Podcast Le micro dans le plat

Podcast radio totem Le micro dans le plat avec David Martin
Totem Radio
Émission animée par
David Martin
Les chefs et cordons bleus de nos régions partagent avec vous leur recette du jour et leur savoir-faire. On met en avant les astuces et les tours de main pour que la cuisine soit ludique et à la portée de tous.
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100 épisodes disponibles
1
ASTUCE - Quels sont les meilleurs morceaux d'agneau pour des grillades ?
27-06-20252.41 MBDurée : 0h02m
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2
RECETTE - Melon grillé au jambon
27-06-20252.68 MBDurée : 0h02m
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3
ASTUCE - Que faire avec un reste de yaourt grec dans le frigo ?
26-06-20252.23 MBDurée : 0h02m
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4
RECETTE - La truite rosée
26-06-20252.29 MBDurée : 0h02m
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5
ASTUCE - Quelle est votre astuce pour équeuter les haricots verts lus rapidement ?
25-06-20252.06 MBDurée : 0h02m
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6
RECETTE - Tian de légume glacé
25-06-20252.73 MBDurée : 0h02m
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7
ASTUCE - Pour ne pas gâcher, que peut-on faire avec l'eau de la mozzarella ?
24-06-20251.74 MBDurée : 0h01m
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8
RECETTE - Rustie de courgette et jambon
24-06-20252.54 MBDurée : 0h02m
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9
ASTUCE - Barbecue : faut-il laissez les herbes aromatiques de la marinade à la cuisson ?
23-06-20251.85 MBDurée : 0h02m
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10
RECETTE - Crumble aux légumes de saison
23-06-20253.87 MBDurée : 0h04m
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11
ASTUCE - Comment faire une citronnade maison ?
20-06-20251.93 MBDurée : 0h02m
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12
RECETTE - Nos idées gourmandes pour cuisiner la cerise en sucré-salé
20-06-20252.97 MBDurée : 0h03m
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13
ASTUCE - Quelle est la hauteur idéale de la grille de votre barbecue pour une bonne cuisson... et pour notre santé ?
19-06-20252.5 MBDurée : 0h02m
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14
RECETTE - Nos idées gourmandes avec de la moutarde
19-06-20252.91 MBDurée : 0h03m
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15
ASTUCE - Mes fraises moisissent rapidement. Comment retarder le phénomène ?
18-06-20252.11 MBDurée : 0h02m
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