Podcast Le poulet du dimanche

Dans cet épisode du « Poulet du dimanche », Sophie D'Aulan et Guillaume Benech reçoivent Guillaume Gibault, fondateur du Le Slip Français, pour parler de l’avenir du textile made in France. Alors que la production française ne représente plus que 3,3 % des pièces vendues, il explique les défis économiques de la fabrication locale et son choix de rendre la marque plus accessible. Face à la concurrence internationale, notamment l’arrivée de Shein au BHV Marais, il défend une industrie relocalisée pour protéger emplois et savoir-faire. Un échange sur les enjeux du Made in France et le rôle des consommateurs dans la relance de l’industrie textile française. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Dans cet épisode du Poulet du dimanche sur Europe 1, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech reçoivent Virginie Taittinger, qui a quitté le confort de son illustre famille pour créer sa propre maison de champagne : Virginie T. Elle partage son parcours d’indépendance, sa vision moderne du champagne et la manière dont elle reste fidèle aux traditions champenoises. L’épisode dévoile les coulisses de la création d’une marque : relation avec les vignerons, secrets d’assemblage et construction d’une identité forte dans un univers très codifié. Virginie Taittinger raconte aussi comment elle réinvente le champagne pour séduire une nouvelle génération, plus attentive à la santé, à la simplicité et à la transparence. Entre anecdotes familiales, réflexions sur le marché et passion pour son métier, Virginie Taittinger offre un véritable voyage au cœur d’un produit d’exception, porté par une approche à la fois authentique et résolument moderne. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Dans cet épisode du Poulet du Dimanche, Sophie D'Aulan et Guillaume Benech reçoivent Charles Théret, jeune entrepreneur agricole de 23 ans et fondateur de Terragro. Ingénieur agronome passé par HEC, il met l’intelligence artificielle au service d’une agriculture plus performante, durable et tournée vers l’avenir. Charles partage une vision engagée de l’agriculture française, entre défis économiques, transition écologique et enjeux de souveraineté alimentaire. À travers son parcours, il incarne une nouvelle génération déterminée à moderniser le métier tout en revalorisant la place des agriculteurs.Un épisode éclairant sur les mutations du monde agricole et les innovations qui peuvent transformer ce secteur essentiel. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Florence Servan‑Schreiber, figure majeure de la psychologie positive,raconte son parcours singulier, depuis une enfance dans une famille engagée jusqu’à la création de son entreprise dédiée à l’optimisme. Florence partage des notions clés comme la gratitude, l’écriture thérapeutique ou encore le rôle du nerf vague dans le bien‑être. Elle revient aussi sur une expérience marquante : une marche sur des braises qui a changé son rapport à la peur. À travers l’échange, on découvre une invitée lumineuse et bienveillante, dont les conseils simples et pratiques offrent une véritable bouffée d’optimisme. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Dans cet épisode de Le poulet du dimanche, Sophie D'Aulan et Guillaume Benech accueillent Marc Feuillet, directeur général du groupe Le Figaro, pour célébrer les 200 ans du journal. Ensemble, ils explorent les secrets de longévité de cette institution française, son rôle historique – notamment lors de l’affaire Dreyfus – et sa capacité à se réinventer face aux défis numériques. Feuillet partage anecdotes et stratégies qui ont permis au Figaro de rester une référence incontournable de la presse française, tout en diversifiant ses activités (événementiel, voyages, sites thématiques). Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Dans cet épisode du Poulet du dimanche, Sophie D'Aulan et Guillaume Benech accueillent Zahia Ziouani, jeune cheffe d’orchestre de 25 ans et fondatrice de l’Orchestre Divertimento. Originaire de Pantin et fille d’immigrés algériens, elle raconte son parcours exceptionnel dans un univers souvent fermé aux femmes et à la diversité. Zahia partage son engagement pour rendre la musique classique accessible à tous, notamment via son Académie Divertimento, et dévoile les coulisses d’un métier exigeant : diriger jusqu’à 100 musiciens, créer une dynamique de groupe et relever des défis techniques et humains. À retenir : - Un parcours inspirant : Zahia Ziouani, pionnière dans un milieu traditionnel, brise les préjugés et le plafond de verre. - Accessibilité et inclusion : Son Académie Divertimento ouvre la musique classique aux jeunes issus de milieux défavorisés. - Les coulisses du métier : Coordination, leadership et gestion d’un orchestre de grande envergure. