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Émission animée sur France bleu Picardie par
Annick Bonhomme

Des produits frais, des idées picardes, de la bonne humeur : une heure ensemble pour piocher des idées recettes. Partagez vos recettes avec les plus grands chefs de la Somme


Podcast radio classé dans : Cuisine - Gastronomie -

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Dos de cabillaud, salicorne de la baie de somme, et chèvre de Canaples
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Comment utiliser les fruits dans un plat salé ? Réponse avec Stéphane Bruyer du restaurant Amiénois "Ail des ...
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A la rencontre du chef étoilé Nicolas Gautier et de son restaurant Nature à Armantières
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La cuisine moderne du restaurant Amiénois Le Quai avec le chef Nicolas Medkour
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Coquillages farcis et sirop de Reines des prés
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La Daube provençale
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Restaurant Baie table d'hôte à St Valery sur somme
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Le Foie de veau
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Tartare de légumes cuits et crus
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Le filet mignon au porc d'antan
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Le gravelax de saumon
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Wrap, gaspacho et barres de céréales
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Les fraises
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La Paëlla
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Cuisses de lapin à la bière brune et ses torsades à la farine d’épeautre
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les coques
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Le risotto au prosecco et à la crème de roquette
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L'ail des ours
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Podcast France bleu Picardie On cuisine ensemble FB Picardie avec Annick Bonhomme ,
une émission de radio catégorisée dans : Cuisine - Gastronomie -

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