Dans la poire !

Vous comprenez pourquoi vous alternez entre contrôle alimentaire et lâcher-prise… mais vous continuez à reproduire les mêmes habitudes ? Vous savez ce qui vous met en difficulté, et pourtant, rien ne semble vraiment changer ?Pourquoi est-ce si difficile de changer, même quand on a compris ?Même quand on sait ? 🎙️ Dans ce troisième épisode d'En consult', la série spéciale de Dans la poire !, je poursuis le parcours d'une patiente qui avait l'impression de toujours recommencer à zéro avec son alimentation.Après avoir exploré son fonctionnement en tout ou rien, une nouvelle question se pose : comment passer de la prise de conscience au changement réel ?Dans cet épisode, vous découvrirez :-Pourquoi comprendre ses difficultés alimentaires ne suffit pas toujours à modifier ses habitudes.-Ce qui rend certains automatismes si difficiles à abandonner, même lorsqu'ils nous font souffrir.-Comment l'injonction à devenir une « meilleure version de soi-même » peut transformer le changement en nouvelle source de pression.-Pourquoi avancer ne signifie pas nécessairement se forcer davantage, et ce qu'un accompagnement personnalisé peut apporter.Un épisode de psychonutrition pour mieux comprendre le changement de comportement alimentaire, sans culpabilisation ni promesse de solution miracle.👨‍⚕️ Je suis Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste spécialisé dans le comportement alimentaire.Vous vous reconnaissez dans cette histoire ? Je vous accompagne en consultation pour comprendre votre fonctionnement et construire un rapport plus apaisé à l'alimentation.👉 Prenez rendez-vous : https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld

Vous faites très attention à votre alimentation pendant plusieurs jours… puis arrive le week-end et vous avez envie de tout lâcher ? Vous passez du contrôle alimentaire au lâcher-prise, avant de culpabiliser et de recommencer ?Et si ces deux comportements répondaient à des besoins différents ?🎙️ Dans ce deuxième épisode d'En consult', la série spéciale de Dans la poire !, je poursuis le récit d'une patiente qui alternait entre règles alimentaires strictes et périodes où elle avait envie de tout envoyer promener.En consultation, nous avons exploré une question essentielle : qu'est-ce que le contrôle lui apporte, et pourquoi le fait de s'en affranchir lui procure-t-il autant de liberté ?Dans cet épisode, vous découvrirez :-Pourquoi contrôler son alimentation peut donner un sentiment de sécurité.-Ce que les périodes de lâcher-prise peuvent apporter, au-delà de la simple envie de manger.-Comment nos représentations de la volonté et de la discipline influencent notre rapport à l'alimentation.-Ce qu'est la flexibilité psychologique, et pourquoi elle peut ouvrir d'autres possibilités que le tout ou rien.Un épisode de psychonutrition pour mieux comprendre les mécanismes du contrôle alimentaire, des restrictions et de la culpabilité, sans réduire vos difficultés à un manque de volonté.👨‍⚕️ Je suis Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste spécialisé dans le comportement alimentaire.Vous vous reconnaissez dans cette histoire ? Je vous accompagne en consultation pour comprendre votre fonctionnement et construire un rapport plus apaisé à l'alimentation.👉 Prenez rendez-vous : https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld

Vous avez l'impression de toujours recommencer à zéro avec votre alimentation ? De passer de périodes où vous faites très attention à ce que vous mangez à des moments où vous lâchez tout, avant de culpabiliser et de repartir dans un nouveau cycle de restrictions ?Et si ce n'était pas un manque de volonté ?🎙️ Bienvenue dans En consult', une série spéciale de Dans la poire ! dans laquelle je vous emmène dans les coulisses de mon métier de diététicien-nutritionniste.Pendant quatre épisodes, je vous raconte le parcours d'une patiente qui avait l'impression de ne jamais réussir à tenir ses bonnes habitudes alimentaires. Régimes, contrôle alimentaire, culpabilité, découragement… Elle connaissait bien cette sensation de repartir sans cesse de zéro.Dans ce premier épisode, vous découvrirez :- Pourquoi certaines tentatives de mieux manger finissent par devenir un éternel recommencement.- Comment le fonctionnement en tout ou rien peut s'installer dans notre rapport à l'alimentation.- Pourquoi les régimes restrictifs semblent parfois fonctionner au début, sans permettre de changements durables.- La différence entre prendre soin de son alimentation et chercher à tout contrôler.Un épisode de psychonutrition pour comprendre autrement vos difficultés alimentaires, sortir du jugement et commencer à envisager d'autres possibilités.Et si vous n'aviez pas besoin de davantage de discipline, mais d'un autre regard sur votre alimentation ?👨‍⚕️ Je suis Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste spécialisé dans le comportement alimentaire.👉 Vous vous reconnaissez dans cette histoire ? Je vous accompagne en consultation pour comprendre votre fonctionnement et construire un rapport plus apaisé à l'alimentation.Prendre rendez-vous : https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld

Comment donner plus de goût à vos plats sans passer davantage de temps en cuisine ?7 toppings pour rendre vos repas plus savoureux : retrouvez mes idées dans cette édition de Charly's Kitchen, ma newsletterVous trouvez parfois vos repas un peu fades, monotones ou sans grand intérêt ? Et si trois petits détails suffisaient à réveiller vos assiettes ?Dans cet épisode de Dans la poire !, le podcast de l'alimentation pour mieux manger, je vous présente la méthode des 3 contrastes : trois réflexes simples pour rendre vos repas plus savoureux, sans changer vos recettes, sans compétences particulières et sans alourdir votre charge mentale.Parce que manger équilibré, c'est bien.Mais prendre du plaisir à manger ce qu'on a préparé ou ce qu'on a acheté, c'est important aussi !Vous découvrirez notamment :👉 Pourquoi un plat peut manquer de quelque chose… sans manquer de sel.👉 Comment un tout petit changement peut modifier votre perception des saveurs.👉 Pourquoi votre langue n'est pas la seule à décider si un plat est délicieux.Vous découvrirez des astuces de cuisine faciles et rapides, des exemples concrets pour améliorer vos repas du quotidien et une méthode applicable même les soirs où vous n'avez aucune envie de cuisiner.🎯 En bonus : le défi « Une assiette, deux versions », une expérience d'une minute pour découvrir comment donner davantage de relief à vos plats avec ce que vous avez déjà dans vos placards.Pour aller plus loin : découvrez dans ma newsletter Charly's Kitchen mes 7 idées de toppings pour réinventer vos assiettes, sans recettes compliquées ni temps de préparation supplémentaire.Qui suis-je ? Je suis Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste spécialisé en comportement alimentaire et psychonutrition. Mon job, c'est de vous faciliter la vie de vos repas et de votre façon de manger .💛 Si Dans la poire ! vous aide à mieux comprendre votre alimentation, abonnez-vous au podcast et laissez 5 étoiles sur Spotify ou Apple Podcasts. C’est l’un des meilleurs moyens de soutenir gratuitement mon travail et de faire découvrir le podcast.Psssst ! J’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.Belle écoute et, surtout, bel appétit de vivre !Sources : Pour aller + loin : PMID 25069085, PMID: 20800076, et Spence C (2015). Multisensory Flavor Perception. Cell, 161(1), 24–35, et bien sûr tkt, frère.

Pourquoi ai-je encore envie de manger alors que je n’ai plus faim ?Vous venez de terminer votre repas, vous vous sentez rassasié·e… et pourtant, dès que le dessert arrive, vous en reprendriez bien un peu. Manque de volonté ? Mauvaise écoute de vos sensations alimentaires ? Pas forcément.Dans cet épisode de Dans la poire !, le podcast de l’alimentation pour mieux manger, du cœur à l’assiette, je vous explique pourquoi la faim et l’envie de manger sont deux choses différentes, et pourquoi avoir encore envie de manger après un repas est parfaitement normal.Au menu :- Pourquoi il reste si souvent « une petite place pour le dessert »- La différence entre faim, rassasiement, plaisir et envie de manger- Le rassasiement sensoriel spécifique : pourquoi un nouveau goût peut relancer notre envie alors que nous sommes rassasiés-L’effet de la taille des portions : pourquoi la quantité servie influence aussi ce que nous mangeons-Le rôle de la vue, des odeurs et de notre environnement dans nos envies alimentairesEt surtout : faut-il forcément arrêter de manger dès qu’on n’a plus faim ?L’objectif n’est pas de vous apprendre à mieux « contrôler » votre alimentation. Au contraire : comprendre que manger ne dépend jamais uniquement de la faim permet de sortir d’une vision binaire du type « j’ai faim = je mange / je n’ai plus faim = je dois m’arrêter ».À la fin de l’épisode, je vous propose une expérience très simple à tester pendant votre prochain repas pour identifier ce qui vous donne envie de prendre la prochaine bouchée.Je suis Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste spécialisé en comportement alimentaire et psychonutrition.💛 Si Dans la poire ! vous aide à mieux comprendre votre alimentation, abonnez-vous au podcast et laissez 5 étoiles sur Spotify ou Apple Podcasts. C’est l’un des meilleurs moyens de soutenir gratuitement mon travail et de faire découvrir le podcast.Ressource ! La newsletter de cette pré-rentrée, sur les 5 décisions qui simplifient l'organisation des repas.Psssst ! J’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.

Notre corps serait comme une voiture ?Pour qu’il fonctionne correctement, il suffirait de lui donner le « bon carburant ». Autrement dit, bien manger pour avoir de l’énergie, être en bonne santé et permettre à notre organisme de fonctionner au mieux.Cette métaphore, très usitée depuis des dizaines d'années, peut être utile. Mais elle a aussi ses limites.Parce que notre corps n’est pas une machine. Ou alors sa machinerie est vraiment très complexe !Et notre alimentation ne se résume pas à une quantité de nutriments que l’on introduirait dans un organisme pour obtenir, en retour, le résultat attendu.Notre faim, notre énergie, nos envies de manger et notre capacité à prendre soin de nous sont aussi influencées par notre sommeil, notre niveau de fatigue, notre stress, notre environnement, nos émotions, nos habitudes… et tout simplement par les périodes que nous traversons.Alors, dans cet épisode, je vous propose de remplacer momentanément la métaphore de la voiture par une autre : celle du jardin.Un jardin ne se contrôle pas totalement. On crée les conditions qui lui permettent de pousser. On l’observe. On l’arrose. On le nourrit. On lui apporte de la lumière. On intervient lorsque c’est nécessaire, puis on lui laisse aussi du temps.Et surtout, on accepte qu’il ait des saisons.Cette métaphore peut nous aider à porter un regard différent sur notre alimentation et, plus largement, sur notre manière de prendre soin de nous.Car lorsque quelque chose devient difficile, notre premier réflexe est souvent de chercher à nous corriger : manger mieux, être plus discipliné, faire davantage de sport, retrouver de la motivation, reprendre de « bonnes habitudes ».Mais avons-nous toujours besoin d’en faire davantage ?Parfois, ce que nous interprétons comme un manque de volonté nous donne surtout une information sur l’état du terrain : fatigue, restriction alimentaire, stress, manque de récupération, besoin de plaisir ou simplement période de vie plus exigeante.Prendre soin de soi ne signifie alors ni tout contrôler, ni tout laisser faire. Il s’agit plutôt d’apprendre à observer, agir, puis ajuster.Dans cet épisode, on parle donc d’alimentation, de santé, d’énergie et de repos, mais aussi de notre tendance à vouloir constamment nous optimiser.Avant de chercher à devenir une meilleure version de soi-même, il est parfois utile de commencer par créer les conditions qui permettent à quelque chose de vivant d’aller bien.Et ensuite… laisser pousser.💛 Si cet épisode vous aide, DITES-LE MOI ! DITES-LE AUTOUR DE VOUS ! C'EST MEGA IMPORTANT ! Le meilleur moyen de soutenir gratuitement mon travail est de le partager autour de vous et de laisser 5 étoiles sur Spotify ou Apple Podcasts.Ressource : 5 repères alimentaires qui vont vous aider à traverser cette année Psssst ! J’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.

Faut-il parfois se forcer à bien manger ? Ou est-ce que le simple fait de devoir faire un effort signifie qu’on ne s’écoute pas suffisamment ?Vous rentrez du travail à 19h30. Vous êtes épuisé.e, vous n’avez aucune envie de cuisiner et une petite voix vous dit : « Allez, fais un effort, mange correctement. »Parfois, ce petit effort peut réellement prendre soin de vous.Mais parfois, derrière le même « fais un effort », se cachent surtout la peur de grossir, la culpabilité alimentaire, la restriction ou la crainte de perdre le contrôle.Et de l’extérieur, les deux peuvent se ressembler énormément.Dans cet épisode de Dans la poire !, je, Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste spécialisé dans le comportement alimentaire, vous propose donc de distinguer deux formes d’inconfort : celui qui peut nous aider à prendre soin de nous… et celui qui nous fait progressivement lutter contre nous-mêmes.Scoop : non, avoir une alimentation apaisée ne signifie pas toujours manger exactement ce dont on a envie.Parfois, prendre soin de soi, c’est cuisiner alors qu’on préférerait commander. Penser à prendre un goûter pour ne pas arriver affamé au dîner. Préparer son déjeuner pour le lendemain.Mais parfois, « faire attention à son alimentation », c’est avoir encore faim et s’interdire de reprendre. Choisir la salade au restaurant alors qu’on voulait réellement autre chose. Refuser un dessert pour être « raisonnable ». Ou changer le repas prévu et penser immédiatement : « Bon… demain, je ferai attention. »Alors comment savoir si l’effort que l’on fait est réellement au service de notre santé et de nos besoins ?Et surtout : est-ce que cet effort élargit progressivement nos possibilités… ou est-ce qu’il les rétrécit ?À travers des situations très concrètes (dîner improvisé, restaurant entre amis, envie de dessert, journée où l’on a plus faim que d’habitude ), cet épisode explore la frontière entre prendre soin de son alimentation et entrer dans une logique de contrôle alimentaire.Vous repartirez également avec 3 questions simples pour observer vos propres choix alimentaires, sans en faire de nouvelles règles. Un épisode pour sortir de l’opposition entre « toujours écouter ses envies » et « serrer les dents pour manger sainement », et remettre au centre quelque chose de beaucoup plus utile : la flexibilité alimentaire.Parce qu’une relation plus apaisée à l’alimentation n’est pas forcément une alimentation sans effort.C’est une alimentation dans laquelle on peut encore choisir… et changer d’avis.🎙️ Dans la poire !, le podcast qui parle de nutrition, de comportement alimentaire, de faim, de plaisir de manger et de relation à l’alimentation, sans injonctions ni culpabilisation.Ressource ! La newsletter de cette pré-rentrée, sur les 5 décisions qui simplifient l'organisation des repas.💛 Si cet épisode vous aide, DITES-LE MOI ! DITES-LE AUTOUR DE VOUS ! C'EST MEGA IMPORTANT ! Le meilleur moyen de soutenir gratuitement mon travail est de le partager autour de vous et de laisser 5 étoiles sur Spotify ou Apple Podcasts.Psssst ! J’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.

Comment organiser ses repas de la semaine sans passer son dimanche à cuisiner ni suivre un planning militaire ?Si la question « On mange quoi ce soir ? » revient presque tous les jours, cet épisode est fait pour vous.Trouver des idées de repas, prévoir un menu de la semaine, faire la liste de courses, vérifier le frigo, satisfaire toute la famille, cuisiner équilibré quand on manque de temps… L’organisation des repas peut rapidement devenir une vraie charge mentale.Dans cet épisode spécial ORGA REPAS, je vous propose une méthode plus réaliste pour planifier vos repas de la semaine, sans chercher à construire le planning parfait et sans forcément passer par le batch cooking ou le meal prep.L’objectif : simplifier vos repas, prendre moins de décisions et y penser moins.🎧 Au programme, 5 problèmes très concrets : et surtout 5 pistes pour vous faciliter la vie.1. « On mange quoi ce soir ? »Pourquoi cette petite question peut devenir épuisante lorsqu’elle revient chaque jour, et comment réduire le nombre de décisions à prendre au moment du dîner.2. Toujours à court d’idées de repas ?Plutôt que collectionner des centaines de recettes, vous apprendrez à construire votre propre répertoire de repas simples, rapides et équilibrés à partir de ceux qui fonctionnent déjà chez vous.3. Qui porte vraiment la charge mentale des repas ?Choisir les menus, anticiper les courses, vérifier les stocks, penser à décongeler… On verra pourquoi partager les tâches ne signifie pas forcément partager la responsabilité.4. Comment préparer des repas qui conviennent à toute la famille ?Entre les goûts des enfants et les préférences de chacun, chercher l’unanimité peut devenir épuisant. On parlera notamment des repas modulables et du droit de ne pas cuisiner trois plats différents.5. Que manger quand on n’a pas envie de cuisiner ?Un bon planning de repas doit aussi fonctionner les jours de fatigue, vous apprendrez à prévoir un plan B : un repas facile et rapide lorsque la semaine ne se déroule pas comme prévu.Rappel : Pas de menu parfait sur 7 jours. Pas d’injonction à tout cuisiner maison. Pas besoin non plus de devenir un.e champion.ne du batch cooking.L’idée est de construire une organisation alimentaire souple, adaptée à votre emploi du temps, votre famille, votre énergie et votre vraie vie.Avec une seule ambition : vous aider à mieux manger, gagner du temps, alléger la charge mentale des repas… et vous demander un peu moins souvent « qu’est-ce qu’on mange ce soir ? »Ressource 2 : la newsletter de cette pré-rentrée, sur les 5 décisions qui simplifient l'organisation des repas.💛 Si cet épisode vous aide, DITES-LE MOI ! DITES-LE AUTOUR DE VOUS ! C'EST MEGA IMPORTANT ! Le meilleur moyen de soutenir gratuitement mon travail est de le partager autour de vous et de laisser 5 étoiles sur Spotify ou Apple Podcasts.Psssst ! J’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.

Que manger quand on n’a ni le temps, ni l’énergie, ni l’envie de cuisiner ?BONNE QUESTION ! AH AH AH ! Vous aviez pourtant tout prévu.Le menu est décidé, les courses sont faites, les ingrédients sont dans le frigo… mais à 19h, après une longue journée, vous avez juste la flemme de cuisiner.Et là, une petite pensée arrive parfois :« Bon… encore une fois, je n’ai pas réussi à suivre mon planning de repas. »Et si le problème ne venait pas de votre motivation, mais simplement d’une organisation des repas trop rigide pour la vraie vie ?Dans ce cinquième et dernier épisode de ma mini-série ORGA REPAS, on parle des soirs où le repas prévu ne correspond plus du tout à votre temps, votre énergie ou votre envie de cuisiner.Et surtout, d’un réflexe très simple pour ces moments-là :avoir un plan B.Le plan A, c’est le dîner que vous aviez prévu.Le plan B, c’est le repas facile et rapide qui demande beaucoup moins de préparation lorsque la journée ne se déroule pas comme prévu.Et non : passer au plan B ne signifie pas avoir raté son organisation.🎧 Dans cet épisode court, je vous explique comment prévoir des repas simples pour les jours de fatigue, comment simplifier un dîner au dernier moment et pourquoi moins cuisiner ne signifie pas forcément moins bien manger.Car il est tout à fait possible de préparer un repas suffisamment nourrissant et satisfaisant avec très peu de cuisine : des œufs, du pain, une soupe toute prête, des légumineuses en conserve, des légumes surgelés, un plat préparé complété avec quelques aliments simples…L’objectif n’est pas de fabriquer une assiette parfaitement équilibrée à chaque dîner.C’est d’avoir suffisamment de solutions sous la main pour ne pas devoir repartir de zéro lorsque vous vous demandez :« Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? »Votre dernier défi ORGA REPAS sera donc très simple : prenez un repas prévu cette semaine et demandez-vous :« Si ce soir-là je n’ai ni le temps, ni l’énergie, ni l’envie de cuisiner… quel est mon plan B ? »Ressources : 27 REPAS 0 EFFORT QUAND ON A LA FLEMME ! ORGA RENTREE : 5 conseils qui simplifient 1000 fois l'organisation des repas💛 Si cet épisode vous aide, DITES-LE MOI ! DITES-LE AUTOUR DE VOUS ! C'EST MEGA IMPORTANT ! Le meilleur moyen de soutenir gratuitement mon travail est de le partager autour de vous et de laisser 5 étoiles sur Spotify ou Apple Podcasts.Psssst ! J’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.

Comment préparer un repas qui plaît à toute la famille sans cuisiner trois plats différents ?Entre l’enfant qui n’aime pas les légumes, celui qui ne veut surtout pas que les aliments se touchent, votre conjoint qui « n’avait pas trop envie de ça ce soir »… et vos propres envies, organiser les repas en famille peut vite devenir un casse-tête.Et lorsqu’on essaie en plus de préparer des repas simples, variés et équilibrés, une petite pression supplémentaire apparaît :il faudrait que tout le monde soit content.Dans ce quatrième épisode de ma mini-série ORGA REPAS, je vous propose justement de remettre en question cette idée.Car votre rôle est-il vraiment de préparer, chaque soir, un repas qui plaît à tout le monde ?À force d’anticiper les goûts de chacun, les refus des enfants et les éventuelles remarques à table, on finit parfois par préparer plusieurs versions du dîner… ou par revenir systématiquement aux quelques plats qui ne provoquent aucune contestation.Et cette recherche permanente du repas qui fait l’unanimité peut devenir une véritable charge mentale alimentaire.L’objectif n’est évidemment pas d’ignorer les goûts, les besoins ou les préférences de votre famille.Mais il y a une différence entre tenir compte de chacun… et devenir le restaurant à la carte de la maison. 😅🎧 Dans cet épisode court, on verra notamment comment utiliser le principe du repas modulable : une même base pour tout le monde, avec quelques éléments que chacun peut adapter selon ses goûts.Wraps, bowls, pâtes, tartines, salades composées… certains repas faciles en famille se prêtent particulièrement bien à cette organisation.Et pour le gratin ou le ragoût impossible à personnaliser ?Eh bien parfois… le repas est le repas.Un dîner n’est pas raté parce qu’il ne fait pas l’unanimité.Et avec les enfants, proposer un aliment ne signifie pas qu’ils doivent forcément l’aimer ou le manger. L’apprentissage alimentaire se construit aussi progressivement, sans faire de chaque refus une négociation.Et dans le prochain et dernier épisode d’ORGA REPAS, on parlera d’un autre ennemi de l’organisation des repas : la flemme de cuisiner.Tout était prévu. Les courses sont faites. Le repas est décidé.Mais ce soir… vous n’avez ni le temps, ni l’énergie, ni l’envie.Comment prévoir aussi ces soirs-là, sans culpabiliser ?💛 Si cet épisode vous aide, DITES-LE MOI ! DITES-LE AUTOUR DE VOUS ! C'EST MEGA IMPORTANT ! Le meilleur moyen de soutenir gratuitement mon travail est de le partager autour de vous et de laisser 5 étoiles sur Spotify ou Apple Podcasts.L'édition CHARGE MENTALE DES REPAS , à lire ! + 5 REPAS 0 CHARGE MENTALEPsssst ! J’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.

Trouver les idées de repas, vérifier ce qu’il reste dans le frigo, prévoir les courses, penser à décongeler quelque chose, anticiper les horaires et les goûts de chacun…La charge mentale des repas ne commence pas au moment où l’on cuisine.Elle commence bien avant ! La charge mentale, c'est faire ET surtout, PENSER à faire ! Dans ce troisième épisode de ma mini-série ORGA REPAS, on s’intéresse donc à une partie souvent invisible de l’organisation des repas en couple ou en famille : tout ce travail d’anticipation qui permet au dîner d’arriver sur la table.Car même lorsque les tâches semblent partagées, la charge mentale ne l’est pas forcément.Votre conjoint ou conjointe cuisine ? Coupe les légumes ? Met la table ? Très bien.Mais qui a décidé du repas ? Qui a vérifié les ingrédients ? Qui a pensé aux courses ? Qui sait ce qu’il faudra préparer demain ?C’est là qu’une distinction devient essentielle :déléguer une tâche, ce n’est pas déléguer la responsabilité.Dire « Tu peux couper les légumes ? », c’est partager l’exécution… tout en restant chef de projet du dîner.Dire « Tu peux prendre en charge le repas de jeudi ? », c’est autre chose.La personne devient responsable du repas dans son ensemble : trouver l’idée, vérifier ce qu’il faut, anticiper les courses si nécessaire et le préparer.🎧 Dans cet épisode court, je vous propose donc une manière très concrète de mieux partager la charge mentale alimentaire.Parce que mieux organiser les repas ne devrait pas signifier devenir encore plus efficace pour tout gérer soi-même.Dans le prochain épisode d’ORGA REPAS, on s’attaquera à un autre casse-tête familial : faut-il vraiment préparer un repas qui plaît à tout le monde ?Parce qu’entre les goûts des enfants, les préférences de chacun et l’envie de manger équilibré, le dîner peut vite se transformer en négociation diplomatique.💛 Si cet épisode vous aide, DITES-LE MOI ! DITES-LE AUTOUR DE VOUS ! C'EST MEGA IMPORTANT ! Le meilleur moyen de soutenir gratuitement mon travail est de le partager autour de vous et de laisser 5 étoiles sur Spotify ou Apple Podcasts.L'édition CHARGE MENTALE DES REPAS , à lire ! + 5 REPAS 0 CHARGE MENTALEPsssst ! J’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.

Toujours à court d’idées de repas ? Vous n'êtes pas seul.e !Vous cherchez une nouvelle recette sur Instagram, vous l’enregistrez… puis, quelques jours plus tard, la même question revient : « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? »Dans ce deuxième épisode de ma mini-série ORGA REPAS, on s’attaque à l’un des principaux casse-têtes que vous m’avez partagé : trouver des idées de repas simples, variés et équilibrés sans passer son temps à chercher de nouvelles recettes.Car le problème n’est peut-être pas que vous manquez d’idées.C’est peut-être que vous oubliez celles qui ont déjà fonctionné.Je vous propose donc de faire l’inverse de ce qu’on fait habituellement : au lieu de collectionner les recettes, commencez à collectionner vos repas qui marchent vraiment.Ceux que vous aimez, que vous savez préparer, qui correspondent à votre emploi du temps et, si vous avez des enfants, qui ont déjà passé l’épreuve parfois redoutable de la table familiale. 😅Et si vos repas qui « marchent » sont toujours les mêmes pâtes au fromage ? Aucun problème.L’objectif n’est pas de supprimer vos valeurs sûres, mais de les faire évoluer facilement pour gagner en variété et en équilibre, sans repartir d’une nouvelle recette à chaque dîner.🎧 Dans cet épisode court, vous allez découvrir comment :-retrouver facilement vos meilleures idées de repas ;-créer votre propre répertoire de repas simples et rapides ;-faire évoluer un repas que vous aimez plutôt que tout changer ;-ajouter facilement légumes, protéines ou autres compléments selon vos besoins ;-créer plusieurs variantes à partir d’un même repas ;-manger plus varié sans multiplier les recettes compliquées.L’idée à retenir ?Une recette enregistrée est une idée. Un repas testé, apprécié et suffisamment simple pour être refait est une solution.Votre mission sera donc de commencer à construire votre propre bibliothèque de solutions, adaptée à votre temps, vos goûts, votre famille et votre envie réelle de cuisiner.Et dans le prochain épisode d’ORGA REPAS, on s’attaquera à une autre source importante de charge mentale : pourquoi est-ce toujours la même personne qui doit penser aux repas ?Trouver les idées, prévoir, faire les courses, anticiper… même lorsqu’on « partage » les tâches.Parce que vous allez voir que déléguer une tâche et déléguer la responsabilité, ce n’est pas tout à fait la même chose.Ressource 1 : l'édition de ma newsletter sur la charge mentale A CAUSE DES MECS (oui oui)Ressource 2 : la newsletter de cette pré-rentrée, sur les 5 décisions qui simplifient l'organisation des repas.💛 Si cet épisode vous aide, DITES-LE MOI ! DITES-LE AUTOUR DE VOUS ! C'EST MEGA IMPORTANT ! Le meilleur moyen de soutenir gratuitement mon travail est de le partager autour de vous et de laisser 5 étoiles sur Spotify ou Apple Podcasts.Psssst ! J’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.

« On mange quoi ce soir ? »ON N'EN PEUT PLUUUUUUS ! Une petite question qui peut devenir étonnamment fatigante après une journée de travail, quand les enfants ont faim ou quand vous n’avez tout simplement plus envie de réfléchir à ce que vous allez cuisiner.Comme moi, hihi !Dans ce premier épisode de ma mini-série ORGA REPAS, on s’attaque à un problème très concret : la charge mentale liée à l’organisation des repas + LES SOLUTIONS CONCRETES (sinon, c'est pas drôle ! )Car si vous avez régulièrement l’impression de manquer d’idées de repas, le problème n’est peut-être pas votre manque d’inspiration. Entre qu’est-ce qu’on mange ?, est-ce équilibré ?, est-ce que j’ai les ingrédients ?, combien de temps ça va prendre ? ou encore est-ce que les enfants vont aimer ?, préparer le dîner demande parfois une quantité impressionnante de petites décisions.Et le soir, votre cerveau aimerait bien faire autre chose. Comme se reposer de toutes les décisions prises ?Why not.Dans cet épisode court, je vous propose donc une méthode toute simple pour réduire la fatigue décisionnelle autour des repas.L’objectif est simple : avoir moins de décisions à prendre au mauvais moment.🎧 Dans cet épisode, vous allez découvrir comment :- diminuer la charge mentale du fameux « qu’est-ce qu’on mange ce soir ? » ;- simplifier l’organisation de vos repas sans tout planifier ;- créer vos propres catégories de repas selon votre temps et votre énergie ;- trouver plus facilement une solution les soirs où vous êtes pressé, fatigué ou sans envie de cuisiner ;- mettre en place en quelques minutes un premier système adapté à votre vraie vie.Que vous cuisiniez pour toute une famille, pour deux ou simplement pour vous, l’idée reste la même : mieux s’organiser pour les repas ne signifie pas tout prévoir. Il s’agit surtout de moins avoir à y penser.À la fin de l’épisode, je vous donne un mini-défi à tester dès votre prochain repas.Et dans le prochain épisode d’ORGA REPAS, on verra pourquoi vous n’avez probablement pas besoin de chercher encore plus d’idées de recettes… mais plutôt de retrouver celles qui fonctionnent déjà chez vous.Mieux manger, y penser moins. Et basta la culpa.Ressource 1 : l'édition de ma newsletter sur la charge mentale A CAUSE DES MECS (oui oui)Ressource 2 : la newsletter de cette pré-rentrée, sur les 5 décisions qui simplifient l'organisation des repas.💛 Si cet épisode vous aide, DITES-LE MOI ! DITES-LE AUTOUR DE VOUS ! C'EST MEGA IMPORTANT ! Le meilleur moyen de soutenir gratuitement mon travail est de le partager autour de vous et de laisser 5 étoiles sur Spotify ou Apple Podcasts.Psssst ! J’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.

Peut-on vraiment manger des huîtres uniquement pendant les mois en R ? Les coquillages font-ils monter le cholestérol ? Sont-ils trop salés, pauvres en protéines ou mauvais pour l'environnement ?Si vous êtes pressé.e, go sur cette page pour découvrir la recette simple et bonne !Entre traditions culinaires, idées reçues et recommandations nutritionnelles, les coquillages traînent une réputation parfois bien éloignée de ce que dit la science.Dans cet épisode de Dans la poire !, je vous propose de passer au crible 7 croyances tenaces concernant les huîtres, les moules, les coques et les palourdes. Pourquoi certaines idées ont-elles traversé les générations ? Quelle est leur composition nutritionnelle ? (scoop : y’a des surprises !) Et que faut-il réellement retenir pour faire les bons choix dans son assiette ?Au passage, vous découvrirez que derrière leur apparente simplicité, les huîtres, les moules, les coques et les palourdes cachent une biologie fascinante, des qualités nutritionnelles parfois insoupçonnées et un mode de production bien plus étonnant qu'on ne l'imagine.L'occasion également de mieux comprendre la conchyliculture française, ces élevages de coquillages qui produisent des aliments naturellement nourris par le milieu marin et qui rendent de précieux services aux écosystèmes côtiers.Cet épisode a été réalisé avec le soutien du Comité National de la Conchyliculture (CNC), financé par l'Europe. Le CNC représente les professionnels de la conchyliculture française. L'occasion de découvrir une filière assez méconnue ! 💛 Si cet épisode vous a appris quelque chose, le meilleur moyen de soutenir gratuitement mon travail est de le partager autour de vous et de laisser 5 étoiles sur Spotify ou Apple Podcasts. Vraiment, n'hésitez pas, je lis tous vos mots et ça me fait toujours plaisir de vous lire ! J’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé dès la rentrée !

Alors qu'une grande partie de la France connaît actuellement un épisode de fortes chaleurs avec 54 départements en vigilance canicule, j'ai décidé de re-diffuser cet épisode plus utile que jamais. Psssttt ! Dans cette édition de ma newsletter, vous trouverez le guide des 10 recettes hydratantes et faciles à faire !-Que faut-il manger quand le thermomètre dépasse 35 °C ? -Quels aliments favorisent l'hydratation ? -Faut-il éviter le café, l'alcool ou les repas copieux ? -Et pourquoi certains aliments chauds peuvent paradoxalement aider à mieux supporter la chaleur ?Dans cet épisode, je vous partage les principaux réflexes alimentaires pour mieux vivre les fortes chaleurs, limiter la fatigue et éviter certaines erreurs fréquentes.Vous découvrirez notamment :💧 Comment optimiser votre hydratation quand les températures grimpent🍉 Les aliments riches en eau qui peuvent vous aider à mieux supporter la chaleur🥗 Comment composer des repas légers sans avoir faim deux heures plus tard☕ Ce qu'il faut vraiment penser du café lorsqu'il fait très chaud🍷 Pourquoi l'alcool peut favoriser la déshydratation🍵 Le rôle parfois surprenant des boissons et aliments chauds dans la régulation de la température corporelleNous passerons également en revue plusieurs idées reçues :👉 « Quand il fait chaud, je saute un repas »👉 « Le café déshydrate systématiquement »👉 « Une salade suffit pour tenir toute la journée »👉 « Plus ma boisson est glacée, mieux c'est »L'objectif n'est pas de manger parfaitement, mais de vous donner des repères simples, réalistes et applicables dès aujourd'hui pour prendre soin de vous pendant les périodes de canicule.💛 Si cet épisode vous aide, le meilleur moyen de soutenir gratuitement mon travail est de le partager autour de vous et de laisser 5 étoiles sur Spotify ou Apple Podcasts.J’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.

Pourquoi je mange alors que je n’ai pas faim ? Et que je ne suis pas stressé.e ? Episode pour cet été, mais clairement pas que ! Quand on parle de comportements alimentaires, on évoque souvent le stress, les émotions difficiles, la fatigue ou encore les compulsions alimentaires. Pourtant, les recherches en psychologie montrent que l’ennui peut lui aussi influencer notre rapport à la nourriture et nos envies de manger, même en l’absence de faim physique.Dans cet épisode, je vous explique pourquoi notre cerveau supporte parfois difficilement les moments de vide, de monotonie ou de sous-stimulation, et comment la nourriture peut devenir une manière rapide de retrouver de l’intérêt, du plaisir ou simplement une sensation de mouvement dans la journée.À travers des études scientifiques récentes sur le comportement alimentaire, nous allons explorer les mécanismes qui expliquent le grignotage d’ennui, le rôle de la dopamine, la recherche de stimulation sensorielle et les différences entre faim physiologique, faim émotionnelle et envie de manger.Vous découvrirez également pourquoi le problème n’est pas forcément un manque de volonté ou de contrôle de soi. Derrière certaines envies de biscuits, de chocolat ou d’autres aliments à grignoter se cache parfois un besoin tout à fait différent, je vous explique tout dans cet épisode ! Je partage aussi des pistes concrètes pour mieux comprendre vos envies alimentaires sans culpabilité :✅ Comment reconnaître un grignotage lié à l’ennui ;✅ Pourquoi lutter contre une envie de manger n’est pas toujours la meilleure stratégie ;✅ Comment identifier le besoin qui se cache derrière une envie alimentaire ;✅ Quelles alternatives peuvent apporter la stimulation que votre cerveau recherche ;✅ Comment développer une relation plus apaisée avec l’alimentation.✅Si vous avez déjà pensé : « Je n’ai pas faim, alors pourquoi est-ce que je mange ? », cet épisode est fait pour vous.🎧 Si cet épisode vous parle :laissez un avis sur Apple Podcastspartagez-le sur Spotifyou découvrez ma newsletterJ’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.Pour me soutenir, c'est ici : https://charlyskitchen.substack.comSources : PMID: 25883579; PMID: 23163710. PMID: 1403621.

Et si le vrai problème n’était pas quoi manger… mais plutôt votre capacité à écouter votre faim, votre rassasiement et vos sensations alimentaires au quotidien ? 🍽️Ps : je vous ai mis vos 14 repas offerts ici ! (planning, liste de courses et plein de trucs à télécharger gratuitement!).Dans cet épisode, je parle d’un sujet que beaucoup vivent sans toujours réussir à mettre des mots dessus : cette difficulté à s’ajuster à ses besoins, à reconnaître le moment où la faim apparaît vraiment, ou au contraire celui où le corps dit stop mais où l’on continue malgré tout jusqu’au trop plein.Pourquoi mange-t-on parfois sans faim ?Pourquoi est-il si difficile de sentir quand on est rassasié ?Comment retrouver des sensations alimentaires plus stables après des années de contrôle, de régimes ou de confusion autour de l’alimentation ?Je partage ici mon regard de diététicien, avec tout ce que j’observe en consultation : des personnes qui ont l’impression de ne plus savoir écouter leur corps, qui oscillent entre restriction et compulsions, ou qui se sentent complètement déconnectées de leurs sensations de faim et de satiété.Cet épisode ne promet pas de solution miracle ni de méthode rigide. Mon objectif est plutôt de vous aider à mieux comprendre le fonctionnement du corps, des sensations alimentaires et du comportement alimentaire dans la vraie vie, loin des injonctions nutritionnelles habituelles.Si vous vous sentez perdu avec votre alimentation, si vous avez souvent peur du trop plein, si vous mangez parfois sans réussir à sentir le rassasiement, ou si vous souhaitez retrouver une relation plus apaisée avec la faim et les repas, cet épisode devrait particulièrement vous parler.En tant que diététicien, je vois chaque semaine en consultation à quel point reconnecter avec ses sensations alimentaires peut transformer le rapport à l’alimentation. Et contrairement à ce que l’on croit souvent, apprendre à écouter sa faim ou reconnaître quand on est rassasié n’est pas instinctif pour tout le monde : cela peut s’apprendre, se reconstruire et surtout se réajuster avec le temps.Un épisode essentiel pour mieux comprendre votre faim, éviter le trop plein alimentaire et retrouver des repères plus simples, plus stables et plus apaisés autour de l’alimentation.🎧 Si cet épisode vous parle :laissez un avis sur Apple Podcastspartagez-le sur Spotifyou découvrez ma newsletterJ’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.

Et si la comparaison n’était pas un défaut personnel, mais un réflexe profondément humain ?Dans cet épisode de Dans la poire !, j'explore une phrase célèbre : Comparison is the thief of joy, la comparaison est la voleuse de joie.Pourquoi notre cerveau se compare-t-il autant aux autres ? Pourquoi une assiette, un corps, une perte de poids, une photo Instagram ou un simple moi, le sucre, j’ai arrêté peut parfois nous faire basculer en quelques secondes de ça va à je ne suis pas assez ?Dans cet épisode, on parle de comparaison sociale, de honte, de culpabilité, de rapport au corps, de comportement alimentaire, de réseaux sociaux, de contrôle, de restriction, de plaisir… et de cette tendance à transformer les différences en hiérarchies.Parce qu’en alimentation, la comparaison est souvent injuste dès le départ : on compare notre réalité complète (notre fatigue, notre histoire, nos émotions, notre charge mentale, notre passé de régimes) à un fragment visible de la vie de quelqu’un d’autre.Au programme :- d’où vient la comparaison sociale ;- pourquoi elle touche autant le corps et l’alimentation ;- comment elle peut voler la joie, le plaisir et la confiance ;- pourquoi elle nous éloigne de nos signaux internes ;- comment distinguer une comparaison qui inspire d’une comparaison qui attaque (cf toutes les comparaisons ne sont pas problématiques)- et surtout, quoi faire quand ces pensées arrivent malgré nous.L’objectif n’est pas de ne plus jamais se comparer. Ce serait irréaliste. L’objectif est plutôt d’apprendre à repérer la comparaison, à ne pas la croire automatiquement, et à revenir à ce qui compte vraiment : votre corps, vos besoins, votre contexte, votre liberté.Un épisode pour celles et ceux qui se comparent à l’assiette des autres, au corps des autres, au contrôle apparent des autres… et qui aimeraient retrouver un peu plus de paix dans leur rapport à l’alimentation.L'outil que je vous propose dans ma newsletter : https://charlyskitchen.substack.com/p/et-si-vos-craquages-avaient-du-sensL'épisode sur la douceur : https://smartlink.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire/douceur-mode-d-emploi-comment-la-douceur-apaise-les-compulsions-alimentaires🎧 Si cet épisode vous parle :laissez un avis sur Apple Podcastspartagez-le sur Spotifyou découvrez ma newsletterJ’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.

Pourquoi avez-vous envie de sucre… même quand vous n’avez plus faim ?On parle souvent de volonté, d’habitudes ou d’addiction au sucre. Mais dans cet épisode, je vous propose un autre regard : et si vos envies de sucre n’avaient rien à voir avec votre alimentation ?3ème volet de cet épisode complémentaire sur les envies de sucre : qui arrive 4 jours plus tard que prévu. Préféré m'écouter, marcher, me poser plutôt qu'insister et me coucher tard. J'espère que vous ne m'en voulez pas ! Et si vos envies d'aliment sucré elles étaient liées à un manque de plaisir dans votre quotidien ?Dans ce troisième épisode de ma série sur les envies de sucre, je vous emmène explorer un mécanisme souvent invisible : le rôle du plaisir en dehors des repas.Parce que le sucre a une particularité très puissante : c’est une source de plaisir immédiate, accessible et sans effort. En quelques secondes, il apporte une sensation agréable, réconfortante, presque automatique.Mais quand les autres sources de plaisir diminuent, il peut progressivement prendre une place de plus en plus importante.Vous allez découvrir :👉 Pourquoi vos envies de sucre apparaissent souvent dans des moments bien précis (soir, ennui, fatigue, émotions…)👉 Comment le sucre devient une réponse logique de votre cerveau👉 En quoi ce n’est pas un manque de volonté, mais une stratégie d’adaptation👉 Et surtout, comment élargir vos sources de plaisir pour sortir naturellement de ce cycleOn va aussi poser une question essentielle, souvent évitée : qu’est-ce qui vous nourrit vraiment dans votre vie, en dehors de l’alimentation ?Mouvement, lien social, création, moments simples… Ces plaisirs-là jouent un rôle bien plus important que ce que l’on imagine dans votre relation au sucre.Cet épisode ne vous propose pas de supprimer le sucre. Il vous aide à comprendre pourquoi il prend cette place, et comment rééquilibrer les choses sans frustration ni culpabilité.🎧 Si cet épisode vous parle :laissez un avis sur Apple Podcastspartagez-le sur Spotifyou découvrez ma newsletter (lien en description), où je détaille les mécanismes invisibles derrière les envies de sucreParce qu’au fond, réguler ses envies de sucre…ce n’est pas qu’une question d’alimentation.C’est une question de plaisir dans sa vie.🎧 Et si vous souhaitez aller plus loin, je vous explique dans ma newsletter les 5 mécanismes invisibles qui entretiennent les envies de sucre avec des pistes concrètes pour les désamorcer.J’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.Militez pour la gratuité de ce podcast ! ⭐ Si cet épisode vous parle, vous pouvez laisser 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Vraiment, ça me fait toujours un petit truc chaud dans le cœur. Vous pouvez aussi soutenir mon travail sur Substack, la plateforme où j'héberge ma newsletter.

Pourquoi le premier carré de chocolat est toujours le meilleur ?Dans cet épisode, découvrez le mécanisme du rassasiement sensoriel spécifique et comment il influence vos envies de sucre, vos portions… et votre capacité à vous arrêter au juste moment pour vous. Dans ce deuxième acte (plus court), on entre dans un mécanisme clé, souvent méconnu : le rassasiement sensoriel spécifique.Derrière ce terme un peu technique se cache une réalité très simple : plus vous consommez un même aliment, plus le plaisir qu’il procure diminue. Vos récepteurs sensoriels s’adaptent, le signal envoyé au cerveau s’atténue, et l’intensité de la satisfaction baisse au fil des bouchées.C’est pour ça que la première bouchée d’un gâteau est souvent exceptionnelle… et que les suivantes le sont de moins en moins. Pourtant, vous continuez. Pourquoi ?Parce que vous cherchez (in)consciemment à retrouver le plaisir du début.Résultat : vous mangez davantage, mais avec une satisfaction qui diminue. Un mécanisme central dans les envies de sucre et les difficultés à s’arrêter.Mais ce phénomène a aussi une autre facette, souvent surprenante : il explique pourquoi le dessert passe toujours, même après un repas copieux. Ce n’est pas une question de faim, mais de nouveauté sensorielle. Un nouveau goût, une nouvelle texture, une nouvelle expérience… et le plaisir repart.On est en fin de compte câblé pour la quantité = on se régule avec. Mais aussi pour la variété du stimulus. Un épisode pour reprendre la main sur vos sensations, mieux comprendre vos comportements alimentaires… et sortir du cycle je continue alors que ça ne me fait plus vraiment plaisir.🎧 Et si vous souhaitez aller plus loin, je vous explique dans ma newsletter les 5 mécanismes invisibles qui entretiennent les envies de sucre avec des pistes concrètes pour les désamorcer.Bonne écoute… et bel appétit de vivre !Ps : la suite arrive très bientôt, mais je vais me coucher, là !J’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.Militez pour la gratuité de ce podcast ! ⭐ Si cet épisode vous parle, vous pouvez laisser 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Vraiment, ça me fait toujours un petit truc chaud dans le cœur. Vous pouvez aussi soutenir mon travail sur Substack, la plateforme où j'héberge ma newsletter.

Vous avez déjà vécu ça : le repas est terminé, vous avez mangé à votre faim… et pourtant, une envie de sucré arrive. Un carré de chocolat, un biscuit, juste un petit truc. Et souvent, ça ne s’arrête pas là.Lisez ma newsletter : ENVIES DE SUCRE : pourquoi elles persistent, et comment en sortir sans lutterPour mieux comprendre et réguler vos envies de sucre. On a longtemps expliqué ces envies par un manque de volonté, une attirance pour le sucre ou de mauvaises habitudes. Mais si le problème était ailleurs ?Dans ce premier acte, je vous propose de changer complètement de regard : et si vos envies de sucre étaient liées… au plaisir ?Plus précisément, au manque de plaisir sensoriel pendant vos repas.Car le plaisir alimentaire ne commence pas dans la bouche. Il commence bien avant : dans les yeux, avec une assiette appétissante ; dans le nez, avec les odeurs qui préparent déjà votre cerveau ; puis dans la bouche, avec les textures, les températures et les saveurs.Quand ces dimensions sont présentes, le repas devient une expérience complète. Mais quand elles sont absentes — repas pris rapidement, sans attention, sans relief sensoriel, votre cerveau reçoit des calories… mais pas la satisfaction attendue.Résultat : il continue de chercher.Et ce qu’il trouve de plus rapide, de plus accessible, de plus efficace pour combler ce manque, ce sont souvent des aliments sucrés.Dans cet épisode, vous allez comprendre pourquoi un manque de plaisir à table peut entretenir vos envies de sucre… et surtout : -comment agir concrètement, -sans restriction, -sans frustration, -mais en réhabilitant le plaisir là où il compte vraiment.Prendre le temps de regarder son assiette, de sentir, de manger sans distraction : ce ne sont pas des détails. Ce sont des leviers puissants pour retrouver de la satisfaction… et apaiser durablement les envies.Un épisode pour remettre de la nuance, du sensoriel et du plaisir au cœur de votre alimentation.🎧 Et si vous souhaitez aller plus loin, je vous explique dans ma newsletter les 5 mécanismes invisibles qui entretiennent les envies de sucre avec des pistes concrètes pour les désamorcer.Bonne écoute… et bel appétit de vivre !Ps : la suite arrive très bientôt, mais je vais me coucher, là ! J’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.Militez pour la gratuité de ce podcast ! ⭐ Si cet épisode vous parle, vous pouvez laisser 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Vraiment, ça me fait toujours un petit truc chaud dans le cœur. Vous pouvez aussi soutenir mon travail sur Substack, la plateforme où j'héberge ma newsletter.

Pourquoi a-t-on plus faim quand on dort mal ? Pourquoi les aliments sucrés ou gras deviennent-ils soudainement irrésistibles après une mauvaise nuit ? Est-ce irréversible ?Dans cet épisode de Dans la poire !, je vous propose d’explorer ce que la science dit aujourd’hui sur le lien entre manque de sommeil et comportement alimentaire.On entend souvent que manger tard ou certains aliments peuvent perturber le sommeil. Voici d'ailleurs le fameux épisode : DLP 24 : Sommeil et alimentation : que manger pour mieux dormir ? Mais l’inverse est tout aussi vrai : mal dormir modifie profondément notre manière de manger.Depuis plusieurs années, les recherches en nutrition et en neurosciences montrent que le manque de sommeil agit à plusieurs niveaux : sur les hormones de la faim, sur notre cerveau, sur nos décisions alimentaires, et même sur ce que nous mettons dans notre panier au supermarché.Dans cet épisode, je vous explique notamment :-comment une nuit trop courte dérègle deux hormones clés de l’appétit, la ghréline et la leptine, ce qui peut augmenter la sensation de faim- pourquoi la privation de sommeil rend les aliments riches en sucre et en graisses plus attirants pour le cerveau- comment certaines zones cérébrales liées à la récompense et au plaisir deviennent plus actives après une mauvaise nuit- pourquoi le manque de sommeil peut réduire notre capacité d’autocontrôle face à la nourriture- et même comment une mauvaise nuit peut influencer ce que nous achetons au supermarché, avant même de passer à tableVous verrez aussi pourquoi, dans ces situations, parler simplement de manque de volonté n’a pas vraiment de sens : notre cerveau fatigué ne fonctionne tout simplement pas de la même manière.Si vous avez parfois l’impression d’avoir plus faim après une mauvaise nuit, ou de craquer plus facilement pour du sucre ou des aliments gras, cet épisode devrait vous aider à comprendre les mécanismes biologiques derrière ces comportements.Bonne écoute… et bel appétit de vivre !J’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.Militez pour la gratuité de ce podcast ! ⭐ Si cet épisode vous parle, vous pouvez laisser 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Vraiment, ça me fait toujours un petit truc chaud dans le cœur. Vous pouvez aussi soutenir mon travail sur Substack, la plateforme où j'héberge ma newsletter.

