ICI Gironde vous met l'eau à la bouche ! Passez en cuisine, confiez-nous vos recettes sur la base du produit du jour. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
durée : 00:25:14 - Les gouts d'ici en Gironde - Des burgers à la viande de Bazas, c'est déjà un gage de qualité en Gironde. Flavie est l'heureuse Capitaine de ce Foodtruck, racheté à des copains de Villandraut il y a dix ans. Avec Elisa c'est un binôme joyeux, efficace, et mobile, qui vous régale lors d'évènements en sud Gironde. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
durée : 00:25:10 - Les gouts d'ici en Gironde - Face au Jardin Botanique à Bordeaux, un jeune couple tient cette bonne table de quartier. C'est une ambiance conviviale, chaleureuse, en salle ou en terrasse, le menu change tous les jours, composé de produits frais et locaux. Coup de chapeau pour le Chef Alexandre Dubarry et sa femme Hélène. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
durée : 00:24:43 - Visite à Préchac aux Confitures Gondolo - De jolis et bons fruits, un savoir faire, et une bonne dose de gourmandise, voilà une mise en bouche pour écouter cette émission. Sandrine Gondolo est Maitre Artisan Confiturier, le laboratoire est basé à Préchac en sud Gironde. Un parcours étonnant et méritant qui part d'un accident de vie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
À écouter si vous aimez ce podcast
durée : 00:24:45 - Les gouts d'ici en Gironde - Augustin Jallon est heureux de raconter son histoire d'entreprenariat, il est gérant et fondateur du Poulailler d’Augustin dans le quartier St Seurin à Bordeaux. En 2013, à 22 ans, c'est l'ouverture de la boutique avec un seul salarié. Aujourd’hui, 15 personnes composent l'équipe. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
durée : 00:21:45 - Les gouts d'ici en Gironde - Le goût d’ici passe par les Chefs cuisiniers, les producteurs, les artisans de bouche. Au Restô de la Gare à Latresne, à 10 minutes de Bordeaux Bastide rive droite, deux hommes font vivre la cuisine traditionnelle, Maxime Helimi et son Chef Clément Bruneau. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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