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La France qui se lève tôt
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Thomas BEAUNIS, Apiculteur chez Salut les Abeilles dans l’Oise
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Jérôme BLANC, Éleveur de vaches Aubrac dans le Gard et l’Hérault
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13
Gaël BARDOU, Président du Syndicat de l'ail rose de Lautrec dans le Tarn
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14
Benoît BORDERIE, Viticulteur au Château Poulvère de Monbazillac en Dordogne
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15
Pierre OTEIZA, Artisan charcutier éleveur à Aldudes dans les Pyrénées-Atlantiques
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16
Loïc ESCOURROU, Viticulteur dans l'Aude
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17
Angel ALÈGRE, Maraîcher bio en société avec sa compagne en Ariège
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18
Jérémy BOUBY, Artisan fromager affineur à Teyran dans l’Hérault
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19
Gaëtan COSSOUL, Boulanger-pâtissier à Gujan-Mestras (Gironde)
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20
Valérie DELABRE, Productrice d'Escargots des Restanques à Saint-Remèze en Ardèche
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21
Lucas MORAND, Boucher dans le 7ème arrdt de Marseille
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22
Julien LE FLOHIC, artisan boulanger à Marçon dans la Sarthe
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23
Damien GESTA, éleveur de canards et producteur de foie gras dans le Gers
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24
Bernard BORREDON, Producteur dans le Lot (46) et président du syndicat des Melons du Quercy
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25
Jérôme LAPLANE, maraîcher bio, paysan-glacier, co-fondateur du magasin de producteurs « les Amis paysans » à...
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Manuel MARTINEZ, Pêcheur à Port-Vendres dans les Pyrénées-Orientales
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27
Pascal KIENEMANN, Maraîcher, producteur de fruits et légumes à Saint-Marcel-sur-Aude dans l’Aude
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28
Éric HOULBERT, Fromager à Issoire dans le Puy-de-Dôme
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29
Didier FERREINT, Producteur d’asperges à Mallemort-de-Provence dans les Bouches-du-Rhône
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30
Christian MARTIN, boulanger à Aubenas en Ardèche, vice-président de la Confédération nationale de la boulange...
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31
Aurélien Cohen, pâtissier habitant à Bois-Colombes (Hauts-de-Seine). Commandes et blog sur www.lespatisseriesda...
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32
Fanny MAYE, Dirigeante de l’une des deux boulangeries de Lavardac en Lot-et-Garonne
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Aurélien ESPRIT, Producteur de pommes, cerises, pêches et abricots à Pont-de-l'Isère dans la Drôme
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Florent LAGRENAUDIE, Vigneron et négociant en Dordogne
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Lionel VAXELAIRE, Éleveur de vaches vosgiennes
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Invité : Étienne MAURY, Éleveur, transformateur de viande bio à Bergerac (Dordogne)
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Baptiste CAZAUX, « Berger, fromager, sportif » à Arrens-Marsous dans les Hautes-Pyrénées
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David SÈVE, Arboriculteur à Beaucaire, président de la FDSEA du Gard
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Olivia QUILLET, Productrice de poulets et d’œufs bios en Gironde
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Jean-Marie FABRE, Vigneron à Fitou dans l’Aude, président des Vignerons indépendants
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Pauline GARCIA, Éleveuse de bovins dans le Cantal, comportementaliste animalier et auteure
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Podcast Sud Radio La France qui se lève tôt avec Benjamin Glaise ,
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