Plus vous avez honte, plus vous mangez.C'est dur non ?Pourquoi la honte après avoir mangé peut-elle renforcer les compulsions alimentaires au lieu de les empêcher ?Dans cet épisode de Dans la poire !, je vous propose d’explorer un maillon souvent invisible du cycle de l’alimentation émotionnelle : ce qui se passe juste après l’épisode de compulsion.On parle beaucoup des déclencheurs - stress, ennui, fatigue, émotions difficiles, mais beaucoup moins de l’émotion qui suit souvent ces épisodes : la honte.Pourtant, la recherche montre que cette émotion joue un rôle central dans le maintien des comportements alimentaires problématiques.Les résultats sont frappants : la honte, en particulier la honte corporelle et la honte liée au fait de manger est fortement associée aux compulsions alimentaires.Dans cet épisode, nous explorons :pourquoi la honte ne protège pas des compulsionsla différence entre culpabilité et hontecomment la honte amplifie l’impulsion de manger émotionnellementce que la psychologie nous apprend sur l’autocompassion comme levier de changementJe vous partage aussi une réflexion personnelle et des pistes concrètes pour reconnaître ce moment précis où la honte s’installe, et peut-être commencer à sortir du cycle honte → compulsion → honte.Un épisode pour mieux comprendre ce qui se joue dans la tête, dans le corps et dans la relation à soi lorsque l’alimentation devient une tentative d’apaisement émotionnel.Sources : Nechita, D.-M., Bud, S., & David, D. (2021). Shame and eating disorders symptoms: A meta-analysis. International Journal of Eating Disorders, 54(11), 1899–1945. DOI : 10.1002/eat.23583Wong, M., & Qian, M. (2016). The role of shame in emotional eating. Eating Behaviors, 23, 41–47. DOI : 10.1016/j.eatbeh.2016.07.004Turk, F., & Waller, G. (2020). Is self-compassion relevant to the pathology and treatment of eating and body image concerns? A systematic review and meta-analysis. Clinical Psychology Review, 79, 101856. DOI : 10.1016/j.cpr.2020.101856J’ai ouvert de nouveaux créneaux pour le mois de marssi vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.Militez pour la gratuité de ce podcast ! ⭐ Si cet épisode vous parle, vous pouvez laisser 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Vraiment, ça me fait toujours un petit truc chaud dans le cœur. Vous pouvez aussi soutenir mon travail sur Substack, la plateforme où j'héberge ma newsletter.Ressources additionnelles : l'édition gratuite de ma news : les super pouvoirs des encouragements, dans laquelle j'évoque la question de la honte et bien sûr, celle-ci : 7 étapes pour arrêter de détester son corps

Vous avez l’impression de penser à la nourriture toute la journée ?J’ai encore tout gâché.Je n’aurais pas dû.Il faut que je me reprenne.Si ces phrases tournent en boucle dans votre tête, cet épisode est pour vous.Je suis Charles Brumauld, diététicien, et je partage avec aujourd’hui un exercice que j’utilise parfois en consultation pour aider mes patients à prendre de la distance avec leurs pensées alimentaires. Un outil simple, concret, applicable partout (dans les transports, sous la douche, au réveil) pour diminuer la charge mentale liée au poids, à la santé ou au bien manger.On parle ici de défusion cognitive : apprendre à observer ses pensées sans les confondre avec la réalité. Car le problème n’est pas d’avoir des pensées du type les féculents font grossir ou je manque de volonté. Le problème, c’est de les suivre automatiquement, jusqu'au bout, et surtout, qu'elles PRENNENT TOUTE LA PLACE ! Dans cet épisode, je vous propose une métaphore puissante : le train des pensées.Vous ne pouvez pas empêcher le train de passer. Mais vous pouvez actionner l’aiguillage.Choisir la voie utile à la vie que vous voulez mener.Ou laisser filer les pensées qui vous éloignent du mangeur ou de la mangeuse que vous souhaitez devenir.Cet exercice est particulièrement utile si :- vous ruminez après avoir mangé- vous êtes dans le tout ou rien- vous avez l’impression que c’est foutu- vous vous jugez constammentL’objectif n’est pas d’avoir des pensées parfaites. Ou de ne pas avoir de pensées. L’objectif, là, c’est de réduire l’épuisement mental.Si vous vous reconnaissez dans ce fonctionnement, sachez que ça se travaille très bien en consultation. J’ai ouvert de nouveaux créneaux pour le mois de mars si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.🎧 Écoutez l’épisode.Puis posez-vous une question : Est-ce que mes pensées m’aident vraiment à vivre la vie que je veux ?Ressource additionnelle : comment accueillir ses émotions désagréables ? Militez pour la gratuité de ce podcast ! ⭐ Si cet épisode vous parle, vous pouvez laisser 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Vraiment, ça me fait toujours un petit truc chaud dans le cœur. Et en plus, ça aide d’autres personnes à découvrir Dans la poire !. Et c'est aussi comme cela qu'il reste gratuit !

Vous avez l’impression que manger plus de fibres = ventre gonflé, gaz, inconfort, ou que la grosse salade ne vous cale jamais longtemps ? Dans cet épisode long (version complète de ma mini-série), je vous explique tout ce qu’il faut comprendre sur les fibres alimentaires. Comme promis, voici les ressources additionnelles : 1.Téléchargez LE CRUDIBOOK ! 2. L'édition de ma newsletter sur les 30 grammes de fibres 3. L'article complet et sourcé sur les oxalatesDans cet épisode, vous allez comprendre :Pourquoi votre corps ne digère pas les fibres (et pourquoi c’est une excellente nouvelle).La différence entre fibres solubles (gel, glycémie, cholestérol, microbiote) et fibres insolubles (lest, transit).Le vrai enjeu des 30 g de fibres par jour : santé métabolique, protection du côlon, prévention à long terme.Ballonnements : pourquoi ça arrive quand on augmente les fibres, et comment améliorer la tolérance Satiété vs rassasiement : pourquoi le volume ne suffit pas, et comment les fibres influencent GLP-1 / PYY et la stabilité de la faim.Fibres et poids : pas un miracle, mais un levier utile (sans tomber dans le contrôle excessif).Bonus (à la fin) : oxalatesOn parle aussi d’un sujet très discuté : les oxalates (jus verts, jeunes pousses, calculs rénaux). Qui est concerné ? Que faire concrètement ? Comment réduire le risque sans tomber dans la peur alimentaire.Vous pouvez : -Prendre rendez-vous avec moi : j'ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation, c'est le bon moment pour passer à l'action ! -Militer pour la gratuité de ce podcast ! ⭐ Si cet épisode vous parle, vous pouvez laisser 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Vraiment, ça me fait toujours un petit truc chaud dans le cœur. Et en plus, ça aide d’autres personnes à découvrir Dans la poire !. Et c'est aussi comme cela qu'il reste gratuit !

⚠️Téléchargez LE CRUDIBOOK ! Ps : finalement, je l'ai faite, l'édition sur les 30 grammes de fibres ! Pour clore cette mini-série sur les fibres alimentaires, je choisis d’aborder un sujet sensible : le poids.PS : Je l'ai dit et je le redis : si vous traversez des troubles du comportement alimentaire, je vous invite sincèrement à écouter cet épisode avec vigilance, ou à choisir de vous préserver si le sujet vous active. Alors, les fibres font-elles maigrir ?Factuellement, toutes seules, là comme ça : aucun aliment ne fait maigrir. Pourquoi on le pense, alors ? A cause ou grâce de leur faible densité calorique.Elles occupent du volume dans l’assiette et dans l’estomac, tout en apportant très peu d’énergie. A volume égal, une assiette riche en fibres contient moins de calories qu’une assiette plus dense.C’est d’ailleurs pour cela qu’elles sont souvent mises en avant dans les approches restrictives.Mais réduire les fibres à un simple outil coupe-faim serait passer à côté de l’essentiel.Dans cet épisode, je vous explique :-pourquoi les fibres participent au rassasiement immédiat (le volume),-comment elles soutiennent la satiété durable (le signal hormonal),-et ce que j’appelle la satiété seconde vague : le rôle fascinant de votre microbiote.Les études montrent une tendance claire : une consommation suffisante de fibres est associée à une meilleure stabilité pondérale sur le long terme, davantage qu’à une perte spectaculaire.🎧Mini-série terminée… ou presque. Il se pourrait que je vous réserve un petit bonus demain matin.Sources : https://doi.org/10.1007/s00394-020-02224-1 + https://doi.org/10.3945/ajcn.117.163246. + https://doi.org/10.1016/j.bcdf.2017.07.010 + https://doi.org/10.3390/nu9020149 (mais y'en a tellement!). Vous pouvez : télécharger LE CRUDIBOOK ! Prendre rendez-vous avec moi : j'ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation, c'est le bon moment pour passer à l'action ! Militer pour la gratuité de ce podcast ! ⭐ Si cet épisode vous parle, vous pouvez laisser 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Vraiment, ça me fait toujours un petit truc chaud dans le cœur. Et en plus, ça aide d’autres personnes à découvrir Dans la poire !. Et c'est aussi comme cela qu'il reste gratuit !

Vous avez peut-être déjà vécu cette situation : un grand saladier bien rempli à midi, le ventre tendu en fin de repas… et pourtant, une faim intense dès le milieu d’après-midi.Dans cet épisode, j’explique pourquoi cette expérience est loin d’être un hasard. Elle illustre ce que j’appelle le piège du volume : manger beaucoup ne garantit absolument pas de tenir jusqu’au repas suivant.Pour comprendre, il faut faire une distinction essentielle, souvent mal comprise :👉 le rassasiement, et👉 la satiété.Le rassasiement, c’est ce qui vous fait arrêter de manger.La satiété, c’est ce qui vous permet de ne plus penser à la nourriture pendant plusieurs heures.Dans cet épisode, je vous montre pourquoi les fibres jouent un rôle central dans ces deux mécanismes… mais pas de la même façon. Je reviens notamment sur :le signal mécanique envoyé par l’estomac lorsqu’il est distendu,le rôle du cerveau dans l’interprétation de cette sensation de plein,et pourquoi manger vite ou sans mâcher perturbe complètement ce dialogue interne.Mais surtout, je vous explique pourquoi la satiété ne dépend pas du volume, mais d’un signal hormonal beaucoup plus subtil. Pour rester serein face à la nourriture, votre corps a besoin d’un message chimique clair, progressif et durable. Et c’est précisément là que les fibres prennent tout leur sens… à condition qu’elles ne soient pas seules.Vous découvrirez pourquoi :une assiette riche en fibres mais pauvre en nutriments ne suffit pas,certaines faims de compensation sont en réalité des alertes biologiques,et comment les fibres peuvent agir comme un véritable système de diffusion lente des nutriments.Bref, les fibres ne sont pas là uniquement pour remplir.Elles sont là pour apaiser, stabiliser et prolonger votre relation au repas.👉 Et une question reste en suspens :si les fibres régulent l’appétit, quel est leur véritable impact sur la régulation du poids ? C’est exactement ce que j’aborderai dans le prochain épisode.Vous pouvez : télécharger LE CRUDIBOOK ! Prendre rendez-vous avec moi : si voulez faire un point sur votre rapport à la nourriture, j'ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation, c'est le bon moment pour passer à l'action ! Militer pour la gratuité de ce podcast ! ⭐ Si cet épisode vous parle, vous pouvez laisser 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Vraiment, ça me fait toujours un petit truc chaud dans le cœur. Et en plus, ça aide d’autres personnes à découvrir Dans la poire !. Et c'est aussi comme cela qu'il reste gratuit !

Vous avez suivi les recommandations.Vous avez ajouté des légumes, des légumineuses, plus de fibres dans votre assiette.Et pourtant… votre ventre est tendu, inconfortable, ballonné.Ps : j'ai rédigé un guide spécial anti-ballonnements de 25 pages inclus dans mon CRUDIBOOK : vous pouvez le commander ici ! Beaucoup concluent alors un peu trop vite : « Mon corps ne supporte pas les fibres. »C’est souvent à ce moment-là que certains discours simplistes prennent le relais, expliquant que supprimer totalement les fibres résoudrait tous les problèmes digestifs. Le confort revient, certes… mais à quel prix pour la santé globale ?Dans cet épisode 3, je fais le point sur une réalité essentielle : ressentir des ballonnements n’est ni anormal, ni à ignorer, mais ce n’est pas non plus une fatalité. Et surtout, ce n’est pas une raison pour jeter les fibres avec l’eau du bain.Je vous explique pourquoi :les crudités sont souvent plus difficiles à digérer que les légumes cuits,la texture, la taille de coupe et la préparation culinaire changent tout,et comment certaines habitudes simples peuvent transformer complètement votre tolérance digestive.Vous découvrirez comment des techniques de préparation culinaires peuvent agir comme une véritable pré-digestion, soulager le travail de votre intestin et limiter la production de gaz. Sans changer ce que vous mangez, mais comment vous le préparez.J’aborde aussi un point fondamental : lorsque les ballonnements deviennent systématiques, douloureux ou s’accompagnent de troubles persistants, il ne s’agit plus seulement d’alimentation. Certaines situations nécessitent un accompagnement médical et nutritionnel adapté, et les recommandations générales ne s’appliquent alors plus de la même façon.🎧 Si vous voulez comprendre pourquoi votre ventre réagit, et surtout comment apaiser les choses intelligemment, cet épisode est pour vous.👉 Demain, dans l’épisode 4, je vous parlerai d’un autre pouvoir souvent ignoré des fibres alimentaires : leur rôle clé dans la satiété.Passez à l'action ! en prenant rendez-vous avec moi : si voulez faire un point sur votre rapport à la nourriture, j'ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation, c'est le bon moment pour passer à l'action ! en militant pour la gratuité de ce podcast ! ⭐ Si cet épisode vous parle, vous pouvez laisser 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Vraiment, ça me fait toujours un petit truc chaud dans le cœur. Et en plus, ça aide d’autres personnes à découvrir Dans la poire !. Et c'est aussi comme cela qu'il reste gratuit !

Si je vous dis qu’il existe un chiffre simple capable de réduire le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et même de certains cancers, vous penserez peut-être à une nouvelle tendance nutritionnelle ou à un super-aliment à la mode.Et pourtant non. Ce chiffre, c’est 30.30 grammes de fibres par jour.La recommandation officielle.Et pourtant, 8 Français sur 10 en sont encore très loin.Dans ce deuxième épisode de ma mini-série consacrée aux fibres alimentaires, je vous propose d’explorer leur véritable impact sur la santé, bien au-delà de la simple question du transit intestinal. Pourquoi consommons-nous aujourd’hui beaucoup moins de fibres que les générations précédentes ? Comment notre alimentation s’est-elle appauvrie sans que nous en ayons vraiment conscience ? Et surtout… quelles sont les conséquences concrètes dans votre organisme ?Dans cet épisode, je vous explique notamment :-comment les fibres participent à la régulation du cholestérol,-pourquoi elles jouent un rôle clé dans la stabilité de la glycémie,-et en quoi elles agissent comme une barrière protectrice au niveau du côlon.Mais peut-être vous dites-vous : « En théorie, c’est très bien… mais dès que j’augmente les fibres, mon ventre ne suit pas. »Ballonnements, inconfort digestif, sensation de ventre gonflé : ces réactions sont fréquentes, normales… 👉 Bonne nouvelle : ce n’est pas une fatalité.Dans le prochain épisode, je vous expliquerai pourquoi votre système digestif réagit ainsi et surtout comment augmenter progressivement vos fibres tout en limitant l’inconfort.Un épisode pour mieux comprendre, mieux prévenir, et faire des choix alimentaires éclairés, enfin, je l'espère ! Vous pouvez : télécharger LE CRUDIBOOK ! Prendre rendez-vous avec moi : si voulez faire un point sur votre rapport à la nourriture, j'ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation, c'est le bon moment pour passer à l'action ! Militer pour la gratuité de ce podcast ! ⭐ Si cet épisode vous parle, vous pouvez laisser 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Vraiment, ça me fait toujours un petit truc chaud dans le cœur. Et en plus, ça aide d’autres personnes à découvrir Dans la poire !. Et c'est aussi comme cela qu'il reste gratuit ! Sources : Veronese, N., Gianfredi, V., Solmi, M., Barbagallo, M., Dominguez, L., Mandalà, C., Di Palermo, C., Carruba, L., Solimando, L., Stubbs, B., Castagna, A., Maggi, S., Zanetti, M., Al-Daghri, N., Sabico, S., Nucci, D., Gosling, C., & Fontana, L. (2025). The impact of dietary fiber consumption on human health: An umbrella review of evidence from 17,155,277 individuals.. Clinical nutrition, 51, 325-333 . https://doi.org/10.1016/j.clnu.2025.06.021.+. https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2009.00189.x.

On vous dit que les fibres sont indispensables à la santé…Mais alors pourquoi provoquent-elles si souvent ballonnements, inconfort digestif ou frustration alimentaire ?Dans ce premier épisode d’une mini-série consacrée aux fibres alimentaires, je vous explique un paradoxe fondamental : les fibres sont essentielles à votre digestion, alors même que votre corps est incapable de les digérer.Dans cet épisode, vous allez comprendre :- Pourquoi l’organisme humain ne sait pas digérer les fibres- À quoi servent réellement les fibres dans le transit intestinal- La différence entre fibres solubles et fibres insolubles- Pourquoi les fibres nourrissent surtout votre microbiote- En quoi elles sont un investissement pour votre santé digestiveUn épisode court et accessible pour poser les bases et mieux comprendre votre digestion, avant d’aller plus loin dans les prochains épisodes de la série. Vous pouvez : télécharger LE CRUDIBOOK ! Prendre rendez-vous avec moi : si voulez faire un point sur votre rapport à la nourriture, j'ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation, c'est le bon moment pour passer à l'action ! Militer pour la gratuité de ce podcast ! ⭐ Si cet épisode vous parle, vous pouvez laisser 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Vraiment, ça me fait toujours un petit truc chaud dans le cœur. Et en plus, ça aide d’autres personnes à découvrir Dans la poire !. Et c'est aussi comme cela qu'il reste gratuit !

LE CRUDIBOOK EST LAAAAA ! Pourquoi manger est-il devenu si compliqué ?Pourquoi tant de culpabilité, de fatigue mentale, de confusion autour de l’alimentation ?Dans cet épisode long, je vous propose de retrouver l’intégralité de la mini-série Le capitalisme dans nos assiettes. Un format continu pour relier les fils, prendre de la hauteur et comprendre comment notre organisation sociale, économique et culturelle façonne en profondeur notre rapport à la nourriture.Vous pouvez aussi commencer/compléter par : https://charlyskitchen.substack.com/p/sous-pression-le-cout-invisible-duAu fil de ces 5 épisodes, j’explore des mécanismes souvent invisibles et profondément ancrés dans nos vies quotidiennes :le jet lag social, la fragmentation attentionnelle, la fatigue décisionnelle, la moralisation de l’alimentation, et enfin le rapport au plaisir et à la récompense.Autant de phénomènes qui montrent que nos comportements alimentaires ne sont pas uniquement des choix individuels, mais des réponses adaptatives à un environnement sous pression.Dans une société marquée par le capitalisme, le néolibéralisme et la hustle culture, le temps est fragmenté, l’attention captée, les décisions incessantes, et le repos rarement légitime. La nourriture devient alors tour à tour un carburant, une variable à optimiser, un test moral, un refuge ou une soupape. Et quand ça déborde, la responsabilité retombe presque toujours sur les individus.= d'où explorer un contexte plus large : celui des rythmes imposés, des normes sociales, des inégalités matérielles, et des injonctions à la performance. Je m’appuie sur des données scientifiques, mon expérience clinique et une analyse critique des discours dominants pour interroger une question centrale :👉 Et si le problème n’était pas ce que nous mangeons, mais les conditions dans lesquelles nous vivons ?Cet épisode s’adresse à celles et ceux qui se sentent fatigué·es de mal faire, qui doutent de leurs choix alimentaires, qui oscillent entre contrôle et lâcher-prise, et qui pressentent que le malaise dépasse largement la question de l’assiette.🎧 Que vous découvriez cette série ou que vous souhaitiez la réécouter d’un seul tenant, ce format intégral vous invite à reprendre du pouvoir de compréhension, à remettre du sens là où il y avait peut-être de la confusion.Sur le Nepaisme : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/zoom-zoom-zen/zoom-zoom-zen-du-lundi-26-janvier-2026-6391268Si voulez faire un point sur votre rapport à la nourriture, j'ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation, c'est le bon moment pour passer à l'action ! ⭐ Si cet épisode vous parle, vous pouvez laisser 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Vraiment, ça me fait toujours un petit truc chaud dans le cœur. Et en plus, ça aide d’autres personnes à découvrir Dans la poire !.Bel appétit de vivre !

Et si ces moments où vous mangez pour vous faire du bien n’étaient pas des faiblesses… mais des tentatives de récupération dans un monde qui ne laisse plus de place au repos ?Cf l'un des géants de la Tech, l'ex PDG de Netflix : mon ennemi est votre sommeil. :)Le plaisir de manger est souvent présenté comme suspect.Trop. Pas assez. Mal placé. Pas mérité.Comme s’il fallait en permanence le justifier, le contrôler, le planifier.Dans ce 5ème et dernier épisode de la mini-série LE CAPITALISME DANS NOS ASSIETTES, je vous propose de questionner le rapport au plaisir et à la récompense, et la place qu’ils occupent dans notre alimentation contemporaine.Dans beaucoup de (nos) vies, le plaisir alimentaire ne surgit pas au hasard. Il arrive souvent après des journées denses, exigeantes, saturées. Quand le corps a tenu bon, s’est contenu, s’est adapté. Quand il n’y a plus d’espace pour ralentir, respirer, se détendre...... alors la nourriture devient parfois le seul endroit où quelque chose peut enfin se relâcher.Je parle ici d’alimentation émotionnelle, mais pas que ! Dans un système qui valorise la productivité constante, le plaisir non rentable est rarement encouragé. Il est déplacé, compressé, reporté, puis souvent marchandisé. On apprend à se récompenser avec des objets, des produits, des routines à consommer, plutôt qu’à s’autoriser des temps de présence gratuits, non performants.Dans ce contexte, manger pour se réconforter, se calmer ou se faire du bien n’est pas une anomalie. C’est parfois une réponse adaptative, une tentative de réparation face à un quotidien qui laisse peu de place aux besoins corporels et émotionnels.Cet épisode vous invite à changer de regard :-à sortir d’une lecture morale de ces comportements,-à observer ce qui manque dans la journée plutôt que ce qui dérape le soir,-et à interroger un modèle qui exige des corps disponibles, gérables, efficaces, tout en leur refusant de véritables espaces de repos et de plaisir.Je propose aussi une réflexion plus large sur la place du plaisir dans un système capitaliste contemporain : un plaisir rarement supprimé, mais souvent redirigé vers des formes consommables, rapides, immédiates. Et sur ce que cela fait à notre rapport à la nourriture, au contrôle, et à l’auto-critique.Si vous vous reconnaissez dans ces moments de compensation, de décompression ou de refuge alimentaire, c’est peut-être un signal. Oui oui oui ! Celui d’un corps qui réclame autre chose qu’un rendement constant.Le lien de ma newsletter sur les liens tenus capitalisme/nourriture : https://charlyskitchen.substack.com/p/sous-pression-le-cout-invisible-du?r=8jnn4Merci d’avoir suivi cette mini-série !Et d’ici là, comme toujours :bel appétit de vivre.Si voulez faire un point sur votre rapport à la nourriture, j'ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation, c'est le bon moment pour passer à l'action ! ⭐ Si cet épisode vous parle, vous pouvez laisser 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Je lis tous vos messages ! Et vraiment, ça me fait toujours un petit truc chaud dans le cœur. Et en plus, ça aide d’autres personnes à découvrir Dans la poire !.

Manger devrait être un acte ordinaire.Manger pourrait être un acte ordinaire.Un moment de plaisir, de besoins, de sensations.Et pourtant, pour beaucoup, l’assiette est devenue un lieu de jugement.Dans ce 4ème épisode de la mini-série LE CAPITALISME DANS NOS ASSIETTES, je vous propose d’explorer un phénomène profondément ancré dans nos sociétés contemporaines : la moralisation de l’alimentation. Autrement dit, la manière dont nos choix alimentaires sont peu à peu transformés en preuves de discipline, de mérite et de valeur personnelle.Le lien de ma newsletter sur les liens tenus capitalisme/nourriture : https://charlyskitchen.substack.com/p/sous-pression-le-cout-invisible-du?r=8jnn4Aujourd’hui, manger bien ne renvoie plus seulement à la santé ou au goût. Cela devient un indicateur de réussite, de contrôle de soi, d’alignement avec les normes de la performance. À l’inverse, certains aliments ou comportements sont chargés de honte, de culpabilité, voire d’auto-critique. Sans toujours s’en rendre compte, nous intégrons ces codes, ce vocabulaire, ces injonctions.Dans un cadre néolibéral, la responsabilité est souvent déplacée sur les individus. Si l’on n’y arrive pas, on conclut que le problème vient de soi : manque de volonté, d’organisation, de motivation. Ce glissement est central. Il détourne l’attention des conditions matérielles et sociales, pour la faire peser sur les comportements personnels.Dans cet épisode, je vous invite à dézoomer. À interroger ces règles implicites qui transforment l’alimentation en terrain d’évaluation morale. Et à envisager le fait que refuser de moraliser son assiette peut être, en soi, une forme de résistance.Ressources qui font du bien au coeur : l'épisode avec Delphine Py, psychologue (sur Valeurs Vs Objectifs) et celui sur le contrôle alimentaire/plaisir de manger🎧 Dans le prochain épisode, je parlerai justement du plaisir : comment la nourriture devient parfois refuge, réconfort ou échappatoire dans un monde qui valorise la maîtrise, la retenue et la performance.Merci pour votre écoute.Et d’ici là, bel appétit de vivre.Sources : https://doi.org/10.1007/s12529-023-10214-wSi ces questions vous parlent et que vous avez envie de faire un point sur votre rapport à la nourriture, j'ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation, c'est le bon moment pour passer à l'action ! ⭐ Si cet épisode vous parle, vous pouvez laisser 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Je lis tous vos messages ! Et vraiment, ça me fait toujours un petit truc chaud dans le cœur. Et en plus, ça aide d’autres personnes à découvrir Dans la poire !.

ll y a des jours où l’on ne manque pas d’idées, ni même d’envie de bien faire.Et pourtant, au moment de décider quoi manger, tout semble trop compliqué. Trop flou. Trop fatigant.3ème épisode de la mini-série LE CAPITALISME DANS NOS ASSIETTES ! Je vous propose de mettre des mots sur un phénomène largement partagé, mais rarement nommé : la fatigue décisionnelle et la saturation cognitive et leur impact direct sur notre rapport à l’alimentation.En attendant, voici le lien de l'édition de ma merveilleuse news !+la ressource sur le trop d'infos est ici !Chaque jour, nous prenons une quantité impressionnante de décisions. Certaines sont anodines, d’autres lourdes, chargées d’enjeux professionnels, familiaux, émotionnels. À force, la bande passante mentale s’épuise. Et quand l’énergie cognitive est à plat, le cerveau cherche avant tout à simplifier, à aller vite, à réduire l’effort.Dans ce contexte, les choix alimentaires ne sont pas le reflet d’un manque de valeurs ou de motivation, mais souvent une réponse logique à l’épuisement mental. Plats prêts à consommer, commandes rapides, décisions par défaut… ou parfois l’évitement pur et simple. Non pas parce qu’on s’en fiche, mais parce qu’on n’a plus la force de trancher.À cette fatigue s’ajoute une surcharge informationnelle massive : messages contradictoires sur la nutrition, injonctions à manger mieux, discours sur la performance, la santé parfaite, l’optimisation de soi. Résultat : beaucoup d’informations, mais peu de clarté. Et face à l’incertitude, le cerveau cherche des raccourcis.Je fais aussi le lien entre cette fatigue mentale et la hustle culture, cette norme qui glorifie l’agitation permanente, la productivité continue et l’idée qu’il faudrait toujours faire plus. Dans un tel système, nos environnements ne soutiennent pas nos capacités cognitives : ils les sollicitent jusqu’à saturation, puis proposent des solutions prêtes à l’emploi.Le problème n’est donc pas qu'individuel. Il est structurel, culturel, économique. Technologique.Et pourtant, la culpabilité retombe presque toujours sur les mêmes épaules !Dans cet épisode, je vous invite à changer de regard : pour comprendre ce qui rend la décision si coûteuse. Et peut-être commencer à desserrer l’étau, en cessant de vous juger pour des choix qui sont, bien souvent, des stratégies de survie mentale.Merci pour votre écoute. Bel appétit de vivre.Ps : à lire : le yoga, nouvel esprit du capitalisme, by Zineb Fahsi :)Si ces questions vous parlent et que vous avez envie de faire un point sur votre rapport à la nourriture, j'ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation, c'est le bon moment pour passer à l'action ! ⭐ Si cet épisode vous parle, laissez 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Déjà, je lis tous vos petits mots et ça me fait un petit truc chaud dans le coeur. Et d'autres ça aide d'autres personnes à découvrir Dans la poire!.

Le capitalisme ne vole pas seulement notre temps : il grignote aussi notre attention… jusque dans nos assiettes.Le lien de ma news offerte : https://charlyskitchen.substack.com/p/sous-pression-le-cout-invisible-du?r=8jnn4Manger est censé être un moment simple. Pourtant, pour beaucoup d’entre nous, c’est devenu un acte pressé, morcelé, presque automatique. Un repas pris devant un écran, entre deux messages, une réunion ou une charge mentale qui ne s’éteint jamais vraiment.Dans ce deuxième épisode de la mini-série LE CAPITALISME DANS NOS ASSIETTES, je vous invite à regarder de plus près ce qui se joue quand notre attention est fragmentée et ce que cela change profondément dans notre rapport à la nourriture, à la satiété et au plaisir de manger.Quand l’attention est constamment sollicitée, le corps reçoit moins bien ses propres signaux. On peut manger plus que nécessaire, se sentir peu satisfait·e, ou avoir l’impression de ne jamais vraiment finir un repas. C’est souvent la conséquence directe d’un environnement qui valorise le multitâche, la réactivité permanente et l’optimisation de chaque minute.Je parle ici de repas sous écran, de distraction numérique, de charge mentale, mais aussi de ce que cela dit de notre organisation collective du travail et du temps. Car tout le monde n’a pas la possibilité de s’arrêter, de manger dans le calme, ou de s’offrir une vraie pause. Les conditions matérielles, professionnelles et familiales pèsent lourdement sur la manière dont on mange et sur la façon dont on se juge ensuite !Culpabilité, quand tu nous tiens !Dans cet épisode, je vous propose de déculpabiliser, mais aussi d’observer. Non pas pour manger parfaitement, mais pour comprendre comment l’attention influence la faim, la satisfaction et le lien au corps. Et pour voir s’il est possible, parfois, de retrouver un peu plus de présence.Si vous avez déjà eu le sentiment de manger sans vraiment être là, de ne plus savoir quand vous avez faim ou quand vous êtes rassasié·e, ce n’est pas que votre corps vous lâche. Il essaie peut-être simplement de fonctionner dans un monde qui capte votre attention en continu.🎧 Dans le prochain épisode, je parlerai de fatigue mentale et de surcharge décisionnelle : quand trop de choix finissent par nous pousser vers les options les plus rapides, souvent les moins nourrissantes.Merci pour votre écoute, et si cet épisode vous touche, n’hésitez pas à le partager.Si ces questions vous parlent et que vous avez envie de faire un point sur votre rapport à la nourriture, vos rythmes et ce que votre corps essaie de vous dire, en tenant compte de votre réalité, j'ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation, c'est le bon moment pour passer à l'action ! ⭐ Si cet épisode vous parle, laissez 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Déjà, je lis tous vos petits mots et ça me fait un petit truc chaud dans le coeur. Et d'autres ça aide d'autres personnes à découvrir Dans la poire!.

On parle sans cesse de ce que l’on mange, mais presque jamais des rythmes dans lesquels on nous oblige à vivre. Et ça change tout.Bienvenue dans cette mini-série du podcast Dans la poire ! consacrée aux liens profonds entre capitalisme, organisation du temps et alimentation.5 épisodes courts pour explorer des mécanismes invisibles qui influencent nos choix alimentaires au quotidien, bien au-delà du stress, du manque de temps ou de la simple volonté individuelle.Cette série est complémentaire à ma newsletter Sous pression : le coût invisible du capitalisme sur notre rapport à la nourriture, disponible en accès libre sur Substack. Dans ce premier épisode, je vous parle d’un phénomène encore peu connu mais extrêmement répandu : le jet lag social.Un décalage permanent entre notre horloge biologique interne, celle qui régule le sommeil, la faim, la digestion, et les horaires imposés par l’organisation sociale du travail : horaires décalés, écrans tardifs, nuits écourtées, week-ends de récupération, rythmes fragmentés.Sans prendre l’avion, beaucoup d’entre nous vivent ainsi dans un état de désynchronisation chronique.Je vous explique comment ce jet lag social perturbe la faim, la satiété et l’énergie, pourquoi il favorise les envies de sucre et de gras, et en quoi il touche particulièrement les soignant·es, les travailleur·ses en horaires atypiques, les parents solo, les métiers de service, de nuit ou en 3x8… autrement dit : une large partie de la population.Je vous montre que ce n’est pas un problème individuel, mais bien un effet secondaire de notre organisation collective du temps, profondément liée au modèle capitaliste.Enfin, je vous propose des pistes de réflexion accessibles pour cesser de culpabiliser face à un corps qui tente simplement de s’adapter.Si votre faim vous semble confuse, si vos envies alimentaires surgissent sans logique apparente, si votre énergie fluctue… ce n’est peut-être pas que votre corps fonctionne mal, mais qu’il évolue dans un rythme devenu hostile.🎧 Dans le prochain épisode, je vous parlerai d’un autre phénomène discret mais omniprésent : la fragmentation attentionnelle et les repas distraits, ou comment manger en travaillant, en scrollant ou en répondant à des messages nous coupe peu à peu de nos sensations… et du plaisir de manger. Si ces questions vous parlent et que vous avez envie de faire un point sur votre rapport à la nourriture, vos rythmes et ce que votre corps essaie de vous dire, en tenant compte de votre réalité, j'ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation, c'est le bon moment pour passer à l'action ! ⭐ Si cet épisode vous parle, laissez 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Déjà, je lis tous vos petits mots et ça me fait un petit truc chaud dans le coeur. Et d'autres ça aide d'autres personnes à découvrir Dans la poire!. Sources : PMID: 37544031; + Variability in Sleep Timing and Dietary Intake: A Scoping Review of the Literature. https://doi.org/10.3390/nu14245248

Le 7 janvier 2026, le monde de la nutrition a basculé. Avec la publication des nouvelles Dietary Guidelines for Americans 2025-2030, le gouvernement américain, sous l’impulsion de Robert Francis Kennedy Jr, a lancé bien plus qu’un guide diététique : une véritable révolution idéologique. Mais pourquoi devriez-vous vous en soucier, vous qui m’écoutez depuis la France, la Belgique ou la Suisse ?L’exception culturelle française existe-elle encore ? On aime penser que notre gastronomie et nos agences de santé nous protègent des dérives venues d’outre-Atlantique. Pourtant, les récits nutritionnels traversent l'océan aussi vite que le Wi-fi. Que ce soit via les réseaux sociaux, les nouveaux régimes à la mode (Keto, Carnivore) ou les décisions des multinationales agroalimentaires, ce qui se décide à Washington aujourd'hui sera dans votre supermarché demain (avec des nuances, bien sûr).Ce que l'on ne vous dit pas sur la Vraie Nourriture Le slogan est séduisant : Eat Real Food. Tout le monde est d'accord pour manger vrai. Mais quand on soulève le capot, les questions brûlantes apparaissent :Pourquoi une pyramide alimentaire peut-elle être inversée du jour au lendemain ?Comment un rapport scientifique peut-il être nettoyé pour plaire à une vision politique ?Votre beurre et votre viande rouge sont-ils redevenus des super-aliments ? Pourquoi ? Je décode pour vous les zones d'ombre Dans la poire! va plus loin. Je ne suis pas là pour répéter des conseils bien-être, je vous propose de prendre du recul. Je vous emmène derrière le rideau pour observer les conflits d'intérêts qui ont façonné ce rapport. Pourquoi certains sujets comme l'alcool ou les polluants dans le poisson ont-ils perdu en importance ? Qui sont les membres de ce comité qui ont un pied dans l’industrie et l’autre dans la santé publique ?Prendre du recul pour rester libre Mon objectif avec cet épisode est de vous donner les outils mieux comprendre le populisme nutritionnel. Je vous invite à une réflexion nécessaire sur notre souveraineté alimentaire et sur l'impact des lobbies.Dans cet épisode, je vous révèle :L'influence réelle de RFK Jr sur le discours santé mondial.Pourquoi le bon sens apparent cache parfois des intérêts privés massifs.Les angles morts du rapport/ce qui a été mis sciemment de côté.Pourquoi la limite de 10 % de graisses saturées reste officiellement en place alors que la pyramide visuelle dit go go go ! 👉 J'espère vous avoir donné des clés de lecture solides dans un paysage nutritionnel de plus en plus idéologique.Ressources utiles : https://realfood.gov/#resources + ma news sur le gras saturé + Le rapport de Terra Nova by Suzanne Gorge. J'essaierai de faire une version écrite sur ma news pour mettre tous les liens cliquables ! Rendez-vous ici pour une consult !Bel appétit de vivre ! Charles.

Vous mangez parfois sans pouvoir vous arrêter, malgré tous vos efforts pour faire attention ? Cet épisode pourrait bien changer votre regard.👉 Si vous vivez des compulsions alimentaires et que vous vous sentez épuisé·e par le contrôle, vous pouvez prendre rendez-vous avec moi pour vous aider à sortir du cycle restriction-perte de contrôle. J'ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation, c'est le bon moment pour passer à l'action ! Dans cet épisode de Dans la poire !, je vous propose de porter un regard différent - et peut-être apaisant - sur les compulsions alimentaires.Si vous vivez des crises alimentaires, des pertes de contrôle, des moments où vous mangez sans pouvoir vous arrêter, il y a de fortes chances que vous ayez déjà essayé de manger moins, de vous contrôler, de faire attention, de suivre des règles alimentaires plus strictes.Et pourtant, malgré tous ces efforts, les compulsions sont toujours là.Et si le problème ne commençait pas là où on le croit ?Je suis Charles Brumauld, diététicien, et dans cet épisode, je vous parle d’une étude scientifique très récente (2025) qui apporte un éclairage essentiel sur les mécanismes des compulsions alimentaires. Une étude qui montre que ce n’est pas forcément la restriction alimentaire qui fait diminuer les compulsions… mais quelque chose de plus profond, de plus mental, et souvent invisible.Les chercheurs ont suivi des personnes souffrant de compulsions alimentaires pendant plusieurs mois de thérapie cognitivo-comportementale (TCC). Ils ont observé semaine après semaine trois éléments clés :- le nombre de compulsions- le niveau de restriction alimentaire- l’importance accordée au poids et à la silhouetteLe résultat est contre-intuitif :👉 lorsque la survalorisation du poids et de la silhouette diminue, les compulsions diminuent… la semaine suivante.👉 en revanche, se restreindre davantage ne prédit pas directement la disparition des compulsions.Autrement dit, ce qui se passe dans la tête précède souvent ce qui se passe dans l’assiette.Je vous partage aussi des pistes concrètes et accessibles pour réduire la pression mentale autour du corps, sans tomber dans de nouvelles injonctions à la bienveillance ou à l’acceptation forcée. Pas pour aimer son corps à tout prix, mais pour arrêter de le traiter comme un ennemi.Cet épisode s’adresse à toutes les personnes qui :– vivent des compulsions alimentaires ou des crises– se sentent épuisées par le contrôle et la restriction– souffrent d’une relation compliquée à leur corps et à la nourriture– cherchent une approche plus douce, plus humaine, plus durableDans la poire !, c’est un espace de soin, de tranquillité et de paix avec l’alimentation. Un espace pour comprendre, apaiser et élargir la vie au-delà du poids et des chiffres.⭐ Si cet épisode vous parle, laissez 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Déjà, je lis tous vos petits mots et ça me fait un petit truc chaud dans le coeur. Et d'autres ça aide d'autres personnes à découvrir Dans la poire!. Et voui, vous avez un pouvoir de recommandations, rien qu'en notant le podcast ou en écrivant un petit mot

Et si, pour commencer l’année, vous faisiez moins… mais mieux ?Dans le sens : ce qui vous correspond à vous, et rien qu'à vous.Sans grandes résolutions. Sans plan parfait. Sans pression.Dans cet épisode de début d’année, je vous propose trois questions simples, mais étonnamment puissantes, pour faire le point sur vos habitudes, votre énergie et ce que vous avez vraiment envie de garder, ou de laisser derrière vous.Ces questions, je les ai rencontrées pendant mon parcours universitaire en psychologie et pédagogie du comportement alimentaire. Elles m’ont marquée parce qu’elles permettent de faire le tri sans se juger, sans se forcer, et surtout sans tomber dans le tout-ou-rien.🎧 Dans cet épisode, je vous invite à réfléchir à :ce qui vous coûte plus que ça ne vous apportece que vous faites déjà (souvent sans le voir) et qui mérite d’être protégéce que vous pourriez tenter de nouveau, à votre rythme, en tenant compte de votre vraie vieJe partage aussi mes propres réflexions, mes ajustements du moment, et une manière très concrète d’aborder le changement : un pas à la fois, ancré dans ce qui existe déjà. Pas pour faire mieux, mais pour faire plus juste.Je vous parle également d’une approche simple pour intégrer une nouvelle habitude sans bouleverser tout votre quotidien, mais je vous laisse la découvrir à l’écoute 😉.✨ L’idée n’est pas de transformer votre vie en janvier.✨ L’idée, c’est de commencer par l’alléger.👉 Si vous avez du mal à identifier certains comportements ou si vous souhaitez analyser vos habitudes alimentaires et comportementales, vous pouvez prendre rendez-vous avec moi dès janvier. J'ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation en janvier, c'est le bon moment pour passer à l'action ! 👉 Et si ce type de réflexion vous parle, je vous invite à vous abonner à ma newsletter sur Substack : une édition spéciale organisation arrive très bientôt, avec un plan clair et progressif pour avancer sans vous épuiser. En attendant vous pouvez aussi lire cette édition spéciale fêtes, car elle parle aussi de l'après fêtes !Je vous souhaite une année plus respirable, plus douce, et profondément vivante.Et rappelez-vous : même un petit ajustement peut déjà changer beaucoup de choses ! ⭐ Si cet épisode vous parle, laissez 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Déjà, je lis tous vos petits mots et ça me fait un petit truc chaud dans le coeur. Et d'autres ça aide d'autres personnes à découvrir Dans la poire!. Et voui, vous avez un pouvoir de recommandations, rien qu'en notant le podcast ou en écrivant un petit mot ! Charles.

Place à l'outil concret ! Dans l’épisode précédent, je vous ai parlé de repères pour traverser les fêtes sans perdre complètement le cap.Aujourd’hui, je vous propose un bonus, très simple, très concret, que j’aime particulièrement utiliser en période de fêtes : une micro-boussole.Cette micro-boussole, je l’ai pensée pour ces moments précis où :vous vous sentez un peu perdu·e avec la nourriture,votre tête vous dit que c’est foutu,vous hésitez entre vous juger… ou vous ajuster.L’idée n’est pas de mieux contrôler, ni de faire parfaitement.L’idée, c’est de vous retrouver, même quand c’est flou, même quand c’est imparfait.Dans cet épisode, je vous guide pas à pas à travers un outil en trois étapes, que vous pouvez garder en poche pendant les fêtes.Vous verrez que cette micro-boussole ne sert pas à bien faire, mais... qu'elle vous aide : à faire un peu plus conscient,un peu plus respectueux de vous, un peu plus aligné, même quand les fêtes sont intenses.Et rappelez-vous : même un petit ajustement peut déjà changer beaucoup de choses ! 1️⃣ Ressources supplémentaires : le lien de ma newsletter spéciale fêtes2️⃣ Prenez rendez-vous avec moi ! J'ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation en janvier, c'est le bon moment pour passer à l'action !

Un énième contenu pour bien manger à Noël? NOW WAY ! ➡️ Dans cet épisode, je vous propose plein de solutions à ces problématiques ! Les fêtes de fin d’année sont souvent présentées comme un moment de joie, de partage…Et pourtant, pour beaucoup d’entre vous, elles riment aussi avec trop manger, culpabilité, perte de repères, ou cette impression familière de ne plus savoir où vous en êtes avec la nourriture.1️⃣ Mais d'abord, comme convenu, je vous met le lien de ma newsletter spéciale fêtes2️⃣ Prenez rendez-vous avec moi ! J'ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation en janvierJe pars de 5 situations très concrètes, que vous vivez peut-être chaque année :les repas qui s’éternisent et brouillent complètement les sensations,l’enchaînement des repas sur plusieurs jours,l’apéritif qui remplit avant même de passer à table,les goûters et desserts qui continuent d’arriver alors que vous êtes déjà saturé·e,et ce moment d’après, où la culpabilité s’installe et où l’on se promet de faire mieux.➡️ À chaque fois, je décris :ce que ces situations peuvent provoquer dans votre tête,ce que vous pouvez ressentir dans votre corps,et surtout, comment vous pouvez vous ajuster, sans injonction, sans perfection, sans régime déguisé.Vous n’entendrez pas ici de discours sur les bons ou les mauvais aliments.Je ne vous dirai pas quoi manger, ni combien.Je vous propose plutôt des repères simples, applicables dans la vraie vie, même quand il y a du bruit, de la fatigue, de la pression sociale et des émotions mêlées.Cet épisode s’adresse à vous si :vous voulez manger plus sereinement pendant les fêtes,vous vous sentez tiraillé·e entre plaisir et malaise,vous en avez assez de recommencer chaque année au même point,ou si la nourriture est devenue un sujet de tension dans ces moments-là.Mon but, c'est : 👉 vous aider à garder un pilote dans l’avion, même quand les conditions ne sont pas idéales.👉 vous redonner de l’autonomie et de la confiance,👉 vous rappeler que quelques jours ne définissent ni votre santé, ni votre valeur, ni votre relation à l’alimentation.Prenez ce temps pour vous.Écoutez cet épisode sur la route, en marchant, ou au calme.Et si certaines phrases résonnent, laissez-les infuser : vous n’avez pas besoin de tout changer pour commencer à vous ajuster.⭐ Si cet épisode vous parle, laissez 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Déjà, je lis tous vos petits mots et ça me fait un petit truc chaud dans le coeur. Et d'autres ça aide d'autres personnes à découvrir Dans la poire!. Et voui, vous avez un pouvoir de recommandations, rien qu'en notant le podcast ou en écrivant un petit mot ! Extraits du film Vincent, François, Paul… et les autres, réalisé par Claude Sautet (1974)

Pourquoi avons-nous tendance à minimiser ce que nous vivons ?Et comment ce réflexe apparemment anodin peut-il influencer votre rapport à l’alimentation ?Ah ben, ça, c'est important de le savoir ! Dans cet épisode de Dans la poire !, je vous propose d’examiner un mécanisme fréquent mais souvent méconnu : la comparaison de vos galères, de vos fatigues et de vos difficultés. Ce réflexe, très répandu, consiste à penser que d’autres vivent pire, que votre fatigue n’a pas de raison d’être, ou que vos émotions devraient être plus raisonnables.Je décris comment ce réflexe, pourtant très humain, brouille les signaux internes, empêche la reconnaissance de la fatigue réelle et peut encourager des prises alimentaires guidées non par la faim, mais par la nécessité d’apaiser une tension émotionnelle. Lorsque la lassitude, l’ennui ou le manque d’élan ne trouvent pas d’espace pour être exprimés, ils cherchent d’autres voies pour se manifester.Je m’appuie également sur la réflexion d’Audre Lorde, poétesse, essayiste et militante, qui rappelle que prendre soin de soi n’est pas un geste d’indulgence, mais un acte de préservation.Reconnaître la fatigue n’est pas une faiblesse : c’est une manière d’ouvrir un espace où vos besoins peuvent exister sans être comparés ni hiérarchisés.✨ Cet épisode est fait pour vous si :vous vous dites souvent « ce n’est rien » alors que votre corps raconte l’inverse,vous comparez vos difficultés à celles des autres,vous sentez que votre fatigue influence votre rapport à la nourriture,vous avez du mal à demander de l’aide, à poser des limites ou à reconnaître votre vulnérabilité,vous souhaitez comprendre comment vos émotions influencent vos prises alimentaires.Je vous proposerai enfin une question simple mais essentielle pour éclairer votre semaine (enfin, je l'espère!). Cet épisode vous accompagnera pour mieux comprendre ce réflexe, en identifier les coûts invisibles et rétablir une relation plus claire avec vos besoins. Une manière d’alléger à la fois votre charge mentale, votre fatigue… et votre rapport à l’alimentation. 🍐Si cet épisode résonne pour vous, je vous invite à prendre rendez-vous avec moi en consultation.On travaillera ensemble à construire une relation à la nourriture plus libre, apaisée et alignée avec vous-même. Et surtout à ne plus minimiser vos besoins ! ⭐ Si cet épisode vous parle, laissez 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute - ça m’aide énormément à faire connaître le podcast. Déjà, je lis tous vos petits mots et ça me fait un petit truc chaud dans le coeur. Et d'autres ça aide d'autres personnes à découvrir Dans la poire!. Et voui, vous avez un pouvoir de recommandations, rien qu'en notant le podcast ou en écrivant un petit mot ! Music & extraits: Audre Lorde Interview (1982-Youtube), Blue Dot Sessions - Arlan Vale, cod2pac-hara-luu-good-day-90, partynextdoor-bryson-tiller-summer-walker-pad et image-nas-drake-feat-pooh-shiesty

Manger pour se réconforter : est-ce vraiment grave ? | Alimentation émotionnelle, grignotage, culpabilité alimentaireEst-ce que vous mangez parfois sans faim, juste pour apaiser une émotion (stress, tristesse, ennui…) ? Et ensuite, la culpabilité débarque ?C’est un schéma que je rencontre tous les jours en consultation : le fameux trio stress → réconfort → culpabilité.🍪 Pourquoi on mange pour se réconforter ?Dans cet épisode, je déconstruis l’idée que le craquage serait un échec.👉 Non, manger pour se réconforter n’est pas une faute.C’est une stratégie d’adaptation émotionnelle, parfois même salvatrice.Alors pourquoi s’auto-flagelle-t-on ensuite ? Pourquoi avons-nous l’impression de perdre le contrôle ?Je vous parle de :la pression du modèle de performance qui pousse à la culpabilisation,la spirale restriction → réconfort → culpabilité,la rumination et les promesses qu’on se fait (Demain j’arrête…),et surtout de ce qui se cache derrière tout ça : l’impuissance acquise, ce sentiment d’être coincé dans des automatismes que l’on n’arrive pas à briser.🎯 Changer de question pour changer de relation au réconfort alimentaireAu lieu de vous demander Comment j’arrête ?, je vous invite à explorer :👉 Qu’est-ce que j’essaie d’apaiser quand je mange comme ça ?Le problème, ce n’est pas le biscuit.C’est ce que vous vous racontez après… et tout ce que cela empêche de voir dans vos besoins réels.✨ Cet épisode est pour vous si :vous en avez marre du cycle restriction – craquage – culpabilité,vous avez l’impression de tourner en rond avec votre alimentation,vous vous sentez coincé·e dans des automatismes,vous souhaitez comprendre vos émotions alimentaires,vous voulez développer plus de bienveillance envers vous-même,vous voulez sortir du sentiment d’impuissance face à l’alimentation émotionnelle.🧭 Ce qu’on peut travailler ensemble en consultation :Je vous explique aussi comment, en accompagnement individuel, on peut :identifier vos déclencheurs émotionnels,décoder vos automatismes alimentaires,comprendre votre relation au réconfort,et retrouver une souplesse psychologique : faire des choix alignés avec vos valeurs, pas avec vos peurs.Si cet épisode résonne pour vous, je vous invite à prendre rendez-vous avec moi en consultation.On travaillera ensemble à construire une relation à la nourriture plus libre, apaisée et alignée avec vous-même.⭐ Si cet épisode vous parle, laissez 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute - ça m’aide énormément à faire connaître le podcast. Déjà, je lis tous vos petits mots et ça me fait un petit truc chaud dans le coeur. Et d'autres ça aide d'autres personnes à découvrir Dans la poire!. Et voui, vous avez un pouvoir de recommandations, rien qu'en notant le podcast ou en écrivant un petit mot !

On mange assez de protéines… ou pas vraiment ? La newsletter PROTEIN MANIA avec TOUS LES BONUS !Est-ce qu’on doit en mettre à chaque repas ? Est-ce que les végétaux manquent vraiment d’acides aminés essentiels ? Pourquoi dit-on que certaines protéines sont complètes et d’autres moins bonnes ? Et surtout : comment expliquer qu’on parle autant de protéines aujourd’hui, entre influenceurs, sportifs, médecins ?Dans cet épisode spécial, je vous propose un voyage au cœur de ce nutriment qui fascine. On repart de la base - qu’est-ce qu’une protéine, exactement ? - mais on explore aussi tout ce que personne ne prend le temps de vous expliquer : pourquoi notre corps en fabrique des milliers de types différents, pourquoi certaines sont indispensables alors que d’autres peuvent être synthétisées, et comment nos besoins réels se déterminent… Vous vous êtes déjà demandé si vous mangiez assez de protéines ? Si le fameux 30 g par repas s’applique à tout le monde ? Si le shake post-séance est obligatoire ? Ou encore pourquoi la plupart des Français dépassent déjà leurs besoins sans s’en rendre compte ? Vous entendrez peut-être la réponse dans l’épisode, mais pas forcément là où vous l’attendez.Et puis il y a le débat qui divise : protéines animales ou végétales ? Qui gagne vraiment le match ? Que valent les lentilles, pois chiches, céréales complètes, tofu, pistaches ou quinoa… quand on regarde la digestibilité, le profil en acides aminés, la biodisponibilité ? Et si les méthodes de classement qu’on utilise encore aujourd’hui venaient… de tests sur des rats du début du XXᵉ siècle ? Et si le manque de certains acides aminés végétaux n’était pas vraiment un problème… dès que l’alimentation est variée ? Autre question : quels sont les choix en protéines qui pèsent le plus sur la planète ? Est-ce que réduire la viande suffit ? Pourquoi certaines sources sont-elles plus sobres que d’autres ? Est-ce qu’un label garantit vraiment une pêche ou un élevage durable ? Et que vaut l’idée moins mais mieux quand on regarde les données récentes sur le climat, l’eau, les sols ou la biodiversité ? Là aussi, la réponse est plus nuancée qu’on ne le croit.Enfin, un sujet dont on parle trop peu : comment les besoins évoluent à la périménopause et à la ménopause ? Pourquoi certaines femmes perdent du muscle malgré une alimentation identique ? Pourquoi la fatigue augmente-t-elle ? Pourquoi le corps utilise-t-il moins efficacement les protéines ? Et comment adapter sans excès, sans se restreindre, et sans tomber dans les injonctions ?Si vous vous posez des questions, si vous voulez comprendre sans culpabiliser, si vous cherchez à mieux manger en respectant votre corps, votre rythme et vos valeurs… cet épisode est fait pour vous.⭐ Si cet épisode vous parle, laissez 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute - ça m’aide énormément à faire connaître le podcast. Déjà, je lis tous vos petits mots et ça me fait un petit truc chaud dans le coeur. Et d'autres ça aide d'autres personnes à découvrir Dans la poire!. Et voui, vous avez un pouvoir de recommandations, rien qu'en notant le podcast ou en écrivant un petit mot ! 👨‍⚕️ Si êtes perdue pour équilibrer votre assiette, prenez rendez-vous en consultation 100 % visio, j'ai ouvert de nouveaux créneaux sur mon site.