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Dans cet épisode du « Poulet du dimanche » sur Europe 1, Sophie D'Aulan et Guillaume Benech reçoivent Wilfried Granier, fondateur de Superprof, la plateforme qui connecte des millions d’élèves et professeurs dans plus de 60 pays. Inspiré par le modèle Airbnb, Wilfried partage son parcours entrepreneurial, ses stratégies pour l’expansion internationale et sa vision d’un enseignement bienveillant et personnalisé. L’épisode révèle aussi la culture unique de Superprof, où performance et bien-être des équipes vont de pair. À retenir : - Comment Superprof s’est inspiré d’Airbnb pour créer une plateforme de confiance.- Une success story internationale : 68 pays en 12 ans.- Une culture d’entreprise centrée sur la bienveillance et l’épanouissement.Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Dans cet épisode du Poulet du dimanche, Sophie Dolan et Guillaume Bénèche accueillent Thierry Marx, chef étoilé au parcours atypique. Issu d’un quartier populaire, il raconte son chemin vers la gastronomie, ses débuts difficiles et les rencontres qui ont changé sa vie. Engagé socialement, il a créé des écoles gratuites pour former des personnes éloignées de l’emploi, avec sa méthode « RER » (Rigueur, Engagement, Régularité). L’émission aborde aussi la fracture alimentaire en France et l’importance du « fait maison » pour préserver l’artisanat culinaire. À retenir : - Parcours inspirant : de Ménilmontant à chef étoilé. - Engagement social : écoles gratuites et insertion professionnelle. - Réflexion sur la fracture alimentaire et défense du « fait maison ». Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Dans cet épisode du podcast Le poulet du dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech reçoivent Alexia Laroche-Joubert, productrice emblématique de la télévision française. Elle revient sur son parcours, du succès de Loft Story à la direction de Banijay France, et partage son regard sur l’évolution des médias. Alexia évoque les polémiques autour de la télé-réalité, ses méthodes de management et l’impact des influenceurs, qu’elle considère comme une opportunité pour créer des passerelles avec les médias traditionnels. Une conversation inspirante pour comprendre les mutations du paysage audiovisuel. À retenir : - Les coulisses de la télé-réalité et son influence sur la télévision française. - Le leadership féminin dans l’industrie des médias et les conseils pour réussir. - L’essor des influenceurs et leur rôle dans l’avenir des contenus. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Dans cet épisode du podcast « Le poulet du dimanche », Sophie d’Aulan et Guillaume Benech reçoivent Thibaut Garcia, prodige de la guitare classique. À 31 ans, il compte déjà 7 albums, une carrière internationale et de nombreuses distinctions. L’artiste partage son parcours, son amour pour la guitare et sa vision moderne de la « musique dite classique », qu’il considère comme vivante et en constante évolution.Il évoque son dernier projet ambitieux : une réinterprétation des Variations Goldberg de Bach en duo avec Antoine Mourinière, ainsi que son engagement pour la transmission via une association à Toulouse qui soutient les jeunes talents. Un épisode inspirant pour tous les passionnés de musique et de guitare. À retenir : - Une carrière fulgurante et une approche innovante de la musique classique. - Le projet des Variations Goldberg, fruit d’un travail minutieux. - Son engagement pour les jeunes musiciens à travers une association. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Dans cet épisode du Poulet du Dimanche sur Europe 1, Hugues Le Bret, ancien directeur de la communication de la Société Générale et cofondateur de Nickel, raconte son parcours hors norme. De la gestion de la crise Kerviel à la création d’une banque accessible à tous, il partage son expérience d’entrepreneur engagé. Après cette vie intense, Hugues Le Bret s’est reconnecté à lui-même en traversant les Pyrénées à pied (922 km), une aventure qui a inspiré son livre Le Chemin de soi. Entre finance, résilience et quête de sens, cet épisode explore comment la marche peut transformer une vie. À retenir : - Les coulisses de la crise Kerviel et la naissance de Nickel, la banque « sans banque ». - Une reconversion inspirante : de la finance à la randonnée pour retrouver l’équilibre. - L’importance de la lenteur et de la nature pour se ressourcer. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Sophie d'Aulan et Guillaume Benech accueillent Jean-Pierre Jouyet, ancien secrétaire général de l’Élysée. Serviteur de l’État pendant cinq présidences, il dévoile les coulisses du pouvoir, son parcours atypique et son rôle central au cœur de la République. De ses débuts à Sciences Po et l’ENA à ses fonctions stratégiques, il partage anecdotes inédites sur l’Élysée, les crises majeures comme les attentats de 2015, et livre une réflexion sur l’évolution de la Vᵉ République, la bureaucratie et la relation entre citoyens et dirigeants. Un témoignage rare, entre sagesse et sens du service public. À retenir : - Secrets et traditions de l’Élysée, rôle clé du secrétaire général. - Gestion des crises et solitude du pouvoir. - Analyse des défis de la Vᵉ République et du lien avec les Français. