suisses sont de gros producteurs de déchets en plastique, les infrastructures de collecte et de recyclage restent insuffisantes. Une nouvelle solution vient d’être proposée: Recypac. Quels plastiques sont valorisables, pour quelle finalité et à quel prix. Dans cette émission nous questionnons aussi la responsabilité des industriels.

Les néonicotinoïdes, insecticides tueurs d’abeilles, divisent. La Slovénie les a bannis dès 2011, poussant ses agriculteurs à s’adapter. En Suisse, certains pesticides ont été interdits, mais une étude récente montre une exposition chez des enfants. Quels sont les enjeux économiques et sanitaires ?

Action a fait une entrée très médiatisée en Suisse et a depuis déjà inauguré 6 magasins. Ce géant hollandais s’appuie sur un modèle économique bien rôdé. Qu’est-ce qui rend ces bazars discount si attractifs pour les consommateurs ? Comment Action parvient-il à proposer des prix aussi bas ? D’où proviennent ses produits ?

ABE plonge au coeur des usages de TikTok, réseau dit « social » dont l'algorithme hypnotise nos adolescents. L’émission explore comment briser ce cercle vicieux. Des solutions simples, comme des sacs verrouillables pour téléphone ou des semaines sans écran, redonnent du pouvoir aux jeunes et à leurs familles.

Chaque année, les pneus des véhicules suisses libèrent des résidus qui se chiffrent en dizaine de milliers de tonnes, parmi lesquelles des substances potentiellement problématiques. Certaines d’entre elles se retrouvent dans notre alimentation, un nouveau défi environnemental qui soulève des questions pour notre santé.

Barres protéinées, électrolytes, gels énergétiques : boissons et autres snacks pour sportifs se multiplient sur les étals des commerces. Et les sportifs d’élite ne sont de loin pas les seuls à en consommer, les amateurs en sont également friands. Des produits, souvent avalés dans l’optique de faire du bien à son corps et d’améliorer ses performances. Mais ces produits tiennent-ils leurs promesses ? Sont-ils réellement un plus pour ceux qui s’entraînent modérément ? Décryptage et explications dans cette émission.

Le riz est l’une des céréales les plus consommées à travers la planète. En Suisse, il provient majoritairement d’Italie. Mais depuis peu, certains agriculteurs fribourgeois se sont lancés dans l’aventure et cultivent du riz dans la région des Trois-Lacs. Nos reportages de part et d’autre de la frontière.

Chaque Suisse achète en moyenne une soixantaine de vêtements par année. Quand il faut trier son armoire, le réflexe est de déposer les vieux habits dans des boîtes de collecte. Problème : les pays vers lesquels les vêtements usagés des pays riches sont exportés étouffent aujourd’hui sous des montagnes de textiles.

Certaines odeurs convoquent des émotions fortes, à l’image de la fameuse madeleine de Proust. L’odorat est un sens puissant, ce que les professionnels du marketing ont bien compris. De plus en plus d’enseignes en tout genre développent des identités olfactives destinées à marquer leurs clients, voire à les inciter à dépenser.

La tomate se mange à toutes les sauces, mais surtout en cette saison en salade, carpaccio ou soupe froide. L’offre s’est beaucoup diversifiée. Les tomates colorent nos assiettes, mais qu’en est-il de leur goût ? ABE est parti aux racines du goût de la tomate hors sol ou en pleine terre, anciennes ou hybrides.

Vendre ses bijoux pour profiter du cours historiquement haut du métal jaune : la pratique se banalise. Les intéressés ont le choix, mais attention : certains de ces commerçants proposent des prix scandaleusement bas avec des techniques qui permettent de verser aux clients des montants bien inférieurs à la valeur réelle de leurs trésors.

Airbnb a profondément transformé le paysage touristique des grandes villes européennes. En Suisse romande, ces locations sont moins visibles, mais leur impact reste important. Quelles sont les conséquences pour les voisins qui voient défiler de nombreux vacanciers ? Quel effet cette activité a-t-elle sur la pénurie de logements ?

10'000, 20'000 ou 100'000 francs : les Suisses sont très nombreux à placer leur pécule dans les établissements bancaires du pays. Des placements qui misent sur la confiance accordée à ces institutions et à leurs employés. Mais à quel point les conseils de nos banquiers sont-ils fiables ?

Les lunettes de soleil appartiennent aux incontournables de l’été. ABE a fait tester une série de modèles très présents sur le marché pour déterminer quels sont les plus résistants. On vous emmène aussi dans les Dolomites où le leader mondial de la lunette fabrique des montures de toutes marques vendues en Suisse.

Des vacances bien méritées jusqu’à l’angoisse à l’aéroport devant un tapis à bagages désespérément vide. La valise a été égarée. Une mésaventure qui touche de nombreux voyageurs. Quelles sont les responsabilités des compagnies aériennes ? Quelles démarches entreprendre et à quel remboursement peut-on prétendre?

Que ce soit tartinée au petit-déjeuner pour bien démarrer la journée ou pour égayer un goûter, la confiture de fraises reste un incontournable. Mais quelle marque séduit vraiment les Romands ? Préfèrent-ils une confiture au goût plus fruité ou plus sucré ? Quelle texture fait l’unanimité ? A bon entendeur a organisé une dégustation populaire. Découvrez le verdict des consommateurs suisses romands dans cette émission.

L’infidélité, un marché aussi discret que florissant. Les détectives privés continuent de prospérer grâce aux demandes de filatures, tandis que de nouveaux outils technologiques permettent de suivre à la trace un conjoint infidèle en toute discrétion. Entre sites de rencontres et alibis sur mesure, ce phénomène prend des formes multiples.

C’est l’histoire du plus grand rappel de véhicules de tous les temps : les airbags Takata, équipés de gonfleurs potentiellement dangereux. La Suisse n’est pas épargnée. Malgré les incessantes campagnes depuis plus de 10 ans, près de 100'000 voitures circulent encore en 2025 dans notre pays, avec un airbag Takata.

Fenaco, ce géant de l’alimentation est omniprésent dans notre pays. Une coopérative qui a des ramifications à toutes les étapes de la production agricole et qui a réalisé l’an passé un chiffre d’affaires colossal de 7,3 milliards de francs. Elle est aujourd’hui un acteur majeur dans la distribution via ses enseignes Landi et Volg.