⚠️ La newsletter PROTEIN MANIA est publiée !Fatigue, perte de tonus, masse musculaire qui fond, sommeil agité, moral en dents de scie… Ces changements ne sont pas une fatalité !Vous vous demandez peut-être : Pourquoi ai-je l’impression de prendre du poids sans rien changer à mon alimentation ?Pourquoi mes muscles fondent, pourquoi je me sens plus fatiguée ?Et surtout : que puis-je faire, concrètement, pour me sentir mieux dans mon corps à cette période ?Dans cet épisode de Dans la poire !, on termine la mini-série sur les protéines en explorant leur rôle clé pendant la périménopause et la ménopause.Ces années de transition hormonale sont souvent accompagnées de nombreux bouleversements physiques : perte musculaire, ralentissement du métabolisme, prise de masse grasse abdominale, fragilité osseuse, troubles du sommeil.🎯 Alors, combien de protéines faut-il consommer ?Les recommandations générales restent de 0,8 g par kilo de poids corporel, mais les recherches récentes suggèrent qu’à cette période de la vie, viser une autre proportion pourrait être + adapté.🍽️ Et concrètement ?L’idée n’est pas de se gaver, mais d’apporter à votre corps ce dont il a besoin, régulièrement :des sources animales (œufs, poisson, volailles, produits laitiers si bien tolérés), si vous en mangez ! et des sources végétales (lentilles, pois chiches, tofu, céréales complètes, oléagineux).💪 Les protéines, combinées à une activité physique de résistance ou de renforcement, deviennent une véritable alliée pour :préserver votre force musculaire et votre mobilité,protéger vos os,soutenir votre métabolisme et votre énergie,améliorer votre satiété et votre confiance corporelle.🌿 Et pour aller plus loin :Les protéines ne suffisent pas à elles seules.Elles agissent en synergie avec :la vitamine Dle calcium (je vous parle des sources alimentaires de calcium dans l'épisode)⭐ Si cet épisode vous parle, laissez 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute - ça m’aide énormément à faire connaître le podcast. Déjà, je lis tous vos petits mots et ça me fait un petit truc chaud dans le coeur. Et d'autres ça aide d'autres personnes à découvrir Dans la poire!. Vous avez un pouvoir de recommandations, rien qu'en notant le podcast ou en écrivant un petit mot ! 👨‍⚕️ Si êtes perdue dans cette période de périménopause/ménopause ou que vous souhaitez prévoir les changements à venir, prenez rendez-vous en consultation 100 % visio, j'ai ouvert de nouveaux créneaux sur mon site.

🌍 Et si la vraie question n’était pas faut-il arrêter la viande ? mais quelles protéines ont réellement le plus d’impact sur la planète ? Entre émissions de CO₂, consommation d’eau, dégradation des sols et perte de biodiversité, nos choix alimentaires racontent une histoire bien plus complexe qu’il n’y paraît.Peut-on encore manger des protéines animales sans culpabiliser ?Les protéines végétales sont-elles vraiment écologiques ?Et surtout : comment s’y retrouver entre labels, études et discours contradictoires ?Dans cet épisode, on creuse la question des conséquences environnementales des protéines que nous consommons chaque jour.🔍 Les questions traitées : Que dit le rapport EAT-Lancet Commission 2025 sur les limites planétaires dépassées par nos systèmes alimentaires ?Quelles sont les sources de protéines les plus coûteuses écologiquement ?L’azote et le phosphore : pourquoi ces engrais polluent nos rivières et nos océans ?L’élevage extensif, le bœuf grass-fed, est-il vraiment plus durable ?Le label MSC garantit-il une pêche durable ? Spoiler : pas toujours.💡 Ce que montre la science aujourd’hui, c’est que produire un kilo de protéines animales issues d’élevage intensif reste bien plus consommateur en ressources (eau, énergie, sols) qu’un kilo de protéines végétales comme les lentilles, pois chiches ou le tofu (qui est un produit dérivé). Et en cas bœuf extensif ou grass-fed, la réponse pourrait vous surprendre ! Alors que faire ? Moins mais mieux ?Réduire les protéines animales les plus impactantes, choisir des filières locales, des produits labellisés (j'en parle dans l'épisode).Ce que nous mangeons influence directement la santé des sols, la qualité de l’eau et la diversité du vivant.Adopter une approche plus sobre, ce n’est pas renoncer au plaisir, c’est simplement remettre de la conscience dans nos choix.⭐ Si cet épisode vous parle, laissez 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute - ça m’aide énormément à faire connaître le podcast. Déjà, je lis tous vos petits mots et ça me fait un petit truc chaud dans le coeur. Et d'autres ça aide d'autres personnes à découvrir Dans la poire!. Et voui, vous avez un pouvoir de recommandations, rien qu'en notant le podcast ou en écrivant un petit mot ! Abonnez-vous à la newsletter Charly’s Kitchen pour prolonger la réflexion, recevoir des outils pratiques et des ressources sur la nutrition et la psychonutrition ! 👨‍⚕️ Si ne savez pas comment équilibrer vos repas en protéines, prenez rendez-vous en consultation 100 % visio, j'ai ouvert de nouveaux créneaux sur mon site. 🎧Etudes mentionnées : Eshel G, Flamholz AI, Shepon A, Milo R. US grass-fed beef is as carbon intensive as industrial beef and ≈10-fold more intensive than common protein-dense alternatives. Proc Natl Acad Sci U S A. 2025 Mar 25;122(12):e2404329122. doi: 10.1073/pnas.2404329122. Epub 2025 Mar 17. PMID: 40096609; PMCID: PMC11962457.The EAT-LANCET Commission on healthy, sustainable, and just food systems,Rockström, Johan et al., The Lancet, Volume 406, Issue 10512, 1625 - 1700

Vous avez déjà entendu que les protéines animales sont meilleures ?Que les végétaux sont incomplets ?Ou que sans viande, on manque de protéines ?Ces phrases, vous les avez vues passer dans des débats télé, dans les médias, dans des pubs, peut-être même dans des conversations de famille. Elles semblent solides, évidentes, presque scientifiques.Mais d’où viennent-elles vraiment ?Et surtout… sont-elles vraies ?Dans cet épisode, je vous propose de remonter le fil d’un mythe qui dure depuis plus de 150 ans. Une histoire qui commence avec des chercheurs du XIXe siècle, se poursuit avec des expériences sur des rats… et qui a fini par influencer nos assiettes, nos croyances et les recommandations nutritionnelles pendant des décennies.Ce n’est pas un épisode pour vous convaincre de devenir végétarien.ne.C’est un épisode pour comprendre : comment naissent les idées reçues, pourquoi elles persistent, et ce que dit réellement la science en 2025 sur les protéines animales et végétales.Si vous vous êtes déjà demandé :Est-ce qu’une protéine végétale est vraiment moins bonne ?Est-ce qu’on risque une carence si on mange moins de viande ?Pourquoi certains experts affirment l’inverse des autres ?… vous êtes exactement au bon endroit.Ici, on détricote les croyances sans dogme, sans procès d’intention, et surtout avec de la nuance.Parce que derrière ce débat très émotionnel, il y a une vraie question : qu’est-ce que notre corps fait réellement des protéines que nous mangeons ?À la fin de cet épisode, vous saurez :d’où vient la hiérarchie viande > végétal, et pourquoi elle s’est imposéecomment des expériences faites sur des rats ont influencé nos recommandations pendant presque un sièclepourquoi les protéines végétales ont longtemps été jugées incomplètesce qu’on sait aujourd’hui sur la digestibilité, la biodisponibilité et l’assimilationet surtout : comment couvrir vos besoins sans stress, sans dogme et sans calculs compliquésL’objectif n’est pas de choisir un camp.L’objectif, c’est de vous rendre + autonome.De vous permettre d’y voir clair dans un débat qui génère beaucoup de peur… et parfois beaucoup d’intérêts.Demain, on poursuivra cette mini-série avec un sujet essentiel : l’impact environnemental réel de nos choix alimentaires - au-delà du CO2 !

On vous répète qu’il faut 30 g de protéines à chaque repas, 2 g par kilo de poids, un shake après chaque séance… Si je croyais tout ce que je vois passer sur Instagram, je passerais mes journées à compter mes œufs, mon poulet et mes yaourts.Dans cet épisode, je prends un peu de recul et je réponds à une question simple :👉 De combien de protéines avez-vous VRAIMENT besoin au quotidien ?Je vous explique, pourquoi on calcule les besoins en protéines à partir du poidsen quoi votre corps ressemble à une maison qu’il faut entretenirpourquoi, si vous êtes une personne normale qui bouge un peu, vous n’avez probablement pas besoin de manger autant que les réseaux sociaux le prétendentMon but, c’est de vous aider à :comprendre ce que votre corps demande réellementarrêter de paniquer parce que vous n’avez pas mis de source de protéines dans chaque collationDans l’épisode, je vous donne une méthode super simple pour :✅ estimer vos besoins en quelques secondes✅ voir si vous êtes plutôt en dessous, dans la bonne zone ou largement au-dessus✅ ajuster tranquillement vos habitudes si besoin, sans obsession ni calcul permanentEt je garde le meilleur pour demain : on parlera des différentes sources de protéines. Si vous en avez marre :d’entendre tout et son contraire sur les protéines,de culpabiliser parce que vous ne prenez pas de poudre magique,ou d’avoir l’impression d’être à la ramasse par rapport aux influenceurs……cet épisode est fait pour vous.⭐ Si cet épisode vous parle, laissez 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute - ça m’aide énormément à faire connaître le podcast. Déjà, je lis tous vos petits mots et ça me fait un petit truc chaud dans le coeur. Et d'autres ça aide d'autres personnes à découvrir Dans la poire!. Et voui, vous avez un pouvoir de recommandations, rien qu'en notant le podcast ou en écrivant un petit mot ! Abonnez-vous à la newsletter Charly’s Kitchen pour prolonger la réflexion, recevoir des outils pratiques et des ressources sur la nutrition et la psychonutrition ! 👨‍⚕️ Si ne savez pas comment équilibrer vos repas en protéines, prenez rendez-vous en consultation 100 % visio, j'ai ouvert de nouveaux créneaux sur mon site.

Poudre dans un shaker. Blanc de poulet grillé. Gros biceps. 💪 Voilà l’image que les réseaux sociaux ont gravée dans nos esprits quand on parle de protéines.Mais si je vous disais que vos cheveux, vos ongles, vos hormones et même vos anticorps sont eux aussi… des protéines ?Dans ce premier épisode de mini-série, je vous propose de repartir de zéro. Parce qu’entre les régimes hyperprotéinés, les shakers de whey et les promesses de performance, les protéines sont devenues un mot-valise, parfois mal compris, souvent mal utilisé.Et pourtant, elles sont au cœur de tout ce qui fait vivre votre corps.Je vous explique ici ce qu’est vraiment une protéine : comment elle se forme, à partir de ces fameuses perles qu’on appelle les acides aminés, pourquoi certaines sont dites essentielles, et comment elles participent à des fonctions vitales bien plus larges que la simple construction musculaire.Respirer, digérer, bouger, penser, cicatriser… vous faites tout cela grâce à des protéines.Mais au-delà de la biologie, cet épisode interroge aussi notre culture des protéines.Pourquoi en parle-t-on autant ?D’où vient cette idée que plus il y en a, mieux c’est ?Et comment le mythe de la protéine a-t-il façonné notre rapport à la force, à la virilité, à la réussite… jusqu’à influencer nos choix alimentaires d’aujourd’hui ?Entre anecdotes historiques, réflexions sur notre culture visuelle (oui, les films des années 80 ont leur part de responsabilité 😄) et un brin de recul sur les messages nutritionnels qu’on nous vend depuis des décennies, cet épisode pose les bases d’une mini-série pensée pour remettre du bon sens et de la nuance dans le débat alimentaire.👉 Dans les prochains épisodes, nous parlerons de vos besoins réels en protéines, de la différence entre sources animales et végétales, de l’impact environnemental de nos choix, et même d’un sujet essentiel mais trop souvent oublié : les besoins spécifiques des femmes pendant la péri-ménopause et la ménopause.Cette série est faite pour vous si :🥦 Vous voulez enfin comprendre ce que sont réellement les protéines 💪 Vous avez l’impression qu’on parle de protéines à toutes les sauces… sans jamais expliquer le fond.🤔 Vous vous demandez combien il faut en consommer, et pourquoi tout le monde en fait une obsession.🌍 Vous êtes curieux·se de découvrir les liens entre protéines, culture, écologie et alimentation.🧠 Vous aimez apprendre, comprendre et remettre un peu de bon sens dans votre rapport à la nourriture.⭐ Si cet épisode vous parle, laissez 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute - ça m’aide énormément à faire connaître le podcast. Déjà, je lis tous vos petits mots et ça me fait un petit truc chaud dans le coeur. Et d'autres ça aide d'autres personnes à découvrir Dans la poire!. Et voui, vous avez un pouvoir de recommandations, rien qu'en notant le podcast ou en écrivant un petit mot ! Abonnez-vous à la newsletter Charly’s Kitchen pour prolonger la réflexion, recevoir des outils pratiques et des ressources sur la nutrition et la psychonutrition ! 👨‍⚕️ Si ne savez pas comment équilibrer vos repas en protéines, prenez rendez-vous en consultation 100 % visio, j'ai ouvert de nouveaux créneaux sur mon site. Sources de l'étude : THE GREAT PROTEIN FIASCO, Mclaren, DonaldS. The Lancet, Volume 304, Issue 7872, 93 - 96

Et si chaque repas devenait un geste de soin ?La vie serait-elle un peu + belle ? Après tout, essayons, non ? Dans cet épisode un peu hors cadre de Dans la poire !, je vous propose une pause réflexive et intime, inspirée du livre Faire de la place de Karine Sahler(éditions Les Renversantes, fondées par Victoire Tuaillon). Vous pouvez vous le procurer ici ou ici. Le point de départ du livre, c’est le désencombrement, où plutôt notre incapacité à ne pas pouvoir désencombrer nos intérieurs de vie. L'autrice parle du désecombrement matériel, certes, mais surtout émotionnel et existentiel. Karine Sahler explore ce qui se passe quand on décide de se délester, de ne plus accumuler, de se séparer de ce qui n’a plus de sens ou de place.Je vous lis un passage qui m’a profondément touché et je partage avec vous ce qu’il m’a évoqué : le désencombrement matériel, émotionnel et existentiel, la mémoire affective des objets, le besoin de repos, et cette idée de penser depuis le geste, plutôt que depuis la performance.À travers cette lecture, je vous invite à explorer le geste-soin : cette manière de se relier à soi, à travers nos actions les plus simples - manger, respirer, prendre soin de soi - en y mettant présence et intention.Présence... et... intention. ✨ C’est un épisode plus court, plus libre, plus personnel. Je vous invite à l’écouter quand vous avez besoin de ralentir, de respirer, ou simplement de reprendre goût au moment présent.🎙️ Dans la poire !, c’est mon espace pour réfléchir, ressentir et partager une relation apaisée à la nourriture et à soi.⭐ Si cet épisode vous parle, laissez 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute - ça m’aide énormément à faire connaître le podcast. Déjà, je lis tous vos petits mots et ça me fait un petit truc chaud dans le coeur. Et d'autres ça aide d'autres personnes à découvrir Dans la poire!. Et ça, c'est précieux aussi ! Et voui, vous avez un pouvoir de recommandations, rien qu'en notant le podcast ou en écrivant un petit mot ! Abonnez-vous à la newsletter Charly’s Kitchen pour prolonger la réflexion, recevoir des outils pratiques et des ressources sur la nutrition et la psychonutrition : j'y publie des posts aidants et utiles un vendredi sur deux. 👨‍⚕️ Si vous prenez vos repas dans le speed, si vous êtes coincée dans la nourriture émotionnelle ou des compulsions à répétition, mon job, c'est justement de vous aider à réparer tout ça. Pour prendre rendez-vous en consultation 100 % visio, j'ai ouvert de nouveaux créneaux sur mon site.

Je crois qu’on parle trop peu de douceur quand on parle d’alimentation.Et oui, c’est souvent ce qui manque le plus quand on se sent pris dans le cycle des compulsions alimentaires.Dans cet épisode de Dans la poire !, j’avais envie de remettre la douceur au centre du rapport à la nourriture.La douceur ? Celle qui permet de se regarder autrement, d’interrompre le jugement, et de créer enfin un espace où on peut respirer sans forcément culpabiliser.Parce que, soyons honnêtes : quand on parle de craquage, de perte de contrôle ou de je n’ai aucune volonté, on ne fait souvent qu’ajouter de la dureté à de la souffrance déjà existante. Et plus on se parle mal, plus on entretient le stress, le cortisol, la tension… et plus les compulsions reviennent.Rappel : La dureté abîme. La douceur répare.Dans cet épisode, je vous explique pourquoi la douceur est une vraie stratégie anti-compulsion.Je m’appuie sur les travaux de Kristin Neff (auto-compassion), Paul Gilbert (compassion-focused therapy) et Stephen Porges (théorie polyvagale) pour vous montrer comment la bienveillance envers soi apaise littéralement le système nerveux.Quand on se parle avec douceur, le corps se détend, l’amygdale se calme, le besoin de réconfort immédiat diminue.Ce n’est pas du lâcher-prise, c’est de la régulation émotionnelle.Je vous propose aussi des pistes très concrètes :→ une phrase-repère→ un petit rituel de 60 secondes Des gestes simples et puissants, pour commencer à sortir du cycle je craque → je culpabilise → je recommence.Et si vous avez grandi dans un environnement où la douceur était absente, si elle vous semble étrange, inutile, voire dangereuse, cet épisode est aussi pour vous. On parle de cette éducation qui ne nous a pas toujours appris à consoler, de la place du genre dans notre rapport à la vulnérabilité, et de la force politique qu’il y a à dire : Je refuse de me traiter comme une machine.Je crois sincèrement que la douceur n’est pas un luxe, c’est une nécessité.C’est une posture intérieure, un entraînement, une résistance à une culture qui nous pousse sans arrêt à faire plus, à être plus, à contrôler davantage.La douceur, c’est le choix courageux de se traiter comme un être humain avant de se traiter comme un projet.Alors, si vous vous sentez souvent en lutte avec vous-même, si vous avez envie d’en finir avec la culpabilité autour de la nourriture, cet épisode pourrait bien changer quelque chose.🎯Et si cet épisode vous parle, laissez une note, un avis, ou partagez-le à quelqu’un qui a besoin d’entendre qu’il a le droit d’être doux avec lui-même.Source de l'étude : https://doi.org/10.1521/jscp.2007.26.10.1120Abonnez-vous à la newsletter Charly’s Kitchen pour prolonger la réflexion, recevoir des outils pratiques et des ressources sur la nutrition, la psychonutrition et le rapport au corps.👨‍⚕️ Pour prendre rendez-vous en consultation 100 % visio, j'ai ouvert de nouveaux créneaux sur mon site

Les réseaux sociaux ont profondément transformé notre rapport à l’alimentation, au corps et au plaisir de manger. Entre les contenus healthy, les What I Eat In A Day et les transformations physiques spectaculaires, il devient difficile de distinguer la réalité de la mise en scène. Cet épisode analyse comment Instagram, TikTok et YouTube influencent nos comportements alimentaires, nos émotions et notre perception du corps.Nous passons en moyenne 2 h 30 par jour sur les réseaux sociaux, exposés à des images filtrées qui modèlent nos désirs, nos envies et nos croyances sur ce que signifie bien manger. Derrière ces contenus apparemment anodins se cachent des mécanismes psychologiques puissants : la comparaison sociale, la recherche de validation et la culpabilité liée à l’alimentation.Dans cet épisode, j’explore trois dimensions essentielles :🥗 1. L’impact des réseaux sur notre rapport au corps et à l’assietteComment les algorithmes amplifient nos pensées de comparaison et de jugement.Pourquoi les vidéos de type fitspiration et before/after renforcent les insatisfactions corporelles.Et comment cette culture visuelle crée une norme irréaliste, où chaque repas doit être instagrammable.⚙️ 2. Le tournant techniciste : du corps humain au corps optimiséJe décrypte l’émergence du biohacking et de la culture de l’optimisation.Compteurs de pas, trackers de sommeil, calculs de calories : tout devient mesurable et contrôlable.Mais à quel prix ? En cherchant à tout optimiser, nous perdons le lien avec le plaisir, la faim, la satiété et la spontanéité du repas.Je montre comment cette idéologie transforme le corps en donnée et l’alimentation en performance.🧠 3. Reprendre le pouvoir : comprendre les algorithmes et retrouver le réelLes algorithmes ne se contentent plus d’observer nos comportements : ils les influencent.Ils décident quels contenus nous consommons, quels corps nous valorisons et quelles habitudes alimentaires nous adoptons.Je vous propose des clés concrètes pour limiter les contenus culpabilisants et renforcer votre autonomie alimentaire.🎯 Ce que vous apprendrez dans cet épisode :Comment les réseaux sociaux façonnent vos envies et vos comportements alimentairesPourquoi la comparaison sociale altère votre rapport au corpsCe que le biohacking et l’obsession de l’optimisation changent dans notre rapport à soiComment reprendre le contrôle sur vos choix alimentaires et émotionnelsDes stratégies concrètes pour manger avec plaisir, sans injonction ni culpabilité💬 Cet épisode s’adresse à toutes celles et ceux qui veulent comprendre comment l’algorithme influence leur assiette - et qui souhaitent retrouver une alimentation plus libre, sensorielle et apaisée.Abonnez-vous à la newsletter Charly’s Kitchen pour prolonger la réflexion, recevoir des outils pratiques et des ressources sur la nutrition, la psychonutrition et le rapport au corps.👨‍⚕️Je m'appelle Charles Brumauld, diététicien passionné par le comportement alimentaire et la liberté dans l’assiette. 👨‍⚕️Si vous avez besoin de protéger votre coeur, on peut aussi voir cela en consultation personnalisée, j'ai ouvert de nouveaux créneaux sur mon site.

Vous est-il déjà arrivé de vous dire : « j’ai trop mangé » ?Ce moment où l’on sent que c’était un peu trop, où la culpabilité s’installe, où le mental prend le dessus. Très vite, surgit l’envie de compenser, de se reprendre, ou simplement de s’en vouloir.Dans cet épisode, je vous propose une autre voie : celle de la résilience alimentaire. Tiens, comme c'est bizarre, le 13 octobre, c'est la journée internationale de la résilience... :)Alors alors... Plutôt que de vous juger, et si vous appreniez à comprendre ce qui s’est réellement passé ?À reconnaître qu’il y a eu un déséquilibre, mais que cela ne remet pas tout en en cause.Je partage avec vous ma manière d’aborder ces situations à travers trois étapes simples et concrètes :1️⃣ Faire une pause. Prendre un instant pour ne rien faire.2️⃣ Observer avec curiosité. Comprendre vos comportements sans accusation, avec douceur.3️⃣ Reprendre le fil. Poser des gestes calmes, bienveillants et nourrissants pour revenir à vous.Mon intention n’est pas de vous dire quoi manger, ni de vous donner une méthode de plus.Je veux simplement vous aider à retrouver une relation apaisée à la nourriture, à sortir du cycle culpabilité → punition, et à renforcer votre capacité à rebondir.Parce que la résilience, ce n’est pas de manger parfaitement.C’est de savoir quoi faire quand on ne l’a pas fait.C’est cette faculté à reconnaître, accueillir, puis avancer, sans rester coincé dans le jugement.Je vous invite à explorer avec moi cette façon plus douce d’habiter vos repas :🌿 Comprendre vos excès plutôt que les condamner.🌿 Remettre de la curiosité là où il y avait trop de contrôle.🌿 Faire la paix avec le corps, même quand il ne fait pas comme prévu.Au fil de cet épisode, je vous propose de transformer vos moments de trop en leviers de connaissance de vous-même. D’observer vos besoins réels, vos émotions, votre fatigue, votre envie de réconfort. Et de voir comment, petit à petit, vous pouvez développer une forme de stabilité intérieure qui ne dépend plus du contenu de votre assiette.Ce n’est pas un épisode sur la restriction. C’est un épisode sur la réconciliation.Si vous avez déjà eu ce réflexe de vous en vouloir après un excès, cet épisode est pour vous.Vous y trouverez des repères concrets, mais aussi des mots pour relâcher la pression.Parce qu’après tout, manger, c’est aussi vivre. Et vivre, c’est apprendre à composer avec l’imperfection.La résilience commence souvent là : dans le simple fait de ne pas fuir, de rester en lien avec soi, et de choisir la compréhension plutôt que la punition.N.B : c'est un exemple personnel et très récent. A ne pas confondre avec ça a marché pour moi, donc ça va marcher pour vous ! Ceci est un témoignage + des éclairages de diététique comportementale pour vous donner des pistes ! Rien ne remplace la consultation, jamais ! 👨‍⚕️ Je suis Charles Brumauld, diététicien passionné par le comportement alimentaire et la liberté dans l’assiette. Pour prendre rendez-vous, j'ai ouvert de nouveaux créneaux sur mon site.Lien de la newsletter anticulpa : https://charlyskitchen.substack.com/p/je-me-sens-nulle-apres-avoir-craque?r=8jnn4

Manger...C’est ce geste intime, culturel… et profondément politique.La version filmée, c'est par ici ! J'ai besoin de votre aide sur YOUTUBE ! Venez mettre un commentaire ou un pouce bleu ! Dans cet épisode de Dans la poire!, je reçois Lauren Malka, autrice de Mangeuses – Histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l’excès (Éditions Les Pérégrines). Ensemble, nous explorons une question aussi intime que politique : pourquoi les femmes ont peur de manger.Ce rapport à la nourriture, loin d’être instinctif, a été façonné par des siècles d’injonctions, de contrôle et de patriarcat.De la mythologie aux magazines féminins, la société a appris aux femmes à craindre leur appétit, à se punir de leur gourmandise, et à confondre minceur et valeur.Au menu :Comment l’histoire et la culture ont forgé la peur de mangerLe passage de la bonne mangeuse à la bonne minceLa gourmandise punie dès l’enfance et dans les contesLe lien entre patriarcat, capitalisme et corps fémininEt cette question essentielle : manger librement, est-ce désobéir ?Pour qui :Pour celles qui culpabilisent d’aimer mangerPour celles qui veulent comprendre leur rapport au corpsPour tous ceux qui s’interrogent sur la façon dont la société contrôle les appétits fémininsCet épisode invite à réfléchir, à se libérer, et à retrouver le plaisir simple de manger sans peur, sans honte, sans injonction.Ressources mentionnées :📖 Mangeuses – Lauren Malka (Éditions Les Pérégrines)🎥 Le documentaire réalisé par Mack Dragan avec Mouais et Télé chez moi, librement adapté du livre de Lauren et dans lequel elle intervientSi cet épisode vous aide, pensez à :✔️ Aller sur youtube mettre un pouce bleu ! ✔️ Partager le podcast à une amie, une sœur, une collègue - ça peut lui changer la vie ! Merci pour votre écoute fidèle et votre confiance.🌸Pour télécharger mon cookbook de 50 recettes pour étirer l'été : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miam👨‍⚕️ Je suis Charles Brumauld, diététicien passionné par le comportement alimentaire et la liberté dans l’assiette. Si vous avez besoin de protéger votre coeur, on peut aussi voir cela en consultation personnalisée, j'ai ouvert de nouveaux créneaux sur mon site.

👉 Dans les années 90, on pensait qu’il fallait bannir le gras pour rester en bonne santé. Résultat : on a mis dans le même panier les huiles de colza, d’olive ou de noix… et la charcuterie ! Pourtant, la science nutritionnelle nous montre aujourd’hui que tous les gras ne se valent pas. Certains sont à limiter, d’autres au contraire sont essentiels pour protéger notre cœur, notre cerveau et notre santé globale.Au fil de cet épisode, on démonte 7 idées reçues encore trop répandues :🚫 Moins je consomme de graisses, mieux je protège mon cœur 🚫 Si je mange du gras, je vais forcément stocker et grossir 🚫 On peut tout cuisiner sans matières grasses 🚫 Une seule huile suffit pour être en bonne santé 🚫 Toutes les huiles végétales sont saines 🚫 Pas besoin de surveiller son alimentation tant que mon cholestérol est normal 🚫 Il faut mettre toutes les huiles au frigo 🔑 Ce que vous allez apprendre :La différence entre acides gras saturés, monoinsaturés et polyinsaturés.Pourquoi les oméga-3, 6 et 9 jouent un rôle essentiel dans la santé cardiovasculaire.Comment choisir et conserver ses huiles sans se compliquer la vie.Les erreurs courantes qui persistent encore dans nos assiettes.Cet épisode est publié à l’occasion de la Journée mondiale du cœur (29 septembre). C’est donc l’occasion idéale de faire le point sur vos habitudes alimentaires et de découvrir des repères simples pour mieux équilibrer vos apports en graisses.🎧 Pourquoi écouter jusqu’au bout ? Parce que vous repartirez avec des repères clairs et actionnables, des conseils simples à mettre en place dès demain.Bonus : je vous glisse aussi le lien vers une newsletter spéciale avec des ressources supplémentaires (menus, exemples, et le fameux guide Touche pas à mon fromage) : c'est par ici : Lire la newsletter sur le sujet !Si cet épisode vous aide, pensez à :✔️ Laisser une note ou un avis sur Spotify ou Apple Podcasts✔️ Partager le podcast à une amie, une sœur, une collègue - ça peut lui changer la vie ! Merci pour votre écoute fidèle et votre confiance.🌸Pour télécharger mon cookbook de 50 recettes pour étirer l'été : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miam👨‍⚕️ Je suis Charles Brumauld, diététicien passionné par le comportement alimentaire et la liberté dans l’assiette. Si vous avez besoin de protéger votre coeur, on peut aussi voir cela en consultation personnalisée, j'ai ouvert de nouveaux créneaux sur mon site.

Saviez-vous qu’en France, une femme meurt toutes les 7 minutes d’une maladie cardiovasculaire ?Moi, non. Saviez-vous qu’en France, les femmes sont parfois plus exposées que les hommes à certains risques cardiaques, en particulier l’AVC ?Moi, non. 👉 Ce n’est pas qu’une question de génétique ou de malchance. L’alimentation, le stress, le tabac, la sédentarité… pèsent énormément dans la balance.La bonne nouvelle ? Ce sont aussi des facteurs sur lesquels on peut agir.Dans cet épisode de Dans la poire !, je vous emmène explorer le rôle de l’alimentation dans la protection du cœur. Pas de recettes miracles, pas de promesses irréalistes, mais une lecture claire et accessible de ce que dit la science aujourd’hui.Au programme :Les différences entre hommes et femmes face au risque d’AVC et d’infarctus.Les erreurs alimentaires fréquentes qui peuvent fragiliser votre cœur sans que vous le réalisiez.Les grands piliers alimentaires protecteurs, issus de dizaines d’études : quels aliments choisir, comment les intégrer facilement dans vos repas, et lesquels limiter sans tomber dans la privation.Le vrai rôle des graisses saturées : sont-elles vraiment à bannir, ou faut-il apprendre à mieux les doser ?Comment adopter une alimentation protectrice du cœur sans frustration : menus simples, astuces du quotidien, équilibre plutôt que rigidité.🌱 Je vous partage également des pistes concrètes pour adapter votre alimentation, tout en gardant le plaisir de manger. Parce que protéger son cœur ne doit pas rimer avec culpabilité ou restrictions à vie.Cet épisode est aussi l’occasion de changer notre regard :Non, les maladies cardiovasculaires ne concernent pas que les hommes ou que les personnes âgées.Oui, une femme de 45 ans peut être concernée.Oui, l’alimentation quotidienne peut devenir un levier puissant de prévention.🎧 Pourquoi écouter jusqu’au bout ? Parce que vous repartirez avec des repères clairs et actionnables, des conseils simples à mettre en place dès demain.Bonus : je vous glisse aussi le lien vers une newsletter spéciale avec des ressources supplémentaires (menus, exemples, et le fameux guide Touche pas à mon fromage) : c'est par ici : Lire la newsletter sur le sujet !Si cet épisode vous aide, pensez à :✔️ Laisser une note ou un avis sur Spotify ou Apple Podcasts✔️ Partager le podcast à une amie, une sœur, une collègue - ça peut lui changer la vie ! Merci pour votre écoute fidèle et votre confiance.🌸Pour télécharger mon cookbook de 50 recettes pour étirer l'été : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miam👨‍⚕️ Je suis Charles Brumauld, diététicien passionné par le comportement alimentaire et la liberté dans l’assiette. Si vous avez besoin de protéger votre coeur, on peut aussi voir cela en consultation personnalisée, j'ai ouvert de nouveaux créneaux sur mon site.

Vous venez de manger. Peut-être trop, peut-être sans faim, peut-être en cherchant à calmer quelque chose qui n’a rien à voir avec la nourriture. Et maintenant, la culpabilité arrive… ce mélange d’agacement, de honte et de jugements intérieurs qui semblent tourner en boucle. Si cette sensation vous est familière, vous n’êtes pas seul·e. Cet épisode de Dans la poire ! est pour vous. 🌿Au lieu de chercher à tout analyser dans l’instant – Pourquoi j’ai craqué ? Qu’est-ce qui cloche chez moi ? – je vous propose aujourd’hui un autre chemin. Parce que parfois, la meilleure chose à faire n’est pas de décortiquer, mais simplement de laisser passer la vague. Même si c'est difficile ! 🎧 Dans cet épisode, vous allez découvrir :-Pourquoi vouloir comprendre tout de suite ne fonctionne pas et comment ce réflexe entretient la culpabilité.-Pourquoi il est normal/logique de chercher du réconfort dans la nourriture.-Comment identifier le fameux sweet spot émotionnel qui permet de s’entraîner à observer ses ressentis sans être submergé·e.-Des exemples concrets pour transformer une compulsion alimentaire en occasion de mieux vous comprendre.Vous n’avez pas besoin de tout contrôler ni de tout comprendre immédiatement. Faire pause, respirer et reconnaître vos émotions est déjà un pas immense. La nourriture n’est pas une ennemie. Elle est parfois un refuge, une réponse provisoire quand les ressources émotionnelles manquent. Et ça, c’est...humain.👉 Concrètement, cet épisode vous aidera à :Déculpabiliser après un excès alimentaire, sans tomber dans la spirale des restrictions et des reproches.Développer votre compétence émotionnelle : cette capacité à identifier ce qui se joue derrière une envie de manger.Reconstruire un lien plus doux et bienveillant avec votre corps et vos besoins.💡 Le message clé : ce qui s’est passé aujourd’hui ne vous définit pas. Ce qui compte, c’est la manière dont vous choisissez de réagir demain, et la patience que vous vous accordez dans ce cheminement.Et si vous vous sentez bloqué·e, j’ai ouvert de nouveaux créneaux en consultation en visio, pour vous aider à sortir de la culpabilité alimentaire et à apaiser votre relation avec la nourriture : https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld🔔 Enfin, si cet épisode vous a fait du bien, a apporté un peu de réconfort ou une perspective nouvelle, j’ai une petite faveur à vous demander : prenez 20 secondes pour laisser un avis ou 5 étoiles sur Spotify, Apple Podcasts ou la plateforme de votre choix. Ces petits gestes aident énormément à rendre ce podcast visible, et permettent à d’autres personnes qui traversent les mêmes difficultés de le trouver. Parce qu’en ce moment même, quelqu’un cherche exactement ce que vous êtes en train d’écouter.Merci pour votre écoute fidèle et votre confiance.🌸Pour télécharger mon cookbook de 50 recettes pour étirer l'été : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miam👨‍⚕️ Je suis Charles Brumauld, diététicien passionné par le comportement alimentaire et la liberté dans l’assiette.

👉 Et si on arrêtait de croire qu’il faut rattraper l’été ?À chaque rentrée, une petite voix nous souffle : « Bon, allez, fini les excès, fini les apéros, on se reprend : sport, légumes, detox ! ». Peut-être que vous vous êtes déjà dit ça vous aussi ? Dans ce nouvel épisode de rentrée de Dans la poire !, je vous propose de prendre le contre-pied d’un discours très répandu : l’idée qu’il faut compenser nos vacances par de la discipline, de la privation ou des semaines detox. Une logique binaire qui classe les aliments en bons et mauvais et qui nous plonge dans un cycle sans fin : plaisir → culpabilité → restriction → frustration → craquage → re-coupable.🎧 Au programme de cet épisode :Pourquoi notre cerveau a tendance à passer du mode vacances (dopamine, plaisir, lâcher-prise) au mode manager stressé à la rentrée.Comment les injonctions sociales et les biais psychologiques alimentent le réflexe de compensation.En quoi cette logique comptable nous éloigne d’une relation saine et durable avec notre corps.Les signaux d’alerte à repérer pour ne pas tomber dans le piège de la culpabilité alimentaire.Je vous partage aussi 3 pistes concrètes et pratiques pour aborder la rentrée autrement :✔️ Distinguer un vrai besoin (retrouver de l’énergie, du rythme, du mouvement) d’une punition (effacer mes excès).✔️ Identifier les émotions qui se cachent derrière l’envie de se reprendre en main ✔️ Changer le ton de sa petite voix intérieure Croire qu’il faut réparer ce qu’on a mangé, c’est surtout entretenir un dialogue intérieur punitif et épuisant.💡 Cet épisode n’est pas là pour culpabiliser mais pour vous donner des clés simples et humaines, afin de sortir de la logique du je compense pour mériter.En fin d’épisode, je vous propose aussi un bonus spécial rentrée : une édition pratique de batchcooking, avec 5 plats prêts en 60 minutes, pour vous aider à retrouver de l’organisation sans stress et à alléger votre quotidien : c'est ici : https://charlyskitchen.substack.com/p/rentree-chargee-voici-5-repas-faits🎙️ Pourquoi écouter cet épisode ?Parce qu’il vous aidera à…mieux comprendre vos réflexes alimentaires de rentrée,poser un regard différent sur vos envies et vos émotions,reconstruire une relation plus bienveillante et durable à votre alimentation,et surtout, commencer septembre sans vous épuiser dans des cycles culpabilisants.🔗 Abonnez-vous à Dans la poire !, laissez un avis ⭐⭐⭐⭐⭐ sur Spotify ou Apple Podcasts, et partagez cet épisode si vous pensez qu’il peut aider une personne de votre entourage à lâcher la pression de la rentrée.Pour télécharger mon cookbook de 50 recettes pour étirer l'été : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miam👨‍⚕️ Je suis Charles Brumauld, diététicien passionné par le comportement alimentaire et la liberté dans l’assiette. Retrouvez mes conseils dans la newsletter la plus lue sur la nutrition et la psychonutrition, ou en visio pour aller plus loin ensemble.

Pendant que vous attendez de maigrir pour vivre… votre vie passe.Dans ce dernier épisode des cahiers de vacances, je vous invite à explorer cette question : et si vos vrais objectifs santé et bien-être n’avaient rien à voir avec la balance ?Pour aller + loin, go dans les bonus : c'est dans ma newsletter sur ce post !Téléchargez votre cookbook juste ici : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miamEn tant que diététicien-nutritionniste, tout l’été, je vous ai proposé 8 exos pour transformer votre relation à l’alimentation. Aujourd’hui, nous allons parler de ces objectifs non pondéraux : ceux qui comptent mais qu’on repousse souvent à quand j’aurai perdu du poids.Spoiler alert : perdre du poids, ça peut vraiment compter pour vous. Et perdre du poids PEUT vous mener à un meilleur état de santé. Ne me faites pas dire ce que je n'ai pas dit ! 🎯 Dans cet épisode, vous allez découvrir :Pourquoi le poids n’est souvent qu’un indicateur par rapport à vos véritables motivationsComment identifier les envies profondes qui se cachent derrière je veux maigrirLa différence entre un objectif pondéral (lié au poids) et un objectif non pondéral (lié à votre qualité de vie)Des exemples concrets pour commencer dès maintenant à vivre ce qui est important pour vousUne méthode simple en 4 étapes pour transformer vos intentions en actions concrètes💡 Vous apprendrez notamment à :Lister vos envies réelles - Ce que vous pensez que la perte de poids vous apporteraPoser la question magique !Reformuler vos buts en version active et bienveillante - Par ex. :❌ Je veux perdre 10 kilos pour bouger mieux✅ Je veux retrouver du plaisir à bouger, à mon rythmeChoisir une petite action concrète cette semaine 🚀 Le message clé : se concentrer sur les objectifs non pondéraux ne veut pas dire abandonner toute idée de régulation du poids si c’est important pour vous ; cela veut dire que vous pouvez avancer sur plusieurs plans en même temps.🎁 BONUS : Pour les abonnés de ma newsletter Charly’s Kitchen, je vous ai concocté une to-do list inversée à imprimer, pour activer vos objectifs non pondéraux chaque semaine et éviter de vous laisser happer par la seule logique du poids.📌 À faire après l’écoute :Vous abonner à « Dans la poire ! » sur Spotify, Apple Podcasts, Deezer, YouTubeLaisser une note ou un avis (ça prend 8 secondes !)👨‍⚕️ Je suis Charles Brumauld, diététicien passionné par le comportement alimentaire et la liberté dans l’assiette. Retrouvez mes conseils dans la newsletter la plus lue sur la nutrition et la psychonutrition, ou en visio pour aller plus loin ensemble.Dans la poire ! – Le podcast pour mieux manger du cœur à l’assiette, et vivre pleinement dès maintenant.

Avancer vers une meilleure relation à la nourriture, c’est comme une randonnée : il y a des bosses, des flaques, des chemins glissants… et surtout, des obstacles imprévus !Dans ce nouvel épisode, je vous propose un exercice simple et concret pour arrêter de vous juger quand ça déraille et apprendre à anticiper et à rebondir.Pour aller + loin, go dans les bonus : c'est dans ma newsletter sur ce post !Téléchargez votre cookbook juste ici : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miamAujourd’hui je vous aide à créer votre propre carte des obstacles alimentaires :Identifier ce qui vous fait sortir du chemin (les fameux déviateurs de trajectoire)Trouver un plan B pour chaque situationChanger de regard sur vos soi-disant écarts et installer plus de bienveillance dans votre quotidienPourquoi une carte des obstacles ?Parce qu’on ne parle jamais des moments où on décroche, où la motivation flanche, où les imprévus de la vie prennent le dessus. Pourtant, c’est là que tout se joue !Dans cet épisode, je partage avec vous une méthode que j’utilise en consultation pour :Mettre en lumière les pensées, émotions, sensations ou situations qui vous font dévierComprendre que les craquages, la flemme ou les envies soudaines ne sont pas des bugs, mais des passages normaux du parcoursPréparer des réponses alternatives (votre plan B !) pour rester aligné·e avec vos intentions, même quand c’est inconfortableAu programme de l’épisode :🧭 Posez votre cap : clarifiez ce qui compte vraiment pour vous (plaisir, énergie, liberté…)🚧 Décryptez vos obstacles fréquents : pensées parasites, émotions fortes, situations à risque, fausses croyances🛠️ Construisez votre plan B pour chaque embuscade🔁 Choisissez un petit pas à tester cette semaine (même imparfait !)💡 Apprenez à désamorcer la spirale du je suis nul·le avec le Merci cerveau🎁 BONUS : Dans la newsletter version premium, vous trouvez un planificateur Obstacle Roadmap à télécharger !Si vous repartez de cet épisode avec une ou deux options concrètes pour mieux gérer vos déviateurs de trajectoire, alors j’aurai réussi mon pari : vous aider à avancer, pas à pas, vers une alimentation vivable et joyeuse !Pensez à :Vous abonner au podcast sur Spotify, Apple Podcasts, Deezer, YouTube ou votre plateforme favoriteLaisser une note ou un avis pour soutenir mon travail indépendantTélécharger la carte des obstacles via la newsletter 👨‍⚕️ Je suis Charles Brumauld, diététicien passionné par le comportement alimentaire et la liberté dans l’assiette. Retrouvez mes conseils dans la newsletter la plus lue sur la nutrition et la psychonutrition, ou en visio pour aller plus loin ensemble.Dans la poire !, le podcast pour faire la paix avec son alimentation – du cœur à l’assiette, un pas après l’autre.

Faut-il suivre les règles nutritionnelles à la lettre, ou apprendre à écouter sa propre boussole intérieure ?Bonne question, n'est-ce pas ? Pour aller + loin, téléchargez la fiche de dégustation dans les bonus : c'est dans ma newsletter sur ce post !Téléchargez votre cookbook juste ici : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miam👉 Vous en avez marre de jongler entre mangez 5 fruits et légumes par jour, ne grignotez jamais, faites du sport tous les jours… et la culpabilité qui suit à chaque écart ?👉 Vous ressentez parfois que suivre toutes ces règles vous éloigne de votre plaisir, de vos vraies envies et même de votre énergie au quotidien ?Dans cet épisode, je vous propose un exercice concret pour reprendre la main sur votre relation à la nourriture :D’un côté, le GPS social, ces injonctions et règles toutes faites qui promettent santé et contrôle, mais qui finissent souvent par épuiser ou décourager.De l’autre, le compas intérieur, cette capacité à faire des choix qui correspondent à VOS valeurs, VOS besoins, VOS plaisirs, même quand la vie ne ressemble pas à un plan parfait.💡 Dans cet épisode, découvrez :Pourquoi le GPS nutritionnel peut parfois vous perdre (et comment il entretient le fameux tout ou rien)En quoi suivre votre compas intérieur vous aide à retrouver de la liberté, de la bienveillance… et surtout, plus de flexibilité !Comment différencier ce qui vient vraiment de vous, et ce que la société voudrait que vous fassiez🎁 BONUS : Une fiche pratique à remplir, dans ma newsletter, pour comparer vos deux journées et identifier vos vraies valeurs alimentaires.Abonnez-vous pour la recevoir et avancer concrètement dans votre réconciliation avec la nourriture.Cet épisode s’adresse à tous ceux qui veulent enfin sortir de la culpabilité, du contrôle permanent et renouer avec le plaisir de manger – sans tout foutre en l’air au moindre écart !Avant de partir ! Vous abonner sur votre plateforme préférée (Spotify, Apple Podcasts, Deezer, YouTube…)Laisser une note ou un avis pour soutenir un podcast indépendantPartager vos ressentis et vos déclics sur Instagram ou via la newsletter – chaque retour compte et fait grandir la communauté. Qui suis-je ? 👨‍⚕️ Je suis Charles Brumauld, diététicien passionné par le comportement alimentaire et la liberté dans l’assiette. Retrouvez mes conseils dans la newsletter la plus lue sur la nutrition et la psychonutrition, ou en visio pour aller plus loin ensemble.Suivre des règles, c’est rassurant. Mais apprendre à écouter ses propres valeurs, c’est libérateur.Dans la poire ! – Le podcast pour mieux manger du cœur à l’assiette, toute l’année et surtout pendant les vacances.

Vous est-il déjà arrivé de fantasmer toute la journée sur une pâtisserie… pour finalement la manger sans ressentir l’explosion de plaisir attendue ? Bienvenue dans ce nouvel épisode de « Dans la poire ! », où j’explore avec vous le décalage entre le plaisir projeté – celui qu’on imagine avant de manger – et le plaisir réellement perçu, une fois l’aliment dégusté.Pour aller + loin, téléchargez la fiche de dégustation dans les bonus : c'est dans ma newsletter sur ce post !Téléchargez votre cookbook juste ici : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miamJe suis Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste, et tout l’été, je vous propose un chemin différent pour comprendre ce qui se passe vraiment entre nos envies et nos sensations alimentaires. Soutenez ce podcast en vous abonnant car il n'y a pas de rediffusion cet été ! Et... C'est important de le souligner :)Cet épisode parle d'un sujet qui nous concerne (souvent)  : pourquoi le plaisir anticipé ne colle jamais tout à fait à la réalité ?Notre système de récompense marche aussi en anticipation, mais souvent, l’acte de manger en lui-même ne tient pas toutes ses promesses. Résultat : on fantasme sur certains aliments, puis on se dit c’est tout ? une fois l’assiette vide… et ça peut générer déception, frustration, voire culpabilité.Dans cet épisode, j’explore :Pourquoi notre cerveau surestime systématiquement le plaisir gustatif à venir (dopamine & anticipation)Comment l’environnement (écrans, stress, habitudes alimentaires) brouille nos sensations réellesLe rôle des aliments ultra-transformés, conçus pour tromper nos papilles (le fameux bliss point)Les effets des interdits et des restrictions sur notre rapport au plaisir alimentairePourquoi certaines façons de manger diminuent systématiquement la satisfactionJe vous propose un exercice concret  pour justement observer ce décalage.🔎 Pourquoi c’est clé ?Parce que plus vous repérez ces décalages, plus vous reprenez le pouvoir sur vos choix… sans culpabilité, ni frustration.🎁 Bonus newsletter :J’ai préparé une fiche de dégustation à télécharger, des conseils pour observer le plaisir réel, et des astuces pour éviter les pièges du plaisir projeté.Téléchargez-la ici (pour les abonnés premium)  : c'est dans ma newsletter sur ce post !Vous aimez ce format ? Partagez l’épisode, abonnez-vous ou laissez un avis. Ou les 3 ! Pour télécharger mon cookbook spécial été : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miam👨‍⚕️ Je suis Charles Brumauld, diététicien passionné par le comportement alimentaire et la liberté dans l’assiette. Retrouvez mes conseils dans la newsletter la plus lue sur la nutrition et la psychonutrition, ou en visio pour aller plus loin ensemble.À la semaine prochaine pour un nouvel exercice, et bel appétit de vivre !

Et si mieux manger était bien plus simple (et plus fun) que ce que vous croyez ?Je suis Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste, et tout l’été, je vous guide à travers les cahiers de vacances de « Dans la poire ! » : huit semaines, huit expériences concrètes pour reprendre confiance dans votre façon de manger, sans pression ni prise de tête.Pour aller + loin dans les bonus : c'est dans ma newsletter sur ce post !Téléchargez votre cookbook juste ici : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miam🎲 Aujourd’hui, place à un exercice ultra-pratique et ludique : le jeu des 3 familles.Je vous propose de découvrir (et retenir facilement) la base de toute alimentation équilibrée : les macronutriments. Protéines, glucides, lipides… Qu’est-ce que c’est vraiment ? Quels aliments choisir ? Comment les associer ? Vous allez apprendre à lister 10 aliments par famille, pour enfin improviser des repas équilibrés, quel que soit votre budget, votre énergie… ou votre niveau en cuisine.Je partage aussi mes conseils pour éviter les erreurs classiques :– Pourquoi se méfier des portions par 100 g sur les étiquettes– Les pièges des faux amis nutritionnels– Les astuces pour les végétariens, les flexitariens, ou simplement pour varier vos assiettes au quotidien🔎 Pourquoi c’est important ?Parce qu’apprendre à composer vos repas, c’est aussi reprendre la main sur votre alimentation, gagner en liberté et vous libérer (un peu) des injonctions et des règles invisibles qui pèsent sur notre rapport à la nourriture. Manger, ce n’est pas juste choisir un aliment : c’est aussi comprendre ce qui nous influence, et faire la paix avec ce qu’on met dans son assiette.🎁 Pour aller plus loin :Je vous réserve un bonus exclusif dans ma newsletter :– Ma liste des 10 aliments phares pour chaque famille– Des idées d’associations express pour les soirs de flemme– + le lien pour télécharger gratuitement votre cookbook d’été : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miam💌 Pour ne rien manquer : abonnez-vous à la newsletter (ou retrouvez tous les bonus sur ce post)Et si ce format exercice + podcast vous plaît, partagez-le avec quelqu’un qui galère à manger équilibré, ou laissez-moi un petit mot sur Apple Podcasts ou Spotify, ça m’aide énormément !👨‍⚕️ Qui suis-je ?Je suis Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste passionné de comportement alimentaire, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur la nutrition et la psychonutrition). Je propose aussi des consultations en visio pour celles et ceux qui veulent aller plus loin, à leur rythme.Bonne écoute, et bel appétit de vivre !