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Dans cet épisode du podcast Le poulet du dimanche, la violoniste Esther Abrami partage son parcours atypique et inspirant. À 29 ans, elle révolutionne la musique classique en la rendant accessible via les réseaux sociaux et des lieux de concert insolites. Elle revient sur ses débuts, son arrivée à la Royal Academy of Music à 14 ans, et son engagement pour les femmes compositrices à travers son album Woman. Entre humour, émotion et passion, Esther Abrami dévoile les coulisses de sa vie d’artiste moderne. À retenir : - Une violoniste qui modernise et démocratise la musique classique. - Un parcours marqué par la résilience et l’engagement féministe. - Des anecdotes personnelles et touchantes sur sa carrière et ses tournées. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Dans cet épisode du podcast Le Poulet du Dimanche, Pascal Elbé revient sur son parcours d’acteur, scénariste et réalisateur, et présente son nouveau film La Bonne Étoile, une comédie sur la mémoire et la tolérance durant la Seconde Guerre mondiale. Il évoque ses débuts, ses inspirations cinématographiques, son amitié avec Roschdy Zem, et son envie de transmettre à travers un cinéma à la fois humain et accessible. Inspiré par la comédie italienne, Elbé propose un regard sensible et décalé sur une période historique grave. À retenir : - Le parcours artistique de Pascal Elbé, entre écriture, jeu et réalisation. - La Bonne Étoile : une comédie historique inspirée du cinéma italien. - L’importance de la mémoire et de la transmission dans son œuvre. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Dans cet épisode du Poulet du dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech reçoivent Christophe Hondelatte, maître du récit criminel en France. Il revient sur son parcours atypique, de la musique à la radio, et dévoile sa méthode journalistique : raconter les faits divers sans sensationnalisme, avec rigueur et humanité. L’émission propose aussi un jeu où Hondelatte démêle le vrai du faux, illustrant son talent de conteur. Enfin, il partage sa passion pour la scène et le chant, révélant une facette méconnue de sa personnalité. À retenir : - Parcours de Christophe Hondelatte : du conservatoire à Europe 1.- Sa vision du journalisme criminel : précision, recul et narration.- Anecdotes et confidences sur sa passion pour la musique et le théâtre.Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Dans cet épisode du Poulet du Dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech reçoivent Julien Song, ancien consultant devenu joueur d’échecs professionnel et créateur suivi par plus de 700 000 passionnés. Il raconte comment le confinement a bouleversé sa carrière et l’a poussé à vivre de sa passion. Aujourd’hui, il partage son savoir sur la stratégie, la prise de décision et la gestion du stress, des qualités qu’il compare aux défis du quotidien. L’épisode aborde aussi la place des femmes dans les échecs et les initiatives visant à encourager les jeunes joueuses, comme l’association Les Chevaleresses de l’Échiquier. Entre parcours inspirant et réflexions sur le mental, cet échange révèle comment les échecs sont devenus un jeu moderne et universel. ♟️ Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Dans cet épisode du podcast Le Poulet du Dimanche, Sophie Dolan et Guillaume Benech reçoivent Amanda Sthers, auteure du roman « C », œuvre déroutante et symbolique qui explore les fractures de la société française.La romancière défend une écriture volontairement provocante, conçue pour « intoxiquer » le lecteur et le confronter à des thèmes brûlants : antisémitisme, perte du dialogue, rapports de pouvoir.Entre Paris et Los Angeles, Amanda Sthers évoque aussi sa place de femme dans un milieu culturel encore dominé par les hommes, et son combat pour la liberté de création.Un épisode intense et intelligent, à la croisée de la littérature engagée et du portrait d’artiste sans filtre. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Dans cet épisode du Poulet du Dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech reçoivent Antoine Monin, directeur général de Spotify France, pour une conversation passionnante sur l’évolution de l’industrie musicale à l’ère du streaming et de l’intelligence artificielle. Ensemble, ils reviennent sur la crise du disque, la renaissance du marché grâce au streaming, et la manière dont Spotify redéfinit l’expérience d’écoute. Antoine Monin partage sa vision d’un écosystème plus juste pour les artistes et plus riche pour les auditeurs, tout en abordant les défis éthiques liés à la musique générée par IA. Un échange clair, inspirant et accessible qui éclaire l’avenir de la création musicale et la place du streaming dans nos vies quotidiennes. Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Invité : - Bertrand Périer, avocat et spécialiste de l’éloquence

