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Émission animée sur France bleu Picardie par
Annick Bonhomme

Des produits frais, des idées picardes, de la bonne humeur : une heure ensemble pour piocher des idées recettes. Partagez vos recettes avec les plus grands chefs de la Somme


Podcast radio classé dans : Cuisine - Gastronomie -

Écouter et Télécharger le Podcast France bleu Picardie On cuisine ensemble FB Picardie

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Direction Le Brooklyn, le restaurant du BMB Amiens
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1
Dans la cuisine du restaurant Miam's à Amiens
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2
En direct du salon de l'agriculure
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3
En direct du salon de l'agriculture
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4
On cuisine ensemble
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5
On cuisine le poireau avec Philippe Vermesse de Picardie's Secret
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6
On cuisine ensemble avec Michel Savreux de la Picardière à Epagnette
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7
On cuisine l'endive avec Evelyne Halter du restaurant le St Roch à Amiens
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8
On cuisine ensemble avec Nicolas Medkour du restaurant le Quai à Amiens
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9
les cassolettes, avec Thierry Leprêtre du Chti Quin Quend
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10
Portrait Ludovic Letellier
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11
Spéciale St Valentin, avec Isabelle Migueles du resto d'Isa à Amiens
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12
On découvre l'odyssée de Jules et sa carte
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13
On cuisine ensemble avec les chefs Picards
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14
Au cap hornu on se régale d'une soupe de morue
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15
La St Valentin chez Bibovino à Amiens
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16
Portrait : Benjamin Lemay Le restaurant Big Ben rue Cormont à Amiens
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17
On cuisine ensemble avec les chefs Picards
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18
Poireaux confits et sardines
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19
La Brasserie Jules a 30 ans
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20
Qu'est ce qu'on mange en Laponie ?
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21
Les produits de saison - Metro Amiens
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22
On cuisine ensemble la marmite picarde FB Picardie 02.02.2020
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23
On cuisine ensemble les pommes de terre avec Philippe Vermesse
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24
On cuisine ensemble avec les chefs Picards
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25
On Cuisine Ensemble sur France Bleu Picardie
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26
On cuisine ensemble avec les chefs Picards
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27
Comment cuisiner les panais et réaliser un gravelax de saumon à la betterave.
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28
On cuisine ensemble la marmite picarde FB Picardie 26.01.2020
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29
On cuisine ensemble avec les chefs Picards
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30
Une entrée de saison pour la St Valentin, un mariage Terre/Mer avec Guillaume Petit à Flixecourt
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31
La maison Ranson à Domart en Ponthieu labéllisé Artisan en or
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32
La bettrave : une mine de recettes et de bienfaits
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33
Escalope de poulet farci au foie gras et velouté Dubarry au restaurant Osmoz
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34
On cuisine ensemble la marmite picarde FB Picardie 19.01.2020
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35
On cuisine l'endive avec Philippe Vermesse de l'association Picardie's Secret
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36
Galettes de légumes et brandade de morue
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37
Céréales, légumineuses et légumes on découvre le Moujadara un plat complet chez Robin Room
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Une choucroute de la mer revisitée avec du choux rouge
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39
Du foie gras pour prolonger le plaisir et des ravioles parce que c'est bon.
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40
On cuisine ensemble la marmite picarde FB Picardie 12.01.2020
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41
La soupe Partagée en direct de l’hôtel de Ville d'Amiens
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42
Opération soupe avec les lycées hoteliers et Interfor à l'initiative de METRO
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43
Le restaurant de l'ïle aux fruits à Amiens
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44
soupe à l'oignon, pomme de terre au four et dessert poire chocolat
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45
Mari'né à Amiens pour manger plus équilibré après les fêtes et se régaler
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46
Conserves et tartines avec Simon Van Oost de la conserverie St Christophe et Nicolas Medkour le chef du Quai à Am...
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47
Le safran de la baie de Somme avec Anne Poupart productrice et Jackie Masse chef du Homard gourmand à Fort-Mahon ...
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48
On cuisine le lapin de notre éleveur Jérémy à Laucourt et on le prépare avec Nicolas Medkour, chef du restaur...
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49
On cuisine le poisson et le homard de notre poissonnier Claudio, avenue de la plage à Fort-Mahon avec Jacky Masse...
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50
On cuisine autour du chocolat, avec Anne-Sophie de la chocolaterie "Les chocolats de Nicolas" à Amiens, et avec N...
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51
On parle de fromage avec le "Fromager gourmand" Philippe Malezka à Quend et Jacky Masse: chef du restaurant "Le h...
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On cuisine le boudin blanc avec Sébastien Pocholle: Boucher, Charcutier, Traiteur à Amiens - Avec Nicolas Medkou...
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53
On cuisine les huitres, les bulots, et les St-Jacques de la poissonnerie "Chez Didier" au Crotoy avec Nicolas Medk...
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54
On cuisine le gibier de Picardie Venaison à Compiègne avec Jacky Masse, chef du Homard Gourmand à Fort-Mahon...
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55
On cuisine ensemble avec les chefs Picards
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56
Marquise aux fèves de cacao et coulis de poires
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57
Pintade aux airelles
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58
Omble chevalier à la sauce beaujolaise
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Huîtres pochées
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60
On cuisine ensemble la marmite picarde FB Picardie 14.12.2019
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61
On cuisine ensemble avec Nicolas Medkour du restaurant Le Quai à Amiens
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62
Simon Hue, Responsable de la boulangerie "La Pétrie" dans le centre-ville d'Amiens, nous présente ses produits d...
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63
Les chalets gourmands du Marché de Noël d'Amiens
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64
Le Pho, un plat de saison chez YUMMI à Amiens
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65
Les gâteaux de Margot
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66
On cuisine ensemble avec les chefs Picards
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67
On cuisine ensemble avec les chefs Picards
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68
Découverte d'une bûche étoilée à Chantilly et conseils pour les cuisiniers en herbe
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69
Anguille, ris de veau, sanglier et chutney de raisin
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70
Pains d'épices et Apfelstrudel chez Nature de Cacao
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Podcast France bleu Picardie On cuisine ensemble FB Picardie avec Annick Bonhomme ,
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