Et si vos choix alimentaires n’étaient pas vraiment les vôtres ?Pour aller + loin dans les bonus : c'est dans ma newsletter sur ce post !Téléchargez votre cookbook juste ici : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miamEt si votre manière de manger était façonnée… par des règles invisibles ? Par des injonctions si ancrées que vous ne les remettez même plus en question ?Dans ce 3e épisode des Cahiers de vacances de Dans la poire !, on met les pieds dans le plat : ce que vous mangez, comment vous mangez, pourquoi vous culpabilisez… tout ça est rarement neutre.Je suis Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste. Cet été, je vous propose huit expériences concrètes pour mieux comprendre vos comportements alimentaires. Aujourd’hui, on s’attaque à l’oppression alimentaire.Manger, ce n’est pas juste une bouchée de plus ou de moins. C’est aussi une réaction à des pressions sociales, genrées, esthétiques, morales ou culturelles.Dans cet épisode, je vous guide pour commencer à identifier les voix héritées qui influencent vos choix alimentaires : celles qui vous disent quoi manger, quoi éviter, quand s’arrêter, comment bien se tenir à table, et surtout… pourquoi culpabiliser : Pourquoi on attend des femmes qu’elles mangent moinsComment la minceur est présentée comme un devoir de santéEt comment tout ça pèse, littéralement, sur notre quotidien🎯 Je vous propose un exercice guidé, accessible, à faire avec un simple carnet. L’objectif : identifier les règles implicites qui vous gouvernent sans que vous vous en rendiez compte. Objectif : faire le premier pas vers une liberté alimentaire plus consciente, plus apaisée.🔓 Pourquoi c’est important ?Parce qu’on ne peut pas faire la paix avec son assiette sans interroger ce qui l’a remplie — pas juste d’aliments, mais de normes, d’obligations, de peur et de honte.Reconnaître ces oppressions ne veut pas dire se victimiser. Ça veut dire reprendre du pouvoir. Décider avec plus de lucidité. Se libérer un peu.📩 Pour aller plus loin : Pour les abonné·es premium à ma newsletter, je vous propose un bonus exclusif : une checklist de questions puissantes pour vous aider à identifier vos propres pressions alimentaires — et surtout comment commencer à s’en défaire.📩 Et si vous aimez ce format estival (1 exercice = 1 épisode par semaine), pensez à vous abonner, à partager cet épisode avec quelqu’un qui galère avec son corps, ou à laisser un petit mot sur Apple Podcasts. 👨‍⚕️ Qui suis-je ?Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.

Pour aller + loin dans les bonus : c'est dans ma newsletter sur ce post !Téléchargez votre cookbook juste ici : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miamDans cet épisode, je vous propose de prendre un pas de recul. De vous poser, et d'explorer un sujet qui nous traverse tou·tes : le rapport au corps.👋 Si vous m’écoutez pour la première fois, bienvenue dans Dans la poire !, le podcast où l’on parle alimentation, émotions, et liberté de manger.Cet été, je vous propose une série de 8 épisodes, comme un cahier de vacances pour faire la paix avec votre assiette… et avec vous-même.🔎 Dans cet épisode…Pourquoi est-ce si difficile d’habiter son corps ?Comment la honte s’installe-t-elle dans notre vie, souvent sans qu’on s’en rende compte ?En quoi cette relation tendue avec notre image peut dérégler nos sensations alimentaires et nous couper de nous-mêmes ?Et surtout : comment peut-on commencer à rétablir le lien, sans violence ni injonctions ?✍️ L’exercice pratique de la semaineComme chaque épisode de ces cahiers de vacances, je vous propose un exercice concret, à faire chez vous, à votre rythme. Un exercice un peu différent, introspectif, personnel, mais dont les effets peuvent être surprenants.C’est simple. Et ça commence par une feuille blanche.➡️ Pour les abonné·es premium de la newsletter, je vous réserve un bonus exclusif qui inverse totalement les rôles dans cette relation au corps… un petit twist psychologique qui peut vraiment faire bouger les lignes.💬 Pourquoi écouter cet épisode ?Parce que vous n’êtes pas seul·e à lutter avec votre image. Clairement, nous sommes des millions ! Parce qu’on peut retrouver de la paix, du respect, de la douceur, même sans aimer son corps tous les jours.Parce que l’acceptation n’est pas une fin, mais un commencement.Et parce que mieux manger commence souvent… bien avant l’assiette.📩 Et si vous aimez ce format estival (1 exercice = 1 épisode par semaine), pensez à vous abonner, à partager cet épisode avec quelqu’un qui galère avec son corps, ou à laisser un petit mot sur Apple Podcasts. Ça aide énormément à ce que le podcast reste gratuit. 🧃 Bel appétit de vivre, et rendez-vous la semaine prochaine pour l’épisode 3 !👨‍⚕️ Qui suis-je ?Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.

Et si je vous demandais… de trop manger ? Oui, oui. De sur-manger volontairement, le temps d’un exercice. Non pas pour se faire du mal, ni pour culpabiliser, mais pour observer, apprendre, ressentir. ps : le titre manger moins est inexact. manger + ajusté = mieux, mais personne ne cherche ce titre sur les internet !Retrouvez tous les bonus de cet épisode dans ma newsletter !Inscrivez-vous à notre Masterclass cet été ! Dans ce premier épisode des Cahiers de vacances de Dans la poire !, je vous propose une expérience inhabituelle et puissante pour vous reconnecter à vos sensations de rassasiement, comprendre pourquoi vous continuez parfois à manger sans faim, et surtout, apprendre à ajuster les quantités dans l’assiette… sans passer par un régime.🧠 Car le rassasiement, cette sensation subtile qui nous dit ça suffit, peut être difficile à repérer. Entre injonctions alimentaires (finis ton assiette !) et repas pris sur le pouce, beaucoup d’entre nous ont perdu ce lien naturel avec leur corps. Pourtant, c’est une compétence précieuse, qu’on peut retrouver.🍽️ Je vous guide à travers 3 expériences alimentaires à tester sur vos prochains repas : 👉 Vous découvrirez comment le temps, la mastication, la présence à table et même la qualité des aliments influencent vos sensations.👉 Vous verrez aussi que le trop-plein n’est pas un échec, mais un point de départ précieux pour mieux vous ajuster ensuite.🧾 Bonus : Dans ma newsletter, vous aurez un outil d’auto-observation (disponible en version premium) pour vous aider à suivre vos ressentis🎯 Ce que vous allez retenir :Comment repérer vos signaux de rassasiement sans appli ni balancePourquoi on mange parfois trop… sans s’en rendre compteCe que votre corps vous dit (en silence) pendant et après le repas📩 Et si vous aimez ce format estival (1 exercice = 1 épisode par semaine), pensez à vous abonner, à partager cet épisode avec quelqu’un qui galère avec les quantités, ou à laisser un petit mot sur Apple Podcasts. Ça aide énormément à ce que le podcast reste gratuit. 🧃 Bel appétit de vivre, et rendez-vous la semaine prochaine pour l’épisode 2 des cahiers de vacances de Dans la poire !👨‍⚕️ Qui suis-je ?Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.

Abonnez-vous à ma newsletter pour recevoir tous les bonus, juste ici : https://charlyskitchen.substack.com/p/debutez-iciInscrivez-vous à notre Masterclass cet été ! Bienvenue dans LE rendez-vous de votre été : une série de 8 épisodes courts, concrets et rafraîchissants pour prendre soin de vous… sans vous prendre la tête.Parce que manger équilibré quand il fait chaud, qu’on est crevé.e, en vacances ou en plein tunnel pro, c’est tout sauf évident.Mais c’est aussi le moment idéal pour faire le point, tester des mini-changements, et remettre un peu de clarté dans l’assiette (et dans la tête). L'été, en général (je dis bien, en général), on s'autorise à lever le pied, un peu, beaucoup, passionnément ? En tous les cas, mes patientes me racontent toujours qu'elles se nourrissent un peu différemment pendant leurs vacances. Leur mot : Ah oui, non, rien à voir. C'est justement ça que j'ai voulu explorer avec cette série d'épisodes. Dans cette série estivale de 8 épisodes, je vous propose un format un peu différent :💡 des exercices concrets pour vous reconnecter à vos sensations alimentaires🧠 des pistes de réflexion pour vous réconcilier avec votre corps🧺 et quelques outils simples à tester en douceur, dans votre quotidien ou au bord d’un lacPas de règle stricte. Pas de régime miracle.Juste de l’écoute, un peu de curiosité, et peut-être une relation plus apaisée avec la nourriture… enfin, c'est mon objectif ! Et surtout, des exos pratiques et directement actionnables dans votre quotidien. 💌 + un bonus (souvent) à chaque épisode, à télécharger dans ma newsletter. Allez, prenez votre stylo virtuel : le cahier de vacances commence maintenant.Ps : ne vous inquiétez pas, je bosse beaucoup en juillet pour tout programmer et ne pas bosser en août ! Je sais que vous m'envoyez plein de messages en mode repose-toi... J'y compte bien, promis ! 👨‍⚕️ Qui suis-je ?Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.

☀️ Fortes chaleurs : que manger et que boire quand il fait (très) chaud ?📥 Go tout de suite télécharger les bonus dans ma newsletter : les aliments à fuir et ceux qui vous sauvent la mise ! Bienvenue dans cet épisode spécial canicule du podcast Dans la poire! animé par moi, Charles Brumauld, diététicien, passionné de nutrition et de pyschonutrition = votre rapport à la nourriture. 🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.frAlors que 16 départements sont placés en vigilance orange pour cause de températures extrêmes cette semaine, une question revient souvent : faut-il changer son alimentation quand il fait chaud ?👉 Boire plus, oui, mais combien exactement ?👉 L’eau suffit-elle vraiment pour éviter les coups de chaud ?👉 Faut-il bannir le café ? Peut-on boire un verre d’alcool ?👉 Que manger quand on n’a pas faim mais qu’on veut éviter les fringales ?👉 Est-ce que les aliments chauds peuvent vraiment aider à se refroidir ? (spoiler : oui)Si vous pensez qu’en période de fortes chaleurs, il suffit de boire un litre d’eau glacée et de grignoter deux feuilles de salade, vous allez être surpris. Je vous emmène dans cet épisode de 10 minutes au cœur des réflexes nutritionnels vraiment utiles pour traverser les fortes chaleurs, perdre moins d’énergie, et éviter les erreurs alimentaires courantes.💧 On parlera d’hydratation intelligente (électrolytes, tisanes froides, eau de coco, boissons maison),🍽️ D’idées de repas légers mais rassasiants,🍅 D’aliments riches en eau qui font le job sans vous plomber,🍵 Et même du rôle étonnant des aliments chauds comme le bouillon ou le thé tiède dans la régulation thermique du corps.On va aussi démonter quelques idées reçues comme :– Le café déshydrate : vrai ? faux ?– L’alcool rafraîchit : attention danger… Go lire l'édition UN AN SANS ALCOOL– Quand il fait chaud, je saute les repas : une fausse bonne idée qui peut ralentir votre métabolisme.Cet épisode est fait pour vous si vous êtes en quête de solutions alimentaires simples et efficaces pour mieux vivre la chaleur, sans tomber dans des régimes extrêmes, ni culpabiliser parce que vous avez mangé une glace. On parle ici de repas équilibrés, de sensation de faim, de digestion, mais aussi de plaisir de manger et d’écoute de soi, même quand le thermomètre explose.💛 Soutenez gratuitement Dans la poire ! 🍐⭐ Laissez un avis 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify !

Si vous pensez qu’il suffit de boire trois verres d’eau juste avant de partir courir pour être hydraté… vous risquez d’être surpris.Dans ce 5e et dernier épisode de NUTRITION & SPORT, je vous explique comment boire intelligemment avant, pendant et après l’effort – et pourquoi toutes les boissons ne se valent pas.🎁 Téléchargez votre ebook de 10 encas sportifs sur Charly's Kitchen (avec l'abonnement premium)🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.frJe suis Charles Brumauld, diététicien sportif, spécialisé en comportement alimentaire, et aujourd’hui, on met un grand coup de propre sur un sujet ultra mal compris : l’hydratation sportive.💧 Boire de l’eau, c’est bien. Mais est-ce suffisant ?Pas toujours. Et pas dans tous les cas. Tout dépend de la durée, de l’intensité et de vos pertes réelles en eau et en minéraux.Dans cet épisode, vous allez découvrir :Pourquoi les efforts courts n’ont pas besoin d’autre chose que de l’eau,Ce qu’est une boisson de l’effort bien pensée, et comment la faire maison,Les erreurs à ne pas commettre avant une course (non, se gorger d’eau juste avant le départ n’est pas la meilleure stratégie...),Et surtout, comment fonctionne l’osmose, ce mécanisme naturel qui régule l’absorption de l’eau par vos cellules – et ce qu’il implique concrètement pour vos performances.🧠 Ce que l’eau fait (ou ne fait pas) pour vos cellulesIl ne s’agit pas juste d’étancher votre soif. Il s’agit de nourrir vos cellules en eau, avec des boissons adaptées, en bonne quantité, au bon moment. Une hydratation intelligente, progressive, et efficace, ça change tout.🧃 Boisson de l’effort vs boisson énergisante : la confusion à éviter absolumentElles sonnent pareil, mais n’ont rien à voir.L’une soutient vos muscles et compense vos pertes.L’autre stimule artificiellement votre vigilance… en perturbant souvent votre digestion et votre rythme cardiaque.📌 Dans cet épisode, je vous donne :Des repères clairs pour choisir entre eau, boisson isotonique, hypotonique ou hypertonique,Une recette simple, économique et maison,Et surtout, les clés pour ne plus jamais boire au hasard.🎯 Que vous couriez un 10 km ou que vous prépariez une course de plusieurs heures, ce que vous buvez avant, pendant et après l’effort peut faire toute la différence.🎁 BONUS : si tout se passe bien, je vous prépare un guide complet des encas et boissons autour de l’effort, disponible gratuitement via ma newsletter Charly’s Kitchen.📩 Inscrivez-vous ici : [votre lien]🗣️ Et surtout, si la mini-série vous a plu :⭐ Laissez un avis sur Spotify, Apple Podcasts ou YouTube.Oui, vraiment. Ça aide le podcast à remonter dans les classements, à être découvert… et moi, à continuer à créer ce contenu avec cœur et rigueur. Merci !

Vous partez pour une sortie moyenne, une séance de CrossFit qui s’éternise, ou vous préparez votre premier semi-marathon… et là, une question s’impose :Que manger pour tenir sans exploser votre estomac ?🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.frDans ce 4e épisode de la mini-série NUTRITION & SPORT, je vous accompagne dans le choix des bons carburants pendant l’effort physique. Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialiste du comportement alimentaire, et aujourd’hui, on parle des petits détails qui font toute la différence entre un entraînement efficace… et une séance gâchée par un ravito mal anticipé.🍌 Vous avez besoin d’énergie ? Oui, mais laquelle ?Certains efforts justifient une prise alimentaire pendant l’activité. Encore faut-il choisir les bons aliments, aux bonnes doses, au bon moment.On parle ici de dattes, compotes, pain d’épices, pâtes de fruits… et de boissons de l’effort adaptées (y compris maison, efficaces, économiques, et faciles à digérer).🧃 Boire du sucre ? Oui, parfois.Je vous donne la recette simple d’une boisson d’effort maison, bien dosée en glucides, pour soutenir l’intensité sans surcharge digestive. Et non, ce n’est pas le moment de traquer les sans sucres ajoutés.🏁 Vous préparez une course ? Ce passage est pour vous.Si vous n’avez jamais mangé pendant une course, votre système digestif risque de vous le faire payer. C’est là qu’intervient le Gut Training : une méthode simple et méconnue pour apprendre à vos intestins à digérer pendant l’effort.Car non, ce n’est pas que dans la tête : certains troubles digestifs viennent d’un intestin non entraîné à gérer les ravitos. Et croyez-moi, on ne veut pas découvrir ça au 8e km.Ps : on est bien d'accord que le gut training = c'est pour les athlètes de haut niveau ! Ce que je vous demande, c'est plutôt de vous entrainer à manger pendant l'effort s'il dépasse une heure, pour ne pas être surpris.e le jour d'une compétition ! Mais attention : je ne vous donne ni liste magique, ni solution toute faite. Parce que chaque corps, chaque digestion, chaque sport a ses spécificités. 🎁 BONUS : dans ma newsletter Charly’s Kitchen, je vous envoie un guide exclusif des encas sportifs : simples, digestes, efficaces – pour vous aider à manger juste ce qu’il faut, au bon moment.💛 Soutenez gratuitement Dans la poire ! 🍐⭐ Laissez un avis 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify !📩 Abonnez-vous à ma newsletter Charly's Kitchen pour des conseils nutrition et psycho ultra-actionnables ! 🛎️ Belle écoute et bel appétit de vivre ! 🎙️

Le fameux coup de mou en plein milieu d’un cours de body combat ou au cœur d'une sortie vélo... Qui ne l'a jamais vécu ? On repense alors à cette barre de céréales oubliée, en se demandant si elle aurait tout changé.Mais faut-il vraiment manger pendant l'effort ? Est-ce la solution miracle pour éviter l'hypoglycémie ou le meilleur moyen de gâcher sa séance avec des troubles digestifs ? Stop aux mythes et aux conseils de vestiaire !🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.frDans cet épisode de Dans la Poire!, je suis Charles Brumauld, diététicien et expert du comportement alimentaire, et je vous livre enfin des réponses claires, pratiques et basées sur la science pour ne plus jamais subir vos séances de sport. Fini les coups de fatigue et les maux de ventre, place à la performance et au plaisir !Au programme de ce guide audio complet sur la nutrition sportive :🧠 LE CONFLIT CACHÉ : Découvrez pourquoi votre estomac et vos muscles se font la guerre pendant l'effort, et comment la science explique ce phénomène de concurrence qui ralentit votre digestion.⏱️ LA RÈGLE D'OR : Savez-vous si VOUS avez vraiment besoin de manger ? Je vous donne la règle simple et définitive basée sur la durée de votre effort (moins d'1h15 vs plus d'1h15) pour prendre la bonne décision.❌ LES ALIMENTS PIÈGES : On fait le point sur ce qu'il faut absolument éviter de manger pendant un run, une session de natation ou un WOD de Crossfit pour ne pas provoquer nausées, lourdeurs et douleurs.🎯 LE KIT DE SURVIE DU SPORTIF : Que manger EXACTEMENT si l'effort se prolonge ? Je vous donne la liste précise et les quantités idéales pour un apport en glucides efficace et facile à digérer.💧 RECETTE FACILE ET ÉCONOMIQUE : Créez votre propre boisson de l'effort maison avec seulement 3 ingrédients. Parfait pour rester hydraté et plein d'énergie sans vous ruiner.🏆 LE SECRET DES PROS (ACCESSIBLE À TOUS) : Introduction au Gut Training. Apprenez à entraîner vos intestins comme un muscle pour ne plus jamais subir un ravitaillement, que vous prépariez votre premier 10 km, un semi-marathon ou une autre compétition.Que vous soyez un sportif du dimanche qui veut juste éviter le coup de pompe, un adepte du fitness cherchant à optimiser son énergie, ou un coureur préparant sa première course, cet épisode est fait pour vous.🌿 Dans la poire !, c’est le podcast qui vous réconcilie avec l’alimentation et le mouvement, sans injonctions, sans pression. Juste du bon sens, de la douceur et des conseils concrets. 💛 Soutenez gratuitement Dans la poire ! 🍐⭐ Laissez un avis 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify !📩 Abonnez-vous à ma newsletter Charly's Kitchen pour des conseils nutrition et psycho ultra-actionnables !📢 Partagez cet épisode avec un proche qui dit craquer souvent. Ça pourrait l'aider !🛎️ Belle écoute et bel appétit de vivre ! 🎙️

🥗 Faut-il manger avant de faire du sport ? Et si oui… quoi, combien, et quand exactement ?Vous avez enfilé vos baskets, la playlist est lancée… mais au bout de 10 minutes, vous êtes à plat. Fatigue, manque d’énergie, envie zéro. Le problème ? Souvent, un mauvais timing ou un mauvais choix alimentaire avant l’effort.🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.frDans cet épisode de Dans la poire !, on explore une question clé : quels aliments consommer avant une séance de sport pour éviter les coups de mou et maximiser vos performances ?🎧 Au programme :Le rôle des glucides, des protéines et des matières grasses avant l’entraînementLe bon moment pour manger selon l’horaire de votre séance : matin, midi ou soirDes exemples concrets de repas et de collations pré-entraînement, adaptés à différents timings (3h, 1h30, 30 minutes…)Des conseils digestifs pour éviter les ballonnements ou les inconforts pendant l’effortUne réponse claire à la question : faut-il manger avant une séance à jeun ?🍌🥣 Que vous couriez à 7h du matin, fassiez du yoga à 18h ou de la muscu à la pause dej', vous saurez :quoi mettre dans votre assiette 2h avant le sport (indice : pensez glucides complexes + protéines légères)quoi grignoter 45 min avant un entraînement (compote, banane, barre énergétique ?)pourquoi la digestion commence dans la bouche (spoiler : la mastication joue un rôle clé dans votre performance)et dans quels cas le sport à jeun peut fonctionner… ou pas.⚡ Comprendre vos besoins énergétiques, c’est comprendre comment fonctionne votre corps en mouvement.Chaque filière énergétique (lipidique, glycolytique, etc.) mobilise des substrats différents. Et c’est souvent un manque de carburant adéquat (et non un manque de volonté) qui vous empêche de prendre du plaisir à bouger.⏱️ Et si vous n’avez pas le temps de manger correctement ? Pas de panique : je vous donne aussi des solutions rapides et efficaces (et digestes) pour les séances improvisées.🌿 Dans la poire !, c’est le podcast qui vous réconcilie avec l’alimentation et le mouvement, sans injonctions, sans pression. Juste du bon sens, de la douceur et des conseils concrets. 💛 Soutenez gratuitement Dans la poire ! 🍐⭐ Laissez un avis 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify !📩 Abonnez-vous à ma newsletter Charly's Kitchen pour des conseils nutrition et psycho ultra-actionnables !📢 Partagez cet épisode avec un proche qui dit craquer souvent. Ça pourrait l'aider !🛎️ Belle écoute et bel appétit de vivre ! 🎙️

🏃‍♂️ Sport, énergie, nutrition : et si votre alimentation vous empêchait de progresser ?Ce n’est pas votre entraînement qui vous fatigue, c’est ce que vous mangez (ou pas) autour !🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.frBienvenue dans le podcast de l'alimentation, Dans la poire !, je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire.🧠 Dans cet épisode 1, on revient aux bases (oubliées) de la nutrition du sport.Même une séance hebdomadaire de yoga, de course à pied, de renforcement ou de randonnée modifie vos besoins :🔋 Vos muscles consomment du glycogène → vous avez besoin de glucides de qualité🧱 Ils se réparent après l’effort → besoin de protéines💦 Vous perdez du sodium et du potassium → besoin d’hydratation adaptée🎯 Vous apprendrez dans cet épisode :Comment votre corps produit de l’énergie (ATP) pendant l’effortPourquoi sauter un repas après une séance freine la récupération musculaireLe rôle exact des macronutriments (glucides, lipides, protéines) dans la performanceCe que vous devez manger selon la durée, l’intensité et la nature de votre effortPourquoi mieux manger améliore aussi votre motivation, régularité et bien-être globaVous pensiez que c’était réservé aux sportifs de haut niveau ? Faux.Même une séance par semaine change vos besoins physiologiques.Et manger en phase avec ça, c’est ce qui fera la différence entre je stagne et je progresse.👂 Ce que je vous donne ici, c’est ce que j’aurais aimé savoir à l’époque où je m’entraînais à la piscine sans rien comprendre à la nutrition.Pas de régime. Pas de dogme. Juste du bon sens, de la pédagogie et des conseils applicables même si vous avez peu de temps, peu d’appétit ou pas trop d’idées.💛 Soutenez gratuitement Dans la poire ! 🍐⭐ Laissez un avis 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify !📩 Abonnez-vous à ma newsletter Charly's Kitchen pour des conseils nutrition et psycho ultra-actionnables !📢 Partagez cet épisode avec un proche qui dit craquer souvent. Ça pourrait l'aider !🛎️ Belle écoute et bel appétit de vivre ! 🎙️

💌 Filez voir tous les bonus dans la dernière édition ! Je vous ai mijoté un programme de 7 jours pour recalibrer votre système dopaminergique !🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.frVous pensez que mieux manger, c’est une affaire de motivation ? Que pour adopter une alimentation saine, il faut plus de volonté, de rigueur, de discipline ?Et si vous faisiez fausse route ?Je suis Charles Brumauld, diététicien, et dans cet épisode très court — une respiration de 5 minutes dans la journée — je vous partage une réflexion qui revient souvent en consultation :👉 Ce n’est pas de volonté dont vous manquez. C’est d’espace.Parce que oui, manger équilibré, ce n’est pas une forcément une affaire de force mentale, mais une affaire d’environnement. D’espace mental. De fatigue accumulée. De charge cognitive. D’un trop-plein de notifications, de comparaisons, de contenus culpabilisants sur les réseaux.On parle beaucoup de nutrition, d’équilibre alimentaire, de santé… mais rarement de tout ce qui nous empêche de mettre ça en place dans la vraie vie.Et pourtant, la majorité des gens que j’accompagne ont déjà de bonnes bases.Ils savent ce que c’est qu’un repas équilibré ou comment équilibrer leurs repas sur la semaine.Alors aujourd’hui, je vous propose autre chose :Un pas de côté.Quelques minutes pour respirer.Et peut-être, remettre un peu de clarté sur vos besoins.🎧 Dans cet épisode, je vous parle :De surcharge mentale alimentaireDe motivation, ou plutôt de ce qu’on croit être un manque de motivationDe ce qui vous éloigne de votre santé et de votre équilibreEt de ce que vous pourriez mettre en place, à votre rythme, pour mieux manger sans vous faire violence🧠 Ce que j’essaie de transmettre ici, c’est qu’on n’a pas besoin de hurler VA À LA SALLE ! pour être en bonne santé. On a (aussi) besoin de douceur. De bon sens. Et d’un peu de calme autour de l’assiette.💌 Si le sujet vous parle, j’ai glissé des exercices concrets dans ma newsletter Charly’s Kitchen. C’est un espace bienveillant où je vous aide à mieux manger avec moins de charge mentale, à faire la paix avec vos repas et à retrouver de l’énergie sans tomber dans les régimes extrêmes.Prenez ce moment pour vous.Et posez-vous une question simple, que je vous partage à la fin de l’épisode :)Bonne écoute,et bon appétit de vivre.

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr💌 Filez voir tous les bonus dans la dernière édition ! Je vous ai mijoté un programme de 7 jours pour recalibrer votre système dopaminergique !Dopamine : pourquoi bien manger et prendre soin de soi demande autant d’effort (et ce que ça dit de notre cerveau)Vous savez que vous devriez mieux manger, bouger plus, dormir plus tôt…Mais tout vous semble une montagne ? Et si le problème, ce n’était pas vous, mais votre cerveau… surstimulé ?Dans cet épisode, je vous propose une plongée dans le paradoxe du bien-être moderne. On va parler dopamine, motivation, grignotage, plaisir immédiat, mais aussi fatigue, scroll infini, et… poêlée de légumes.🧠 Pourquoi les aliments ultra-transformés nous happent ?🍽️ Comment notre alimentation influence notre dopamine (et vice versa) ?📱 En quoi notre quotidien ruine notre motivation ?💡 Et surtout : que faire, concrètement, pour retrouver une alimentation qui soutient vraiment notre bien-être ?🎁 Bonus : je vous offre dans ma newsletter Charly’s Kitchen une check-list dopamine, des menus simples, des exercices pour différer le plaisir…👉 Abonnez-vous ici pour les recevoirCet épisode est un coup de projecteur sur nos compulsions alimentaires, notre rapport au plaisir, et cette impression étrange que prendre soin de soi, c’est devenu du boulot. Mais vous allez voir : il y a des solutions douces, accessibles et efficaces.🎧 À écouter si :…vous ouvrez le placard sans avoir faim, juste pour voir.…vous grignotez toute la journée, en mode automatique.…vous vous dites parfois : Je sais ce que je devrais faire, mais je n’y arrive pas.…vous commencez plein de choses (batch cooking, journaling, yoga…), mais vous avez du mal à tenir.…vous avez l’impression que cuisiner, ça prend trop d’énergie.– Vous aimez comprendre comment fonctionne votre cerveau… pour en faire un allié📩 Et si vous avez aimé l’épisode, partagez-le ou laissez 5 étoiles : c’est une belle façon de soutenir un podcast indépendant, humain, et un peu rebelle.👨‍⚕️ Qui suis-je ?Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr💌 Filez voir tous les bonus dans la dernière édition ! Notamment le guide pour se lancer !👉 Vous vous demandez ce que vraiment change une pause avec l’alcool ?👉 Vous hésitez à tenter 30 jours, 3 mois… ou plus ?Dans ce dernier épisode de ma série MON ANNÉE 0 ALCOOL, je vous partage les effets durables que j’ai ressentis après 1 an sans boire.Un an sans alcool, ce n’est pas une performance.C’est un changement de boussole intérieure.Un nouveau rapport à soi, à son corps, à ses émotions… et à sa santé.🧠 Ce que vous allez découvrir dans cet épisode :• Les vrais bénéfices de l’arrêt de l’alcool sur la clarté mentale, la mémoire et la régulation émotionnelle• Comment l’arrêt de l’alcool a impacté mon alimentation, ma digestion, mon sommeil et ma concentration• Pourquoi l’alcool est un facteur sous-estimé dans les troubles du comportement alimentaire• Ce que disent les études sur le lien entre alcool, cancer, fatigue chronique et inflammation• Comment j’ai transformé le rituel de l’apéro sans frustration• Pourquoi je ne parle pas d’abstinence, mais de choix conscients renouvelables🎯 Ce podcast est pour vous si…Vous cherchez un podcast de nutrition qui parle comportement et émotions, pas juste caloriesVous explorez des pistes pour mieux manger sans régimesVous êtes en pause d’alcool ou souhaitez comprendre ce que ça changeVous ressentez souvent fatigue mentale, impulsivité alimentaire, ou surcharge émotionnelleVous vous intéressez à la sobriété douce, sans injonction💡 En tant que diététicien spécialiste du comportement alimentaire, je propose ici un témoignage nuancé et utile sur ce que peut enclencher une pause dans sa consommation.Pas de miracle. Pas de recette miracle. Mais des clés réelles.🧭 Une pause n’est pas un arrêt. C’est un point de départ.Et peut-être, pour vous aussi, une nouvelle boussole.🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !Laissez une note 5 étoiles, un avis positif ! Chaque geste compte.👨‍⚕️ Qui suis-je ?Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.frVous mangez parfois sans faim ?Vous craquez sur du sucre sans comprendre pourquoi ?Vous alternez contrôle strict et fringales incontrôlables ?Et si ce n’était pas une question de volonté… mais d’impulsivité ?👋 Je suis Charles Brumauld, diététicien nutritionniste, et dans cet épisode de mon podcast alimentation « Dans la poire ! », je vous parle d’un effet secondaire de l’arrêt de l’alcool auquel je ne m’attendais pas du tout : la baisse de mon impulsivité alimentaire.🧠 L’impulsivité, c’est quoi ?C’est cette tendance à agir sans réfléchir, sous l’effet d’une émotion, d’un stress, ou d’un simple stimulus externe.🍪 C’est manger ce gâteau sans faim.C’est ouvrir le frigo parce qu’il est là.C’est se ruer sur du sucre après une journée difficile.🔍 Ce que vous allez découvrir dans cet épisode :• Pourquoi l’alcool diminue le contrôle inhibiteur de votre cerveau (et donc votre capacité à dire non)• Comment il désinhibe nos automatismes alimentaires, y compris les plus inconscients• En quoi l’alcool stimule la ghréline (hormone de la faim) et inhibe le GLP-1 (hormone de satiété)• Pourquoi certaines fringales alimentaires ressemblent à s’y méprendre à des fringales d’alcool.💡 Depuis que j’ai arrêté l’alcool, je me surprends à :→ moins grignoter de manière automatique→ mieux sentir mes vrais signaux de faim et de satiété→ faire des choix plus alignés avec mes besoins→ moins manger sous le coup de l’émotionCela ne veut pas dire que je mange parfaitement.Mais j’ai retrouvé un espace mental, une respiration entre le stimulus et l’action.🎯 Cet épisode est pour vous si :• Vous mangez souvent sous le coup du stress ou de la fatigue• Vous avez du mal à résister à certaines envies de sucre• Vous essayez de mieux manger mais retombez régulièrement dans des automatismes• Vous explorez des solutions au manger ses émotions, sans culpabilité ni injonction📌 Pourquoi c’est important ?Parce que notre rapport à l’alimentation ne dépend pas que des calories ou des bons choix.Il dépend de notre cerveau, de notre système hormonal, de notre gestion émotionnelle, et de notre hygiène de vie globale. Et oui, réduire l’alcool peut être un levier indirect mais puissant pour apaiser son alimentation.🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !Laissez une note 5 étoiles, un avis positif ! Chaque geste compte.👨‍⚕️ Qui suis-je ?Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.frVous pensez que le plus dur, c’est d’arrêter l’alcool ?Et si le plus surprenant… c’était tout ce qui change après ?Dans cet épisode, je vous raconte ce que l’arrêt de l’alcool a transformé dans mon quotidien. Pas forcément là où je l’attendais. Pas de façon spectaculaire.Mais de manière constante. Subtile. Profonde.Un vrai effet domino, corporel et mental.🔍 Ce que vous allez découvrir :• Pourquoi mon cerveau s’est mis à tourner plus rond sans alcool• Comment j’ai (enfin) connu un sommeil vraiment réparateur• Les effets inattendus sur ma peau, ma récupération, mon énergie• Et ce quelque chose de diffus mais puissant que j’ai ressenti dans mon corps💡 Ce que vous allez comprendre :→ Pourquoi même de petites quantités d’alcool perturbent la concentration, la mémoire, la stabilité émotionnelle→ Comment l’alcool brouille la qualité du sommeil et ralentit la régénération musculaire→ En quoi arrêter, ce n’est pas seulement ne plus boire, mais libérer de l’espace dans sa tête et dans son corps🎯 Cet épisode est pour vous si :• Vous êtes souvent fatigué·e sans raison apparente• Vous sentez un brouillard mental dans vos journées• Vous avez du mal à récupérer après l’effort ou à avoir une belle peau• Vous vous demandez ce que réduire ou arrêter l’alcool pourrait changer dans votre vie💡 Vous repartirez avec :→ Une vision claire des bénéfices neurologiques et physiques d’une pause sans alcool→ Une mise en lumière des petits plus qu’on ne vous dit pas toujours : peau, digestion, énergie→ Et un message central : la sobriété peut être douce, joyeuse, et source d’allègement📩 + de bonus dans ma newsletter Charly’s Kitchen :Je partagerai vendredi les autres bienfaits que je n’ai pas encore eu le temps d’aborder.🥇 Soutenez Dans la poire !💛 En laissant une note 5 étoiles sur Spotify ou Apple Podcasts📤 En partageant cet épisode à un·e ami·e qui s’interroge sur sa conso🧠 Et en vous abonnant à ma newsletter pour des contenus exclusifs nutrition + psycho🎧 Belle écoute… et bel appétit de vivre 🍐👨‍⚕️ Qui suis-je ?Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr✨ Envies, malaise, jugements : les coulisses d’un choix pas toujours confortable.Hier, je vous racontais ce qui m’avait poussé à dire stop.Aujourd’hui, on entre dans quelque chose de plus nuancé, parfois inconfortable, mais essentiel à comprendre si vous envisagez un jour de faire une pause.La sobriété, ce n’est pas une formule magique.C’est un chemin. Et comme tout chemin, il a ses cailloux.Dans ce deuxième épisode de ma mini-série, je vous parle de ces moments où j’ai douté, ces zones d’ombre qui m’ont secoué et questionné tout au long de cette année sans alcool.🚫 Oui, j’ai arrêté l’alcool.Mais non, ça n’a pas tout réglé.Et surtout : ça n’a pas supprimé mes émotions.👉 Aujourd’hui, je vous parle des trois grands défis de la sobriété (enfin, les miens) :Les envies qui ressurgissent, même des mois plus tardLe regard des autres, entre gêne et projectionLe changement de regard sur soi… et sur les autres💬 Pourquoi, même formé à l’accueil des émotions, j’ai parfois eu envie de fuir ?💬 Pourquoi certains me demandaient si j’avais un problème avec l’alcool ?💬 Pourquoi être le seul sobre à une soirée peut changer votre rapport à la fête ?Un épisode intime, sans langue de bois, pour toutes celles et ceux qui se posent la question d’une pause, d’un mois ou d’un an. Parce que la sobriété n’est pas un exploit ni un échec. C’est un chemin. Et il mérite d’être raconté dans toutes ses nuances.🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !Laissez une note 5 étoiles, un avis positif ! Chaque geste compte. 👨‍⚕️ Qui suis-je ?Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr🛑 Il y a un an jour pour jour, j’ai dit stop.Pas je vais réduire, pas je vais faire attention. Non.Stop. Zéro. Nada. Pas une goutte.Et aujourd’hui, 365 jours plus tard, je viens vous raconter ce que cette année sans alcool m’a appris. Spoiler : je ne suis pas devenu un moine ennuyeux, ni un ascète moralisateur. Je vais bien. Mieux même.Pendant cinq jours, je vous embarque dans une mini-série intime et cash sur ma sobriété :5 épisodes très courts. 5 moments charnières.🔔 Abonnez-vous à ma newsletter : je partagerai à la fin de cette série des bonus à forte valeur ajoutée, introuvables ailleurs.Dans ce premier épisode, je reviens sur le moment où tout a commencé à bouger.Ou plutôt… le moment où je me suis rendu compte que quelque chose avait déjà bougé.Il n’y a pas eu de révélation hollywoodienne, pas de nuit noire de l’âme.Juste une prise de conscience lente, progressive, insidieuse :👉 Une meilleure peau. Un sommeil plus profond. Une digestion fluide.👉 Un corps qui récupère plus vite. Un esprit moins embrumé le matin.👉 Et cette pensée qui s’impose : Et si c’était l’alcool qui m’empêchait de remonter la pente ?Le vrai basculement ? Ce jour où j’ai entendu Léa Salamé balancer à Arthus, qui avait arrêté l’alcool :Ah, vous êtes devenu chiant.Et là, BAM.J’ai su que je voulais prouver le contraire. Que la sobriété pouvait être joyeuse, légère, pleine.J’ai lancé un défi public : 30 jours sans alcool, 30 réflexions à voix haute.Un marathon intérieur, qui s’est terminé… par un marathon tout court.Mon premier. Sans bière à l’arrivée. Sans envie d’ailleurs.Juste l’envie de continuer.🎧 Cet épisode, c’est aussi l’histoire d’un gamin élevé dans le culte du pinard familial, initié très tôt au goût des bouteilles maison.Un gamin devenu adulte, qui pensait que dire non à l’alcool, ce serait dire non à la fête, à la chaleur des repas partagés, à sa propre culture.Mais non.Dire non à l’alcool, ce fut dire oui à un soulagement immense : celui de ne plus négocier avec soi-même à chaque apéro.Fini la petite voix qui dit un seul verre, puis allez, un deuxième, puis tant pis.🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !Laissez une note 5 étoiles, un avis positif ! Chaque geste compte. 👨‍⚕️ Qui suis-je ?Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi et bénéficiez d'un accompagnement personnalisé sur Alivio.frVous en avez marre de craquer, encore et encore, après une journée stressante. Marre de cette impression de perdre le contrôle, de saboter vos efforts, de ne pas avoir assez de volonté ? Et si le problème, ce n’était pas vous… mais votre cerveau ?Dans cet épisode, je vous explique pourquoi tant de personnes se sentent coincées dans un cycle frustration / craquage / culpabilité, malgré les régimes, les rééquilibrages ou les bonnes résolutions. Un épisode assez axé neurosciences, pulsions alimentaires, dopamine et automatismes inconscients. 🔍 Ce que vous allez découvrir :• Pourquoi le cerveau privilégie les automatismes alimentaires rassurants• Comment les aliments ultra-transformés surstimulent nos circuits cérébraux du plaisir• Pourquoi on mange souvent pour réguler une émotion, pas une faim• Et surtout : comment reprogrammer vos réflexes alimentaires, sans forcer, sans culpabiliser💡 Vous repartirez avec :→ Des clés concrètes en 3 étapes (Répétition – Réassurance – Réorientation)→ Des clés pour mieux comprendre vos envies de sucre, de gras ou de croustillant→ Et un message fondamental : ce n’est pas un manque de volonté, c’est une mémoire émotionnelle que l’on peut transformer🎯 Cet épisode est fait pour vous si :• Vous avez essayé de manger mieux sans y arriver sur le long terme• Vous êtes fatigué·e de faire le yoyo entre contrôle strict et lâcher-prise total• Vous voulez comprendre vos pulsions alimentaires sans vous juger💡 Un épisode puissant pour toute personne qui a déjà ressenti :• L’échec d’un énième rééquilibrage alimentaire• La honte après avoir vidé un paquet de gâteaux• L’impression d’être piégé·e dans un cercle infernal : restriction → craquage → culpabilité🎯 Objectif : vous donner les vrais leviers durables pour sortir du pilotage automatique, mieux gérer vos émotions sans manger, et retrouver de la maîtrise sur vos choix alimentaires. + d'infos sur l'édition de ma newsletter : pourquoi tout ce qui est bon fait grossir ? = Ps : indulgence sur le titre, le contenu est + nuancé :)💛 Soutenez gratuitement Dans la poire ! 🍐⭐ Laissez un avis 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify !📩 Abonnez-vous à ma newsletter Charly's Kitchen pour des conseils nutrition et psycho ultra-actionnables !📢 Partagez cet épisode avec un proche qui dit craquer souvent. Ça pourrait l'aider ! 🛎️ Belle écoute et bel appétit de vivre ! 🎙️

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr🍽️ Découvrez dans cet épisode quel est votre schéma en lien avec l'alimentation !Quand avez-vous mangé pour la dernière fois… en étant pleinement là ? Pas devant un écran, pas en pensant à la to-do, mais juste là, avec votre assiette ?Dans ce dernier épisode de la série Mini changements, maxi impact, je vous propose une expérience inédite et un peu ludique :👉 Manger comme un martien fraîchement débarqué sur Terre.Redécouvrir votre repas avec curiosité, présence et sans jugement.🍽️ Ce que je vous propose :Choisir un repas dans votre semaineVous installer dans un état neutre, sans faim urgente ni surcharge émotionnelleObserver, sentir, écouter, goûter votre assiette… comme si vous la voyiez pour la première foisGoûter chaque bouchée avec attention, explorer textures, températures, sensations🎧 Pourquoi faire ça ? Parce que manger en pleine conscience permet : 📌 De ralentir le rythme et sortir du pilotage automatique📌 De retrouver les signaux internes (faim, satiété, plaisir)📌 D’apaiser la relation à l’alimentation📌 De redonner à vos repas leur vraie valeur : un moment de présence à soiCette méthode douce, inspirée de la pleine conscience alimentaire, ne demande rien de plus qu’un peu de curiosité… et de bienveillance envers vous-même 🌿Observez ce que ça change dans votre expérience du goût, du plaisir, de la digestion…🎯 Pourquoi écouter cet épisode ? ✅ Pour sortir du mode automatique et revaloriser l’acte de manger✅ Pour reconnecter avec vos sensations, votre rythme, vos envies✅ Pour explorer une autre façon de nourrir… votre corps et votre attention💌 Envie d’aller plus loin ?Abonnez-vous à Charly’s Kitchen, ma newsletter. Chaque vendredi matin, vous recevez un bonus dans votre boîte mail, pour mieux manger en 10 minutes par semaine. Et le guide des aliments à petits budgets se trouve ici ! 🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !Laissez une note 5 étoiles, un avis positif, partagez cet épisode à un.e ami.e qui déteste les légumes…Chaque geste compte. Et une surprise vous attend si vous laissez un commentaire 🌟👨‍⚕️ Qui suis-je ?Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr🍽️ Découvrez dans cet épisode quel est votre schéma en lien avec l'alimentation !35 % de nos apports viennent en moyenne des produits ultra-transformés. Et parfois, c’est beaucoup plus 😬Mais comment changer ça sans tout bouleverser ? Sans frustration ni culpabilité ?Dans ce nouvel épisode de Dans la poire !, je vous propose un mini-changement simple, réaliste, et 100 % adapté à votre quotidien :👉 remplacer UN aliment ultra-transformé que vous consommez souvent par une version plus brute.J'ai dit UN !🔍 Pourquoi ce changement a de l’impact ? Parce que les produits ultra-transformés : 📌 Perturbent les signaux de faim et de satiété📌 Ont une densité nutritionnelle faible📌 Sont conçus pour être ultra-appétents mais peu nourrissants📌 Renforcent des automatismes de consommation… sans présence🎯 Dans cet épisode, vous allez :Comprendre ce qu’est un aliment ultra-transformé (classification NOVA)Identifier ce que ces aliments vous apportent (réconfort, énergie, plaisir ?)Trouver une alternative plus brute, sans vous brusquerObserver ce que cette substitution vous coûte et vous rapporte, concrètement💡 L’objectif ? Pas de viser une alimentation parfaite, mais de vous rapprocher à 1 % de la personne que vous voulez devenir dans votre rapport à la nourriture. Avec curiosité. Avec bienveillance.🎧 Pourquoi écouter cet épisode ? ✅ Parce que vous méritez une alimentation qui vous soutient, pas qui vous épuise✅ Parce que chaque petit ajustement peut transformer votre rapport à vous-même✅ Parce que c’est en observant, pas en interdisant, qu’on avance durablementConnaissez-vous quelqu’un qui galère avec les snacks sucrés/salés ultra attirants ? Partagez-lui cet épisode 💌Peut-être que ce sera le déclic tout doux qu’il ou elle attendait.💌 Envie d’aller plus loin ?Abonnez-vous à Charly’s Kitchen, ma newsletter. Chaque vendredi matin, vous recevez un bonus dans votre boîte mail, pour mieux manger en 10 minutes par semaine. Et le guide des aliments à petits budgets se trouve ici ! 🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !Laissez une note 5 étoiles, un avis positif ! Chaque geste compte. 👨‍⚕️ Qui suis-je ?Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr🍽️ Découvrez dans cet épisode quel est votre schéma en lien avec l'alimentation !🌬️ Et si 2 minutes de respiration pouvaient changer la façon dont vous mangez, digérez, ou même… réagissez au stress de la journée ? 🌀Dans ce nouvel épisode de Dans la poire !, je vous propose un mini-changement hyper accessible : pratiquer la respiration 4/8 avant vos repas. Pas pour devenir yogi, mais pour retrouver calme et clarté au moment de manger.Une habitude à glisser entre deux réunions, dans votre cuisine, ou même en salle de pause.🎯 Pourquoi ça change tout ? Parce que cette respiration : 📌 Active le système nerveux parasympathique (celui qui calme 🧘‍♀️)📌 Stimule le nerf vague, acteur clé de la digestion et du stress📌 Favorise une meilleure écoute de vos signaux de faim/satiété📌 Peut réduit les compulsions alimentaires liées à la tension nerveuse📌 Vous aide à manger plus lentement, avec plus de présence👂 Et si vous êtes un·e mangeur·se express, stressé·e, ou que vous sentez que vos repas sont guidés par l’automatisme… cet épisode est pour vous.🫁 Ce que vous pouvez retenir :La respiration 2/4/8 Le lien entre souffle, nerf vague, stress et digestionDes pistes concrètes pour transformer vos repas en moment de régulationUne méthode douce, zéro pression, 100 % adaptable🎧 Pourquoi écouter cet épisode ? ✅ Parce que vous méritez de manger dans un vrai état de calme✅ Parce qu’un souffle plus long, c’est souvent une vie plus douce 🌿Si cet épisode vous aide à respirer un peu mieux, à manger avec plus de sérénité, partagez-le à une personne qui court tout le temps, qui saute les repas ou qui mange sous tension ❤️💌 Envie d’aller plus loin ?Abonnez-vous à Charly’s Kitchen, ma newsletter. Chaque vendredi matin, vous recevez un bonus dans votre boîte mail, pour mieux manger en 10 minutes par semaine. Et le guide des aliments à petits budgets se trouve ici ! 🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !Laissez une note 5 étoiles, un avis positif, partagez cet épisode à un.e ami.e qui déteste les légumes…Chaque geste compte. Et une surprise vous attend si vous laissez un commentaire 🌟👨‍⚕️ Qui suis-je ?Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.À demain pour un nouveau mini changement… on parlera produits ultra transformés !