Invité : - Mac Lesggy, journaliste scientifique et animateur

Invité : - Bertrand Deckers, journaliste spécialiste des monarchies.

Invité : - Pierre Hoffman, bâtonnier de Paris.

Invité : - David Foenkinos, romancier.

Invité : - David Corona, ancien négociateur du GIGN

Invité : - Hadrien de Cournon, Co-fondateur du Raise Summit.

​Chaque dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech dressent la table pour un grand festin de discussions où toutes les générations se retrouvent autour des sujets qui pimentent les repas en famille : du cinéma au couple, du travail à la gastronomie, de l’humour à la consommation… Avec leur chroniqueur Antonin Assié, des auditeurs et un invité choisi aux petits oignons, ils partagent un poulet et des idées, recréant le dialogue entre les générations pour mieux transmettre. Une heure savoureuse entre archives croustillantes, débats relevés et complicité généreuse… À table !

Chaque dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech dressent la table pour un grand festin de discussions où toutes les générations se retrouvent autour des sujets qui pimentent les repas en famille.

Chaque dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech dressent la table pour un grand festin de discussions où toutes les générations se retrouvent autour des sujets qui pimentent les repas en famille. Cette semaine, doit-on croire la publicité ?

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Chaque dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech dressent la table pour un grand festin de discussions où toutes les générations se retrouvent autour des sujets qui pimentent les repas en famille. Cette semaine, avons-nous encore envie de travailler ?

Chaque dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech dressent la table pour un grand festin de discussions où toutes les générations se retrouvent autour des sujets qui pimentent les repas en famille. Cette semaine, les Français aiment-ils vraiment le sport ?

Chaque dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech dressent la table pour un grand festin de discussions où toutes les générations se retrouvent autour des sujets qui pimentent les repas en famille. Cette semaine, peut-on encore acheter sans culpabiliser ?

Chaque dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech dressent la table pour un grand festin de discussions où toutes les générations se retrouvent autour des sujets qui pimentent les repas en famille. Cette semaine, on se demande si on peut rire de tout, avec l'acteur et réalisateur Pascal Elbé. Invité : - Pascal Elbé, acteur et réalisateur.

Chaque dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech dressent la table pour un grand festin de discussions où toutes les générations se retrouvent autour des sujets qui pimentent les repas en famille. Cette semaine, Fabrice Midal, philosophe et auteur.

Chaque dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech dressent la table pour un grand festin de discussions où toutes les générations se retrouvent autour des sujets qui pimentent les repas en famille. Cette semaine, la présidente de Canneséries Fleur Pellerin.

Chaque dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech dressent la table pour un grand festin de discussions où toutes les générations se retrouvent autour des sujets qui pimentent les repas en famille. Cette semaine, le livre va-t-il disparaître ? Avec Véronique Cardi, PDG JC Lattès.

Chaque dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech dressent la table pour un grand festin de discussions où toutes les générations se retrouvent autour des sujets qui pimentent les repas en famille : du cinéma au couple, du travail à la gastronomie, de l’humour à la consommation… Avec leur chroniqueur Antonin Assié, des auditeurs et un invité choisi aux petits oignons, ils partagent un poulet et des idées, recréant le dialogue entre les générations pour mieux transmettre. Une heure savoureuse entre archives croustillantes, débats relevés et complicité généreuse… À table !

Chaque dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech dressent la table pour un grand festin de discussions où toutes les générations se retrouvent autour des sujets qui pimentent les repas en famille. Cette semaine, le 2 avril prochain, ce sera le dernier jour pour les étudiants de valider leur vœux sur la plateforme Parcoursup.

Chaque dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech dressent la table pour un grand festin de discussions où toutes les générations se retrouvent autour des sujets qui pimentent les repas en famille. Cette semaine, ils s'interrogent avec leurs invités sur les nouvelles façons de s'informer.

Chaque dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech dressent la table pour un grand festin de discussions où toutes les générations se retrouvent autour des sujets qui pimentent les repas en famille : du cinéma au couple, du travail à la gastronomie, de l’humour à la consommation… Avec leur chroniqueur Antonin Assié, des auditeurs et un invité choisi aux petits oignons, ils partagent un poulet et des idées, recréant le dialogue entre les générations pour mieux transmettre. Une heure savoureuse entre archives croustillantes, débats relevés et complicité généreuse… À table !

Chaque dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech dressent la table pour un grand festin de discussions où toutes les générations se retrouvent autour des sujets qui pimentent les repas en famille : du cinéma au couple, du travail à la gastronomie, de l’humour à la consommation… Avec leur chroniqueur Antonin Assié, des auditeurs et un invité choisi aux petits oignons, ils partagent un poulet et des idées, recréant le dialogue entre les générations pour mieux transmettre. Une heure savoureuse entre archives croustillantes, débats relevés et complicité généreuse… À table !

Chaque dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech dressent la table pour un grand festin de discussions où toutes les générations se retrouvent autour des sujets qui pimentent les repas en famille. Cette semaine, à l'occasion du Salon de l'Agriculture, on se demande si, malgré l'amour des Français pour la gastronomie, mangeons-nous encore vraiment ensemble ?

Chaque dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech dressent la table pour un grand festin de discussions où toutes les générations se retrouvent autour des sujets qui pimentent les repas en famille. Cette semaine, Comment la société et le cinéma évoluent-ils ensemble ?