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr🍽️ Découvrez dans cet épisode quel est votre schéma en lien avec l'alimentation !Vous ressentez ce coup de fatigue après le déjeuner ? Ce moment où votre corps ralentit, où la tête devient un peu lourde, et où la tentation de s’affaler est grande ? 🥱Ce que vous vivez est normal. La digestion, c’est un vrai boulot pour votre organisme. Et non, ce n’est pas juste « de la flemme » ou un manque de volonté.Dans cet épisode, je vous propose un mini-changement simple et doux : marcher 5 à 10 minutes avant ou après le repas. Pas pour brûler des calories. Pas pour mériter ce que vous avez mangé. Juste pour vous sentir mieux. 💛🚶‍♀️ Pourquoi ce petit geste peut avoir un grand impact ? Parce qu’il : 📌 Favorise une meilleure digestion📌 Peut aider à réguler la glycémie (surtout si vous avez des antécédents de diabète dans la famille)📌 Vous offre une vraie coupure dans la journée : entre tension et relâchement📌 Transforme le moment du repas en une vraie transition, pas juste une case à cocherCe n’est ni une règle, ni une obligation. C’est une invitation à expérimenter, à observer vos sensations, et peut-être à réconcilier votre corps avec ses besoins. 🌿Connaissez-vous quelqu’un qui déjeune en courant ou s’effondre après chaque repas ? Envoyez-lui cet épisode. C’est peut-être le début d’un nouveau rituel. ✨💌 Envie d’aller plus loin ?Abonnez-vous à Charly’s Kitchen, ma newsletter. Chaque vendredi matin, vous recevez un bonus dans votre boîte mail, pour mieux manger en 10 minutes par semaine.🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !Laissez une note 5 étoiles, un avis positif, partagez cet épisode à un.e ami.e qui déteste les légumes…Chaque geste compte. Et une surprise vous attend si vous laissez un commentaire 🌟👨‍⚕️ Qui suis-je ?Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.À demain pour un nouveau mini changement…

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr🍽️ Découvrez dans cet épisode quel est votre schéma en lien avec l'alimentation !Épisode 1/5 : Ajouter une portion de légumes à un repas par jour 🥦Et si mieux manger commençait par un geste simple qu’on pourrait l’adopter sans trop changer ses habitudes… ni exploser son budget.Dans cette mini-série exclusive, je vous propose 5 changements tout petits, à fort impact !Des astuces simples, concrètes, parfois inattendues — loin des injonctions habituelles du monde de la nutrition.Aujourd’hui, cap sur le premier changement : ajouter une portion de légumes à UN seul repas par jour.🥕 Pourquoi ce mini-changement fait une maxi-différence ?Entre 2019 et 2024, la consommation de fruits et légumes frais a chuté de plus de 10 %. Inflation, flemme, surcharge mentale, idées reçues… On pense souvent que manger plus de légumes, c’est compliqué. 💡 Cet épisode vous donne des idées très concrètes :Associer légumes + habitudes déjà bien ancrées Opter pour des formats malins : surgelés, en conserve, crus à croquer💥 Pourquoi ce changement peut améliorer votre santé ?Les légumes sont riches en fibres, vitamines, antioxydants, et aident à :réguler votre glycémie,favoriser une bonne digestion,prévenir certaines maladies chroniques (diabète de type 2, maladies cardiovasculaires, cancer colorectal…)📲 Vous avez relevé le défi ? Postez une photo de votre plat avec le hashtag #MiniMaxiSanté pour inspirer d’autres gourmands !💌 Envie d’aller plus loin ?Abonnez-vous à Charly’s Kitchen, ma newsletter. Chaque vendredi matin, vous recevez un bonus dans votre boîte mail, pour mieux manger en 10 minutes par semaine. Et le guide des aliments à petits budgets se trouve ici ! 🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !Laissez une note 5 étoiles, un avis positif, partagez cet épisode à un.e ami.e qui déteste les légumes…Chaque geste compte. Et une surprise vous attend si vous laissez un commentaire 🌟👨‍⚕️ Qui suis-je ?Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.À demain pour un nouveau mini changement… autour du mouvement 💃

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr🍽️ Découvrez dans cet épisode quel est votre schéma en lien avec l'alimentation !Cette semaine, j’avais envie de vous partager une méthode simple à laquelle j'ai beaucoup réfléchi. 🧠✨Vous arrive-t-il de manger sans réfléchir, d’avoir l’impression que c’est plus fort que vous ? Vous savez que vous n’avez pas faim, mais vous ouvrez quand même le frigo, ou vous finissez votre assiette par automatisme ?Moi aussi, j’ai connu ça. Et en consultation, je vois souvent ces comportements se répéter :👉 Je me suis lâché hier, donc aujourd’hui, je dois compenser.👉 J’ai commencé ce paquet, autant le finir.👉 J’ai envie de manger ce truc-là, je sais que je devrais attendre… mais je le fais quand même.Bonne nouvelle : on peut apprendre à ralentir et à choisir.C’est pour ça que j’ai imaginé la méthode O-R-O-C-O, inspirée des thérapies comportementales et cognitives, pour vous aider à reprendre le contrôle sur vos décisions alimentaires.📌 Pourquoi cette méthode fonctionne ?🧠 Elle vous aide à sortir des automatismes et à reprogrammer votre cerveau face à la nourriture.🍽️ Elle ne repose pas sur la restriction, mais sur la flexibilité et la prise de recul.🚀 Elle est simple, accessible et applicable partout : au restaurant, chez vous, face à un buffet, ou même au supermarché.🎧 Dans cet épisode, vous allez découvrir :🔍 Pourquoi notre cerveau nous pousse parfois à manger sans réfléchir.📊 Comment repérer les signaux invisibles qui influencent nos choix alimentaires.⚡ Une technique concrète pour ralentir avant de manger et mieux écouter votre corps.💡 Comment s’entraîner progressivement pour que cette méthode devienne un réflexe naturel.✨ Pourquoi écouter cet épisode ?✅ Vous avez du mal à contrôler vos pulsions alimentaires ?✅ Vous voulez apprendre à manger en pleine conscience sans frustration ?✅ Vous cherchez une méthode simple et efficace pour reprendre la main sur votre alimentation ?🎙️ Cet épisode vous donnera une solution concrète pour enfin comprendre pourquoi vous mangez sans y penser… et comment changer ça, en douceur.💛 Soutenez gratuitement Dans la poire ! 🍐⭐ Laissez un avis 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify !📩 Abonnez-vous à ma newsletter Charly's Kitchen pour des conseils nutrition et psycho ultra-actionnables !📢 Partagez cet épisode avec un proche qui mange souvent en mode automatique. Ça pourrait lui faire un bien fou !🛎️ Bonne écoute et bel appétit de vivre ! 🎙️

🎁 Découvrez TOUS LES BONUS POUR VOUS LIBERER DE VOS SCHEMAS !🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.frVous cherchez constamment à bien manger, à faire les bons choix alimentaires, mais chaque écart devient une source de stress ? Vous avez des règles strictes sur votre alimentation et la moindre entorse vous fait ressentir culpabilité et frustration ?Si vous vous reconnaissez, vous êtes peut-être sous l’influence du schéma du perfectionnisme🔥 Dans cet épisode, je vous explique comment ce schéma se construit, pourquoi il impacte votre alimentation et comment en sortir pour retrouver un rapport plus serein à la nourriture.🧠 Le schéma du perfectionnisme, c'est quoi ?C’est une quête incessante de perfection, où l’alimentation devient un terrain de contrôle extrême. Ce schéma se construit souvent dans l’enfance, lorsque l’on a grandi avec l’idée que l’excellence était une condition d’amour et de reconnaissance.🍽️ Comment ce schéma influence votre comportement alimentaire ?📌 Hyper-contrôle alimentaire : suivi strict des quantités, des horaires et des aliments autorisés.📌 Obsession des détails : lecture minutieuse des étiquettes nutritionnelles, calcul précis des macros.📌 Charge mentale excessive : la planification des repas devient stressante et envahissante.📌 Cycle on/off : alternance entre contrôle strict et craquages incontrôlés, avec culpabilité à la clé.📌 Difficulté à manger en société : peur de ne pas pouvoir respecter son plan alimentaire.🔥 Exemple concret :Vous suivez un programme alimentaire millimétré. Un soir, vous mangez un dessert imprévu. Instantanément, vous ressentez une culpabilité intense, vous avez l’impression d’avoir tout gâché. Le lendemain, soit vous compensez avec plus de sport et moins de nourriture, soit vous vous dites tant pis et vous partez en excès total.🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! :🍏 Vous cherchez à mieux comprendre votre besoin de contrôle sur l’alimentation ?🧠 Vous souhaitez réduire votre charge mentale liée aux repas et aux règles alimentaires ?📊 Vous voulez apprendre à sortir du cycle du tout ou rien pour retrouver une relation plus fluide avec la nourriture ?✨ Cet épisode vous aidera à comprendre pourquoi vous vous imposez des standards irréalisables et comment vous en libérer.🎙️ Et si vous connaissez un proche qui se met trop de pression avec l’alimentation, partagez-lui cet épisode. Ça pourrait l’aider à prendre du recul.🍐 Soutenez Dans la poire ! gratuitement !⭐ Laissez 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify pour soutenir le podcast !📩 Rejoignez Charly's Kitchen pour des conseils nutrition et psychonutrition ultra actionnables.🛎️ C’était la fin de cette mini-série. Si vous avez aimé ce format, dites-le-moi ! Plus vous soutenez le podcast, plus je peux créer du contenu qui vous parle.🍐 Bel appétit de vivre, et à très vite pour un nouvel épisode ! 🎙️✨

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.frAvez-vous du mal à vous arrêter de manger une fois que vous avez commencé ? Vous mangez souvent sans faim réelle, simplement parce que la nourriture est là ? Si ces situations vous parlent, vous êtes peut-être sous l’influence du schéma du manque de limites🔥 Dans cet épisode, je vous explique comment ce schéma se forme et pourquoi il impacte votre alimentation. 🧠 Le schéma du manque de limites, c'est quoi ?C’est une difficulté à poser des repères clairs et à réguler ses comportements alimentaires.🔍 Comment ce schéma se construit ?✅ Enfance sans cadre structurant : peu ou pas de règles claires autour des repas et du comportement en général.✅ Éducation trop stricte : des règles alimentaires rigides qui ont poussé à une perte de repères à l’âge adulte.✅ Difficulté à différer la gratification : envie de tout, tout de suite, sans prise de recul.✅ Influence des stimuli extérieurs : publicité, promotions, odeurs, suggestions sociales… au détriment des signaux internes de faim et de satiété.🚨 Le problème ? Ce manque de limites vous empêche d’avoir une relation apaisée avec votre alimentation, et peut vous faire osciller entre excès et frustration.🍽️ Comment ce schéma influence votre alimentation ?📌 Manger sans repères : difficulté à ressentir la satiété et à structurer ses repas.📌 Hyper-réactivité aux stimuli alimentaires : la simple vue d’un aliment déclenche l’envie de manger.📌 Impulsivité alimentaire : incapacité à différer la gratification, besoin de manger immédiatement ce qui fait envie.📌 Excès suivis de culpabilité : frustration après un repas trop copieux ou une consommation excessive de certains aliments.🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! :🍏 Vous avez du mal à structurer vos repas et à ressentir la satiété ?🧠 Vous cherchez des clés concrètes pour reprendre le contrôle sur votre alimentation ?📊 Vous voulez comprendre pourquoi vous êtes autant influencé(e) par les tentations alimentaires extérieures ?✨ Cet épisode vous aidera à identifier votre schéma, à comprendre son origine et à commencer à poser des repères plus clairs pour une alimentation plus sereine.🍐 Soutenez Dans la poire ! gratuitement !⭐ Laissez 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify pour soutenir le podcast !📩 Rejoignez Charly's Kitchen pour des conseils nutrition et psychonutrition ultra actionnables.🛎️ Demain, on parle du schéma du perfectionnisme… Un schéma omniprésent dans notre société et qui peut saboter votre relation à l’alimentation.

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.frVous avez tendance à faire passer les besoins des autres avant les vôtres ? Vous vous retrouvez à préparer des repas pour tout le monde sans vraiment écouter vos envies ? Vous culpabilisez à l’idée de prendre du temps pour vous, même pour un bon repas ?Ce troisième épisode de la mini-série sur les schémas psychologiques vous plonge dans le schéma de l’abnégation, un mécanisme puissant qui vous pousse à vous oublier… jusqu’à impacter votre relation à l’alimentation.🧠 Le schéma d’abnégation, c'est quoi ?C’est une tendance inconsciente à privilégier les autres à votre détriment, en ayant l’impression que vos propres besoins passent toujours après.🔍 Comment ce schéma se forme ?✅ Vous avez grandi dans un environnement où être gentil et serviable était une valeur forte.✅ Vous avez souvent entendu : Ne pense pas qu’à toi, Aide d’abord les autres, au point de ne plus savoir écouter vos propres besoins.✅ Vous ressentez de la culpabilité quand vous prenez du temps pour vous, même pour manger un vrai repas ou refuser un plat qui ne vous fait pas envie.🚨 Le problème ? Avec le temps, on s’oublie tellement qu’on finit par ne plus savoir ce qui nous fait réellement du bien.🍽️ Comment ce schéma influence votre alimentation ?📌 Vous mangez en dernier, voire sur le pouce.📌 Vous ignorez vos signaux de faim et de satiété car vous êtes trop préoccupé(e) par les autres.📌 Vous préparez des repas adaptés aux goûts des autres, mais rarement aux vôtres.📌 Vous culpabilisez si vous prenez un moment pour vous accorder un bon repas.📌 Vous avez tendance à compenser avec des aliments réconfortants, car c’est parfois le seul moment où vous vous offrez un peu d’attention.🔥 Exemple concret : Une patiente me racontait qu’elle préparait toujours des repas équilibrés pour sa famille, mais qu’une fois tout le monde servi, elle se contentait de grignoter un bout de pain et du fromage à la va-vite… Elle n’avait jamais appris à s’accorder la même attention qu’aux autres.🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! ?🍏Vous voulez comprendre pourquoi vous avez du mal à vous accorder du temps ?🧠 Vous cherchez des outils concrets pour sortir du schéma du sacrifice constant ?📊 Vous souhaitez retrouver une relation plus sereine avec la nourriture en prenant (enfin) votre juste place ?✨ Cet épisode vous aidera à comprendre et déconstruire ce schéma, pour que votre alimentation redevienne un espace de bienveillance envers vous-même.⭐ Soutenez Dans la poire ! gratuitement !💬 Un déclic en écoutant cet épisode ? Dites-moi en commentaire !⭐ Laissez 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify pour aider le podcast à grimper !📩 Rejoignez Charly's Kitchen pour des conseils nutrition et psycho ultra actionnables.🛎️ Demain, on parle du schéma du manque de discipline…

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr🧠 Mettez votre critique intérieur en sourdine avec cette édition de la newsletter !Vous êtes dur(e) avec vous-même ? Vous vous jugez à chaque repas ? Vous ressentez une pression constante pour bien manger, bien faire, ne pas craquer ? 🤯Si ces pensées vous parlent… vous êtes peut-être sous l’influence d’un critique intérieur trop actif. Cette voix interne qui vous critique, vous culpabilise et vous empêche de vous sentir bien dans votre corps et dans votre assiette.Dans cet épisode, je vous explique comment ce schéma se construit, pourquoi il influence autant votre alimentation et surtout, comment commencer à l’apaiser.🧠 Le schéma du critique intérieur, c'est quoi ?C’est une auto-exigence toxique qui vous pousse à vous juger sévèrement, à voir chaque écart alimentaire comme un échec et à vous comparer en permanence aux autres.Ce critique intérieur :❌ Anticipe l’échec : Je n’y arriverai jamais.❌ Minimise les réussites : C’était facile, j’ai juste eu de la chance.❌ Déforme la réalité : Les autres font mieux que moi.❌ Alimente un cycle de culpabilité : J’ai mangé ça… je suis nulle.Et le pire ? Il ne s’arrête jamais. Même quand vous faites un effort, il trouve une nouvelle raison de vous critiquer.🍽️ Comment ce schéma influence votre alimentation ?📌 Un contrôle alimentaire excessif : régimes stricts, interdiction de certains aliments, obsession du bien manger.📌 Des émotions de culpabilité après avoir mangé : le plaisir devient un problème, chaque écart est vécu comme une faute.📌 Des compulsions alimentaires : plus vous vous privez et vous vous critiquez, plus le besoin de lâcher-prise devient incontrôlable.📌 Une comparaison permanente : vous scrutez les assiettes des autres, leurs corps, leurs habitudes, et vous sentez toujours en décalage.🔥 Exemple concret : une patiente m’a confié qu’après avoir préparé une quiche maison avec une salade, elle s’est immédiatement jugée :Oui, ma salade c’est bien… mais la quiche, y’a du beurre, de la farine… Je suis incapable de faire un vrai repas équilibré.Ce dialogue interne est destructeur. Il vous empêche d’écouter vos vrais besoins et vous enferme dans un combat permanent avec votre alimentation.🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! ?✅ Parce que vous méritez de manger sans culpabilité.✅ Parce qu’il est possible de se libérer de cette voix intérieure trop dure.✅ Parce que votre alimentation ne devrait pas être un combat, mais un espace de bienveillance envers vous-même.Et si vous connaissez une personne qui passe son temps à se critiquer, partagez-lui cet épisode. Ça peut être le premier pas vers un apaisement. 💙⭐ Laissez 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify pour soutenir le podcast !📩 Inscrivez-vous à Charly’s Kitchen pour recevoir des ressources exclusives.🍐 Bel appétit de vivre, et à demain ! 🎙️✨

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr🍫Cessez de manger vos émotions avec ma Masterclass sur l'alimentation émotionnelle Épisode 1/5 : Le schéma du manque affectif 💭Pourquoi réagissez-vous toujours de la même manière face à la nourriture ? Pourquoi certaines émotions vous poussent à manger alors que vous n’avez pas faim ? Et surtout, comment vos expériences passées influencent-elles vos comportements alimentaires aujourd’hui ?Dans cette mini-série exclusive, nous allons explorer 5 schémas psychologiques inconscients qui façonnent votre rapport à l’alimentation. Aujourd’hui, focus sur le schéma du manque affectif.🧠 Les schémas : des empreintes invisibles qui dictent nos comportementsLes schémas sont des traces profondes laissées par notre enfance, influençant nos pensées et nos émotions à l’âge adulte. Jeffrey Young, psychologue américain, a mis en évidence 18 schémas émotionnels, dont certains impactent directement notre comportement alimentaire.Le schéma du manque affectif se forme lorsque, dans l’enfance, nous avons ressenti un vide émotionnel : un manque d’amour, d’attention ou de validation. En grandissant, ce besoin non comblé nous pousse à chercher du réconfort ailleurs, et bien souvent… dans la nourriture. 🍫🍞🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! ?🧠 Vous voulez mieux cerner votre relation à la nourriture et sortir des schémas répétitifs ?📊 Vous cherchez des clés concrètes et accessibles pour reprendre le contrôle de vos comportements alimentaires ?Cet épisode est fait pour vous.💌 Pour aller + loin, retrouvez tous mes conseils pour mieux manger facilement dans ma newsletter, Charly’s Kitchen. Au menu : des ressources pratiques pour mieux comprendre votre alimentation et faire la paix avec votre assiette ! 🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !Laissez un avis positif et 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer ou Youtube. ✨ Ca me donne de la force pour continuer ! Et parce que chaque geste compte, une petite surprise vous attend pour chaque avis déposé 🌟Qui suis-je ?👨‍⚕️ Ancien journaliste devenu diététicien, je suis spécialisé en comportement alimentaire. Créateur de la newsletter Charly’s Kitchen, l’une des plus lues en France sur ces thématiques, je propose aussi des consultations en visio pour un accompagnement personnalisé.

🎁 Je fais l'essai gratuit d'une semaine !🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr🍽️ 100 000 rendez-vous avec l’alimentation : comment en faire des moments qui vous nourrissent vraiment ?Saviez-vous que, tout au long de votre vie, vous aurez environ 100 000 repas ?🎯 100 000 occasions de choisir, de ressentir, de goûter.💡 100 000 opportunités de vous faire du bien… ou de lutter avec votre alimentation.Parfois, ces moments sont empreints de plaisir. Parfois, ils sont teintés de doute, de contrôle, de culpabilité. Et d’autres fois encore, ils passent tout simplement, sans qu’on y prête attention. Des passages neutres, comme d’autres moments de la vie.Dans cet épisode spécial de Dans la poire !, je vous propose une réflexion sur la place que prend l’alimentation dans nos vies et comment la transformer en un espace plus apaisé, plus aligné avec vos besoins.🎧 Ce que vous allez découvrir dans cet épisode de Dans la poire!, THE podcast nutrition :📌 Pourquoi chaque repas est une occasion de connexion avec soi et comment en faire un moment de bienveillance.📌 Comment repenser votre alimentation sans pression ni injonctions et retrouver une approche plus intuitive.📌 Quels choix faire pour que vos repas servent votre bien-être, sans frustration ni rigidité.📢 Pourquoi écouter cet épisode ?✨ Vous sentez que vos repas sont parfois sources de stress ou de contrôle ?✨ Vous aimeriez redéfinir votre relation à l’alimentation et la rendre plus douce ?✨ Vous souhaitez vous reconnecter à vos besoins, loin des injonctions ?Cet épisode est une invitation à voir l’alimentation sous un autre prisme : non pas comme un champ de bataille, mais comme une série de moments qui vous appartiennent.🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !Laissez un avis positif et 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer ou Youtube ou partagez sur vos réseaux sociaux. ✨ Ca me donne de la force pour continuer ! Et parce que chaque geste compte, une petite surprise vous attend pour chaque avis déposé 🌟👨‍⚕️ À propos de Charles BrumauldDiététicien expert en psychonutrition et comportement alimentaire, je suis aussi créateur de Charly’s Kitchen, la newsletter nutrition la plus lue en France.💌 Abonnez-vous à la newsletter Charly’s Kitchen pour accéder à des ressources exclusives : analyses détaillées, ebooks téléchargeables et conseils pratiques pour améliorer votre alimentation au quotidien.Avec Dans la poire !, mon objectif est de vous aider à mieux manger, à comprendre vos comportements alimentaires et à vous détacher des injonctions et des fausses promesses en nutrition.📢 Dans la poire !, c’est le podcast nutrition de référence pour celles et ceux qui veulent en finir avec la culpabilité alimentaire et se réconcilier avec leur assiette.

🎁 Je fais l'essai gratuit d'une semaine ! 🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.frPeut-on encore croire que boire un verre de vin rouge par jour est bon pour la santé ? 🤔Derrière cette idée largement répandue se cache des décennies d’influence des lobbys du vin, des études biaisées, et une communication bien rodée.Dans ce nouvel épisode du podcast nutrition Dans la poire!, je vous explique pourquoi 1/4 des Français croient encore aux bienfaits du vin sur la santé et comment cette croyance s’est installée.🍐 Ce que vous allez découvrir dans cet épisode du podcast nutrition Dans la poire ! :📌 L’histoire du French Paradox : comment un constat épidémiologique a été récupéré pour promouvoir le vin rouge.📌 Le rôle des lobbys du vin : comment ils ont influencé la recherche, les politiques publiques et la communication.📌 Les biais scientifiques derrière les études sur l’alcool : pourquoi les effets protecteurs du vin rouge sont une illusion.📌 Le vrai impact de l’alcool sur la santé : cancers, maladies cardiovasculaires, troubles cognitifs… quelle est la réalité ?📌 Les polyphénols et le resvératrol : faut-il vraiment boire du vin pour profiter de leurs bienfaits ?Dans cet épisode, je réponds aussi aux 5 questions les plus fréquentes sur le vin et l’alcool :🔹 Entre une cuite occasionnelle et une consommation régulière, laquelle est la plus risquée ?🔹 Sommes-nous tous égaux face à l’alcool ? La génétique influence-t-elle notre tolérance ?🔹 Comment savoir si ma consommation d’alcool pose problème ?🔹 Vin vs boissons sucrées : lequel est le moins pire pour la santé ?🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire ! Laissez un avis positif et 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer ou Youtube ou partagez sur vos réseaux sociaux. ✨ Ca me donne de la force pour continuer ! Et parce que chaque geste compte, une petite surprise vous attend pour chaque avis déposé 🌟Dans la poire !, le podcast nutrition pour mieux manger sans stress ni culpabilité :👨‍⚕️ À propos de Charles BrumauldDiététicien expert en psychonutrition et comportement alimentaire, je suis aussi créateur de Charly’s Kitchen, la newsletter nutrition la plus lue en France.💌 Abonnez-vous à la newsletter Charly’s Kitchen pour accéder à des ressources exclusives : analyses détaillées, ebooks téléchargeables et conseils pratiques pour améliorer votre alimentation au quotidien.Avec Dans la poire !, mon objectif est de vous aider à mieux manger, à comprendre vos comportements alimentaires et à vous détacher des injonctions et des fausses promesses en nutrition.📢 Dans la poire !, c’est le podcast nutrition de référence pour celles et ceux qui veulent en finir avec la culpabilité alimentaire et se réconcilier avec leur assiette.

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr💌 Retrouvez tous les bonus exclusifs dans le post de la Newsletter ! : Un guide de 15 REPAS MALINS !Vous souhaitez faire de votre alimentation un atout pour votre bien-être, votre santé ou la régulation de votre poids ?🎙️ Dans cette mini-série exclusive de Dans la poire !, Charles Brumauld, diététicien et expert en comportement alimentaire, vous accompagne pour repenser votre alimentation de manière intuitive, équilibrée et adaptée à votre quotidien.Avec des conseils pratiques et bienveillants, découvrez comment simplifier vos repas, comprendre vos envies de sucré, et construire une relation saine avec votre assiette, sans régime ni culpabilité.Ce que vous allez apprendre dans cette mini-série en 5 épisodes :📌 Les 5 piliers d’une alimentation équilibrée : qualité, diversité, portions adaptées, plaisir et respect de l’environnement.📌 Pourquoi l’équilibre alimentaire ne se joue pas à chaque assiette, mais sur plusieurs jours, voire semaines.📌 Des astuces concrètes pour composer des repas adaptés à votre énergie, avec plein d'options possibles ! 📌 Les clés pour planifier vos repas efficacement et réduire votre charge mentale.📌 Comment adopter une alimentation durable, intuitive, en lien avec vos besoins réels, sur le long terme.💌 Pour aller + loin, retrouvez tous mes conseils pour mieux manger facilement dans ma newsletter, Charly’s Kitchen. Au menu : des ressources pratiques pour mieux comprendre votre alimentation et faire la paix avec votre assiette ! 🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !Laissez un avis positif et 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer ou Youtube ou partagez sur vos réseaux sociaux. ✨ Ca me donne de la force pour continuer ! Et parce que chaque geste compte, une petite surprise vous attend pour chaque avis déposé 🌟Pourquoi écouter Dans la poire ! ?Vous cherchez à mieux manger tout en respectant vos sensations alimentaires ?Vous souhaitez en finir avec les régimes et comprendre le lien entre alimentation émotionnelle et comportement alimentaire ?Vous voulez des outils concrets pour améliorer votre équilibre alimentaire, que ce soit pour perdre du poids sans régime, gérer votre stress, ou optimiser votre alimentation quotidienne ?Avec cette mini-série, je vous donne toutes les clés pour allier plaisir, équilibre et durabilité.Qui suis-je ?👨‍⚕️ Ancien journaliste devenu diététicien, je suis spécialisé en comportement alimentaire. Créateur de la newsletter Charly’s Kitchen, l’une des plus lues en France sur ces thématiques, je propose aussi des consultations en visio pour un accompagnement personnalisé.🎧 Si vous aimez des podcasts comme Long Live, Entre 2 patients, Vilain Levain ou Les conversations de mmmEat, alors Dans la poire ! est fait pour vous !

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.frVous souhaitez faire de votre alimentation un atout pour votre bien-être, votre santé ou la régulation de votre poids ?🎙️ Dans cette mini-série exclusive de Dans la poire !, Charles Brumauld, diététicien et expert en comportement alimentaire, vous accompagne pour repenser votre alimentation de manière intuitive, équilibrée et adaptée à votre quotidien.Avec des conseils pratiques et bienveillants, découvrez comment simplifier vos repas, comprendre vos envies de sucré, et construire une relation saine avec votre assiette, sans régime ni culpabilité.Ce que vous allez apprendre dans cette mini-série en 5 épisodes :📌 Les 5 piliers d’une alimentation équilibrée : qualité, diversité, portions adaptées, plaisir et respect de l’environnement.📌 Pourquoi l’équilibre alimentaire ne se joue pas à chaque assiette, mais sur plusieurs jours, voire semaines.📌 Des astuces concrètes pour composer des repas adaptés à votre énergie, avec des options pour les journées full battery comme pour celles où l'énergie manque.📌 Les clés pour planifier vos repas efficacement et réduire votre charge mentale.📌 Comment adopter une alimentation durable, intuitive, et en lien avec vos besoins réels, sur le long terme.💌 Pour aller + loin, retrouvez tous mes conseils pour mieux manger facilement dans ma newsletter, Charly’s Kitchen. Au menu : des ressources pratiques pour mieux comprendre votre alimentation. De quoi faire la paix avec votre assiette ! 🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !Laissez un avis positif et 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer ou Youtube ou partagez sur vos réseaux sociaux. ✨ Ca me donne de la force pour continuer ! Et parce que chaque geste compte, une petite surprise vous attend pour chaque avis déposé 🌟Pourquoi écouter Dans la poire ! ?Vous cherchez à mieux manger tout en respectant vos sensations alimentaires ?Vous souhaitez en finir avec les régimes et comprendre le lien entre alimentation émotionnelle et comportement alimentaire ?Vous voulez des outils concrets pour améliorer votre équilibre alimentaire, que ce soit pour perdre du poids sans régime, gérer votre stress, ou optimiser votre alimentation quotidienne ?Avec cette mini-série, je vous donne toutes les clés pour allier plaisir, équilibre et durabilité.Qui suis-je ?👨‍⚕️ Ancien journaliste devenu diététicien, je suis spécialisé en comportement alimentaire. Créateur de la newsletter Charly’s Kitchen, l’une des plus lues en France sur ces thématiques, je propose aussi des consultations en visio pour un accompagnement personnalisé.🎧 Si vous aimez des podcasts comme Long Live, Entre 2 patients, Vilain Levain ou Les conversations de mmmEat, alors Dans la poire ! est fait pour vous !

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.frVous souhaitez faire de votre alimentation un atout pour votre bien-être, votre santé ou la régulation de votre poids ?🎙️ Dans cette mini-série exclusive de Dans la poire !, Charles Brumauld, diététicien et expert en comportement alimentaire, vous accompagne pour repenser votre alimentation de manière intuitive, équilibrée et adaptée à votre quotidien.Avec des conseils pratiques et bienveillants, découvrez comment simplifier vos repas, comprendre vos envies de sucré, et construire une relation saine avec votre assiette, sans régime ni culpabilité.Ce que vous allez apprendre dans cette mini-série en 5 épisodes :📌 Les 5 piliers d’une alimentation équilibrée : qualité, diversité, portions adaptées, plaisir et respect de l’environnement.📌 Pourquoi l’équilibre alimentaire ne se joue pas à chaque assiette, mais sur plusieurs jours, voire semaines.📌 Des astuces concrètes pour composer des repas adaptés à votre énergie, avec des options pour les journées full battery comme pour celles où l'énergie manque.📌 Les clés pour planifier vos repas efficacement et réduire votre charge mentale.📌 Comment adopter une alimentation durable, intuitive, et en lien avec vos besoins réels, sur le long terme.💌 Pour aller + loin, retrouvez tous mes conseils pour mieux manger facilement dans ma newsletter, Charly’s Kitchen. Au menu : des ressources pratiques pour mieux comprendre votre alimentation. De quoi faire la paix avec votre assiette ! 🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !Laissez un avis positif et 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer ou Youtube ou partagez sur vos réseaux sociaux. ✨ Ca me donne de la force pour continuer ! Et parce que chaque geste compte, une petite surprise vous attend pour chaque avis déposé 🌟Pourquoi écouter Dans la poire ! ?Vous cherchez à mieux manger tout en respectant vos sensations alimentaires ?Vous souhaitez en finir avec les régimes et comprendre le lien entre alimentation émotionnelle et comportement alimentaire ?Vous voulez des outils concrets pour améliorer votre équilibre alimentaire, que ce soit pour perdre du poids sans régime, gérer votre stress, ou optimiser votre alimentation quotidienne ?Avec cette mini-série, je vous donne toutes les clés pour allier plaisir, équilibre et durabilité.Qui suis-je ?👨‍⚕️ Ancien journaliste devenu diététicien, je suis spécialisé en comportement alimentaire. Créateur de la newsletter Charly’s Kitchen, l’une des plus lues en France sur ces thématiques, je propose aussi des consultations en visio pour un accompagnement personnalisé.🎧 Si vous aimez des podcasts comme Long Live, Entre 2 patients, Vilain Levain ou Les conversations de mmmEat, alors Dans la poire ! est fait pour vous !

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🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen🧏‍♂️Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.frJanvier est là, et avec lui, l’éternel rituel des bonnes résolutions : perdre du poids, manger plus sainement, reprendre le sport… Vous avez sûrement des objectifs en tête, mais êtes-vous sûr(e) de vous donner les moyens de réussir ? Parce que, soyons honnêtes, combien de fois avez-vous vu ces résolutions s’effondrer après quelques semaines ?Dans cet épisode, je ne vais pas juste vous parler de motivation ou de conseils basiques. On va aller plus loin. On va poser LA question clé pour changer vraiment cette année. Oui, on va explorer ensemble ce qui garantit les échecs : les erreurs courantes, les pièges psychologiques, et ces habitudes bien ancrées qui sabotent vos efforts sans que vous vous en rendiez compte.Au programme de cet épisode :·       Pourquoi vos tentatives de perte de poids ou de reprise du sport échouent souvent (spoiler : ce n’est pas juste une question de volonté).·       Les erreurs classiques comme vouloir supprimer les huiles et les féculents, sauter des repas, ou viser des objectifs irréalistes comme faire du sport 5 fois par semaine.·       Les déclencheurs d’échec que vous ignorez peut-être : stress, fatigue, culpabilité, ou perfectionnisme.·       Des solutions concrètes et réalistes : comment anticiper les obstacles, construire des habitudes durables, et éviter l’effet yo-yo une bonne fois pour toutes.Pourquoi écouter cet épisode ?Parce qu’il est temps d’arrêter de se battre contre soi-même et de faire des régimes chelou. Go construire des stratégies qui fonctionnent. Cet épisode vous donne des pistes claires pour :·       Créer une alimentation équilibrée sans frustration.·       Faire du sport de manière régulière, même avec un emploi du temps chargé.·       Transformer vos résolutions en actions durables et réalistes.Si vous en avez assez de prendre des bonnes résolutions qui ne tiennent jamais, cet épisode est pour vous. Il ne s’agit pas de viser la perfection, mais de trouver un équilibre qui marche pour VOUS, dans la vraie vie.Ressources en lien : Les 10 HACKS EN CUISINE POUR GAGNER DU TEMPS (et dedans, y'a les 5 dîners de la flemme) 

🎁-20% sur la Masterclass DIEU GLUCOSE avec le code glucose20 pour les premiers inscrits ! 🎁Téléchargez votre EBOOK OFFERT de 10 idées de collations sur Charly's Kitchen🧏‍♂️Prenez rendez-vous avec moi sur Alivio.frPICS DE GLUCOSE : 7 raisons qui prouvent que le sucre nous rend fous🍐C'est le grand retour de Dans la poire!, le podcast pour mieux manger, du coeur à l'assiette ! Suis bien heureux de vous retrouver ! Yallah ! Episode 66 : 🍭 Pourquoi tout le monde parle de glucose ?Depuis des années, on nous promet que maîtriser nos pics de glucose (notre glycémie, ndlr) est la clé de tous nos problèmes de santé: fatigue, concentration, poids, voire vieillissement… Mais est cet énième mythe de la nutrition est-il vérifié ? J'ai voulu en savoir plus et expliquer les mécanismes psychologiques, sociaux et médiatiques qui alimentent cette glucose mania.🎙️ Ce que vous allez découvrir dans cet épisode :Les raisons cachées derrière l’obsession des pics de glucose : du marketing à la pensée magique.Comment le sucre, autrefois un simple conservateur, est devenu l'ami du système médiatique.Qu'est-ce qui fait que ce discours nutritionnel a plus de prise qu'un autre, sur notre cerveau ? Les promesses irréalistes : les hacks et gadgets sont-ils vraiment utiles dans l'équilibre alimentaire ?Le recours au discours d'expert (médecin, biochimiste, diététicien....) est-il un rempart contre le charlatanisme ? Pourquoi nous cherchons des solutions simples dans un monde nutritionnel complexe.Les dangers des discours culpabilisants et leur impact sur notre santé mentale.🙌 Bonus : Une réflexion apaisante et sans jugement = on en fait quoi, de ces histoires de pics de glucose ? On les prend en pleine poire, c'est une chose. Mais après ? On garde, on jette, on ajuste ? Voilà, c'était important de faire ce premier point sur toutes ces histoires nutritionnelles de glucose, de sucre, de pics de glucose, de glycémie, de jus d'orange au petit déjeuner, d'ordre des aliments ou d'activité physique juste après manger... Certains conseils vont dans le bon sens, d'autres sont inapplicables dans le quotidien, d'autres encore sont inutiles ! ✨ En exclusivité : découvrez la masterclass Dieu Glucose co-animée par moi-même et Laurence Haurat, diététicienne et psychologue, pour enfin démystifier la glycémie et vous réconcilier avec votre assiette. L'idée, c'est clairement d'y voir plus clair après la masterclass ! ✨Pour s'inscrire, c'est juste ici et n'oubliez pas le code promotionnel pour les premiers inscrits !N'oubliez pas de mettre 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ et un avis cool sur votre plateformes ou de me tagger en story, envoyez-moi votre capture d'écran et je vous envoie un petit cadeau 🎁🎁🎁

⬇️Téléchargez mon e-book gratuit sur les 7 encas rassasiants et bons pour la santé en vous inscrivant à ma newsbetter hebdomadaire : https://charlyskitchen.substack.com👉 0 Spam, 100 % nutri, mais sans les soucis ! 🚨Episode totalement hors série, mais pas hors sujet du tout ! Le 2 juin dernier, c'était la journée mondiale contre les TCA, les troubles des conduites alimentaires. C'était vraiment une belle expérience, de produire cet audio avec ma patiente ! Pour rappel : L’anorexie mentale se caractérise par une perte de poids intentionnelle. C'est un trouble des conduites alimentaires dont l'origine est multifactorielle. Elle survient le plus souvent chez les filles adolescentes, beaucoup plus rarement les adolescents masculins, les enfants et les adultes.L'anorexie mentale se caractérise par une restriction des apports alimentaires durant plusieurs mois, voire plusieurs années, conduisant à une perte importante de poids associée à un certain « plaisir de maigrir » et une peur intense de prendre du poids. La personne souffrant d'anorexie mentale a le sentiment d'être toujours en surpoids et cherche à maigrir par tous les moyens. Cela passe :notamment par le contrôle des calories de tous les aliments consommés ;et également par une pratique souvent intense d'activité physique qui génère chez la personne des émotions positives et participe à l'amaigrissement.L'anorexie mentale est une maladie relativement rare (entre 0,9 et 1,5 % des femmes et 0,2 à 0,3 % des hommes).Elle touche en majorité les filles (au moins 80 % des cas). Les pics d'apparition de la maladie se situent entre 13–14 ans et 16–17 ans. Toutefois, l'anorexie mentale peut apparaître dans l'enfance ou à l'âge adulte. Des troubles des conduites alimentaires sont parfois observés chez les nourrissons.La personne a une perception perturbée de l'image de son corps et ne reconnaît pas la gravité de sa maigreur. Cette obsession de la perte de poids sous l’influence de facteurs psycho–comportementaux fait de l'anorexie mentale une maladie relevant d’une prise en charge spécifique.Ne pas confondre anorexie mentale et perte d'appétitL'anorexie mentale est à distinguer de l’anorexie qui est une simple perte de l’appétit, plus ou moins temporaire, pouvant être consécutive à une maladie ou un état anxiogène.Cette perte d'appétit peut être à l'origine d'un amaigrissement non voulu.📕Pour + de conseils, mon livre Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First, contient plein de chapitres consacrés à ces questions, les pensées liées à la nourriture, Inspirez-vous ici ! ☎️Scoop : Dans la poire!, c'est un podcast sur l'alimentation du quotidien. Je partage avec vous plein d'infos sur le que manger et des conseils nutritionnels pour une alimentation équilibrée, mais beaucoup d'épisodes sont teintés de psychonutrition et tout ce qui concerne notre rapport à l'alimentation (notamment l'alimentation intuitive, mais pas que...)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️ :💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 

⬇️Téléchargez mon e-book gratuit sur les 7 encas rassasiants et bons pour la santé en vous inscrivant à ma newsbetter hebdomadaire : https://charlyskitchen.substack.com👉 0 Spam, 100 % nutri, mais sans les soucis ! 🚨Dans cet épisode intitulé DLP 64 : perte de poids : le diététicien qui voulait maigrir (lui aussi,  je vous ouvre la porte sur mon expérience personnelle, celle où j'affronte moi-même les défis de la perte de poids. En tant que diététicien, j’ai toujours été du côté conseil, aidant les autres à naviguer dans les dédales de la nutrition et de la santé, du rapport à l’alimentation.🍐3 parties dans cet épisode : -les moments de bascule de prise de poids : quel est le contexte? Comment je le sens? Est-ce que ça se régule tout seul ? - les processus en tension : pensées/émotions/comportements : qu'est-ce qu'on se dit, qu'est-ce qu'on ressent, qu'est-ce qu'on en fait ? -les pistes de réflexion/solution pour revenir à l'équilibre. 👉 Je vous avoue que j’ai beaucoup hésité à publier cet épisode car ce n’est pas très bien vu qu’un pro de santé, quel qu’il soit, p artage ses états d’ame, et ses vulnérabilités.Mais ce qui m’anime, c’est + l’esprit de témoignage, j’ai à cœur de vous montrer que ces processus mentaux & émotionnels touchent tout le monde, y compris celles et ceux qui sont censés être formés sur ces questions.👉 Scoop : parfois l'alimentation émotionnelle, ça soulage. Parfois, ça enferme ! 👉Scoop : parfois, l'alimentation équilibrée, les conseils nutritionnels, le déficit calorique, c'est bien, mais ce n'est pas adapté au contexte. 📕Pour + de conseil, mon livre Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First, contient plein de chapitres consacrés à ces questions, les pensées liées à la nourriture, Inspirez-vous ici ! ☎️Scoop : Dans la poire!, c'est un podcast sur l'alimentation du quotidien. Je partage avec vous plein d'infos sur le que manger et des conseils nutritionnels pour une alimentation équilibrée, mais beaucoup d'épisodes sont teintés de psychonutrition et tout ce qui concerne notre rapport à l'alimentation (notamment l'alimentation intuitive, mais pas que...)Episodes en lien : Episode 54 : pourquoi la honte du corps peut nous faire manger plus ? Episode 42 (et non 52) : MERCI MON CORPS AUDIO GRATUIT : Pourquoi dit-on que les féculents font grossir ?🎁 pour l'alimentation émotionnelle, dans l’édition 4 de ma newsbetter, l’audio parle des envies de sucré et des émotions.⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️ :💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 

⬇️Téléchargez mon e-book gratuit sur les 7 encas rassasiants et bons pour la santé en vous inscrivant à ma newsbetter hebdomadaire : https://charlyskitchen.substack.com👉 0 Spam, 100 % nutri, mais sans les soucis ! 🚨Dans cet épisode intitulé ALIMENTS DIABOLISÉS ET PAROLES TOXIQUES : QUAND LES MOTS POLLUENT NOTRE ASSIETTE, nous plongeons au cœur des interactions complexes entre notre alimentation quotidienne et nos émotions, dévoilant comment le stress et les discours négatifs autour de l'alimentation peuvent non seulement perturber notre équilibre mais aussi saboter nos efforts vers une alimentation équilibrée.🍐Penser ou dire du mal des aliments, est-ce que ça aide à perdre du poids ? A mieux manger ? A prendre soin de soi ? A apaiser son rapport avec l’alimentation ? A se bouger, reprendre une activité physique ? 🍐3 parties dans cet épisode : - Dire ou penser du mal des aliments : pourquoi ? - Dire ou penser du mal des aliments : quelles conséquences ?- Dire ou penser du mal des aliments : les solutions ! (car il y en a!!!) 👉 Les paroles toxiques sur les aliments ne datent pas d'hier : C’est qqch d’assez historique. Sauf qu’aujourd’hui, après les magazines et les journaux tv avec leurs sujets bien anxiogènes, on a les réseaux sociaux et leurs algorithmes qui poussent les contenus qu’on regarde et avec lesquels on interagit souvent.👉 si on pense ou on dit du mal des aliments, et que ces pensées intrusives, nous arrivent dans la tête et dans le cœur malgré nous, ce qu’on peut se dire c’est que notre cerveau cherche des solutions et des repères. Qu’il essaie, qu’il tente des trucs pour résoudre notre problème. Exemples de pensées récurrentes : quand je remange des pâtes, je grossis.Pourquoi lorsque j’enlève le pain, je maigris.mais quand je zappe les féculents, ben, au moins ça bouge, au moins, je perds du poids…au moins, je suis en déficit calorique et j'ai des résultats👉 On a le droit de critiquer les aliments et de juger de leurs qualités nutritionnelles. C'est plutôt sain, de savoir faire la différence entre l'effet des aliments sur notre organisme. Ce que je constate, c'est que la couche de jugements qu'on rajoute dessus, en mode c'est bien ou c'est mal, ne nous aide pas souvent. 👉 Je pourrais même reprendre la formule d'Einstein, en la changeant un peu : les aliments sont géniaux. Mais si vous jugez un concombre sur ses capacités à grimper à donner de l'énergie , il passera toute sa vie à croire qu'il ne sert à rien ».📕J'ai un chapitre complet dans mon livre Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First, consacré à cette question, les pensées liées à la nourriture, Inspirez-vous ici ! ☎️Scoop : Dans la poire!, c'est un podcast sur l'alimentation du quotidien. Je partage avec vous plein d'infos sur le que manger et des conseils nutritionnels pour une alimentation équilibrée, mais beaucoup d'épisodes sont teintés de psychonutrition et tout ce qui concerne notre rapport à l'alimentation (notamment l'alimentation intuitive, mais pas que...)Episodes en lien : SAV (en vidéo) : Dire ou penser du mal des aliments, utile ?AUDIO GRATUIT : Pourquoi dit-on que les féculents font grossir ?🎁 pour l'alimentation émotionnelle, dans l’édition 4 de ma newsbetter, l’audio parle des envies de sucré et des émotions.⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️ :💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 

⬇️Téléchargez mon e-book gratuit sur les 7 encas rassasiants et bons pour la santé en vous inscrivant à ma newsbetter hebdomadaire : https://charlyskitchen.substack.com👉 0 Spam, 100 % nutri, mais sans les soucis ! 🚨Le déficit calorique vaut-il le coup pour tout le monde, tout le temps, dans tous les contextes? 🍐J'échange en off à de nombreux pros de santé : oui, y'a la mécanique, mais y'a plein de cas dans lesquels soit ça ne marche pas, parce que la prise de poids n'est pas liée à un excès calorique chronique, ou bien, il y a d'autres priorités à traiter avant. 🍐D'où cet épisode DLP 62 : Perdre du poids sans régimes : 5 limites (gênantes) du déficit calorique 👉 Définition du déficit calorique : Pour perdre du poids, c’est simple, il suffit de manger moins. On l’appelle la loi thermodynamique. Le déficit calorique = vous consommez moins de calories que celles que votre corps brûle. Il est essentiel pour perdre du poids, impliquant un équilibre entre l'énergie consommée et dépensée.Le déficit calorique est souvent invoqué lorsqu'on cherche à mieux manger, bouger davantage, optimiser sa santé, agir en prévention des pathologies ou chercher à réguler son poids. 👉Mais, il existe des cas dans lesquels le déficit calorique n'est pas très utile : 1️⃣ Lorsqu’on a un rapport troublé à l’alimentation ou que l’on a connu des Troubles des conduites alimentaires. Exemple : l'hyperphagie, lorsque la personne ingère une grande quantité de nourriture dans un faible laps de temps, avec un sentiment associé de perte de contrôle. Les crises ont une fonction : compenser le déficit de départ et réguler les prises alimentaires. Dans ces cas, bien souvent, manger suffisamment, manger + régulièrement, cela espace la fréquence et la gravité des crises.2️⃣ les antidépresseurs. Certains types d'antidépresseurs, notamment ceux prescrits dans le cadre du traitement de la dépression peuvent avoir un effet orexigène, c'est-à-dire qu'ils peuvent stimuler l'appétit. 3️⃣ Lorsqu’on mange encore ses émotions. L'inconfort semble difficile à traverser et la nourriture agréable au palais paraît la meilleure solution court terme. Plusieurs possibilités : Soit on se réconforte avec ce cookie, on répond à ses besoins émotionnels et on passe à autre chose. Soit, on ajuste avec le dîner du soir, en mode ce soir c’est « pas de féculents et plus de légumes ». Soit, on se dit qu’on est nul-le, qu’on arrive pas à tenir ce déficit calorique, qu’il suffit d’avoir de la volonté, etcSi les émotions sont au premier plan, faire un déficit calorique peut être contreproductif, et là encore, je vous invite à revoir les priorités ! 🎁 pour l'alimentation émotionnelle, dans l’édition 4 de ma newsbetter, l’audio parle des envies de sucré et des émotions.📕J'ai 2 chapitres complets dans mon livre Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First, sur Je mange mes émotions, Inspirez-vous ici ! ☎️Je vous laisse découvrir les points 4️⃣ et 5️⃣ dans le podcast, qui méritent également votre attention. Scoop : Dans la poire!, c'est un podcast sur l'alimentation du quotidien. Je partage avec vous plein d'infos sur le que manger et des conseils nutritionnels pour une alimentation équilibrée, mais beaucoup d'épisodes sont teintés de psychonutrition et tout ce qui concerne notre rapport à l'alimentation (notamment l'alimentation intuitive, mais pas que...)Episodes en lien : DLP 34 : que faire quand on ne perd pas de poids ?DLP relax : cesser de manger ses émotions ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️ :💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 

Inscrivez-vous tout de suite à ma newsbetter : https://charlyskitchen.substack.com/🚨Spoiler alert  : un épisode court et très concret, et bien plus exposant que ça n’y parait.Je ne perds plus de poids, qu'est-ce que je peux faire ? Un régime? La nutrition, ça a l'air simple, sur les réseaux, mais je suis pas diététicien, moi... L'alimentation équilibrée, au quotidien, ça me saoule ! Je mange mes émotions et je pars dans le foutu pour foutu Des conseils nutritionnels ? Mais je sais presque tout ! On le fait comment, le déficit calorique, sérieux ? Je suis à nouveau tentée par les régimes. Au moins j'avais des résultats Le rééquilibrage alimentaire, ok, mais je mange déjà équilibré Je me mets au sport, mais 2 semaines après j'arrête Les envies de sucré, c'est plus fort que moiQuand on cherche à mieux manger, bouger davantage, optimiser sa santé, sa longévité, agir en prévention des pathologies ou chercher à réguler son poids, il arrive qu’on soit bloqué, de manière plus ou moins longue. Dans cet épisode court, je vais vous montrer qu’on peut dépasser les blocages et revenir à un comportement profondément bon pour soi, en 3 étapes :  1️⃣ Observer, ce que vous fait, d’être bloqué, dans votre perte de poids et/ou votre quête d’équilibre :D’abord, les pensées : qu’est-ce que je me dis, dans ma tête ? Ensuite, nos émotions : qu’est-ce que ça nous fait dans notre cœur, d’être dans cette position de blocage ? Puis nos comportements, « qu’est-ce que le fait d’être bloqué, dans ma perte de poids, dans ma capacité à mieux manger ou à bouger davantage au quotidien », me fait faire ?Pourquoi ? Pour explorer nos émotions sous jacentes, à être plus connecté à ce qui se passe en nous, même si c’est inconfortable.2️⃣ Important, mais complètement contre intuitif : trouver des bénéfices des avantages à votre position actuelle. Ils peuvent être court terme/long terme, primaires, secondaires, ou cachés. Ex : « Je me rassure en sautant un repas, je me dis que je remets les choses dans le bon sens » / « En téléchargeant une application, au moins je vais comprendre cette histoire de décifit calorique🎁 Bonus somptueux : A quoi servent nos mécanismes d'évitement ? 3️⃣la remise en action. Je vous suggère de prendre des notes sur votre teléphone, sur votre ordi ou à l’ancienne, sur un bout de papier = y'a du lourd ! Scoop : Dans la poire!, c'est un podcast sur l'alimentation du quotidien. Je partage avec vous plein d'infos sur le que manger et des conseils nutritionnels pour une alimentation équilibrée, mais beaucoup d'épisodes sont teintés de psychonutrition et tout ce qui concerne notre rapport à l'alimentation (notamment l'alimentation intuitive, mais pas que...)Episodes en lien : DLP 56: le système poids Vs le poids du systèmeDLP 34 : que faire quand on ne perd pas de poids ?DLP 60 : l'autosabotage, comprendre/agir DLP relax : cesser de manger ses émotions ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️ : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 📕Pour plus de conseils, mon livre Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First, est dans les starting-blocks !Inspirez-vous ici ! ☎️1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise) 

Qu'est-ce qui fait qu'on s'autosabote ? Pourquoi on était bien parti pour mieux manger, poursuivre son rééquilibrage alimentaire, faire du sport, adapter son alimentation à ses séances de sport, prendre soin de son sommeil, gérer son stress et...? Plus rien ! Ou presque :-Je loupe un petit déj protéiné et hop, on court après sa faim et ses envies de sucré toute la journée ! -Je mange équilibré, mais je perds pas de poids, je suis tellement loin de mes objectifs, autant laisser tomber !-Ok, je fais du sport avec ce programme, mais bon, ce que je vois c’est une meuf hyper bonne en legging qui fait des squat » , et moi, je galère au bout de deux secondes, autant laisser tomber.!-J'étais bien parti avec mon quinoa dans mon rééquilibrage alimentaire, j'avais pas l'impression de faire un régime, et là, j'ai rajouté un dessert, à chaque fois c'est pareil ! ⚠️PAS DE PANIQUE ! Dans cet épisode , je vous parle en détail des mécanismes d’auto-sabotage qui peuvent intervenir lorsqu’on souhaite composer ses assiettes de manière équilibrée, prendre soin de sa santé, se remettre au sport ou perdre du poids. Je vous présente les choses en 3 étapes : 1️⃣les sources potentielles des mécanismes d’auto-sabotage : = les pensées définitives et enfermantes du genre C'est trop tard pour moi/Je ne peux pas changer ou Je vais échouer, donc pourquoi essayer ?, mais aussi les schémas de perfectionnisme qui nous poussent à se saboter soi-même plutôt que de risquer d'être imparfaits ou les schémas d'attachement insécure. 2️⃣ Ensuite, je prendrai un cas précis, d'une personne avec laquelle je me suis entretenu (prénoms et certains détails ont été changés, même si j'ai son accord!) pour vous montrer un cas plus pratique. 3️⃣Je vous montrerai des pistes d’actions concrètes pour désamorcer ces mécanismes d'auto sabotage. Le tout en 15 minutes douche comprise ! Scoop : Dans la poire!, c'est un podcast sur l'alimentation du quotidien. Je partage avec vous plein d'infos sur le que manger et tout plein de conseils nutritionnels pour une alimentation équilibrée, mais beaucoup d'épisodes sont teintés de psychonutrition et tout ce qui concerne notre rapport à l'alimentation (notamment l'alimentation intuitive, mais pas que...)Episodes en lien : DLP 53 : Le foutu pour foutu et les craquages à répétition DLP 56: le système poids Vs le poids du système ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 📕Pour plus de conseils, mon livre Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First, est dans les starting-blocks !Inspirez-vous ici ! ☎️1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)

🍐Laissez-moi vous parler d’Axelle, donc, peut être, de vous.📥 Le lien dont je parle dans le podcast = https://charlyskitchen.substack.com/Axelle est une patiente que j’ai accompagnée pendant 8 mois. Une femme de 38 ans, assez connectée à son ressenti, grand sens de la nuance, des nuances, une sensibilité nettement plus élevée que la moyenne… 🍐Et donc, justement, une perméabilité plus grande aux informations nutritionnelles, parfois contradictoires sur les réseaux sociaux, y compris parmi les professionnels de santé.Au fur et à mesure des séances, je pars en exploration avec elle, alors alix, dites-moi comment ça se passe, là, votre histoire de connexion aux réseaux, comment vous vous y prenez pour que ça marche pour vous toutes ces infos…Au fur et à mesure de nos consultations, ce que j’observerais c’est que nos rendez-vous servaient à confirmer ou infirmer les croyances, les études, les infos, les témoignages, les « ça a marché pour moi donc ça va marcher pour vous ». Et à la séance suivante, on recommençait.Parallèlement, non seulement elle n’arrivait pas à faire la synthèse de tout ce qu’elle entendait, tout ce qui venait vers elle, mais ça ne lui laissait plus d’espace pour créer des choses simples, des associations faciles avec la nourriture.Elle était en panne d’idées, d’une part parce qu’elle voulait que ces idées de recettes collent à toutes les croyances, lesquelles croyances, variaient chaque semaine ou presque. Et d’autre part, parce qu’elle était persuadée qu’il fallait avoir de vraies bases de cuisine pour cuisiner, se faire de bons petits plats. Résultat, elle déléguait tout et n’était pas souvent satisfaite ! 🍐Pourquoi je vous parle d’Axelle ? Tout simplement, parce qu’Axelle, je pense qu’elle aurait aimé trouver un espace sécurisant, créé par qqn qu’elle connaît, en qui elle a confiance et qui sélectionne pour elle les infos et les recettes qui peuvent l’aider au quotidien, plutôt que de prendre sa source après des 15 000 personnes qu’elle ne connaît pas. 👍Cet endroit, je l’ai créé, je l’ai mis en ligne vendredi matin à 7H01, c’est ma newsbetter : Charly’s Kitchen. Et bien entendu, je l’ai direct envoyé à Axelle, même si mon accompagnement est terminé avec elle. Vous vous inscrivez à Charly’s Kitchen et vous avez chaque vendredi matin à 7H01 dans votre boîte mail : 1️⃣Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable  2️⃣L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher Là, l’idée, c’est vraiment des choses simples à faire, parfois sans cuisine aucune, ou alors assez rapide. Pour avoir qqqch d’équilibré le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible donc, plutôt en cohérence par rapport au rapport du eat lancet d’il y a quelques années. 3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez. Chaque époque ajoute ses mythes et mythos de la nutrition. Mon job, c’est de simplifier tout ça. 🍐Voilà, en toute transparence, la première édition est gratuite est accessible à toutes et tous. Pour recevoir la totalité des éditions suivantes, et rejoindre la newsletter privée, il faut s’abonner !Je vous rassure tout de suite, c’est le prix de 2 cafés par mois et pour ça vous avez tout ce dont vous avez besoin dans votre boite mail, sous une forme digeste et puis vous me connaissez, plus ludique parce qu’il n’y a aucune raison de s’ennuyer !Voilà, j’avais à cœur de construire un espace de sécurité, sans haters, sans algorithmes, sans besoin de capter votre attention par des subterfuges visuels ou auditifs, où l’on se partage nos impressions, où l’on peut écrire et se répondre sans animosité. Et surtout l’échange! 📥C’est un chouette projet, j’espère qu’on se retrouvera vite de l’autre côté du mail !Voici le lien : https://charlyskitchen.substack.com/Bel appétit de vivre et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire !

C’est pas évident de sortir de ça, prendre soin de moi, c'est maigrir, en fait.Et une bombe, une ! 🍐Bonjour à toutes et à tous, merci de prendre de votre temps précieux d’écouter Dans la poire ! 🎁YOU ROCK !🔔 Abonnez-vous et mettez un commentaire mignon pour que ce podcast reste gratuit et accessible à toutes et tous.📕Pour plus de conseils, mon livre Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Inspirez-vous ici ! ☎️Aujourd’hui un Dans la poire ! express avec un pas de côté sur une phrase que j’ai entendue en consult il y a quelques jours, qui dit beaucoup de notre époque, beaucoup de nos familles, beaucoup de notre rapport à l’alimentation.Avec Helena, on parlait de cette notion du soin à soi. Prendre soin de soi, une notion probablement galvaudée aujourd’hui, on est d’accord, mais qui veut dire qqch. Et évoquant le soin des assiettes, du sommeil, de l’activité physique, des bonnes pratiques pour régulier son stress, la pratique sportive… J’ai cru comprendre qu’il y avait une forme de résistance : Helena mettait des choses en place, puis au bout de quelques jours, ça s’étiolait, avec une perte de motivation, une pause des comportements bons pour elle et la culpabilité qui va avec en mode « ben, voilà, t’as pas de volonté, tu vois bien t’en es encore là ».Et, il y a quelques jours, elle m’a dit : C’est pas évident de sortir de ça, prendre soin de moi, c'est maigrir, en fait.Ce qu’Helena est en train de m’expliquer c’est que toute sa vie a été envisagée sous le prisme de : la santé, c’est d’être mince. L’équilibre on l’atteint avec des efforts pour perdre du poids. Pour avoir un job et s’intégrer, faut avoir telle ou telle corpulence. Prendre soin de soi, c’est maigrir.Aujourd’hui, elle a bien pris conscience de notre société de la culture des régimes, des schémas éducationnels, des obsessions parentales qu’elle a réussi à mettre à une place plus ajustée en mode « bon, ça, ça leur appartient » et je le laisse avec leurs réflexions. Good job ! Mais ce qui est tout aussi dommage, c’est que la résistance se situe ailleurs et ne l’aide pas à avoir une vie à laquelle pourtant elle aspire. Helena a fait un gros boulot pour prendre ses distances avec les injonctions sociétales et familiales.Le problème, c’est que comme tous les comportements dits d’équilibre sont envisagés sous le prisme de « c’est bon pour maigrir », et bien Helena se trouve en résistance lorsqu’elle met en place des comportements comme se faire soi même la cuisine, remettre son corps en mouvement ou réguler son stress, parce qu’elle se dit : « tiens, mais là est-ce que je suis pas en train de céder à cette maigrissologie à deux balles » ?🍐Cet épisode parle justement des solutions et de comment on a creusé pour continuer à agir, malgré le logiciel qui revenait dans tête. J'espère qu'il vous plaira ! 😇Episode en lien (et pour approfondir) : DLP 33 : prendre soin de soi par l'alimentation, on fait comment ?Je vous souhaite un bon appétit de vivre et je vous dis à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire !1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)

🔔 Abonnez-vous pour ne rien rater des nouveaux épisodes !🧞 A la découverte de l'Entredi ! 🍐Dans cet épisode spécial, nous explorons l'idée fascinante d'un jour supplémentaire entre le dimanche et le lundi, un espace temps dédié à la relaxation, à la découverte de soi et à l'épanouissement personnel.Un épisode d’exploration, totalement improvisé par mes rêveries, mais que je souhaite partager avec vous. Peut-être que ça peut être utile à certains/certaines d’entre vous…Un jour qui peut-être pour vous ou tourné vers les autres !👍Petit disclaimer : cet épisode, contrairement aux autres épisodes de Dans la poire !, n’est pas forcément à écouter en faisant son running ou dans les transports ou en faisant autre chose, comme bcp d’entre vous le font. Vous pouvez l’écouter ainsi, car vous êtes libre, mais c'est plus adapté dans un endroit confortable, à la cool, cette fois-ci...🧞Qu'est-ce que vous pouvez gagner, à laisser votre esprit vagabonder à la découverte de l'Entredi ?🍐Une île rien qu'à vous, pour vous;🍐Un moment de connexion;🍐Une source de joie, de réconfort;🍐Un temps d'apaisement, 🍐Une preuve qu'il existe des moments sans guerre;🍐Un pas de côté dans nos existences trépidantes;🍐Une occasion de visualiser un repas agréable et plaisant;🍐Une expérience d'observation tournée vers soi;🍐Une possibilité de gratitude envers vous;🍐Une façon d'intégrer vos souhaits profonds, en matière d'alimentation...MAIS SANS LES IL FAUT, JE DOIS ! 🍐Et puis, aussi, rien. Peut-être qu'on a rien à gagner, à l'écouter. Et c'est bien ainsi. Cet audio est là, il a le droit d'être là, d'exister, juste pour ce qu'il est, le fait d'être et d'exister par et pour lui, sans autre but !🍐Voilà, je suis très heureux d'avoir pris le risque de cette guidance ! J'avais peur, j'ai toujours peur au moment de publier cet épisode ! Mais j'ai su distinguer : la fonction de la peur : protège-toi des jugements des autres, Charly ! Ne fais pas!le résultat : si je le fais pas, je ne suis pas mon élan de transmission, mon petit truc viscéral qui me disait mais vas-y mon Charly, fais ce que tu as à faire avant de mourir, go go go!🍐Je vous invite d'ailleurs à faire cette distinction, dans vos émotions inconfortables. J'y reviendrai, promis ! 📕Pour plus de conseils, mon livre Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Inspirez-vous ici ! ☎️⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)➡️ PROJET SECRET. Bientôt prêt. Chut, ne le dites à personne ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

🔔 Abonnez-vous pour ne rien rater des nouveaux épisodes ! Dans la poire! reprend du service ! Mes patientes ne me parlent pas d’alcool. Spontanément, elle me parlent de leurs envies de sucré, de couper les féculents, d’enlever les matières grasses tout ça tout ça, mais l’alcool, ben, c’est comme si c’était intégré, comme un partenaire de vie, invisible, toujours là en filigrane de leurs existence. Je comprends. Et dans le même temps, faire l'impasse sur l'alcool, c'est comme un impensé impensable. C'est impossible. 🚀 Donc, on envoie 2024 ? 🍐 Dans cet épisode 58, je ne vais pas vous parler de ce que vous savez déjà. Les effets sur les artères, le cœur, la synthèse musculaire, la récupération sportive ou les performances cognitives. Ces effets sont déjà assez documentés. Je vais vous parler d’autre chose : l'influence de notre consommation d'alcool sur notre comportement alimentaire. 1️⃣ l’alcool a un impact sur le contrôle inhibiteur et l’apport calorique.= je bois de l’alcool, l’effet désinhibiteur n’agit pas seulement à ma capacité à dire des biaiseries, j’ai moins de contrôle sur ma bouffe et mes choix alimentaires (Christiansen et al., 2016) + (Meule et al., 2014).2️⃣ Impact des hormones régulatrices de l'appétit dans les fringales induites par l'alcool= les hormones qui influencent la faim et la satiété, peuvent également moduler les comportements addictifs, y compris les fringales pour l'alcool et la nourriture (Nutt & Nestor, 2018).3️⃣ Similitude entre les activations cérébrales induites par l'alcool et les fringales alimentaires= les régions comme l'hippocampe, l'insula et le caudé, qui sont également impliquées dans le désir et les fringales associés à l'alcool auraient-elles un lien entre elles? 👍On termine par un p'tit rappel des recos de Santé publique France : - ne pas plus consommer plus de 10 verres standard par semaine, - pas plus de 2 verres standard par jour, - avoir des jours dans la semaine, sans consommation.Donc, c’est jusqu’à 10 verres, hein ; Pas 10 verres par semaines. Et Santé publique France de rajouter, ce dont on ne parle jamais : - pour chaque occasion de consommation, il est recommandé de réduire la quantité totale d’alcool que vous buvez;-boire lentement, en mangeant et en alternant avec de l’eau ;-éviter les lieux et les activités à risque ;s'assurer que vous avez des personnes que vous connaissez près de vous et que vous pouvez rentrer chez vous en toute sécurité.Voilà, je pose ça là ! Oui, je sais, vous me maudissez ! Mais hey, suis pro de santé, moi, pas vigneron ! Ps : Qu’est-ce que vous vous souhaitez, à vous, pour 2024 ? 📕Pour plus de conseils, mon livre Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Inspirez-vous ici ! ☎️⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)➡️ PROJET SECRET. Bientôt prêt.🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

7 pépites inspirantes de 2023 pour nourrir l’année 2024 ! 🌈 Pendant que j'ai votre attention, participez à Dans la poire! 2024 : 3 questions pour vous ! 🍐le dernier épisode de l’année, un épisode un peu particulier avec un best of de l’année 2023, un best-of amélioré car je reprends la parole à chaque extrait, pour donner de la matière et de la perspective ! 🍐Voici les 7 pépites : 1ère pépite : DLP 43 avec Florian Saffer, partie 1 et partie 22ème pépite : DLP express : le repas du condamné3ème pépite : le DLP 46, avec Anthony Berthou, que manger en 2023 ?4ème pépite : le DLP 51 : accueillir ses émotions désagréables avec Duncan Benveniste5ème pépite : Mieux gérer les remarques pendant les repas, whith Laurence Haurat6ème pépite : DLP 54 & le bodyshaming : on en fait quoi ? 7ème pépite : le DLP 56 : le système poids Vs le poids du système Y'en avait plein d'autres ! Par exemple, conteuse végétale pour nos épisodes sur l'arrêt du tabac, Isabelle Leboeuf, Marion Bodin, Lucile Woodward, Camille Ringot, Erika Fournel, Nicolas da Silva, Claire Barberis... Bref, y'avait du lourd ! 🚀Merci de votre soutien pour cette année 2023 ! 📕Pour plus de conseils, mon livre Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Inspirez-vous ici ! ☎️🍐Belles fêtes ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

😁Les possibles du lundi !  📕Pour plus de conseils, mon livre Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Inspirez-vous ici ! ☎️🌈Les possibles du lundi, c’est un peu comme mes stories caféinées du matin, une ouverture heureuse et joyeuse, une petite intention déposée pour vous pour bien commencer la semaine. 🌈 Lundi dernier, je vous avais parlé de noter, sur une échelle de 1 à 10, votre plaisir gustatif. Pour aujourd’hui, j’aimerais que vous portiez votre attention à votre petite voix. ✌️Ok, super généraliste Charly, ça veut tout et rien dire.🌈 Ce à quoi je fais référence, c’est la petite voix qui vous dit « stop » ou qui vous dit « encore » au milieu ou à la fin d’un repas ou d’une collation, ou devant son ordi en terminant ses biscuits ou ses oléagineux.Parfois, mes patients me disent, « mais, je savais que c’était trop, je le sentais, même. Et je ne me suis pas écouté ». A d’autres moments, cette petite voix, on l’entend l’instant d’après, juste quand il est trop tard. 🌈Que ça soit pour stopper de manger ou de continuer, ce que je vous propose, c’est d’observer comment ça se passe pour vous lorsque vous choisissez de ne pas écouter les conseils de cette petite voix ou si elle vous parvient trop tardivement. Comment ça se passe pour vous, ça veut dire, les conséquences physiques, comme le % de remplissage de l’estomac, la fluidité de votre digestion, la diminution de votre plaisir en bouche…Et peut être la prochaine fois de réajuster votre comportement pour vous rapprocher de ce que votre petite voix vous souffle. Comment vous pourriez vous y prendre pour que cette petite voix parvienne jusqu’à votre cœur ?🚧 Note bene : si vous avez un trouble des conduites alimentaires, la petite voix peut se transformer en grosse voix à haut parleur et rouler contre vous. La meilleure chose à faire, c’est de consulter.🌈Voilà, souvenez-vous, tout est possible. Tout est possible.  Je vous souhaite une semaine de soleil et de rires, abonnez-vous pour me soutenir, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire ! Episode précédent : DE L'ORGASME À... PAS BON DU TOUT ! ET LE PLAISIR, ALORS?DLP 4 : qu'apprendre de ses sensations alimentaires ?  Belle semaine, 🔔abonnez-vous pour me soutenir🔔, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire !1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

😁Les possibles du lundi ! 📕Pour plus de conseils, mon livre Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Commandez-le ici ! 🌈Les possibles du lundi, c’est un peu comme mes stories caféinées du matin, une ouverture heureuse et joyeuse, une petite intention déposée pour vous pour bien commencer la semaine. 🌈 Lundi dernier, je vous avais parlé de la dureté envers soi Vs l’exigence pour soi, avec ce petit sachet de thé qui pouvait infuser jusque dans votre cœur. Pour aujourd’hui, j’aimerais que vous portiez votre attention sur le plaisir gustatif que vous éprouvez pendant les repas.   🌈C’est un exercice que je fais souvent faire à mes patients, je leur demande de noter sur une échelle de 1 à 10, par exemple, tous les déjeuner du midi : 10, c’est l’orgasme du palais des saveurs, et 1, c’est vraiment pas très bon. Puis, de faire une moyenne et d’observer les notes les plus basses et les plus hautes. L’idée c’est pas de se mettre la pression, c’est plutôt de regarder qu’est-ce qui fait que les repas tendent vers 10 / vers 1. Est-ce que c’est l’aspect visuel, les odeurs, la texture, les couleurs, la présentation, le fait que le repas soit pris dans un endroit bruyant ou pas. Qu’est-ce que j’ai mis dans ce plat pour qu’il y a une trame gustative persistante en bouche ? Et la semaine prochaine, comment je peux gagner un point de moyenne ?  🌈Voilà, on n’y pense peu souvent et c’est très utile au quotidien. Si on a encore un peu de bande passante, on peut aussi le diviser en plaisir gustatif attendu, de 1à 10, plaisir des yeux, de 1 à 10, plaisir de l’olfaction, de 1 à 10, plaisir reel pendant la dégustation, de 1 à 10. 🌈Si vous voulez aller + loin, petit tips d’Adèle, ma consoeur de Nantes pleine de ressources, la diet à bicyclette  : par exemple, de noter le plaisir montant, au début/milieu de repas, et d’observer ensuite, les notes de plaisir descendant (10,9,8,7 etc...). Là, c’est pour affiner les nuances, et au passage, ça peut aussi vous renseigner sur votre sensation de rassasiement.  🌈Voilà, souvenez-vous, tout est possible. Tout est possible.  Je vous souhaite une semaine de soleil et de rires, abonnez-vous pour me soutenir, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire ! Episode précédent : Et si vous étiez moins dur avec vous ? DLP 4 : qu'apprendre de ses sensations alimentaires ?  Belle semaine, 🔔abonnez-vous pour me soutenir🔔, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire !1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Si vous n’arrivez pas à perdre du poids, cet épisode peut vous intéresser. Si vous avez un rapport troublé à l’alimentation, cet épisode peut vous intéresser.Si vous mangez vos émotions, cet épisode peut vous intéresser.Si vous êtes curieuses/curieux, et que vous aimez dans la poire !, cet épisode peut vous intéresser.🍐Heureux de vous retrouver ! ça fait trop du bien ! 🍐 Dans cet épisode pas comme d'habitude , vous trouverez : - L'impact de notre mode de vie sur notre biologie;- Pourquoi j'ai coupé la parole à Barbara;- Ce que vit Sophie, ma patiente;- pourquoi, quand il y a un truc qui déconne dans notre alimentation, on s'en veut, à nous ? - qu'est-ce que le système dans le système?- que peut-on faire contre les stratégie court termistes du cerveau? 🍐 Que de mystères ! En écrivant cette description, je m'étais arrêté d'écrire : Je suis désolé, j'ai au crane, mal à la tête, j'ai vomi 2 fois et je n'ai pas encore mangé, et je m'appretais à publier. Et... je suis allé dormir. Je me suis reposé ! Je profite d'avoir un moment de bien, pour appuyer sur ce bouton publier l'épisode ! 🍐 Il est temps que l'année se termine ! 🍐 Episodes en lien : - DLP 53 : Foutu pour foutu, craquages à répétition…et si l’inflexibilité nous privait de liberté ?  - DLP 46 : QUE MANGER EN 2023 ? AVEC ANTHONY BERTHOU, NUTRITIONNISTE 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : qqch d’équilibré le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

😁Les possibles du lundi ! 🌈Les possibles du lundi, c’est un peu comme mes stories caféinées du matin, une ouverture heureuse et joyeuse, une petite intention déposée pour vous pour bien commencer la semaine. J’aime l’idée d’un rendez-vous régulier, mais sachez que je ne me fixe aucune fréquence ni aucune obligation, pour le bien de ma santé mentale. 🍐Lundi dernier, j’avais partagé avec vous mon souhait que vous viviez une émotion gustative intense, parce que dans l’émotion, on n’est pas dans les bons et les mauvais aliments, dans les kilocalories, on est juste là, tranquillement, à savourer. Pour aujourd’hui, je voudrais que vous portiez votre attention 2 minutes sur cette question, cette semaine : et si vous étiez un peu moins dur envers vous, cette semaine, même juste lundi et mardi, qu’est-ce que cela changerait dans votre projet de vie ?  Voilà, on traverse tous et toutes, ce tropisme d’être dur avec soi-même. Peut-être que ça nous a été transmis, peut-être que c’est un mimétisme, peut-être que c’est un aluvion, de notre culture de l’individualisme un peu poussé, cette culture du perfectionnisme qui nous fait porter nos échecs comme nos réussites sur nos épaules. Toujours est-il qu’on dit qu’on fonctionne ainsi. Etre dur avec soi, c’est ce qu’il faut faire. Tout simplement parce qu’on l’a toujours fait, et qu’on ne sait pas faire autrement. Il nous arrive de confondre dureté avec soi et exigence, ambition, intention pour soi. 🍐La différence, c’est que dans la seconde option, il y a un sachet de thé, un sachet de thé bien moletonné, doux et tiède qui s’est infusé jusqu’à votre cœur. 🍐Alors, voilà, cette question qui peut vous suivre pour les heures, les jours et les années qui viennent, bien au-delà de la question de l’alimentation, tiens, et j’étais un peu moins dur envers moi, cette semaine, qu’est-ce que cela changerait dans mon projet de vie ? ✌️Merci à Florian pour cette inspiration, qui s'inscrit dans la lignée des possibles du lundi !  🍐Voilà, souvenez-vous, tout est possible. Tout est possible.  Je vous souhaite une semaine de soleil et de rires, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire ! 📕Pour plus de conseils, mon livre Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Commandez-le ici ! Belle semaine, 🔔abonnez-vous pour me soutenir🔔, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire !1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

😁Les possibles du lundi ! 🍿Nouvelle série d’épisodes ultra courts, les possibles du lundi ! Les possibles du lundi, c’est un peu comme mes stories caféinées du matin, une ouverture heureuse et joyeuse, une petite intention déposée pour vous pour bien commencer la semaine. J’aime l’idée d’un rendez-vous régulier, mais sachez que je ne me fixe aucune fréquence ni aucune obligation, pour le bien de ma santé mentale. 🍐Lundi dernier, j’avais partagé avec vous un mantra d’autocompassion, assez simple et pas si perché que ça, j’espère qu’il vous accompagne. Pour aujourd’hui, je voudrais que vous portiez votre attention 2 minutes sur un point cette semaine : à savoir, c’était quand la dernière fois que j’ai éprouvé une émotion gustative intense. 🍐Une émotion gustative intense est une réaction profonde et vive que l'on ressent lors de la dégustation d'un aliment ou d'une boisson. Ça m’est arrivé samedi soir, alors que je me rendais chez des amis pour un anniversaire. Je devais amener du pain et du fromage. Je me suis dit « Plus, c’est simple, plus il faut que les produits soient de qualité ». J’ai fait qq bornes en vélo jusqu’à Montreuil pour trouver du pain au levain naturel, et j’ai rendu ensuite visite à mon fromager à Vincennes. Et là, il me fait goûter une énorme lichette de comté 24 mois d’affinage avec du poivre du Sichuan, cette province du sud-est Ouest de la chine, connue pour sa cuisine épicée et aromatique. Et là, mais je suis resté, interdit. Qqch d’extrêmement fruité en bouche, de gras, une texture fondante et granuleuse, merci aux petits cristaux de tyrosine, un des acides aminés qui peut se cristalliser sous forme de petits cristaux blancs ou jaunes. J’explorais, je ne disais rien. J’avais un grain de poivre coincé sur le bout de la langue, qui restait pour diffuser un courant electrique, ni agréable, ni désagréable. Juste cette petite pulsation relevé, ardente, présente. 🚀Et c’est exactement le mot que j’avais en tête, quand je suis ressorti, je me suis senti « présent ». J’ai bien sûr régalé mes amis, et j’ai surtout pris une double ration de ce comté pour me faire d’autres lichettes exploratives toute la semaine. 😇Et j’ai remarqué que le temps ne passait pas de la même manière, que l’intention était profondément tournée vers quelque chose de bon pour moi, que je prenais le temps de m’en servir avec une petite assiette, un morceau de pain tiède, avec un petit rituel de dégustation, voilà, même 5 minutes.  🍐Alors, voilà, j’aimerais que cette semaine, avec l’aliment de votre choix, vous puissiez experimenter une association, une manière de faire, qui soit accessible et bonne pour vous, mais surtout, qu’elle vous procure de l’émotion. Pourquoi pas pour révisiter un moment. Dans l’éloge de la gourmandise, l’auteur dit : « au vrai, l’un des plus sûrs voyages dans le passé reste celui du goût ».  📕Pour plus de conseils, mon livre Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Commandez-le ici ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Arrêter de fumer : comment (vraiment) s’y préparer ?Pourquoi c’est si dur d’arrêter de fumer ? Pourquoi on a des fringales ? Est-ce qu’on est obligé de reprendre du poids ? Qu’est-ce qu’on peut faire si c’est le cas ? Certaines plantes peuvent-elles nous aider à arrêter de fumer ?  🔥Épisode Cross Promo with Sonia, aka conteuse végétale, du podcast Sorcières en herbe » ! 🚭Vous le savez, le mois de novembre, c’est le mois sans tabac, c’est la 8ème édition et l’objectif de cette campagne de santé publique, c’est bien sûr d’inciter les fumeurs et fumeuses à arrêter, tous ensemble, pendant 30 jours, au mois de novembre, et d’observer tous ensemble qu’on peut initier un changement.  🍐Pourquoi essayer d’arrêter de fumer ?  Parce qu’environ 75 000 décès par an en France sont attribuables au tabac, ce qui en fait la première cause de mortalité évitable dans le pays. Parce qu’environ 1 Français sur trois fume de manière occasionnelle ou régulière.Parce que les politiques de santé publique, y compris l'augmentation des taxes sur le tabac et les campagnes de sensibilisation, ont contribué à une diminution du nombre de fumeurs, mais la lutte contre le tabagisme reste un enjeu de santé majeur en France. 🚭 Description de l'épisode « 10 conseils qui aident (vraiment) à arrêter de fumer : Que vous envisagiez d'arrêter de fumer ou que vous soyez déjà engagé dans cette aventure de transformation, cet épisode de Dans la poire ! contient : Un rappel super important pour bien comprendre la tri dépendance liée à la consommation de tabac : une dépendance physique (la nicotine), une dépendance comportementale (on en parle, du café/clope ?), une dépendance émotionnelle  (je suis triste, je fume = hop je suis moins triste).   ✌️A savoir :-dans l’épisode, on parle de Centauray pour s’affirmer face à la tentation, et du Cherry Plum, concernant les pulsions alimentaires-les aliments riches en magnésium : Le son de riz (741 mg) ou de blé (546 mg) ou d’avoine (235 mg), les graines de lin (372 mg. Pour 1 c.à.s, 55 mg, mais les graines doivent être broyées) ou de chia (335 mg), les oléagineux : noix du Brésil (375 mg), noix de cajou (280 mg), amandes entières (270 mg), noisette (160 mg), noix (120 mg), les céréales : sarrasin (231 mg), quinoa (197 mg), flocons d’avoine (148 mg), boulgour (148 mg), riz rouge (138 mg), riz complet (118 mg),  les légumineuses : haricots mungo (228 mg), fève (192 mg), lentilles (97 mg), lentilles corail (74),  anchois marinés (102 mg), crevette cuite (61 mg), poulpe (60 mg). 🍐Épisodes en lien : -  Alice Denoize, tabacologue : l’enfer du décors : -  DLP 4 : Apprendre de ses sensations alimentaires-  DLP 21 : et l’alcool, on en parle ?Ressources : le test de Horn (HAS). 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! (5 secondes, douche comprise)➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  

Arrêter de fumer : comment (vraiment) s’y préparer  Pourquoi c’est si dur d’arrêter de fumer ?  Pourquoi on a des fringales ?  Est-ce qu’on est obligé de reprendre du poids ?  Qu’est-ce qu’on peut faire si c’est le cas ?  Certaines plantes peuvent-elles nous aider à arrêter de fumer ?  🔥Partie 2 de l'épisode Cross Promo with Sonia, aka conteuse végétale, du podcast Sorcières en herbe  » ! Sur une initiative de Eeko Factory, et de mon hébergeur d’amour, Ausha.  🚭Vous le savez, le mois de novembre, c’est le mois sans tabac, c’est la 8ème édition et l’objectif de cette campagne de santé publique, c’est bien sûr d’inciter les fumeurs et fumeuses à arrêter, tous ensemble, pendant 30 jours, au mois de novembre, et d’observer tous ensemble qu’on peut initier un changement.  🍐Pourquoi essayer d’arrêter de fumer ?   1️⃣Parce qu’environ 75 000 décès par an en France sont attribuables au tabac, ce qui en fait la première cause de mortalité évitable dans le pays.  2️⃣Parce qu’environ 1 Français sur trois fume de manière occasionnelle ou régulière. 3️⃣Parce que les politiques de santé publique, y compris l'augmentation des taxes sur le tabac et les campagnes de sensibilisation, ont contribué à une diminution du nombre de fumeurs, mais la lutte contre le tabagisme reste un enjeu de santé majeur en France. 🚭 Dans cet épisode « 10 conseils qui aident (vraiment) à arrêter de fumer, que trouve-t-on ? Que vous envisagiez d'arrêter de fumer ou que vous soyez déjà engagé dans cette aventure de transformation, ce 55ème épisode de Dans la poire ! contient : 😱 de quoi se préparer à la reprise du poids : voui, c’est une des raisons principales pour lesquelles les personnes qui arrêtent la cigarette, reprennent. La réalité, c’est qu’il y a 2/3 de chances ou de risques que vous preniez du poids/ que vous rattrapiez le poids perdu avec la cigarette. En moyenne, 3 ou 4 kilos pour les femmes, 4 ou 5 kilos pour les hommes =  faut s'y préparer; ☮️ un petit exo trop mignon (c'est faux!)pour justement, s'y préparer; 🌿des conseils clairs et nets sur les plantes adaptogènes (Rhodiola, j'écris ton nom!),  ✌️les bonnes pratiques de régulation du poids : rhoo là là, j'ai été génereux de ouf ! Scoop : le konjac, les régimes restrictifs et manger beaucoup de salade pour se caler, ça n'entre pas dans les bonnes pratiques de régulation du poids, désolé !  🌿un focus sur la griffonia, plante dont le graines contiennent le 5-htp, le 5-hydroxy-tryptophane, qui va (beaucoup) nous aider pour la sérotonine; 🍐Et enfin, un océan de douceur et de tendresse. Je ne rigole pas ! Je vous donne des tips pour vous y entraîner... Hey, en moyenne, faut 5 tentatives pour arrêter de fumer, sooo, autant être tendre !  🧘 Des stratégies comportementales : de quoi changer vos habitudes pour changer votre vie et mieux gérer les déclencheurs de la dépendance. ✌️A savoir : -dans l’épisode, on parle de Centauray pour s’affirmer face à la tentation, et du Cherry Plum, concernant les pulsions alimentaires. Ressources :  - le site tabac-info-service  - le 39 89, pour se faire accompagner par un-e tabaccologue (service gratuit) - l'insta de Ketty, tabacologue de ouf ! 🍐Épisodes en lien : -  DLP 55 : stop tabac, partie 1   -  Alice Denoize, tabacologue : l’enfer du décors :  -  DLP 4 : Apprendre de ses sensations alimentaires -  DLP 21 : et l’alcool, on en parle ? 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes) 2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! (5 secondes, douche comprise) ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)  🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

😁Les possibles du lundi ! 🍿Nouvelle série d’épisodes ultra courts, les possibles du lundi ! Les possibles du lundi, c’est un peu comme mes stories caféinées du matin, une ouverture heureuse et joyeuse, une petite intention déposée pour vous pour bien commencer la semaine. J’aime l’idée d’un rendez-vous régulier, mais sachez que je ne me fixe aucune fréquence ni aucune obligation, pour le bien de ma santé mentale. Pour aujourd’hui, je voudrais que vous portiez votre attention 2 minutes sur un mantra d’autocompassion, que j’ai découvert ce weekend en lisant le bouquin de Kristin Neff(voir le fameux livre) . Ce mantra aide à faire face aux émotions désagréables, inconfortables, douloureuses.Ces mêmes émotions qui font que l’on rumine sans s’arrêter ou que l’on « mange », justement pour ne pas être en lien trop direct avec ce qui cause l’inconfort.  Ces phrases sont plutôt courtes à mémoriser et elles abordent les 3 aspects de l’autocompassion. La première phrase permet de se rendre compte qu’on souffre. C’est bête à dire, mais vu notre société de l’individu en tant qu’outil au service de la performance, parfois, on souffre et on se dit que ce n’est pas important. La deuxième phrase nous rappelle que l’imperfection est une composante de la condition humaine, c’est qqch que l’on partage tous. Donc, déjà, ce n’est pas qqch à combattre, mais qqch de normal et de naturel, d’autant plus que nous ne sommes pas les seuls à l’expérimenter. La troisième phrase prouve qu’on est concerné parce qu’il nous arrive et qu’on aimerait prendre soin de soi quand ça tangue un peu fort. La dernière quant-à-elle, et bien, c’est affirmer l’intention de pratique l’autocompassion. Cela nous rappelle qu’on est digne de la recevoir. Sentez-vous libre d’écarter certains termes de ce mantra s’ils ne vous parlent pas. Vous pouvez le raccourcir ou l’allonger, le façonner pour qu’il marche bien pour vous.Voilà, vous me connaissez, maintenant, les histoires de mantra, ce n’est pas se persuader façon méthode Cauet, C’est plutôt de savoir mieux utiliser nos émotions, ces courants d’ondes plus ou moins agréables, lorsqu’ils se présentent à nous. En être conscient, sans en être otage, donc, pouvoir dire avec le cœur que même si on éprouve de la tristesse, de l’ennui, de la colère cette semaine, on se souhaite d’être à nos côtés et de pouvoir traverser ce moment de manière + stable.  Voilà, souvenez-vous, tout est possible. Tout est possible. ✌️Episodes en lien : - DLP 51 :  Cessez de manger vos émotions - DLP relax : cesser de manger ses émotions, sans lutter 📕Pour plus de conseils, mon livre Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Commandez-le ici ! Belle semaine, 🔔abonnez-vous pour me soutenir🔔, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire !1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : qqch d’équilibré le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

😁Les possibles du lundi !  🍿Nouvelle série d’épisodes ultra courts, les possibles du lundi ! Les possibles du lundi, c’est un peu comme mes stories caféinées du matin, une ouverture heureuse et joyeuse, une petite intention déposée pour vous pour bien commencer la semaine. J’aime l’idée d’un rendez-vous régulier, mais sachez que je ne me fixe aucune fréquence ni aucune obligation, pour le bien de ma santé mentale.  Pour aujourd’hui, je voudrais que vous portiez votre attention 2 minutes pas plus, sur cette question : si j'avais vraiment le choix, qu'est-ce que je ferais de différent ?  C’est une question que je pose régulièrement en consultation à mes patients, surtout lorsqu’ils sont coincés dans leur choix, dans l’hyperchoix, dans « vouloir faire le meilleur choix possible ». Bref, choisir, c’est important. Mais parfois, choisir ou en tous cas, vouloir trop souvent mieux choisir, on peut se prendre les pieds dans le tapis. On peut aussi être perdu face à l’hyperchoix d’une grande surface, ou au contraire, se sentir ultra restreint parce que notre tête nous dit qu’on a uniquement le droit de manger ça aujourd’hui, que ça, c’est bon pour ce qu’on a, ou ce qu’on n’a pas et qu’il faut absolument faire comme ça, sinon c’est grave ce qui va se passer. Alors, voilà, « si j'avais vraiment le choix, qu'est-ce que je ferais de différent ? », si j’avais vraiment le choix, qu’est-ce que je changerais ? Est-ce que c’est le contenu de l’assiette, la texture des aliments, la variété, le temps de repas, la qualité de ma présence au repas, qu’est-ce que j’explorerais de nouveau ? Qu’est-ce que ça changerait pour moi, dans mes repas de cette journée, de ce début de semaine, dans l’idée que je me fais d’un repas simple, sain, agréable, suffisant, respectueux de mes besoins, de tous mes besoins ?  🍐Souvenez-vous, tout est possible. Tout est possible.  Je vous souhaite une semaine de soleil et de rires, abonnez-vous pour me soutenir, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire !📕Pour plus de conseils, mon livre Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Commandez-le ici ! Belle semaine, 🔔abonnez-vous pour me soutenir🔔, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire !1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

🍿Nouvelle série d’épisodes ultra courts, les possibles du lundi ! 🥶Savez-vous ce que c’est, l’effet de gel ? 🤓Kurt Lewin, un psychologue américain a démontré qu’on pouvait prendre unedécision et la maintenir alors qu'elle n'a pas les effets attendus ou que les éléments ayant conduit à cette décision ont disparu.  🥶L'effet de gel, également connu sous le nom de gel cognitif, se produit lorsqu'une personne forme un jugement ou une opinion sur quelque chose et reste ensuite mentalement figée dans cet état, ignorant les informations nouvelles ou contradictoires qui pourraient émerger. 🍐En gros, je prends une décision, je renouvelle ma décision par un acte d'achat ou par comportement dans mon hygiène de vie, et je continue dans le même sens même si la situation évolue. Tiens, ça me rappelle l'inflexibilité !  🤓Maintenant que nous comprenons ce qu'est l'effet de gel, examinons comment il se manifeste dans le domaine de l'alimentation. Prenons un exemple courant : les croyances alimentaires. Lorsque nous sommes convaincus qu'un certain type d'aliment est bénéfique pour la santé, nous avons tendance à ignorer les nouvelles informations scientifiques qui pourraient contredire ces croyances. Cela peut entraîner des choix alimentaires qui ne sont pas optimaux pour notre bien-être. Ok, ça illustre aussi au passage le biais de confirmation, qui consiste à privilégier les informations confirmant ses idées préconçues ou ses hypothèses, ou à accorder moins de poids aux hypothèses et infos jouant en défaveur de ses conceptions.  🤓Même chose pour les régimes : lorsqu’on s’engage dans un processus de régime hypocalorique, nous avons souvent des résultats rapides, puis lorsqu’on atteint un palier, que le poids remonte ou qu’on observe la survenue de craquages, et bien comme nous nous sommes engagés, on va vouloir maintenir une certaine cohérence entre les décisions qu’on a prises à chaque étape alors même que la situation a évolué. Donc, même si on a eu tort au niveau des résultats, on poursuit dans le dysfonctionnel, on se retrouve en pleine escalade de l'engagement. C'est difficile d'admettre qu'on a pris une mauvaise décision ! Très ! ✅Voilà, donc, ma question du jour, pour vous, c’est « est-ce que dans ma vie, j’ai déjà été soumis-e à l’effet de gel ? Et qu’est-ce que ça m’a fait faire » ? ➡️POURQUOI je vous pose cette question ? Parce que celles et ceux qui savent déjà ce qu'est l'effet de gel sont mieux à même de le voir s’activer en eux, et donc, ils se prémunissent au moins pour partie, du risque de céder à des achats compulsifs ou à des prestations de services disons, assez peu qualitatives sur les réseaux sociaux.📕Pour plus de conseils, mon livre Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Commandez-le ici ! Belle semaine, 🔔abonnez-vous pour me soutenir🔔, et à très vite pour un nouvel épisode de Dans la poire !  Episodes en lien : DLP 53 sur l'inflexibilité !  1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Est-ce que vous avez déjà jugé sur votre apparence physique ? Quelles ont été les répercussions au niveau de vos pensées, de vos émotions et de vos choix alimentaires ? Est-ce qu'à ce moment-là, l'alimentation émotionnelle est +++ ?🚀🚀🚀Ps : mon livre Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Pour plus de conseils, commandez-le ici !  🍐Le bodyshaming, c’est la honte du corps, c’est l'emploi d'un langage dénigrant et violent pour humilier et se moquer du corps d'une personne, qu'elle soit connue ou non. Bien souvent, comme beaucoup de harcèlement, c’est sa propre honte que l’on balance sur le corps des autres, soit pour imiter les autres, soit, et ce n’est pas incompatible, parce qu’on a peur de la honte que l’on pourrait éprouver sur notre propre corps. Si vous habitez en occident, c’est fort probable que vous ou l’un de vos proches ait déjà vécu cette situation franchement désagréable. Cela peut venir des proches, du corps médical, des gens avec qui l’on travaille ou dans la rue ou dans les transports alors que l’on avait rien demandé. Pourquoi je vous en parle et en quoi c’est lié à notre alimentation ? D’une part parce que ces remarques et jugements induisent plus ou moins directement la question de comment on se nourrit pour avoir tel corps, mais aussi parce que ces remarques et jugements peuvent des conséquences sur nos choix alimentaires.  🍐Ce que je vous propose dans cet épisode, c’est de rentrer dans le détail des processus qui sont à l’œuvre lorsqu’on reçoit ce type de remarques, ce que  ça peut nous faire faire, mais aussi et surtout, vos donner des clés pour traverser ces moments sans y laisser sa peau. 🍐Abonnez-vous, c'est la base du soutien à ce podcast gratuit ! 🍐 Au menu de cet épisode sur le Bodyshaming et pourquoi la honte du corps peut nous faire manger : - le contexte : une vidéo qui partait d'un bon sentiment avec Antoine Fombonne,- le cerveau de l'urgence : on en parle de ses solutions ? = mange mieux, et bouge-toi !📕 PAUSE ! Surprise ! Un poème ! 📕- comment je me suis sorti de ce mauvais pas ? - le cerveau de l'attachement, un gendre idéal ? ☎️ A ne pas oublier : j'ai lancé le répondeur de DANS LA POIRE!  Posez-moi vos questions/votre problématique sous forme de mémos vocaux, et j'y répondrai dans un format court de questions/réponses dans un futur épisode avec un nouveau format !Cliquez sur le lien et go : https://www.speakpipe.com/danslapoire 🍐Episodes en lien avec cet épisode sur le BODYSHAMING, la honte du corps, qui peut nous faire manger : - DLP 41 : flexibilité alimentaire Vs contrôle alimentaire : qui gagne ?  - DLP 42 : Merci mon corps 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : qqch d’équilibré le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

🍐Vous avez un nouveau message ! ⚡Et oui, depuis aujourd'hui, vous pouvez me laisser un message de 90 secondes, et j'y réponds dans le podcast = Dans la poire!, le podcast participatif ! 🍐Message de Sylvie qui va vous parler ! Il concerne le fait de manger en public sereinement = quelle attitude adopter ? Comment ne pas se faire remarquer, ne pas faire de vague, etc... 🍐La problématique de Sylvie, ce n'est pas moi quand je sors, c'est la cata (celle-ci, je la détaille dans mon livre, disponible ici!), mais plutôt comment manger en public sereinement, sans (trop) se soucier du regard des autres. 🍐Dans cet épisode, je vous parle de l'assertivité. L'assertivité vient de l'anglais assertiveness. Cela signifie la capacité à s'exprimer, à défendre ses droits, son opinion, sans empiéter sur ceux des autres. Appliqué à l'alimentation, c'est la capacité à exprimer ses envies, ses besoins, à mettre des limites, sans subir les choix ou les remarques d'autrui. Exemple : Ah, tout le monde est intéressée par la pizza. C'est vrai qu'elles ont l'air chouette ici. Mais là, ce qui me fait envie, c'est plus la salade complète. ou inversément, hein ! 🍐 L'idée, c'est de se sentir plus libre de se resservir, plus libre de dire non ou de dire volontiers si tel est notre désir. Bref, liberté, quoi. 🍐Dans cet épisode, je vous donne 3 conseils pour bosser l'assertivité, parce que scoop : ça se bosse ! C'est une compétence, un apprentissage, et donc, on s'y met progressivement ! Enfin, je vous parle aussi des biais de confirmation, à ne pas négliger quand on est dans un contexte de convivialité et de partage ! 🍐 Vous aussi, posez-moi vos questions sur le répondeur de Dans la poire!,  sous forme de mémos vocaux, et j'y répondrai dans un format court de questions/réponses dans un futur épisode ! Cliquez sur le lien et go : https://www.speakpipe.com/danslapoire Episode en lien, super important : DLP 40 : HYPNOSE = pour cultiver son jardin intérieur.  1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Un carré de chocolat mais pas deux J'ai faim, mais faut que je tienne.  Bon, au point où j'en suis, autant continuer...🤓Le point commun ? L'inflexibilité ! Let's talk about it ! 🍐Welcome back Dans la poire ! ! Heureux de retrouver le micro pour cet épisode 53 de Dans la poire!, le podcast de l'alimentation, le podcast pour mieux manger, du coeur à l'assiette. Entre temps, mon livre Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Pour plus de conseils, commandez-le ici !  🍐Abonnez-vous, c'est la base du soutien à ce podcast gratuit ! 🍐 Pourquoi ce thème de l'inflexibilité ? Car c’est un des pivots de ce j’observe en consultation, sur les réseaux sociaux, et en relisant mon livre, c’est le thème transversal à tous les chapitres. L'inflexibilité, concernant l'alimentation, se caractérise par 3 choses :1️⃣ des règles que l'on s'impose, et qui deviennent gravées dans le marbre 😑 traduction = je dois manger moins pour perdre du poids !2️⃣ la rigidification des pensées & des comportements liées à ce règles😑 traduction = je dois tenir jusqu'à ce soir, je peux tromper ma faim3️⃣ la persistance des comportements, en dépit de conséquences défavorables.😑 traduction = je craque, car c'est trop dur, mais demain, ceinture!. 🍐 Au menu de cet épisode sur l'inflexibilité : - L’inflexibilité, qu’est-ce que c’est ? A quoi ça ressemble concrètement ? - Le rôle du contexte dans la flexibilité/inflexibilité alimentaire = passage super important !- Un partage perso de la flexibilité ! 🍐une pause ! = elle est trop belle, prenez le temps, jouez le jeu ! - les différentes parts de soi : celle qui veut arriver à des résultats/celle qui souhaite l'équilibre;- baston ou alliance entre les différentes parts de soi ? Et....🚀 une annonce ! ☎️Je lance le répondeur de DANS LA POIRE! 😇Posez-moi vos questions/votre problématique sous forme de mémos vocaux, et j'y répondrai dans un format court de questions/réponses dans un futur épisode avec un nouveau format !Cliquez sur le lien et go : https://www.speakpipe.com/danslapoire Episodes en lien avec cet épisode sur le foutu pour foutu, les craquages et l'inflexibilité : - DLP 25 : Le foutu pour foutu - DLP 41 : flexibilité alimentaire Vs contrôle alimentaire : qui gagne ?  🍐Je vais mieux ! Suis heureux d'aller mieux ! (pour ceux qui suivent pas, je sors du burn-out)🍐 Heureux de vous avez retrouvé ! J'ai besoin de vous pour réveiller l'algorythme des platesformes d'écoute, car suis resté un mois sans rien publier : 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Dans le prochain épisode de Dans la poire!, j'explore les méandres de l'inflexibilité. L'inflexibilité, c'est cette tendance que nous avons, parfois, à nous rigidifier, et à persister dans nos propres règles, et ce, en dépit des conséquences négatives, désadaptées, défavorables concernant notre équilibre personnel. Un épisode très riche et très beau, pour ma rentrée du podcast ! A retrouver sur toutes les platesformes d'écoute dès... très rapidement ! ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !

MAIS POURQUOI JE MANGE MES ÉMOTIONS?JE SAIS CE QUE JE DEVRAIS MANGER, MAIS LA, J'AI ENVIE DE CHOCOLAT CE SONT LES ÉMOTIONS QUI M'EMPÊCHENT DE PERDRE DU POIDS📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !🍐 Je crois qu'on pourrait faire un podcast chaque jour des rapports ténus qui existent entre nos émotions et nos choix alimentaires et vice-et-versa. Essayons donc d'y avoir plus clair ! 🍐Dernier Dans la poire relax !, le format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, du coeur à l’assiette.  🍐 8ème invitée de l'été : Isabelle Leboeuf. Isabelle est psychologue, Docteure en psychologie clinique et psychothérapeute à Lille. Elle est l'autrice de Réparer les blessures relationnelles, aux éditions Dunod, un bel ouvrage pour mieux se comprendre. Son dada, entre autre, c’est la compassion et l’autocompassion, des pratiques tout à fait utiles et concrètes pour mieux vivre et pourquoi pas, apaiser son rapport à l’alimentation. Et je suis super content de ce dont elle va vous parler car la granularité émotionnelle est une notion assez peu présente dans les médias, et pourtant, c’est un puissant régulateur de nos émotions. Vous pouvez la retrouver sur son site internet (articles fournis!) ou sur son compte Instagram.   🍐Dans cette carte blanche,  Isabelle Leboeuf évoque cette épineuse ritournelle : manger ses émotions. Comment cesser de manger ses émotions? Hein ? Si vous avez trouvé la martingale, avertissez-moi tout de suite ! Bon, lorsqu'on dit manger ses émotions, c'est une métaphore, hein. On mange en réalité des aliments qui réconfortent une émotion inconfortable ou accompagnent une émotion agréable. Scoop : le brocolis, ça réconforte pas de ouf ! 🍐 Un épisode à écouter tranquillement, peut-être en marchant, en cuisinant, en prenant 10/15 minutes pour soi, loin des tumultes et du fracas de la rentrée, également pourvoyeurs d'émotions et de sensations plus ou moins agréables.  🍐 A retenir : manger ses émotions, c'est humain. Cesser de manger ses émotions, c'est pas toujours simple, surtout si on lutte. Comme un bateau traversé par des courants d'ondes, on peut apprendre à déchiffrer une carte de navigation, les vents porteurs, les courants propices, pour voguer avec plus de fluidité. 🍐Abonnez-vous car bientôt, Dans la poire ! devient méga-interactif ! Petite Surprise next week ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-LE !1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez au sondage Spotify ! (de 6 à 23 secondes)2bis. Partagez-le sur le groupe Whatsapp de vos potes qui peine à s'organiser ! 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)3bis.La reco dans la vraie vie, c'est de la bombe : par exemple, il m'arrive de me recommander fréquemment auprès de mon fromager. Pour ça, il me fait payer le double, le grigou. ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : qqch d’équilibré le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre Good Vibrations des Beach Boys, en hommage à leur été infini. 

Quelles habitudes j'aimerais conserver de mes vacances?Qu'est-ce qui m'a fait du bien, cet été? (là, comme ça, sans réfléchir)Qu'est-ce que je peux ajouter comme habitudes alimentaires, dans ma vie?📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !🥳Spoiler : peut-être que vos choix alimentaires sont magnifiques comme ils sont et n'ont pas besoin de changement ! Si c'est le cas, j'en suis heureux pour vous ! Vraiment !  Changer ses habitudes alimentaires, c'est : 🍐Impossible ? Nan. Impossible n'est pas français ! 🍐Pour les autres? Nan, sinon vous n'écouteriez pas cet épisode.🍐Compliqué? Oui, si on vise un changement radical. Moins si on définit soi-même un cadre avec des contours flexibles. 🍐C'est l'été, retrouvez Dans la poire relax !, le format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, du coeur à l’assiette.  🍐 7ème invitée de l'été : Marion Bodin, diététicienne. Elle est la fondatrice de la start-up 100 % french touch Mon Suivi Diet  (Msd pour les intimes) et co-anime le podcast Entre deux patients.  🍐Dans cette carte blanche,  Marion nous donne les clés du changement d'habitudes alimentaires. Par quoi commencer? Des micros pas, un changement plus drastique? Comment s'organiser, mettre en place les actions du changement ? Faut-il chercher à éviter certaines habitudes, à moins faire certains comportements, ou tout simplement en ajouter d'autres ? Et si on se foire, on fait quoi? Si le cadre semble trop strict, que faire? 🍐 Un épisode à picorer sur changer ses habitudes alimentaires, qui fait la synthèse avec le pratico-pratique avec un zeste de diététique comportementale, parce que la vie est nettement plus douce AVEC ! 😔 Désolé/pas désolé, pendant l'enregistrement, vers la fin de l'épisode, j'ai éprouvé une montée d'émotion. C'est comme ça. ça arrive. Je ne suis qu'un humain, j'espère que ça ne vous gênera pas à l'écoute. 🍐Abonnez-vous car je vous réserve encore 1 surprise cet été ! Après c'est la rentrée 😅💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-LE !1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez au sondage Spotify ! (de 6 à 23 secondes)2bis. Partagez-le sur le groupe Whatsapp de vos potes qui peine à s'organiser ! 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)3bis.La reco dans la vraie vie, c'est de la bombe : par exemple, il m'arrive de me recommander fréquemment auprès de mon fromager. Pour ça, il me fait payer le double, le grigou. ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : qqch d’équilibré le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre Good Vibrations des Beach Boys, en hommage à leur été infini. 

C'est pas de la faim, c'est juste une envie Il ne faut manger que lorsqu'on a faim, bien sûr📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !Le régime de la faim, qu'est-ce donc ? 🍐Un truc qui commence par le début? Fin/faim, vous l'avez ? 🍐La quintessence des régimes restrictifs ? Pas bête, j'y avais pas pensé. 🍐Un régime qui ne se base que sur les sensations alimentaires ? Hey, ça chauffe, Marcel!🍐C'est l'été, retrouvez Dans la poire relax !, le format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, du coeur à l’assiette.  🍐 6ème invité de l'été : Laurence Haurat. Psychologue et diététicienne, la @psy_des_kilos (sur les réseaux sociaux) est également l'autrice de Et si vous trouviez enfin votre poids idéal, aux éditions Eyrolles, mais aussi du livre La révolution ménopause, aux éditions Solar/Dr Good. Un sacré bouquin (sortie le 14 septembre).  🍐Dans cette carte postale, Laurence évoque le régime de la faim, cette nouvelle façon de manger, qui peut être injonctive : manger uniquement quand on a faim. En écrivant cette phrase, j'ai moi-même eu un réflexe : ben, oui, la base. Je venais d'oublier que j'avais mangé 6 chocoletti après mon dessert, alors que j'avais absolument 0 faim, ah ah ah ! Oui, les diet mangent des chocoletti après leur dessert et ils brûleront dans les flammes de l'enfer. Hey ho, d'autres ont inventé le Konjac, wesh. 🍐 Bref, les sensations alimentaires, c'est de la balle. Si on arrive à rester plus inclusif/ve avec nos envies, c'est encore mieux ! 🍐Abonnez-vous car je vous réserve encore 3 surprises cet été ! ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-LE !1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez au sondage Spotify ! (de 6 à 23 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : qqch d’équilibré le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre Good Vibrations des Beach Boys, en hommage à leur été infini. 

📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !La floccinaucinihilipilification, qu'est-ce donc ? 🍐Un truc qui existe ? Yep 😇🍐Un mot imprononçable, à 12 syllabes ? A coup sûr 😎🍐Un mix de flow, de nihilisme et de californication ? Peut-être 👀🍐Un moyen de moins se juger ? On chauffe 🥵🍐 La raison pour laquelle on se juge durement? Alerte canicule 🔥🍐C'est l'été, retrouvez Dans la poire relax !, le format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, du coeur à l’assiette.  🍐 5ème invité de l'été : ma pomme. Ou plutôt ma poire !  J'ai repris du service ! Les expert-e-s sollicité-es m'ont oublié ou ne m'ont pas répondu à temps. Et je n'aime pas courir après les gens ! J'ai assez couru comme ça cette année et ça m'a fichu dans le burn-out ! Alors je m'y colle, mais avec nettement plus de plaisir ! J'étais très heureux de reprendre le micro, je crois que ça s'entend ! Libéré de mon livre, 0 consultations cet été, peu de réseaux et beaucoup de plaisir ! Plaisir d'écrire, d'écrire un truc court, que je n'avais jamais lu avant, et plaisir de vous le partager, même au coeur de l'été, quand personne (ah ah ah) n'est sur ses écrans !  🍐Dans cette carte blanche, je vous parle de notre capacité, ou plutôt de notre réflexe instinctif de nous juger si durement. D'où ça vient ? Quelles conséquences pour nous, sur nos choix alimentaires? En quoi mieux comprendre nos modes de fonctionnement nous aiderait à réajyster nos comportements? C'est au détour de la lecture du livre s'aimer, de Kristin Neff, laquelle a dirigé les premières recherches sur l'autocompassion, que je suis tombé sur ce mot que je ne me suis pas risqué à prononcer : floccinaucinihilipilification.  🍐On est pas à la moitié du mot que c'est l'heure de l'apéro ! 🍐 Je suis bien curieux de vos retours ! Dites-moi sur Apple Podcast ou sur Spotify si vous connaissiez cette notion ! 🍐Abonnez-vous car je vous réserve encore 3 surprises cet été ! ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-LE !1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez au sondage Spotify ! (de 6 à 23 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre Good Vibrations des Beach Boys, en hommage à leur été infini. Quand j'étais plus jeune, j'écoutais les beach boys dans la décapotable d'un pote de ma grande soeur, qui était surfeur. Je me disais que ça pouvait ressembler à ça, d'être adulte. Avoir une caisse rouge, décapotable, une planche de surf, cheveux au vent, et go surf ! 

On habite le même monde, mais pas forcément la même planète ! Intéressante, cette carte blanche de Lucile Woodward. 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !🍐C'est l'été, retrouvez Dans la poire relax !, le format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, du coeur à l’assiette. 🍐4ème invitée de l'été : Lucile Woodward, coach sportive, formée en micronutrition, créatrice des programmes Wellso, et du podcast LONG LIVE, le podcast sur la longévité 🍇. Vous pouvez la retrouver sur ses réseaux sociaux @lucilewoodward où elle publie régulièrement du contenu forme/alimentation équilibrée/défis sportifs, et parfois, quelques coups de gueule !  🍐Dans cette carte blanche relax pas si relax que cela, Lucile évoque le mouvement à deux vitesses: celle de l'ultra et des défis sportifs à gogo, mais aussi, de l'autre côté, celle de l'ultra...sédentarité, en dépit des messages de prévention pour votre santé, etc etc...On pourrait parler de l'éducation, de l'accès à l'alimentation, à la santé globale également. 🍐 Parlons-en ! Sur Apple Podcast, sur Spotify ou sur Instagram ! 🍐Abonnez-vous car je vous réserve encore 5 surprises cet été ! ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-MOI !1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez au sondage Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : qqch d’équilibré le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre Good Vibrations des Beach Boys, en hommage à leur été infini.  

Si tu es une femme, tu dois manger moins qu'un homme Tu dois peser 10 kilos moins que ta taille Le fructose des fruits se stocke après 17H📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !🍐C'est l'été, retrouvez Dans la poire relax !, le format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, de la tête à l’assiette. 🍐Seconde invité-e : Camille Ringot,  psychiatre spécialiste des Troubles des Conduites alimentaires, vous pouvez la retrouver sur ses réseaux sociaux @doc.tca où elle publie du contenu de qualitey !  🍐Dans cet épisode relax, Camille évoque nos croyances, lesquelles forgent nos règles plus ou moins pertinentes, lesquelles débouchent sur des comportements pas toujours adaptés eu égard à nos besoins.🍐 Scoop : certaines de nos croyances sont bien farfelues ! Je vous souhaite une belle écoute ! 🍐Abonnez-vous car je vous réserve encore 5 surprises cet été ! ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-MOI !1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez au sondage Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre Good Vibrations des Beach Boys, en hommage à leur été infini.  

T'es trop gourmand-e !T'as pas de volonté! Et ben, voilà, t'avais mangé équilibré et tu fous tout en l'air! Avec ce cookie, tu retardes le moment où tu vas perdre du poids📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !🍐C'est l'été, retrouvez Dans la poire relax !, le format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, de la tête à l’assiette. 🍐Seconde invité-e : Erika Fournel. Diététicienne à Versailles, vous pouvez la retrouver sur ses réseaux sociaux @erikafournel, je vous conseille aussi son blog erikafournel.com où elle écrit des articles sur les métaphores qu’elle utilise en consultation, l’alimentation de pleine conscience, ou les 1001 façons de faire son propre levain puisque c’est une de ses passions.    🍐Dans cet épisode relax, Erika évoque cette voix de soutien, d'accompagnement et de soutien, bien souvent cachée derrière la voix de l'autocritique intérieur. En effet, lorsque le mode Corée du Nord s'active, il prend souvent toute la place et empêche le changement. Il nous maintient la tête sous l'eau. Nous pensons que nous n'avons pas le choix de penser et d'agir autrement. Il n'en est rien, même si nous pensons le contraire ! 🍐 J'ai beaucoup aimé cet épisode, clair et concis, et très aidant, car elle propose des pistes et des questions qui aident à imaginer des comportements plus justes pour soi. 🍐 Super preneur de vos retours sur cet épisode ! 🍐 Episode en lien : DLP 34 : que faire quand on ne perd pas de poids ?  🍐Abonnez-vous car je vous réserve encore 6 surprises cet été ! ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-MOI !1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez au sondage Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : qqch d’équilibré le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre Good Vibrations des Beach Boys, en hommage à leur été infini.  

Qu'est-ce que l'alimentation intuitive?J'ai plus faim et j'ai encore de la place pour la mousse au chocolat ! Pourquoi?Qu'est-ce que le rassasiement sensoriel spécifique ?Qu'est-ce que les sensations alimentaires? A quoi sont-elles utiles ?🍐C'est l'été, retrouvez Dans la poire relax !, le format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, de la tête à l’assiette. 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !🍐Premier invité : Nicolas da Silva. Diététicien à l'approche inclusive de l'alimentation, il partage ses conseils et sa moustache 😎 sur son compte Instagram, vous pouvez le retrouver sur @whytnotchange__.  🍐Dans cet épisode relax, Nicolas plonge au cœur de l'alimentation intuitive, une approche qui met l'accent sur l'écoute attentive des signaux de votre corps et le respect de vos besoins. Il parle sensations alimentaires, les gradations de nos niveaux de faim, la satiété, le rassasiement (global et spécifique) et les limites de l'approche de l'alimentation intuitive. 🍐 A la fin, il dit l'APS c'est cool = il s'agit de l'approche bio psychosensorielle, APS.  🍐 Episode en lien pour approfondir les sensations alimentaires : DLP 4  🍐Abonnez-vous car je vous réserve encore 7 surprises cet été ! ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-MOI !1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez au sondage Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : qqch d’équilibré le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre Good Vibrations des Beach Boys, en hommage à leur été infini.  

RESPIRONS ! C'est l'été ! Enfin, essayons, non ? 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !🍐Il est temps de lancer la saison des Dans la poire relax ! Un format court et cool de Dans la poire, le podcast pour mieux manger, de la tête à l’assiette. 🍐Abonnez-vous car je vous réserve 8 surprises cet été. 🍐Très heureux de me frotter à nouveau à cet exercice et en même temps, un peu d’appréhension, car... ça fait un petit bout de temps ! 🍐 Lorsqu’on souhaite mieux manger et mettre en place de nouvelles habitudes de vie, on est tenté de sortir de sa zone de confort, de suivre des programmes, de suivre des règles ou d’essayer les recettes qui ont l’air de marcher pour des coachs souvent jeunes, beaux et dont les corps correspondent aux critères validés par notre époque. Pourquoi pas ? Peut-être qu’il y a de bonnes idées dans toutes ces propositions. Mais moi ce qui m’intéresse, c’est comment ça s’articule pour vous, est-ce que vous y trouvez votre compte, au final ? Est-ce que tout cela vous permet de moins vivre et de vous rapprocher d’une vie qui vous va, à vous ? 🍐 Un épisode d'été, assez court, mais une question bien réflexive pour vos vacances, si vous en prenez. Episode à écouter un peu au calme, cette fois :)💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-MOI !1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : qqch d’équilibré le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  Extraits audio de cet épisode : extrait de la vidéo Youtube du titre Good Vibrations des Beach Boys, en hommage à leur été infini.  

Je peux pas en manger qu'uneles chips c'est la vieee... Allez, juste une et après...🍐ETE = saison des apéros = chips à l'apéro ! Enfin, pour certaines et certains d'entre vous ? 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !🍐 Alors, que faire quand on se dit faut que j'arrête de manger des chips ? Dès qu'on arrive à l'apéro, dès que le craquement de cette mini-crêpe de pomme de terre ultra salée et grasse fond sous la langue, c'est... Dead ! Ah ah ah ! 🍐 Aujourd'hui, je vous reparler de cette histoire de ne pas, d'éviter de, de retirer un comportement. Vous verrez que ce n'est pas si facile que ça ! C'est vrai quoi, les chips, c'est l'aliment au palais le plus agréable quand on aime ça ! Crousti, salé, gras... 🍐 J'ai parlé des chips, mais ça peut être des aliments ayant une saveur sucrée ou... du fromage ! ou les deux !🍐 Je vous ai livré mon sentiment dans ce podcast, il peut y avoir une façon de faire... autre ! Il peut ! Vous n'y êtes pas obligé, mais je suis bien curieux d'avoir votre retour sur cette petite stratégie!💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-MOI !1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : qqch d’équilibré le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

T'as pris, non ? Tu es sûr-e que tu veux te resservir ? Hey, c'était y'a 3 ans le confinement ! Tu t'es lâchée ou quoi ?Mange, c'est bon pour toi, les concombres ! 😵Ta grand-mère la chamelle !📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !🍐 COMMENT MIEUX GÉRER LES REMARQUES PENDANT LES REPAS ? Parce qu'en 2023, ce genre de remarques, c'est comme l'aviation verte ou la sobriété heureuse mais non punitive, c'est NON ! 🍐 Ok, mais une fois qu'on a dit ça, si on souhaite conserver des liens avec la personne qui nous fait des remarques, parce que ce n'est notre père, notre mère, notre frère, notre soeur, notre enfant, notre oncle malaisant, notre tante reloue qui nous rabâche qu'on a des kilos à perdre.... ON FAIT COMMENT ? CONCRETEMENT ? 🍐 Avec Laurence Haurat, psychologue et diététicienne (aka @La_psy_des_kilos), on a préféré des solutions légales mais tout aussi radicales et efficaces pour gérer les remarques pendant les repas. En mode, je dis que je suis, mes besoins, je pose mes limites, et si tu poses une question qui me blesse, je monte au filet, je fais une volée slicée pour ramollir la balle de 🎾. 🍐 Dans cet épisode, je vous ai mis 2 des 37 pépites balancées lors des épisodes 6 et 7 de Dans la poire! : Mieux vivre les repas en groupe (partie 1)  et Mieux vivre les repas en groupe (partie 2).  🍐Vraiment, prenez le temps avant vos vacances, si vous pouvez, moi ça m'a changé la vie ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-MOI ! 1. Abonnez-vous 🔔 ! (6 secondes)2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) ou réagissez sur Spotify ! (de 6 à 43 secondes)3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur (5 secondes, douche comprise)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : qqch d’équilibré le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Je mange mes émotions, help ! Moi, c'est le stress, ça me fait bouffer ! Dès que je m'ennuie, je grignotte ! Moi, dès que j'ai une contrariété qui ne dépend pas de moi, ça me met en tension ! Et bam, go compulsion ! 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !🍐 Et comment on peut s'entraîner pour acceuillir ses émotions désagréables ? 🍐 Hein, sont mignons tous ces bonzes assis sur leur montagne zen, là, mais nous, les vrais gens, on fait comment ? Avec le marteau piqueur en face, la petite Aglaë qui jalouse belle-maman qui met 2H10 à s'endormir et la relouterie incarnée des klaxons quand le feu est vert ? Hein !? 🍐 Ouais, ça va gavé mieux mon burn-out ! 🍐 Plus sérieusement, je continue ma série d'extraits de car j'ai pas encore l'énergie pour tout faire moi-même. Je suis honnête et transparent avec vous. Je me repose. Mais c'est pas suffisant. J'ai besoin de temps. Pourtant, l'idée même de publier quelque chose pour vous me met en joie.Et j'ai vu avec mon acupunctrice, qu'en ce moment, j'ai besoin de trouver mes joies et d'aller jusqu'au bout de mes joies.  🍐 En scrollant, je suis tombé sur le DLP 35 : l'alimentation de pleine conscience, avec Duncan Benveniste. Diététicien et ins tructeur de pleine conscience. Bam, je redécouvre sa voix, son timbre, sa tranquilité du phrasé et ses mots qui chaloupent sur une mer bonace. Et cet extrait de fin d'épisode, une petite pépite. Je l'avais oublié ! Celles et ceux qui n'ont pas pris le temps d'écouter les 48 minutes d'épisode, ben, 10 minutes peuvent être une clé d'entrée. 🍐 Duncan parle d'acceuillir ses émotions agréables ou désagréables, ce qu'elles nous empêchent de faire, ce qu'on reconnaît d'elles, comment elles font vibrer toute notre maison, et comment s'autoriser à leur... ouvrir la porte. 🍐 Episode à écouter, si possible, les yeux fermés, à la cool. Pour visualiser ce truc qui tape fort à la porte, et prendre le temps de poser une intention. Je suis en train de l'écouter, et je suis très ému lorsque j'écris le mot intention qui essaie de communiquer. C'est pas pour rien, comme le rappelle Duncan. Episodes en lien : DLP 35 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-MOI ! 1. Abonnez-vous 🔔2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur malgré cette période délicate.⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Pour atteindre tes objectifs, il faut manger moins et mieux ! Sport et alimentation équilibrée, tu obtiendras des résultats ? 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !🍐Oui, mais, si le miracle espéré n'arrive pas, ou tarde à arriver, on fait quoi, concrètement ?  Hello les nourrissant-e-s,  🍐 Je me permets de diffuser un extrait de l'épisode 43, dans lequel Florian Saffer, diététicien et auteur de Je fais la paix avec mon poids, aux éditions Solar (un très bon self help pour celles et ceux qui galèrent avec leur image corporelle). Il évoque la difficulté de l'acceptation corporelle, les injonctions auxquelles, nous, humains occidentaux, sommes régulièrement soumis. 🍐 Oui, c'est un épisode déjà publié. Je lutte contre mon schéma de perfectionnisme qui voudrait qu'il n'y ait que du contenu original et frais ! En réalité, le podcast me manque, mais je sais aussi acceuillir le fait que je n'ai pas encore l'énergie d'écrire un trame, de bosser les questions, de programmer un invité, planifier la rencontre, faire le montage etc... Bref, j'ai pas l'énergie. Mais je me dit que pour celles et ceux qui n'ont pas pris le temps d'écouter les 45 minutes d'épisode, ben, 6/7 minutes peuvent être une clé d'entrée. 🍐 Et en plus, je trouve ce passage particluièrement fort. J'en discutais avec une patiente cette semaine en mode ok, vous n'avez pas le corps que vous souhaitez avoir, là, tout de suite. On partage ça ! Mais en attendant, on en fait quoi ? On se dit qu'on est moches comme des c*ls ? Qu'est-ce qui se produit si on passe tout notre temps à se dire qu'on moches ? Est-ce qu'on peut quand même envisager de faire au mieux, de faire avec, de se faire beau/belle malgré tout ? 🍐 C'est vraiment un message qui me tient à coeur et c'est pour ça que je l'ai choisi. ça vraiment partie de la société de l'image et des régimes, qui nous dit ben, pour faire partie du game, faut que t'aies tel corps et c'est tout. Et nous, on rame, on galère pour se rapprocher de ce game à la con ! Va te faire cuire le cul, le game ! 😜Episodes en lien : DANS LA POIRE! 43 avec Florian Saffer (partie 1) et (partie 2) 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-MOI ! 1. Abonnez-vous 🔔2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur malgré cette période délicate.⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Libérons la parole sur lesTCA, les troubles des conduites alimentaires! 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici !  Hello les nourrissant-e-s, 🍐Un épisode non numéroté, non habillé, bien imparfait... (hey, mollo, j'apprends à cohabiter avec mon schéma de perfectionniste!), en ce jour du 2 juin, journée de prévention des troubles des conduites alimentaires (TCA). 🍐J'ai choisi de donner la parole à Lou (le prénom a été changé), qui a souffert et souffre encore d'anorexie mentale. Merci à elle pour son témoignage ancré et incarné et pour avoir eu le courage de porter cette parole. A partir du bon endroit. C'est pas facile. Du tout. 🍐Rappel : L’anorexie mentale, la boulimie et l’hyperphagie boulimique sont des affections médicales et psychiatriques graves qui touchent en France 900 000 personnes, enfants, adolescents et adultes. Sans compter les non diagnostiqué-e-s. En parler, c’est faire connaître les TCA, déstigmatiser les personnes qui en souffrent et dire que des aides et des traitements existent. 🍐Pourquoi un témoignage ? Mais parce que j'ai pas l'énergie de faire autre chose alors je fais bosser les autres, pardi ! Sacré burn-out ! En réalité, puisque c'était le thème de cette année, libérer la parole, je me suis dit que c'était approprié de donner la parole. Et d'illustrer la difficulté à ce qu'une autre parole, une autre voix, émerge en soi pour tendre vers la guérison. 🍐Ce qui me semble intéressant (même si tout l'est, vous m'avez compris!) :  - les tournures de phrases d'ED (aide?) et le ton de la voix : voix dure, débit rapide, propos jugeants, dichotomiques et définitifs : on peut observer comment il s'y prend pour cadennasser le game. En tous cas, il est repérable. - avec le TCA, on n'est pas en mode vie, en mode survie. Aller vers la guérison - Le TCA produit des messages rassurants court terme, mais peu soucieux de l'équilibre personnel. - Le TCA, c'est peu nuancé : c'est jamais/toujours, réussi/foutu, blanc ou noir. Tout le job = reconstruire la palette de couleurs et se les approprier.  Episodes en lien : guérir de l'anorexie (partie 1) et guérir de l'anorexie (partie 2) Big up à tous les patient-e-s- qui traversent un TCA, big up à tous les pros de santé et art thérapeutes qui les soutiennent, ainsi qu'aux structures de soin de notre beau pays ! Les comptes qui en parlent : @lesmauxbleuspodcast, @tout.sur.les.tca, @doc.tca, @planetpsy.tca et tant d'autres ! Les ressources : - FFAB.fr : fédération française anorexie et boulimie;- Anorexie/boulimie info Ecoute : 09 69 325 900 (appel non surtaxé);- Stoptca.fr : plateforme de téléconsultation- réseautca-idf.org : annuaire de praticiens (mais pas que)

Qu'est-ce que le reflux gastrique oesophagien ou RGO ? Quels sont les symptomes les plus courants ? Quels sont les aliments à privilégier/à éviter?Quelles sont les plantes qui peuvent soulager les symptômes ? 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !Le reflux gastro-œsophagien ou RGO, c'est lorsqu'une partie du contenu de l'estomac dans l'œsophage. Il peut-être lié à une défaillance du muscle fermant cette partie du tube digestif, mais aussi à certains aliments/une certaine façon de manger.  Symptomes du reflux gastro-œsophagien : principalement les brûlures d'estomac, puisqu'une partie du bol alimentaire et des sucs gastriques remontent vers la partie basse de l'oesophage. Et comme le pH de l'estomac : très acide, ben, l'acidité, c'est normal qu'on la ressente ! C'est pas fait pour aller dans ce sens-là, les aliments ! Ce qui favorise le reflux gastro-œsophagien : - la position allongée : donc, hop, après manger, ce qui peut aider, c'est la position décubitus, donc allongé-e, mais avec le torse surélevé avec un gros oreiller, sinon, une petite marche calme;- les AINS (ex : aspirine) = demandez toujours conseil à votre médecin;- le tabac, l'alcool, le café (sorry not sorry), le chocolat, les épcides, les agrumes, les charcuteries...Mais alors, que faire contre le reflux gastro-œsophagien ou RGO ? 🍐 Et bien vous le saurez en écoutant ces 10 minutes de DLP EXPRESS !  J'ai reçu Pauline Neyrolles (@PaulineNeyrolles sur les réseaux sociaux). Pauline est naturopathe et, pour être transparent, c'est aussi mon amie ! Quand on a des potes qui traitent ces sujets, on les met en avant ! Elle est autrice du livre Naturo mais pas trop, aux éditions Talent et blogueuse sur vivrehealthy.fr. Et... Vous n'allez pas me croire, mais....Elle sort, pile en même temps que Dans la poire!, une formation intitulée En finir simplement et rapidement avec les troubles digestifs. Bam, le livre numérique de 40 pages sur les troubles digestifs les plus fréquents ! Je vous laisse jeter un coup d'oeil sur cette formation !  💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, SOUTENEZ-MOI ! 1. Abonnez-vous 🔔2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur malgré cette période délicate.⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Comment faire le tri dans les infos nutritionnelles ? Comment s'y retrouver dans la cacophonie du mieux manger? Quelles sont les conséquences du trop plein d'injonctions ? Comment faire le silence mental pour re-choisir ? 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !Wahou ! Sacrée problématique ! ça fait plus de 20 ans qu'on dit qu'il y a trop d'infos. 🍐Et nous, ce qu'on voit en consultation, ce sont des patientes déstabilisées et bien paumées pour tracer leur chemin de mangeuse. Faut-il tout jeter pour autant? Quels semblent les repères fiables? 🍐On s'est balladé en forêt, avec Laurence Haurat (psychologue et diététicienne, aka @la_psy_des_kilos) sur les réseaux... 🍐Pendant cette ballade, on s'est filmés, discussion spontanée, en pleine nature. Et le moins qu'on puisse dire, c'est qu'on a trouvé des petites pépites sur notre fantasme de la pensée magique qui résoudrait tout, comment observer, concrètement nos pensées et nos émotions liées à la nourriture?. Je trouve l'allégorie du tableau dans un musée particulièrement parlante ! 🍐Voilà, je vous laisse, ça fait trop du bien de vous retrouver, même si j'ai encore besoin de repos. Je vous embrasse bien fort ! Dans la poire! me manque ! Vous me manquez aussi ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI !  1. Abonnez-vous 🔔2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur malgré cette période délicate.🥳 Je suis désormais sur TikTok ! Abonnez-vous à @letiktoknutri, pour + de conseils (et de quoi bien se marrer !). L'idée c'est aussi que vous me posiez une question pour que j'y réponde face cam en commentaires!⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici !

Happy birthday DANS LA POIRE ! 3 ANS D'EXISTENCE ! C'EST LA FÊTE ! Dans cet épisode, j'en dis pas plus, mais...Merci/Elie Kakou/Les vrais chiffres de Dans la poire!/A la fin, vous prenez les commandes du podcast Fierté et gratitude ! Pour vous, moi, mes intervenant-es, les pros de santé (big up à toutes les diététiciennes et diététiciens, moi suis fier de porter les couleurs de ce métier!), et toutes celles et ceux qui ont soutenu Dans la poire ! pendant ces trois années ! Instant transparence : j'avais 0 énergie pour faire des Questions/réponses, 0 énergie pour vous faire un cadeau bien ficelé. Je traverse une période (très) délicate, mais c'était hors de question que je laisse passer les 3 ans de Dans la poire! sans VOUS REMERCIER ! Merci pour : - vos mots, vos 330 commentaires sur Apple Podcasts, vos 1050 notes ! Wahou !- votre soutien indéfectible,- votre énergie, chaque semaine, - votre attachement pour Dans la poire !, le podcast de la nuance !- vos ref, vos messages, vos suggestions !Ensemble, on est en train de construire la sonothèque la plus complète du monde en nutrition et psychonutrition ! Merci d'avoir fait de Dans la poire!, le premier podcast francophone sur la nutrition et la psychonutrition. MERCIIIII ! Pour écrire la suite avec moi, go sur le formulaire que j'ai imaginé cette nuit (dites-moi s'il marche bien, j'ai fait des tests, mais je suis nul dans ce genre de trucs!)⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : qqch d’équilibré le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! Je vous embrasse bien fort ! Ps : c'est le moment où jamais ! 💪 SOUTENEZ DANS LA POIRE !📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !1. Abonnez-vous 🔔2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur malgré cette période délicate.

🍐Voilà, Charly out. 🍐Je vous explique tout dans cet épisode. 🍐Je vous embrasse tous et toutes bien fort. On peut continuer la discussion ici, si vous le souhaitez... 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 💪 SOUTENEZ DANS LA POIRE !1. Abonnez-vous 🔔2. Laissez un avis Apple Podcast (ici ) 3. Mentionnez Dans la poire! sur vos réseaux ! ça me met toujours du baume au coeur malgré cette période délicate.

Manger pour répondre aux enjeux écologiques, une règle qui vient s'ajouter aux autres ? Que faire face à la situation anxiogène ? La stratégie des petits pas est-elle suffisante ? 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !🍐 En voilà une sacrée question !  D'un côté, je me demandais comment Anthonu Berthou, qui a accumulé autant de connaissances sur ces enjeux-là, faisait pour... vivre ! Dans le sens, dépasser l'éco-anxiété pour... juste pour vivre, en fait ! De l'autre, comme je vous sais sensible à la question des règles alimentaires, je me demandais si cet épisode 46 fut compliqué pour vous, à entendre. 🍐 Toute notre vie, on essayé de bricoler avec ce qu'on sait, ce dont on se doute, nos envies, nos moyens, nos peurs, nos croyances alimentaires. On essaie de bricoler, j'insiste sur ce terme. J'imagine que l'épisode 47 vous a donner des pistes pour trouver un trépied mieux agencé ! 🍐 Dans cette question bonus, Anthony Berthou, nutritionniste et auteur de Du bon sens dans notre assiette, aux éditions Actes Sud, nous explique comment il s'en sort, lui, avec cette histoire de règles, de valeurs, et de cohérence (petit spoil!). 🍐Indiquez-moi en commentaires sur Apple Podcast ou Spotify, ou toute autre plateforme, si sa réponse vous a aidé à mieux vivre vos choix alimentaires.  🍐 Belle écoute ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :1️⃣ Vous abonner au podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scroller la  liste d’épisodes, vous arrivez sur 5 ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », si vous souhaitez que Dans la poire! continue !3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 secondes, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petit 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !💪 Je compte sur vous !🥳 Je suis désormais sur TikTok ! Abonnez-vous à @letiktoknutri, pour + de conseils (et de quoi bien se marrer !). L'idée c'est aussi que vous me posiez une question pour que j'y réponde face cam en commentaires!⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  

Les crudités en début de repas ? Les fruits, pas à la fin des repas ! Nous avons trop de glucose dans le sang ! Comment ne pas me faire embarquer par les apéro ?📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !WAHOU ! Mais on s'en pose des questions !!!🍐Dans l'épisode 47,  je reçois Laurence Haurat (@la_psy_des_kilos sur Insta, wesh), psychologue, diététicienne et autrice du livre Et si vous trouviez enfin votre poids idéal? aux éditions Eyrolles. 🍐Découvrez dans cet extrait ce qu'on vous a concocté pour mieux vous y retrouver lorsque vous devez arbitrer vos choix alimentaires ! 🍐 Est-ce que je vous conseille d'écouter l'épisode 47 en entier ? Peut-être. 🍐 Est-ce qu'il y a une surprise au beau milieu qui facilite l'évasion ? Peut-être aussi. 🍐 Est-ce qu'on a pris le temps de discuter pour mettre de la nuance dans nos propos ? Sans aucun doute. 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :1️⃣ Vous abonner au podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scroller la  liste d’épisodes, vous arrivez sur 5 ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation !3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 secondes, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petit 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !💪 Je compte sur vous !🥳 Je suis désormais sur TikTok ! Abonnez-vous à @letiktoknutri, pour + de conseils (et de quoi bien se marrer !). L'idée c'est aussi que vous me posiez une question pour que j'y réponde face cam en commentaires!⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : qqch d’équilibré le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  

On ne sait plus quoi manger ! Comment faire le tri des infos nutritionnelles ? Ok, y'a les règles ou les repères, mais je fais comment quand c'est l'apéro ? 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !🍐DE LA BOMBE ! C'est tout ce que vous trouverez dans cet épisode 47 ! 🍐 Je reçois Laurence Haurat (@la_psy_des_kilos sur Insta, wesh), psychologue, diététicienne et autrice du livre Et si vous trouviez enfin votre poids idéal? aux éditions Eyrolles. 🍐Spoiler ! C'est pas une discution entre potes qu'on a enregistré ! On a bien défriché les sujets, expliqué ce qui se joue quand on reçoit une règle (d'où qu'elle vienne, d'Insta ou des magazines à la papa) et surtout, comment faire pour arbitrer en conscience, avec plus de confiance et de douceur. Suis très content de cet épisode !🍐 Comme l'épisode 46, j'ai mis tout l'épisode, comme ça vous avez le choix de l'écouter d'une traite...  ou pas ! 🍐 Surprise poétique trop belle, petit cadeau de Pâques !💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :1️⃣ Vous abonner au podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scroller la  liste d’épisodes, vous arrivez sur 5 ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation, 3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 secondes, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petit 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !💪 Je compte sur vous !🥳 Je suis désormais sur TikTok ! Abonnez-vous à @letiktoknutri, pour + de conseils (et de quoi bien se marrer !). L'idée c'est aussi que vous me posiez une question pour que j'y réponde face cam en commentaires!⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : qqch d’équilibré le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  

Que manger la semaine d'avant le marathon ? Comment adapter l'alimentation à J-3? A J-2 ? Quelles quantités la veille si on a peur de manquer? Si je dors mal la veille, est-ce que je vais foirer mon marathon ? Exemple de repas type, la veille ? Exemple de petit déjeuner digeste ? Le café avant la course, pour ou contre ? A quelle dose ?Les boissons d’attente, ça se tente ? Les gels énergétiques ont-ils évolué? Peut-on s' y fier La stratégie eau + pâte de fruits peut-elle convenir pour un marathon ? Faut il s’hydrater uniquement aux ravitos ou prendre ses propres flasques ?📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !🏃‍♂️On a répondu à toutes vos questions (ou presque!) posées dans les commentaires ou en message privé ! C'était imprévu, mais mon ami Anthony a pu se libérer entre deux conférences pour m'accompagner sur cet épisode dédié à la nutrition avant et pendant le marathon. Tant mieux car cet épisode n'en sera que plus précis et plus fourni ! Ravi, je suis ! Anthony = Anthony Berthou, ancien athlète de l'équipe de France de triathlon junior et nutritionniste ayant suivie l'équipe de France de triathlon, des athlètes de trail, de hors stade = bref, il connait bien les spécificités de l'endurance et de l'ultra endurance !Anthony = celui que vous pouvez retrouver dans le passionnant épisode 46 de Dans la poire ! 🏃‍♂️ Dans cet épisode, on a essayé de couvrir un spectre large des problématiques nutritionnelles des coureuses et coureurs de marathons (et plus généralement de courses d'endurance) : la tolérance digestive de chacun-e, les sensibilités intestinales, les habitudes alimentaires, comment faire si on a vraiment pas faim le matin de la course, les risques de déshydratation et/ou de sur-hydratation, l'effet ergogène du café, les boissons d'attente/d'effort.... et des TUC sur le marathon ! 🏃‍♂️ Bref, on a essayé d'être concis et néanmoins accessibles. Dites-nous en commentaires de cet épisode sur Apple Podcasts si on a réussi notre mission ! D'ailleurs, dites-nous aussi si vous avez des questions spécifiques à la nutrition du sportif. NB : épisode enregistré à distance ! Le son n'est pas comme d'habitude, mais on a mis et l'un et l'autre nos schémas de perfectionnisme de côté pour se concentrer sur le fond ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :1️⃣ Vous abonner au podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scroller la  liste d’épisodes, vous arrivez sur 5 ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation, 3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 secondes, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petit 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !💪 Je compte sur vous !⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : qqch d’équilibré le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Que manger pour répondre aux enjeux écologiques ? Qu'est-ce qui a permis à l'espèce humaine d'évoluer  ? Nos modes de vie menacent-ils nos capacités d'adaptation ? Quelles solutions alimentaires individuelles et collectives ? 🍐HEUREUX JE SUIS ! HEUREUX de vous présenter cet épisode qui me trottait dans la tête depuis qu'Anthony Berthou m'avait envoyé son premier chapitre de ce livre, il y a bien longtemps ! Je m'étais dit : il faut absolument qu'il vienne à Dans la poire! . On a pris le temps de mûrir cet épisode, comme du bon vin ! Et le voici ! 🍐 Vous avez voté à plus de 68% sur Instagram pour un seul et même épisode, même long. Le peuple a voté, il sera respecté ! 🍐Dans l’épisode 46 de Dans la poire, je reçois Anthony Berthou, auteur du livre Du bon sens dans notre assiette aux éditions Actes Sud. Lisez ce livre !  🍐On a parlé de nos ancêtres, les chasseurs-cuilleurs, de nos mitochondries (la centrale nucléaire de la cellule), de l'évolution de l'espèce humaine mais aussi de celle de nos modes de vie, de l'inflammation de bas grade et surtout, des enjeux écologiques qui nous attendent, aujourd'hui plus que jamais.  🍐 On s'est pas contenté de plomber l'ambiance ! On a parlé de solutions très concrètes pour amorcer les transitions vers des modèles plus respectueux de notre biologie, mais aussi au niveau systémique.  🍐 Scoop : cette discussion m'a passionné. Heureux et fier de faire venir un expert au carrefour d'excellentes connaissances en biologie de l'être humain, de l'alimentation, de la nutrition, de la micronutrition, une vision systémique mais aussi des valeurs fortes concernant les enjeux écologiques. Des valeurs qu'il incarne dans son mode de vie, au quotidien (j'ai vérifié, il a des poules, un compost, mange local, bio et de saison, je n'ai pu le coincer sur rien... ou presque, hihihihi!) 🍐 Beau voyage, belle écoute ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :1️⃣ Vous abonner au podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scroller la  liste d’épisodes, vous arrivez sur 5 ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation, 3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 secondes, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petit 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !💪 Je compte sur vous !🥳 Je suis désormais sur TikTok ! Abonnez-vous à @letiktoknutri, pour + de conseils (et de quoi bien se marrer !). L'idée c'est aussi que vous me posiez une question pour que j'y réponde face cam en commentaires!⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  

📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !🤕1 décès sur 5 est lié à l’alimentation/🍐Qu'est-ce qu'on peut manger en 2023 ?🤕1 degré en plus = environ 10 % de disponibilité alimentaire en moins 🍐Comment manger écolo en 2023 ? 🤕 Nous avons une nourriturre de plus en plus énergétique et on dépense de moins en moins d'énergie pour se la procurer.  🍐Comment retrouver un mode de vie pro santé sans retourner à l'âge de pierre ? 🍐Dans l’épisode 46 de Dans la poire, je reçois Anthony Berthou, auteur du livre Du bon sens dans notre assiette aux éditions Actes Sud.   🍐On va parler de nos ancêtres, les chasseurs-cuilleurs, de nos mitochondries, de l'évolution de l'espèce humaine mais aussi de celle de nos modes de vie, de l'inflammation de bas grade et surtout, des enjeux écologiques qui nous attendent, aujourd'hui plus que jamais.  🍐 Bonne nouvelle ! Les solutions convergent ! Au niveau individuel et collectif ! 🍐Dans cette bande-annonce, j'interroge Anthony Berthou sur la mismatch hypothesis, l'hypothèse selon laquelle notre environnement aurait tellement changé en tellement peu de temps que l’explosion des maladies dites de civilisation serait la résultante d’une inadaptation à ces bouleversements. 🍐Je suis impatient de vous faire découvrir cet épisode en entier, car c'est un beau voyage. 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :1️⃣ Vous abonner au podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scroller la  liste d’épisodes, vous arrivez sur 5 ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation, 3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 secondes, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petit 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  

Pour le marathon...Nan mais tu peux courir à jeun!Au contraire, faut manger des pâtes avant de courirLa boisson de l'effort, y'a trop de sucres dedans!📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !🏃‍♂️ la saison des courses de running a repris ! En tous cas pour celles et ceux qui courent ! Pour certain-e-s, c'est bientôt le marathon. Pour d'autres, ben, quelques conseils nutrition d'endurance ne peuvent pas nuire ! 🏃‍♀️ Dans cet épisode de Dans la poire express, j'ai parlé de l'alimentation avant et pendant l'entrainement, quand on veut courir le marathon. Qu'est-ce qu'on mange avant ? Du pain, des pâtes ou juste un jus de fruit (spoiler : pas ça ! Même si ça dépend de la durée de l'effort!) ? Qu'est-ce qu'on emporte avec soi ?  Barres de céréales, pâtes de fruits ou boisson de l'effort ? 🏃‍♀️🏃‍♂️ Bref, je vous ai mis l'essentiel à savoir pour éviter certaines déconvenues ! Pour creuser ces sujets, je vous recommande la masterclass de ma consoeur Nouchka Simic, nutrition pour la performance en endurance, que vous pourrez trouver facilement sur www.fourchettebaskets.fr. 😇 Si vous avez des questions pour la semaine avant la course ou avant le marathon, on mange quoi ? = mettez-les en commentaires sur Apple podcast, et j'essaierai d'y répondre dans le prochain DLP ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :1️⃣ Vous abonner au podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scroller la  liste d’épisodes, vous arrivez sur 5 ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation, 3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 secondes, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petit 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !💪 Je compte sur vous !⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

En quoi les troubles du comportement des conduites alimentaires nous concernent toutes et tous ? 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !Cette question bonus, je l’ai posée à Claire Barberis Giletti, autrice de Guérir de l’anorexie, aux éditions Deboeck. Vous l’avez écoutée dans l’épisode 45, partie 1 et 2, mais j’avais une question supplémentaire qui me trottait dans la tête ! DLP 45, partie 1 DLP 45, partie 2 Bon appétit de vivre et belle écoute ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI !😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :1️⃣ Vous abonner au podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail !2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scroller la  liste d’épisodes, vous arrivez sur 5 ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation.3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 secondes, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petit 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !💪 Je compte sur vous !🥳 Je suis désormais sur TikTok ! Abonnez-vous à @letiktoknutri, pour + de conseils (et de quoi bien se marrer !). L'idée c'est aussi que vous me posiez une question pour que j'y réponde face cam en commentaires! ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !   

Comment se sortir de l'anorexie mentale ? Quels sont les premiers pas pour remanger de manière équilibrante ? Est-ce qu'on peut peut vraiment guérir de l'anorexie mentale ? 🍐Dans cette deuxième partie de l'épisode 45de Dans la poire!, je reçois Claire Barberis Giletti, autrice de Guérir de l’anorexie, aux éditions Deboeck. Cette fois, on insiste sur comment on s'en sort concrètement, le rôle du diététicien, des autres pros de santé et à partir de quand on peut se dire guéri-e. 🍐Au menu, son témoignage mais aussi avec des infos de diététique concernant la prévention et la rémission de ce trouble des conduites alimentaires. 🍐Rappels : L'anorexie mentale se caractérise par une restriction des apports alimentaires durant plusieurs mois, voire plusieurs années, conduisant à une perte importante de poids associée et surtout à une peur intense de prendre du poids. La personne souffrant d'anorexie mentale a le sentiment d'être toujours en surpoids et cherche à maigrir par tous les moyens. Ça veut dire que la personne contrôle ses apports caloriques, qu’elle évite certaines famille d’aliments, et/ou qu’elle pratique souvent une activité physique intense qui génère des émotions agréables et participe à l'amaigrissement. 🍐L'anorexie mentale, qui est concerné ? Nous toutes et tous, je vous l’expliquerai dans l’épisode, promis. C’est une maladie qui touche entre 0,9 et 1,5 % des femmes, et de 0,2 à 0,3 % des hommes. Elle touche en majorité les filles (au moins 80 % des cas). Les pics d'apparition de la maladie se situent entre 13–14 ans et 16–17 ans. J’espère que vous prendrez le temps d’écouter cet épisode. Peut-être qu’un ou une de vos proches est concernée et peut-être aussi qu’il serait temps de sensibiliser notre société à ce troubles des conduites alimentaires, qui peut, je vous le rappelle, partir d’un « p’tit régime », comme l’explique Claire.  Belle écoute ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI !😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :1️⃣ Vous abonner au podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scroller la  liste d’épisodes, vous arrivez sur 5 ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation.3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 secondes, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petit 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !💪 Je compte sur vous !⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  

Après regarde ce qu’ils bouffent, c’est normal qu’ils soient obèses !  Ils ont qu’à faire du sport et mieux manger, c’est pas compliqué !Après, c’est juste qu’ils ont pas de volonté, juste ils tiennent pas leur diet !⭐ Le 4 mars, c'est la journée mondiale de l'obésité. Elle existe depuis 2020, et elle permet de faire un état des lieux sur la question et de sensibiliser à cette maladie chronique et multifactorielle qui concernerait 17 % des français, selon les derniers chiffres de l'Inserm. ⭐ Dans cet épisode express, j'ai voulu revenir sur nos préjugés, nos idées reçues concernant les gros et les grosses (car ce n'est pas un gros mot!) pour les explorer avec vous : 1️⃣ L'obésité est uniquement causée par la surconsommation de nourriture et le manque d'exercice physique. 2️⃣Les personnes obèses sont paresseuses et manquent de volonté. 3️⃣ Les régimes alimentaires extrêmes sont la seule solution pour perdre du poids. ⭐ A la fin de cet épisode, ayant exploré des attitudes plus aidantes, je vous propose de faire un test* : le test d’associations Implicite, fondé par des chercheurs de l’Université de Harvard et de Washington, qui permet d’explorer nos attitudes et/ou nos croyances implicites, et toutes celles qu’on n'est pas capable d’exprimer parce qu’on n’en a pas encore conscience : il est sur ce lien !  (* je l'ai découvert grâce au podcast Le serment d'Augusta, dont je vous recommande chaudement l'écoute. C'est une pépite)💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :1️⃣ Vous abonner au podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scroller la  liste d’épisodes, vous arrivez sur 5 ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation, 3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 secondes, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petit 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !💪 Je compte sur vous !🥳 Je suis désormais sur TikTok ! Abonnez-vous à @letiktoknutri, pour + de conseils (et de quoi bien se marrer !). L'idée c'est aussi que vous me posiez une question pour que j'y réponde face cam en commentaires⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

L'anorexie mentale, qu'est-ce que c'est ?Qu'est-ce qui fait qu'on peut trébucher sur cet trouble des conduites alimentaires ? Comment on vit l'anorexie, de l'intérieur ? Peut-on en guérir ?  🍐Dans cet épisode de Dans la poire!, je reçois Claire Barberis Giletti, autrice de Guérir de l’anorexie, aux éditions Deboeck. 🍐C’est un format témoignage de son parcours mais aussi avec des infos de diététique concernant la prévention et la rémission de ce trouble des conduites alimentaires.🍐Rappels : L'anorexie mentale se caractérise par une restriction des apports alimentaires durant plusieurs mois, voire plusieurs années, conduisant à une perte importante de poids associée et surtout à une peur intense de prendre du poids. La personne souffrant d'anorexie mentale a le sentiment d'être toujours en surpoids et cherche à maigrir par tous les moyens. Ça veut dire que la personne contrôle ses apports caloriques, qu’elle évite certaines famille d’aliments, et/ou qu’elle pratique souvent une activité physique intense qui génère des émotions agréables et participe à l'amaigrissement. 🍐L'anorexie mentale, qui est concerné ? Nous toutes et tous, je vous l’expliquerai dans l’épisode, promis. C’est une maladie qui touche entre 0,9 et 1,5 % des femmes, et de 0,2 à 0,3 % des hommes. Elle touche en majorité les filles (au moins 80 % des cas). Les pics d'apparition de la maladie se situent entre 13–14 ans et 16–17 ans. J’espère que vous prendrez le temps d’écouter cet épisode. Peut-être qu’un ou une de vos proches est concernée et peut-être aussi qu’il serait temps de sensibiliser notre société à ce troubles des conduites alimentaires, qui peut, je vous le rappelle, partir d’un « p’tit régime », comme l’explique Claire.  Belle écoute ! ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI !😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :1️⃣ Vous abonner au podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scroller la  liste d’épisodes, vous arrivez sur 5 ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation.3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 secondes, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petit 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !💪 Je compte sur vous !🥳 Je suis désormais sur TikTok ! Abonnez-vous à @letiktoknutri, pour + de conseils (et de quoi bien se marrer !). L'idée c'est aussi que vous me posiez une question pour que j'y réponde face cam en commentaires! ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives).🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  

Guérir de l’anorexie, est-ce possible ?  🍐Dans l’épisode 45 de Dans la poire, je reçois Claire Barberis-Giletti, autrice de Guérir de l’anorexie, aux éditions De Boeck Supérieur.  🍐Guérir, c’est un mot fort, trop fort pour certain-s ou certaines, mais c’est une réalité, celle de Claire, que j’ai voulu vous partager. 🍐Cet épisode, c’est un format témoignage de son parcours mais aussi avec des infos de diététique concernant la prévention et la rémission de ce trouble des conduites alimentaires. L'anorexie mentale se caractérise par une restriction des apports alimentaires durant plusieurs mois, voire plusieurs années, conduisant à une perte importante de poids associée et surtout à une peur intense de prendre du poids. La personne souffrant d'anorexie mentale a le sentiment d'être toujours en surpoids et cherche à maigrir par tous les moyens. Ça veut dire que la personne contrôle ses apports caloriques, qu’elle évite certaines famille d’aliments, et/ou qu’elle pratique souvent une activité physique intense qui génère des émotions agréables et participe à l'amaigrissement. L'anorexie mentale, qui est concerné ? Nous toutes et tous, je vous l’expliquerai dans l’épisode, promis. C’est une maladie qui touche entre 0,9 et 1,5 % des femmes, et de 0,2 à 0,3 % des hommes. Elle touche en majorité les filles (au moins 80 % des cas). Les pics d'apparition de la maladie se situent entre 13–14 ans et 16–17 ans.  J’espère que vous prendrez le temps d’écouter cet épisode. Peut-être qu’un ou une de vos proches est concernée et peut-être aussi qu’il serait temps de sensibiliser notre société à ce troubles des conduites alimentaires, qui peut, je vous le rappelle, partir d’un « p’tit régime », comme l’explique Claire.  Belle écoute ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :1️⃣ Vous abonner au podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scroller la  liste d’épisodes, vous arrivez sur 5 ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation, 3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 secondes, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petit 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !💪 Je compte sur vous !⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  

Faut que je finisse le paquet !Je termine mon assiette, comme ça c’est fait !Je mange au delà de ma faim et de mon envie, je ne sais pas pourquoi ! C'est plus fort que moi📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !⭐Cette semaine, j’ai publié une vidéo sur le « repas du condamné » et j’ai reçu beaucoup de commentaires et de messages privés tellement vous vous reconnaissiez dans cette problématique. J’ai décidé de creuser un peu dans ce Dans la poire express, parce qu’en 90 secondes sur les réseaux, c’est difficile d’être dans la nuance.  ⭐ Le saviez-vous ? L'expression repas du condamné vient de très loin ! On demandait souvent à celles et ceux qui étaient condamnés, ben, qu’est-ce que vous voulez manger avant d’être exécuté et le ou la condamnée à mort pouvait choisir le repas qu’il ou elle voulait avant d'être mis à mort. Une tradition un peu étrange mais qui existe encore un peu aux Etats Unis, même si on retrouve des racines bien plus anciennes, à l’époque de la Grèce Antique, puisque la veille des combats où ils pouvaient perdre la vie, on offrait aux gladiateurs un buffet pantagruelique, la cena libera. ⭐ Dans cet épisode, j'explore les causes possibles du repas de la condamnée, et je vous propose des pistes de réflexions et surtout d'action pour apprendre à faire autrement. J'espère avoir été utile ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :1️⃣ Vous abonner au podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scroller la  liste d’épisodes, vous arrivez sur 5 ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation, 3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 secondes, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petit 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !💪 Je compte sur vous !⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Se peser chaque jour fait maigrir Des personnes autoproclamées disent que c'est de l'obsession Le corps cèdera...📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !😵Dans cette vidéo Tiktok, l'ancien médecin Pierre Dukan balance un condensé de ses punchlines hautement TOXIQUES ! 😡Dans cet épisode réact, c'est à dire, en réaction à, je m'insurge contre ces propos d'une grande dangerosité. Ses propos ne sont pas illégaux, puisqu'à eux seuls ils ne mettent pas en danger la vie d'autrui, mais ils me semblent extremement toxiques pour la jeunesse et/ou pour celles et ceux dont le rapport au poids est source de vulnérabilité(s) .Bien sûr que je passe un coup de gueule !Bien sûr que ça ne me ressemble pas de le faire dans un podcast. Je suis bien conscient du titre provocateur du DLP 44, mais... je ne fais que poser une question. Après cette vidéo et surtout, ses commentaires horribles dont je parle à la fin de l'épisode, nous sommes en droit de nous poser la question : PIERRE DUKAN EST-IL COMPLETEMENT CON ? 😇Cet épisode est une analyse, en creux, de cette philosophie de pensée, celle de l'industrie des régimes, des logiques anti-corps, je me penche aussi sur cette fameuse étude, pour vérifier quand même ! Je me permets aussi de donner quelques pistes de réflexion, et renvoie aussi à l'épisode 34 de Dans la poire! : que faire quand on ne perd pas de poids ? 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :1️⃣ Vous abonner au podcast sur l'application Apple Podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scrollez la liste d’épisodes, vous arrivez sur les ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation.3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 s, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petite 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !💪 Je compte sur vous !⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  (Musique : téléchargement de la vidéo Youtube de la chanson La question de notre amour de Françoise Hardy)

J’ai perdu mes sourcils et je crois qu’ils ne reviendront plus📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici ! Comme Edouard Philippe, peut-être que vous êtes et serez confrontés à cette forme d'alopecie (la pelade)...Edouard, bravo et merci pour cette prise de parole sur l’alopecie, c’est assez rare qu’un homme politique parle et montre ses sources de vulnérabilité, même on en profite pour rappeller une ambition pour sa ville et…son pays :)Aujourd'hui, je vous propose un épisode très nutrition, voire micronutrition : que manger pour limiter la chute des cheveux?, l'alimentation peut-elle contribuer à la bonne santé de nos cheveux?, peut-elle éviter cette fameuse pelade dont est atteint notre ancien premier ministre?On parle protéines (kératine!), acides gras essentiels, vitamines (A,D,C, groupe B) et minéraux... Est-ce que je vous dis pourquoi à chaque fois ? Oui. Est-ce que je vous donne les sources de ces nutriments par teneur décroissante? Oui. Est-ce que je me suis bien décarcassé ? OUIIIIII !On parle aussi de tout ce qu'on faire qui est à notre portée pour optimiser notre microcirculation sanguine ! Et...qu'on ne fait pas ! Scoop : je vous indique également 2 huiles dont vous n'entendez jamais parler, 2 huiles pris qui ont été jetées avec l'eau du bain par certains journalistes qu'on ne nommera pas ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :1️⃣ Vous abonner au podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scroller la  liste d’épisodes, vous arrivez sur 5 ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation, 3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 secondes, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petit 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !💪 Je compte sur vous !⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

DLP BIBLI 2 ! 🥳Ce sont les livres nutritifs & nourrissants de la bibliothèque de Charly ! 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !Vous m'en demandez toutes les semaines sur Instagram (@charlesbrumauld) et j'en reçois très régulièrement en tant que journaliste, alors je me suis dit que c'était une bonne idée de vous en faire découvrir ! Le deal ? 5 minutes pour vous faire découvrir un livre, dire pourquoi j'ai aimé (+ les éventuels bémols) et dire en quoi ça pourrait vous intéresser !Le livre :  Naturopathie, le guide saison par saison, de Loïc Ternissien, aux éditions Flammarion,  pour comprendre les grands principes de la naturopathie moderne tel que « la naturopathie c’est aider le corps avant qu’il ne tombe malade » mais aussi trouver des remèdes pratiques ! Une vision complémentaire de la diététique 2.0 ! Vous me direz ce que vous en pensez ! ➡️Pour suivre Loïc, c'est sur Instagram ou Tiktok que ça  se passe ! Ps : dites-moi sur Apple Podcasts  si un livre vous a posé question/dérangé ou si vous souhaitez mon avis dessus ! 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcasts  🛎️ Je suis désormais sur Tiktok ! Abonnez-vous à @letiktoknutri, pour + de conseils (et de quoi bien se marrer !). L'idée c'est aussi que vous me posiez une question pour que j'y réponde face cam en commentaires !➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie : go mettre ces 5 étoiles sur Apple podcast + un avis éc lairant et/ou 5 étoiles sur Spotify ! ça fait la différence, la semaine dernière, vous m'avez fait remonter à la troisième place du classement, pop pop pop !⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : qqch d’équilibré le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld ou sur @Letiktoknutri pour me poser  des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode !🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

On fait quoi pour perdre du poids et respecter son corps?Le déficit calorique est-il sans risques?La nourriture, solution ou problème?📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !La deuxième partie de l'épisode 43 de Dans la poire! traite de tous ces sujets ! 🥳🥳🥳 Trop heureux, c'est le 100ème épisode de Dans la poire !On prolonge notre discussion avec Florian Saffer, diététicien et auteur de Je fais la paix avec mon poids, aux éditions Solar, paru le 12 janvier dernier. Belle écoute !Ps : pépite en plein milieu ! 😇Ps : bonus caché dans l'épisode comme dans les années 90 ! (Le trouverez-vous?)💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :1️⃣ Vous abonner au podcast sur l'application Apple Podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scrollez la liste d’épisodes, vous arrivez sur les ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation.3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 s, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petite 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !💪 Je compte sur vous !⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : qqch d’équilibré le midi ou le soir, souvent local et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  

Instagram Vs Real life, ils nous fatiguent!Comment arrêter de se comparer ?Comment rester exigeant envers soi sans se rajouter une tonne de jugements?📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! Dans la poire ! revient vendredi 20 janvier avec la deuxième partie de l’épisode 43 de dans la Poire !, un épisode au long cours, avec Florian Saffer, diététicien et auteur de « Je fais la paix avec mon poids », aux éditions Solar, qui sort le 12 janvier dans toutes les bonnes librairies. Dans cet extrait, on parle réseaux sociaux, déficit calorique et galère des influenceurs fitness.Episodes en lien : l'épisode 43, première partie, of course et l'épisode 42, MERCI MON CORPS  .💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :1️⃣ Vous abonner au podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scroller la  liste d’épisodes, vous arrivez sur 5 ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation, 3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 secondes, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petit 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !💪 Je compte sur vous !🥳 Je suis désormais sur TikTok ! Abonnez-vous à @letiktoknutri, pour + de conseils (et de quoi bien se marrer !). L'idée c'est aussi que vous me posiez une question pour que j'y réponde face cam en commentaires! ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  

Je me suis laissé aller pendant les fêtes, hop, 3 jours de monodiete !Impossible d'accepter ce poids, d'abord je perds 10 kilos!Non mais là ce corps, c'est plus possible, go manger des protéines !📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !L'épisode 43 de Dans la poire! traite de tous ces sujets ! Qu'est-ce qui fait qu'on se critique? Qu'est-ce qui fait qu'on lutte avec certaines parties de notre corps? C'est quoi, le cerveau de la menace? Comment ça se fait qu'1 fille sur 2 à 8 ans, se trouve trop grosse, indépendament des problèmes de poids ? HEUREUX, je suis, et heureux vous serez ! Enfin, je l'espère ! Cela faisait bien un an que cet épisode me trottait dans la tête. Un an que je souhaitais faire intervenir Florian Saffer, diététicien et co-fondateur du Centre de Formation Diététique et Comportement. Et bien voilà une bonne chose de faite ! Un entretien généreux et profond, où l'on a pris le temps, tout ce que j'aime vous partager. Belle écoute !Ps : est-ce qu'il y a une pépite à la fin ? 😇Voui. 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :1️⃣ Vous abonner au podcast sur l'application Apple Podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scrollez la liste d’épisodes, vous arrivez sur les ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation.3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 s, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petite 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !💪 Je compte sur vous !⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  

Pourquoi j'ai appris à critiquer mon corps? Est-ce que je peux apprendre autre chose que les jugements envers lui? En quoi notre rapport au corps et l'alimentation sont liés?📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! Dans la poire ! revient vendredi prochain avec un épisode très complémentaire de l'épisode 42, MERCI MON CORPS , avec un entretien au long coeur with Florian Saffer, diététicien et auteur de Je fais la paix avec mon poids, aux éditions Solar, qui sortira le 12 janvier prochain. ⭐Heureux de vous présenter cet épisode, accrochez-vous car il y aura bcp d'infos aidantes ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :1️⃣ Vous abonner au podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scroller la  liste d’épisodes, vous arrivez sur 5 ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation, 3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 secondes, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petit 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !💪 Je compte sur vous !🥳 Je suis désormais sur TikTok ! Abonnez-vous à @letiktoknutri, pour + de conseils (et de quoi bien se marrer !). L'idée c'est aussi que vous me posiez une question pour que j'y réponde face cam en commentaires! ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives)🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  

Cette année, j'arrête de manger mes émotions En janvier, c'est dry january 2023, je tente le rééquilibrage alimentaire. 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !... et autres bonnes résolutions ! 😵😵😵On kiffe. Ou pas ! En cette période de transition 2022/2023, un Dans la poire express sur le thème du souhait, plutôt que des bonnes résolutions, qu'on fout à la poubelle la troisième semaine de janvier ! ` Pourquoi ? Parce que le souhait, ça vient de vous, par vous, pour vous. C'est plus durable. Ce n'est ni bon ni mauvais. On est jamais épuisé par un souhait. C'est plus pratique. C'est nettement plus mieux, surtout pour vos choix alimentaires ! Au menu, du Nietzsche, mais promis, c'est pas du tout prise de tête ! Y'a très peu de mots de 3 syllabes, ah ah ah ! 💪 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 choses à faire (= 30 secondes en tout !) :1️⃣ Vous abonner au podcast en cliquant sur la petite croix en haut à droite de votre écran de smartphone, hop « suivre ce podcast », c’est ce qui a le + d’impact pour aider mon travail.2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, scroller la  liste d’épisodes, vous arrivez sur 5 ⭐, hop, vous mettez les 5 ⭐ étoiles, et juste en dessous « rédiger un avis », ça aide à faire découvrir Dans la poire ! à d’autres personnes passionnées par l’alimentation, 3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 secondes, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petit 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !💪 Je compte sur vous !🥳 Je suis désormais sur TikTok ! Abonnez-vous à @letiktoknutri, pour + de conseils (et de quoi bien se marrer !). L'idée c'est aussi que vous me posiez une question pour que j'y réponde face cam en commentaires! ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

🔥🔥🔥NOUVELLE RUBRIQUE ! DLP BIBLI ! 🥳📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !Ce sont les livres nutritifs & nourrissants de la bibliothèque de Charly ! Vous m'en demandez toutes les semaines sur Instagram (@charlesbrumauld) et j'en reçois très régulièrement en tant que journaliste, alors je me suis dit que c'était une bonne idée de vous en faire découvrir ! Le deal ? 5 minutes pour vous faire découvrir un livre, dire pourquoi j'ai aimé (+ les éventuels bémols) et dire en quoi ça pourrait vous intéresser !On commence avec le livre de @catherine_la_psy (sur les réseaux sociaux, mais elle s'appelle vraiment Catherine!) , Bienvenue chez le psy, paru aux éditions Deboeck supérieur, qui dédramatise la psychothérapie et vous donne envie de pousser la porte d'un cabinet ou d'ouvrir une fenêtre d'une visio. Je vous laisse découvrir ce livre  ! Ps : dites-moi sur Apple Podcasts  si un livre vous a posé question/dérangé ou si vous souhaitez mon avis dessus ! 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcasts  ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie : go mettre ces 5 étoiles sur Apple podcast + un avis éc lairant et/ou 5 étoiles sur Spotify ! ça fait la différence, la semaine dernière, vous m'avez fait remonter à la troisième place du classement, pop pop pop ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld ou sur @Letiktoknutri pour me poser  des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode !🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

Notre rapport au corps ! Notre rapport à l'alimentation ! 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !Oh là là, mais pas une mince affaire ! Dans cet épisode 42 de Dans la poire !, pas du tout comme les autres, je vous parle de ce qu'ont en commun bon nombre de patients : la recherche de solutions (via l'alimentation et l'activité physique) pour agir sur un corps qu'ils n'aiment pas (ou peu). Qu'est-ce qui fait que l'alimentation est devenue la variable d'ajustement de notre image corporelle ? Comment faire pour apprendre à mieux s'accepter ? Entre deux avant/après, les fitgens sur Insta, connaissent-ils aussi l'insatisfaction corporelle ? Spoiler : je parle de moi, cette fois ! Spoiler 2 : pas sûr que ça arrive une deuxième fois, vu comment c'est exposant, vu comment c'est dur. Je vous mets la timeline de cet épisode, à titre indicatif, car pour celui-ci, c'est mieux de l'écouter en entier plutôt que se précipiter sur comment agir. Faut comprendre, d'abord ! La timeline peut varier d’une minute selon la publicité !  00’00 : introduction01’10 : nu-e devant un miroir ? 3 :10 : Aidez Dans la poire !5’48 : spoiler : je parle de moi ! 10’30 : …14’15 : adolescence : 1ère rencontre qui met la pression sur le corps18’00 : adolescence : 2ème rencontre qui remet la pression sur le corps21’10 : les influenceurs « body » sont-ils des humains comme les autres ? 22’02 : pourquoi « merci mon corps » ?23’45 : notre corps, enveloppe physique25’50 : notre corps, véhicule de nos sensations 26,’54 : notre corps, hébergeur de nos pensées (critiques, parfois)28’15 : pause poétique ! 30’40 : en quoi mon critique intérieur veut m’aider ?32’38 : quand le critique intérieur prend tout l’espace34’05 : notre corps, véhicule de nos émotions35’14 : comment influe sur notre ’alimentation ? 39’27 : les questions qui tuent !42’40 : épilogue46’46 : « sacré épisode, Charly » !➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : ➡️ option easy :  5 ⭐ + un mot doux sur Apple Podcast  = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it ! Sinon, 5 ⭐ sur Spotify, ça marche aussi ! Merci !⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici !  🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! Musique : Vidéo Youtube du clip Here come the Hotstepper, d'Ini Kamoze, qui est aussi la BO du film Prêt à Porter de Robert Altman (1994). 

T'es dégueu J'aime pas mon corps Je ne me supporte pas 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici ! Dans la poire ! revient dans tous les prochains jours avec un épisode important = l'épisode MERCI MON CORPS.  Mais avant de vous le présenter, je vous laisse un aperçu de ce qui vous attend...  Merci d'écouter Dans la poire !, j'imagine combien votre temps est précieux.  J'éprouve d'autant plus de gratitude à chaque fois que vous mettez un avis/note sur Apple Podcast ou toute autre plateforme pour participer à l'aventure de ce Podcast qui va sur ses...  3 ans d'existence !  ➡️ Inscrivez-vous à la Newsbetter du podcast pour ne rien louper de l'actualité de votre assiette (et des recettes exclusives!) ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld ou sur TikTok (@letiktoknutri) pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  

Hey ! 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !Ok, y'a les conseils alimentaires, le bien manger, mais... IL Y A AUSSI LA MANIERE DE S'Y PRENDRE ! Et ça, ça change quasi-tout ! Et c'est là qu'entrent en jeu les qualités d'action ! Je vous avoue qu'avant d'être formé à la diététique comportementale, je ne savais pas du tout ce que ça voulait dire ! Ensuite, j'ai suivi une Masterclass sur la gestion du poids, et bim, petite révélation suite à ces quelques minutes avec Florian Saffer. Et comment vous pourriez vous y prendre, pour prendre soin de vous, justement? Je suis bien curieux de savoir. Je l'ai mis en pratique avec mes patientes. Et aujourd'hui je vous le partage car c'est une dimension très souvent négligée. 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcasts  🛎️ Je suis désormais sur Tiktok ! Abonnez-vous à @letiktoknutri, pour + de conseils (et de quoi bien se marrer !). L'idée c'est aussi que vous me posiez une question pour que j'y réponde face cam en commentaires !➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!;2️⃣ option easy :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. C'est là qu'on voit mon âge, j'aurais dû dire : appellez MICHOU !5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld ou sur @Letiktoknutri pour me poser  des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! 

J'aimerais que ça soit simple, fluide, sans arbitrages Au l'apéro, je réserve mes carottes, sinon tout le monde me les pique  Je sais pas pourquoi, les repas, ça me tend ! 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici ! Dans la poire ! revient avec un épisode important ! Il est question de flexibilité et de rigidité. Qu'est-ce qu'on a gagner quand la bouffe devient trop rigidifiante ? Est-ce que la flexibilité, c'est vraiment la panacée ? Qu'est-ce qui change, qu'est-ce que ça nous apporte ? 🌻EN BONUS🌻: a la fin de cet épisode, un exercice à faire chez vous, qui peut en dire beaucoup sur votre rapport à la nourriture ! A exploiter si possible avec votre diététicien-ne ou avec votre psy ! Dans cet épisode, vous trouverez : 00'54 : intro 3'10 : ça sert à quoi, la flexibilité ? 4'28 : à quoi ça ressemble, une alimentation rigidifiante ? 9'00 : pause ! Césure ! Surprise ! 🌳14'00 : une alimentation + flexible, ça donne quoi ? 24'04 : le contrôle, vraiment mauvais ? 26'21 : L'échelle de contrôle (important)29'55 : Adieu ! (et aidez Dans la poire!, nom de bleu!)💪 Si vous souhaitez apparaître au début du podcast, dites-moi si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcast/spotify ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) = si vous ne faites pas, c'est votre droit, mais tout de même, une pépite comme ça, ça se soutient !➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!2️⃣ option easy : un mot doux  5 étoiles + sur Apple Podcast ou sur SPOTIFY (NOUVEAUTÉ! Vous pouvez mettre 5 étoiles sur SPOTIFY!) ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès , Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau ou MICHOU pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires.5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld ou sur TikTok (@letiktoknutri) pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode !🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  

Nan mais je vais prendre une petite salade Un mec qui mange pas une côte de boeuf, c'est pas un vrai mec !. Et autres stéréotypes ! 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !Hello les nourrissant-e-s, 🥳SURPRISE🥳 ! Dans la poire ! échange de place juste pour ce vendredi avec Le podcast Soif de Sens, créée par Pierre Chevelle. Son but ? Réenchanter le monde...Rien que ça !Dans cet épisode, Pierre reçoit Nora Bouazzouni, autrice du livre Steaksisme, sur les stéréotypes de genre dans la bouffe ! J'ai choisi de vous partager cet épisode parce que... J'aurais aimé le faire, ah ah ah ! 💪Pour vous abonner à Soif de Sens, c'est par ici : bit.ly/soifdesens- 🥩Le livre Steaksisme de Nora Bouazzouni : https://bit.ly/3UOfSGx Ce que tu retrouves dans cet épisode : 03:04 Que dit ton alimentation sur toi ?08:28 Performer le genre12:12 Les hommes mangent 3 fois plus de viande13:54 Une femme a-t-elle besoin de manger moins ?16:39 Notre rapport au poids 20:20 Les mukbangs25: 40 Ce qui a changé dans sa vie30:24 Anecdotes36:24 Bouffe réconfortante et TCA💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) = si vous ne faites pas, c'est votre droit, mais tout de même, une pépite comme ça, ça se soutient ! ➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!2️⃣ option easy : un mot doux  5 étoiles + sur Apple Podcast ou sur SPOTIFY (NOUVEAUTÉ! Vous pouvez mettre 5 étoiles sur SPOTIFY!) ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès , Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau ou MICHOU pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires.5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld ou sur TikTok (@letiktoknutri) pour me pose r des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode !🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  

Pourquoi les régimes marchent ? Comment sortir du cycle des régimes ? On fait quoi, concrètement, pour tenter un autre paradigme ? 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !😁Et c'est le retour de Dans la Poire express, le petit frère de Dans la poire !, le podcast pour mieux manger ! Merci de votre accueuil pour le précédent épisode, cette guidance  hypnotique  où l'on part ensemble en voyage ! Dans cet épisode d'une dizaine de minutes (express on a dit!), je vous parle des régimes et de pourquoi ils ont une prise sur notre cerveau ! Je vous donne aussi des pistes pour commencer à faire des pas de côté même si c'est pas évident, au début ! Retrouvez ici l'épisode 34 dont je parle dans cet épisode : que faire quand on ne perd pas de poids ?  💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcasts  🛎️ Je suis désormais sur Tiktok ! Abonnez-vous à @letiktoknutri, pour + de conseils (et de quoi bien se marrer !). L'idée c'est aussi que vous me posiez une question pour que j'y réponde face cam en commentaires !➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!;2️⃣ option easy :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. C'est là qu'on voit mon âge, j'aurais dû dire : appellez MICHOU !5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld ou sur @Letiktoknutri pour me poser  des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  Extraits de cet épisode : le générique de télé-régime , notre InstaSérie coproduite avec Jeremy Gorskie, extrait du film L'important c'est d'Aimer, d'Andrzej Zulawski(1975). 

J'en ai marre de trop réfléchir J'ai pas de volonté ! Non mais ça, c'est pour les autres, pas pour moi !📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici ! Et c'est le retour de Dans la poire ! Vous m'avez manqué ! Après cet été du format Chillax, où 9 intervenants se sont succédés pour vous proposer conseils et réflexions pour votre bien-être, Dans la poire ! revient avec une expérience inédite : l'hypnose ! Sacré Charly, plus d'un tour dans son sac ! En septembre dernier, j'ai terminé un premier cycle de formation with Florian Saffer (du Centre de Formation de Diététique Comportementale) et Benjamin Neyrial, hypnothérapeute. Des journées riches d'apprentissages pour mes patient(e)s mais aussi pour moi ! Dans cet épisode, je développe donc la métaphore du jardin intérieur. L'idée, c'est de se mettre en condition pour aller semer des graines que l'on aimerait cultiver davantage dans sa vie (des qualités). Des qualités qui pourrraient nous servir à évoluer, dans notre hygiène de vie, dans notre pratique sportive, dans nos choix alimentaires, pourquoi pas...Et puis, l'épisode 40, c'est un peu comme les 40 ans, c'est l'album de la maturité, non ? 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) = si vous ne faites pas, c'est votre droit, mais tout de même, une pépite comme ça, ça se soutient ! ➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!2️⃣ option easy : un mot doux  5 étoiles + sur Apple Podcast ou sur SPOTIFY (NOUVEAUTÉ! Vous pouvez mettre 5 étoiles sur SPOTIFY!) ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès , Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau ou MICHOU pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires.5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld ou sur TikTok (@letiktoknutri) pour me pose r des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode !🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  

Nan mais c'est sûr c'est à cause de ma posture ça c'est mon nerf sciatique, c'est certain J'ai toujours eu mal au dos, c'est comme ça📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !😎Bienvenue à Dans la poire chillax !, le format coupé/décalé de Dans la poire ! Cet été, je laisse la parole à des intervenants qualifiés et inspirants qui vont vous dire des trucs bons pour vous chaque semaine 🦴Neuvième et dernier invité : Greg ! Aka Major Mouvement, masseur-kinésithérapeute et créateur de contenu sur les réseaux sociaux (Instagram, Youtube, Tiktok...) e t auteur du Grand guide de Major Mouvement pour soigner vos douleurs, aux éditions Marabout. Dans cet épisode, Grégoire évoque la question du mal du dos, ce mal du siècle (même si le stress n'est pas loin!), ou plutôt la question des maux de dos. Important de bien comprendre l'origine du problème avant de penser solutions.  💪 Je compte  sur vous pour me dire si cet épisode vous a inspiré, sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) ou sur Tiktok (@letiktoknutri).⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! Voix off et extraits de cet épisode : All summer long des Beach Boys, parce que j'ai envie que l'été dure longtemps ! 

Qu'est-ce que ça peut être un conseil de naturopathe ? Et d'ailleurs, c'est quoi la naturopathie ? 📕Pour plus de conseils en nutrition & psychonutrition, retrouvez mon livre, Le service après-vente de l'alimentation, aux éditions First. Commandez-le ici !😎Bienvenue à Dans la poire chillax !, le format coupé/décalé de Dans la poire ! Cet été, je laisse la parole à des intervenants qualifiés et inspirants qui vont vous dire des trucs bons pour vous chaque semaine ! ❓Pourquoi❓Parce que l'été, y'a des replays tout le temps (radio, tv, podcast...) et que je veux vous donner du frais et de l'original toute l'année ! ❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER ! 👩‍🍳Huitième invité : Loïc Ternisien, naturopathe et auteur du Guide ultime de l'herboristerie aux éditions Albin Michel. Vous pouvez le retrouver sur les réseaux car il y est très actif sur instagram ou sur Tiktok (très créatif sur ce réseau, hihihi...) Dans cet épisode, Loïc vous donne 3 conseils de naturo, qu'on pourrait aussi qualifier de conseils de bon sens : il vous parle en détail de la mastication, de la respiration, et de la complémentation, et vous verrez qu'il y a des conséquences neuro et sur votre niveau de stress ! Mais si !  💪 Je compte  sur vous pour me dire si cet épisode vous a inspiré, sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) ou sur Tiktok (@letiktoknutri).⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! Voix off et extraits de cet épisode : On the radio de Donna Summer, version longue, parce que plus c'est long, plus c'est...  

Qu'est-ce que l'aménorrhée hypothalamique ? Comment les règles peuvent-elles cesser, comme ça ? Est-ce que l'alimentation peut-être en cause ? L'alimentation a-t-elle un rôle à jouer en préventif ? En curatif ? 😎Bienvenue à Dans la poire chillax !, le format coupé/décalé de Dans la poire ! Cet été, je laisse la parole à des intervenants qualifiés et inspirants qui vont vous dire des trucs bons pour vous chaque semaine ! ❓Pourquoi❓Parce que l'été, y'a des replays tout le temps (radio, tv, podcast...) et que je veux vous donner du frais et de l'original toute l'année ! ❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER ! 👩‍🍳Septième invitée : Claire Trommenschlager AKA @healthfit_challenge, qui est diététicienne à Mulhouse la douce, et qui partage recette, conseils et petits coups de gueule sur son compte Instagram.  Dans cet épisode, tendez bien l'oreille, Claire vous parle d'aménorrhée hypothalamique. C'est quelque chose qui est encore peu connu, on le diagnostic par élimination, donc, en dernier. Claire l'a vécu et nous partage son témoignage, comment elle a réussi à en sortir et surtout, les conseils si cela vous touche, vous ou une proche. N'hésitez pas ! Les ressources dont elle parle dans cet épisode : - Nicola Rinaldi, vous pouvez trouver son livre sur ce site, No period, no what ?  , le guide est co-écrit avec Stéphanie Buckler et Lisa Sanfilippo Waddel. - Florence Gilet, du compte @amenorrhee_fr& sa méthode All In . ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! 💪 Je compte  sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé inspirant sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) ou sur Tiktok (@letiktoknutri). Voix off et extraits de cet épisode : As it was de Harry Styles (chanson pas choisie au hasard) , et Sentinels de Makeup And Vanity Set. 

Comment aimer son corps ? Est-ce que ça s'apprend ? Comment vivre, même avec un corps qu'on apprécie peu ?  😎Bienvenue à Dans la poire chillax !, le format coupé/décalé de Dans la poire ! Cet été, je laisse la parole à des intervenants qualifiés et inspirants qui vont vous dire des trucs bons pour vous chaque semaine ! ❓Pourquoi❓Parce que l'été, y'a des replays tout le temps (radio, tv, podcast...) et que je veux vous donner du frais et de l'original toute l'année ! ❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER ! 👩‍🍳Sixième invitée : Isabelle Leboeuf, @Isabelle_leboeuf  sur Instagram et sur Youtube... Isabelle est au taquet sur la compassion, l'auto-compassion, elle propose un programme sur 2 mois  pour mieux la comprendre et la développper. Dans cet épisode, tendez bien l'oreille, et mettez-vous dans un endroit tranquille et confortable, Isabelle vous donne quelques clés pour mieux aimer/apprécier son corps. 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé inspirant sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) ou sur Tiktok (@letiktoknutri).⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! Voix off et extraits de cet épisode : Wouldn'it be nice des Beach boys et de leur été infini, ainsi que l'enivrant Field of Corals de Vangelis. 

PRENDRE SOIN DE SON COEUR ! 😎Bienvenue à Dans la poire chillax !, le format coupé/décalé de Dans la poire ! Cet été, je laisse la parole à des intervenants qualifiés et inspirants qui vont vous dire des trucs bons pour vous chaque semaine ! ❓Pourquoi❓Parce que l'été, y'a des replays tout le temps (radio, tv, podcast...) et que je veux vous donner du frais et de l'original toute l'année ! ❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER ! 👩‍🍳Cinquième Invitée : Charline Diététicienne, @charlinediéteticienne sur Instagram et sur Youtube... Une diététicienne qui a le sourire, qui est une pro du batch cooking, une créatrice culinaire hors pair et qui aime rire et faire rire ! Dans cet épisode plus pratique,  Charline nous parle de prendre soin de son coeur, mais une petite recette bien piquée des hannetons (je suis donc né à 1937). 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé inspirant sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) ou sur Tiktok (@letiktoknutri).⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! Voix off et extraits de cet épisode : I get around des Beach boys et de leur été infini, ainsi que Une seule vie de ce cher De Palmas, dont je paierai les royalties une fois qu'on rémunérera les podcasteurs sur les plateformes pour le contenu qu'ils proposent ! 

Pourquoi diantre se connecter à sa part de souffrance ? 😎Bienvenue à Dans la poire chillax !, le format coupé/décalé de Dans la poire ! Cet été, je laisse la parole à des intervenants qualifiés et inspirants qui vont vous dire des trucs bons pour vous chaque semaine ! ❓Pourquoi❓Parce que l'été, y'a des replays tout le temps (radio, tv, podcast...) et que je veux vous donner du frais et de l'original toute l'année ! ❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER ! 👩‍🍳Quatrième invitée : Delphine Py, @psyenergy sur les réseaux (Instagram, Youtube, Tiktok...), psychologue et co-créatrice de l'application Psynergy . Dans cet épisode,  Delphine interroge notre rapport à la souffrance, et comment on peut utiliser cette part de nous qui souffre, pour quelque chose de plus chouette à vivre. 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé inspirant sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) ou sur Tiktok (@letiktoknutri).⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! Voix off et extraits de cet épisode : Wake me up, de Wham, with The George Michael, dont je paierai les royalties une fois qu'on rémunérera les podcasteurs sur les plateformes pour le contenu qu'ils proposent ! 

Je ne suis qu'une grosse baleine Je suis énorme Je n'ai pas de volontéSympa nos pensées, hein ? 😎Bienvenue à Dans la poire chillax !, le format coupé/décalé de Dans la poire ! Cet été, je laisse la parole à des intervenants qualifiés et inspirants qui vont vous dire des trucs bons pour vous chaque semaine ! ❓Pourquoi❓Parce que l'été, y'a des replays tout le temps (radio, tv, podcast...) et que je veux vous donner du frais et de l'original toute l'année ! ❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER ! 👩‍🍳Troisième invitée : Adèle Geslin, diététicienne-nutritionniste à Nantes, que vous pouvez retrouver sur Instagram et sur Youtube  (go voir ses vidéos illustrées, très parlantes!). ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! Dans cet épisode, Adèle nous fait voyager dans l'univers de nos pensées... 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé inspirant sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) ou sur Tiktok (@letiktoknutri). Voix off et extraits de cet épisode : Kokomo, des Beach boys et de leur été infini de 1988 + Katlama de Sezen Aksu (Bo du film Mine Vaganti) dont je paierai les royalties une fois qu'on rémunérera les podcasteurs sur les plateformes pour le contenu qu'ils proposent ! 

L'été, c'est relâche! Ah non, l'été, j'en profite pour m'activer!' Fichez-moi la paix! 😎Bienvenue à Dans la poire chillax !, le format coupé/décalé de Dans la poire ! Cet été, je laisse la parole à des intervenants qualifiés et inspirants qui vont vous dire des trucs bons pour vous chaque semaine ! ❓Pourquoi❓Parce que l'été, y'a des replays tout le temps (radio, tv, podcast...) et que je veux vous donner du frais et de l'original toute l'année ! ❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER ! 👩‍🍳Second invitée : Lucile Woodward, coach sportive depuis 15 ans, elle développe des programmes en ligne de remise en forme (dont ses Listen & go que je vous conseille!) et est très présente sur les réseaux sociaux (Youtube, Facebook, Instagram et Twitch). Dans cet épisode, Lucile questionne ce rapport qu'on a avec l'activité physique/le sport et sur est-ce que les recommandations de santé publique suffissent, étant donné nos modes de vie? et vous propose UN CHALLENGE ! 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé inspirant sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) ou sur Tiktok (@letiktoknutri).⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! Voix off et extraits de cet épisode : Holiday, de Madonna, un titre frais et chouette, dont je paierai les royalties une fois qu'on rémunérera les podcasteurs pour le contenu qu'ils proposent ! 

Enfin, les vacances! Je vais pouvoir me lâcher A la rentrée, c'est ceinture! 😎Bienvenue à Dans la poire chillax !, le format coupé/décalé de Dans la poire ! Cet été, je laisse la parole à des intervenants qualifiés et inspirants qui vont vous dire des trucs bons pour vous chaque semaine ! ❓Pourquoi❓Parce que l'été, y'a des replays tout le temps (radio, tv, podcast...) et que je veux vous donner du frais et de l'original toute l'année ! ❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER ! 👩‍🍳Premier invité : Florian Saffer. Il est diététicien depuis quasi 20 ans, directeur du CFDC, le centre de formation de diététique et comportementale. Il a formé, avec ses collègues, plusieurs milliers de diététiciens et diététiciennes à la thérapie ACT, thérapie d'Acceptation et de l'Engagement. Dans cet épisode très court, il vous invite à... Observer, explorer, s'inspirer. 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé inspirant sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) ou sur Tiktok (@letiktoknutri). ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! Voix off et extraits de cet épisode : Good vibrations, des Beach Boys, les garçons de la plage qui se balladent sur notre été infini. 

Faut boire froid pour avoir frais Hum une bonne glace... Hey, bignouse ou pas bignouse ?😁Et c'est le retour de Dans la Poire express, le petit frère de Dans la poire, le podcast pour mieux manger.   Pour cette fois-ci, un thème pile dans l'actu, QUE MANGER ET BOIRE QUAND IL FAIT CHAUD ? Dans cet épisde, je vous indique que boire et que manger quand il fait chaud ainsi... qu'un large bonus sur la rétention d'eau ! 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcasts  🛎️ Scoop de fou ! Je suis désormais sur Tiktok ! Abonnez-vous à @letiktoknutri, pour + de conseils (et de quoi bien se marrer !). L'idée c'est aussi que vous me posiez une question pour que j'y réponde face cam en commentaires ! ➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!;2️⃣ option easy :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. C'est là qu'on voit mon âge, j'aurais dû dire : appellez MICHOU !5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld ou sur @Letiktoknutri pour me poser  des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  PS : comment ça y'a pas 93 aliments, en tout ? Vous êtes sûr(e) ? 

- faut tellement que je fasse un régime - nan mais je suis pas au régime, je fais juste gaffe  - ben, après pour perdre du poids, faut quand même que ça soit durEt c'est le retour de Dans la poire ! Vous m'avez manqué ! Jour symbolique du No diet day, la journée internationnale sans régimes ! Un épisode dense et riche, écrit, enregistré et monté d'une traite ! Beaucoup de plaisir à reprendre le micro ! Ok, on sait que les régimes ne marchent pas. ça, on le sait par coeur. Mais... Du coup, on fait quoi ? Comment vuitton, j'ai envie de vous dire ! Dans cet épisode, je vous donne des pistes, mais je suis bien curieux de savoir les votres ! Dites-les moi sur Apple Podcasts ou sur Spotify ! Ps : une surprise littéraire & poétique se cache au beau milieu de cet épisode. Miam ! 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD)➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!2️⃣ option easy : un mot doux  5 étoiles + sur Apple Podcast ou sur SPOTIFY (NOUVEAUTÉ! Vous pouvez mettre 5 étoiles sur SPOTIFY!) ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès pour la rentrée, Anne-Elisabeth Lemoine si elle a réglé ses pb avec ses voisins, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau ou MICHOU pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. 5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode !🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  

Je suis pas chiant ! Je manque de magnésium 🤥 Je sais pas ce que j'ai en ce moment, suis crevé, je stresse... 😔 Je vais aux urgences, j'ai les paupières qui tréssautent ! 🥵😁Et c'est le retour de Dans la Poire express, le petit frère de Dans la poire, le podcast pour mieux manger.   Pour cette fois-ci, un thème pile dans l'actu, le magnésium ! Il faut dire qu'en ce moment, on a une belle période de stress chronique et parfois aïgue...Dans cet épisode très micronutri, je vous rappelle : ✅ à quoi sert le magnésium ? ✅Dans quelles situations les besoins sont majorés ? ✅Quels sont les signes de déficit ? ✅Quelles sont les recos ? ✅Quels sont les aliments riches en magnésium ? ✅Comment atteindre ses besoins, chaque jour ? ❓Oui, on peut se complémenter of course (magnésium marin, sous forme de citrate ou malate ou glycérophosphate ou bisglycinate), j'y reviendrai avec un pro des formulations...❓Est-ce que ça suffit pour se protéger du stress ? Non, et vous le savez très bien. Mais ça peut être utile ausi de blinder ses ressources physiologiques, aussi. 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcasts  ➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!;2️⃣ option easy :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. C'est là qu'on voit mon âge, j'aurais dû dire : appellez MICHOU 😅5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  PS : comment ça y'a pas 93 aliments, en tout ? Vous êtes sûr(e) ? 

- 70 % sur notre fit tea detox brûles-graisses avec notre code promo il ne faut pas manger de féculents le soir ! cette combinaison m'aide beaucoup pour maigrir ! Mais... JUSQU'OU IRONT LES INFLUENCEURS ???? Suite à notre vidéo (avec Jeremy Gorskie, le pacman des patisseries) publiée en janvier dernier, j'ai eu beaucoup de réactions et de messages, pour beaucoup bienveillants ! Le moteur de cet épisode, c'est aussi de décrypter avec vous, ce qui se joue, dans toutes ces propositions farfelues. Qu'est-ce que ça dit de nous ? De notre société ? Qu'est-ce qu'on en fait, de tout ça ? Est-ce que mine de rien, il n'y pas 1% de ces trucs chelous qui se déposent en nous ! Discutons-en en commentaires Et au milieu de l'épisode, je vous ai mis une surprise ! 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD)➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!2️⃣ option easy : un mot doux  5 étoiles + sur Apple Podcast ou sur SPOTIFY (NOUVEAUTÉ! Vous pouvez mettre 5 étoiles sur SPOTIFY!) ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès pour la rentrée, Anne-Elisabeth Lemoine si elle a réglé ses pb avec ses voisins, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. 5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode !🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  

L'immunité, on n'a pas vraiment la main là dessusouais, mais Jeanne Calment, elle a fumé jusqu'à 90 ans T'auras beau bien manger, ça n'empêche pas d'être malade😁Et c'est le retour de Dans la Poire express, le petit frère de Dans la poire, le podcast pour mieux manger.   Pour cette fois-ci, un thème qui me tient à coeur, l'immunité ! Celle qu'on cultive soi-même ! Et après 2 ans de pandémie, il y a des rappels qui ne nuisent pas, comme le microbiote (le nôtre et celui de la Nature), la qualité des matières grasses, l'activité physique, le sommeil... = pas mal de stratégies qui ne coûtent pas plus cher au quotidien ! Belle écoute, bon voyage ! 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcasts  ➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!;2️⃣ option easy :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. C'est là qu'on voit mon âge, j'aurais dû dire : appellez MICHOU 😅5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! Voix off et extraits de cet épisode : y'en a pas ! 

Je zappe les féculents one week et je serai bien avant les fêtes... Je fais gaffe dès le 1er décembre et je me fais plaisir à Noël...🎉 HO HO HO ! EPISODE SPECIAL FÊTES DE FIN D'ANNÉE ! Avec Cindy Rojot (vous pouvez la suite sur son compte Instagram), ma prof de nut ri du sportif à l'EDNH quand j'étais étudiant, on a parlé régimes, faire gaffe, grossophobie & peur de prendre des kilos, flexibilité, régulation des repas, et toutes les pensées qui vous traversent avant les repas de noël ! Et on a apporté de l'éclairage et de la nuance ! En tous cas, on a essayé !+ un petit exo sympa : le buffet ! Et au milieu de l'épisode, je vous ai mis une surprise, une piste pour... Je n'en dis pas plus... ! Mais... Miam ! 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD)➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!2️⃣ option easy : un mot doux  5 étoiles + sur Apple Podcast ou sur SPOTIFY (NOUVEAUTÉ! Vous pouvez mettre 5 étoiles sur SPOTIFY!) ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès pour la rentrée, Anne-Elisabeth Lemoine si elle a réglé ses pb avec ses voisins, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. 5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode !🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation !  

Comment faire de la pleine conscience avec 2 enfants à table ? C'est la guerre! Comment savourer une part de gateau, une seule part, mais... en conscience?🍐 L'ALIMENTATION DE PLEINE CONSCIENCE, LE RETOUR ! Avec Duncan Benveniste, diététicien et highlander de la pleine conscience (instructeur, en vrai), on continue de défricher les subtilités de la pleine conscience, à en explorer les couleurs, les nuances, le parfum...On parlera aussi : - des contre indications de la place conscience (phase aigue de dépression, TCA...)- des dérives de la pleine conscience (y'en a!). - de vos questions ! J'ai pris bcp de vos questions posées sur instagram, et on y a répondu, avec plus ou moins de sérieux ! 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!;2️⃣ option easy :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès pour la rentrée, Anne-Elisabeth Lemoine si elle a réglé ses pb avec ses voisins, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. 5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode !🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! Voix off et extraits de cet épisode : Extrait du film le père Noël est une ordure...

La méditation, c'est mignon, mais comment faire ? Si je suis au restaurant et qu'il y a du bruit, je peux faire de la pleine conscience?😁Et c'est le retour de Dans la Poire express, le petit frère de Dans la poire, le podcast pour mieux manger.   Aujourd’hui, un format coupé/décalé, en attendant la deuxième partie de l'épisode consacré à l'alimentation de pleine conscience. J'étais avec Duncan dans un restaurant, et je me suis dit que ce serait chouette de continuer sur la lancée du premier épisode, avec une application pratique, pour rentrer dans le concret ! Belle écoute, bon voyage ! 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcasts  ➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!;2️⃣ option easy :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. C'est là qu'on voit mon âge, j'aurais dû dire : appellez MICHOU 😅5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! Voix off et extraits de cet épisode : y'en a pas ! 

Faut que j'accueille...Faut que je me concentre de ouf... Faut que je mange en pleine conscience pour manger moins... et donc perdre du poids. 🍐 L'ALIMENTATION DE PLEINE CONSCIENCE, C'EST QUOI ? Je veux dire, qu'est ce donc ? (Sinon, ma soeur Anne va m'engueuler pour cette façon d'utiliser l'interrogative d'une façon tout à fait lamentable. Et ça, elle n'aime pas ! Elle mettrait du cyanure dans ma pizza, cette gourdasse, j'vous jure ! Elle ne plaisante pas avec la grammaire ! J'en faisais déjà les frais étant gamin : des coups de Bescherelle, nom de bleu !)Dans cet épisode, dans cet entretien, j'invite Duncan Benveniste à prendre la parole sur l'alimentation de pleine conscience. Duncan est diététicien comme moi, instructeur de pleine conscience et j'apprécie car... il est plein de nuances et de couleurs quand il parle et rit. Et moi, ça m'inspire ! Un épisode en deux parties, car je sais que vous saturez au bout d'une heure, mes petites feignasses ! 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!;2️⃣ option easy :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès pour la rentrée, Anne-Elisabeth Lemoine si elle a réglé ses pb avec ses voisins, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. 5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode !🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! Voix off et extraits de cet épisode : Y'a pas. Episode posey, plus réflexif. C'est bien, aussi ! 

Faudrait que j'arrête de manger des chips  J'voudrais bien, mais je peux point Allez, juste une et après...😁Et c'est le retour de Dans la Poire express, le petit frère de Dans la poire, le podcast pour mieux manger. Aujourd’hui, je vais vous parler de cette histoire de ne pas, d'éviter de, de retirer un comportement. Vous verrez que ce n'est pas si facile que ça ! Ps : j'ai parlé des chips, mais ça peut être des aliments ayant une saveur sucrée ou... du fromage ! ou les deux !💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcasts  ➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : (@CHARLESBRUMAULD) 1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!;2️⃣ option easy :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. C'est là qu'on voit mon âge, j'aurais dû dire : appellez MICHOU 😅5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! Voix off et extraits de cet épisode : y'en a pas ! 

Je comprends pas, je fais tout bien, je perds pas de poidsTout ça pour çaFoutu pour foutu! 🍐 QUE FAIRE QUAND ON NE PERD PAS DE POIDS ? Dans cet épisode, je vais vous parler de la perte de poids et de l’alimentation. En effet, quand on pense à perdre du poids, toutes raisons confondues, on pense direct à manger moins ou mieux manger et se bouger plus/se bouger mieux. C’est la fameuse balance calorique ou balance énergétique, qui veut que : « c’est simple, faut juste manger un peu moins que ce dont tu as besoin et pis c'est tout. Mouais...  Pas si simple. 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!;2️⃣ option easy :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès pour la rentrée, Anne-Elisabeth Lemoine si elle a réglé ses pb avec ses voisins, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. 5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode !🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! Voix off et extraits de cet épisode : je les mettrai plus tard ! suis à la bourre ! 

J'ai la flemme de faire à mangerJe suis invitée au resto, ça m'angoisse Il faut, je dois...😁Et c'est le retour de Dans la Poire express, le petit frère de Dans la poire, le podcast pour mieux manger. Aujourd’hui, je vais vous parler de « retrouver la joie du choix ». Parce qu'avec le rush de la rentrée, ou de la vie, tout simplement, on se fait rouler dessus par les évenements. On subit, parfois. Et c'est très chiant quand on veut changer d'hygiène de vie ! Dans cet épisode, je vous donne les clés pour redevenir acteur/actrice de vos choix alimentaires. 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcasts  ➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : (@CHARLESBRUMAULD) 1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!;2️⃣ option easy :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. C'est là qu'on voit mon âge, j'aurais dû dire : appellez MICHOU 😅5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! Voix off et extraits de cet épisode : extrait de la vidéo youtube du Maraîcher Gourmand, Jean-Pierre coffe Best of : c'est d'la merde!. No coment ! 

Prendre soin de soi ? Ras-le-bol de cette tarte à la crème!Qu'est-ce que ça veut dire, en fait ? Tout et rien! Ok, mais concrètement, on s'y prend comment ? 🍐C'est LA RENTREE ! Ok, je sais, vous n'en pouvez plus de cette expression ! Dans cet épisode, je vais vous parler de comment prendre soin de soi par l’alimentation. D’une part, parce que c’est une problématique que je rencontre souvent chez mes patientes, là, au moment de la rentrée. Et d’autre part, parce que j’ai fait une supervision collective sur le self care début septembre avec le CFDC, et qu’elle a bien enrichi ma vision du soin, et qu’il y a des choses que je veux vous partager. J'ai vraiment pris soin de cet épisode... Content de vous retrouver ! Il est beau, calme, avec de chouettes habillages sonores... Trop chouette ! 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé utile sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) ➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!;2️⃣ option easy :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès pour la rentrée, Anne-Elisabeth Lemoine si elle a réglé ses pb avec ses voisins, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. 5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é. ⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode !🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! Voix off et extraits de cet épisode : extrait du film À bout de souffle de Jean-Luc Godard (1960), avec le regretté Jean-paul Belmondo, extrait de Prenez soin de vous, par la chanteuse Camille, issue de la chaîne Youtube Penelope1967.

Le bio, est-ce vraiment meilleur ? Et de quel bio parle-t-on Comment faire, pour limiter son impact sur l'environnement ? Notre alimentation a-t-elle un impact sur l'évolution de l'humanité?😎Bienvenue à Dans la poire relax !, le format d'été coupé/décalé de Dans la poire !  Cet été, je laisse la parole à des intervenants cools qui vont vous dire des trucs cools chaque semaine !❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER  !  👩‍🍳Huitième et dernier invité : Anthony Berthou. Diététicien-nutritionniste, Anthony est un passionné de nutrition, avec une approche très holistique (la plus complète possible) des problématiques liées aux enjeux environnementaux. Il a fait un cursus supplémentaire à la fac de médecine, ce qui lui a conféré un diplôme d’ingénierie en nutrition, un DU de micronutrition, un DU de biologie de l'évolution et médecine à Lyon... Bref, du solide ! Dans sa carte blanche, ii vous emmène dans un voyage réflexif sur la nutrition, la micronutrition, le lien entre alimentation et environnement, l'importance de manger à dominante non transformée pour votre santé mais surtout pour celle de la planète. Et puis, la nécessité de reste humble face aux toujours nouvelles découvertes. A toutes fins utiles :  - Manger bio est-il meilleur pour la santé ?   - Peut-on encore avoir confiance dans le label bio ?  - Saumon d'élevage, sauvage ou bio : lequel choisir ?  💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé inspirant sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) ➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix :1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!;2️⃣ option easy :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires.5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é.⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! Voix off et extraits de cet épisode :  Good vibrations, des Beach Boys, les garçons de la plage qui se balladent sur notre été infini. 

Trop bien cette recette! Intéressant ces infos sur les différentes sortes de riz... Ras le bol de ces bowls healthy, ils saoulent !😎Bienvenue à Dans la poire relax !, le format d'été coupé/décalé de Dans la poire !  Cet été, je laisse la parole à des intervenants cools qui vont vous dire des trucs cools chaque semaine !❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER  !  👩‍🍳Septième invité : Jeremy Gorskie. Jeremy est diététicien (et soon psychonutritionniste) et créateur de contenu sur les réseaux sociaux, plus connu sous le pseudo de @Menthe__banane (avec deux tirets du bas!). Il a également commis un beau bébé, un programme pour mieux manger et se détendre avec la food, Happy New You.  Vous pouvez le retrouver sur son compte Instagram et sur Twitter. Il va vous parler des réseaux sociaux, du bon comme du moins bon, et surtout, de que faire lorsque ceux-ci produisent des conséquences négatives sur votre bien-être. 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé inspirant sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) ➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix :1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!;2️⃣ option easy :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires.5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é.⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! Voix off et extraits de cet épisode : Extrait de la vidéo Youtube de Benjamin Biolay, Novembre toute l'année,  Good vibrations, des Beach Boys, les garçons de la plage qui se balladent sur notre été infini. 

J'voudrais bien, mais j'peux point... (#paietaref) ça change vraiment quelquechose de bouger un peu chaque jour ?😎Bienvenue à Dans la poire relax !, le format d'été coupé/décalé de Dans la poire !  Cet été, je laisse la parole à des intervenants cools qui vont vous dire des trucs cools chaque semaine !❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER  !  👩‍🍳Sixième invitée : Amandine Léger. Amandine est coach sportif et également créatrice de contenu sur les réseaux sociaux et d’un programme qui s’appelle Movéo dont l’objectif est de retrouver la pleine capacité de son corps à bouger, de le renforcer et de dire adieu à vos douleurs. Vous pouvez la retrouver sur son compte instagram @amandinewellness.💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé inspirant sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) ➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix :1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!;2️⃣ option easy :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires.5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é.⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! Voix off et extraits de cet épisode : aucun ! Sauf Good vibrations, des Beach Boys. Mais tant qu'on me dit pas que j'ai pas le droit, je le fais ! Y'a plusieurs écoles, sur cette question précise ! 

Comment concilier prendre soin de soi Vs les contraintes que l'on se met? Comment marche notre mental?Comment sortir du mode de la contrainte?😎Bienvenue à Dans la poire relax !, le format d'été coupé/décalé de Dans la poire !  Cet été, je laisse la parole à des intervenants cools qui vont vous dire des trucs cools chaque semaine !❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER  !  👩‍🍳Cinquième invité : Florian Saffer.  Florian est diététicien, instructeur de Mindfulness , thérapeute en ACT, l’acceptance and commitment therapy, la thérapie d’acceptation et d’engagement, qui est une des thérapies comportementales et cognitives, et il dirige le CFDC, le centre de formation diététique et comportement. Vous pouvez le suivre sur son compte Instagram, notamment. 💪 Je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé inspirant sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) ➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!;2️⃣ option easy :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. 5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é.⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! Voix off et extraits de cet épisode : aucun ! Sauf Good vibrations, des Beach Boys. Mais tant qu'on me dit pas que j'ai pas le droit, je le fais ! Y'a plusieurs écoles, sur cette question précise ! 

Comment faire pour bien manger? Si je scanne mon produit alimentaire, c'est mieux, non? 😎Bienvenue à Dans la poire relax !, le format d'été coupé/décalé de Dans la poire !  Cet été, je laisse la parole à des intervenants cools qui vont vous dire des trucs cools chaque semaine !❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER  !  👩‍🍳Quatrième invité : Anthony Fardet. Docteur et chercheur en nutrition préventive, ingénieur agronome spécialisé dans la science des aliments et la nutrition. Il est l’auteur de l’ouvrage « Mangeons vrai, halte aux aliments transformés », aux éditions Thierry Souccar. J’avais fait  une lecture du dimanche soir et il m’avait rejoint en live sur mon compte Instagram. Pour celles et ceux qui veulent aller + loin, Anthony a répondu aux questions de Lucile Woodward dans cette vidéo Youtube très complète.  Soyez attentifs, c’est un mémo express ! 💪 Cet été, je compte sur vous pour me dire si cet épisode vous a semblé inspirant sur Apple Podcast ou sur Instagram (@CHARLESBRUMAULD) ➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit et ça met des paillettes dans votre vie (#so2019). Au choix : 1️⃣ option balèze : marcher nu(e) dans une grande ville comme Bruce Willis dans Die Hard avec une pancarte : Dans la poire!, y'en a pas deux comme toi!;2️⃣ option easy :  5 étoiles + un mot doux sur Apple Podcast ou sur toute autre plateforme d'écoute = il suffit juste d'emprunter un Iphone, you can do it !3️⃣ option partage de bons plans: partagez à l'un de vos proches à qui vous voulez du bien;4️⃣ option moi, j'ai du réseau : appellez Yann Barthès, Anne-Elisabeth Lemoine, Léa Salamé, François Régis Gaudry ou Gilles Bouleau pour leur faire écouter mes tribulations alimentaires. 5️⃣ option flemme : écoutez-le, tranquillement, en lapant votre thé favori, ça marche aussi. Le plus important, c'est vous. Ça l'a toujours été. Namast(h)é.⚠️ ANNONCE ! J'ai lancé ma Newsbetter : Charly’s Kitchen !📥Chaque vendredi à 7H01, dans votre boîte mail, vous recevez : 1️⃣ Le conseil de Charly  🍀Pour vous : de l’info concrète et immédiatement applicable 2️⃣ L’assemblage équilibré, simple, rapide & pas cher 🍀Pour vous : une recette équilibrée le midi ou le soir, souvent locale et de saison, en transition vers le veggie compatible3️⃣ « Nourrissant», le podcast exclusif rien que pour vos oreilles 🎙️🍀Pour vous : une réponse aux questions que vous vous posez.💸 Et si vous voulez gagner jusqu'à 6 mois gratuits sur mon offre, go par ici ! ➡️ Restons en contact ! sur le blog (charlesbrumauld.com/podcast), sur Instagram @CharlesBrumauld pour me poser des questions ou me soumettre des thématiques pour un prochain épisode ! 🙏 Merci de votre écoute, de votre attention, de votre temps. Mettez-les au service de votre alimentation ! Voix off et extraits de cet épisode : aucun ! Sauf Good vibrations, des Beach Boys. Mais tant qu'on me dit pas que j'ai pas le droit, je le fais ! Y'a plusieurs écoles, sur cette question précise !