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Émission animée sur RTL par
François Pasteau
Pierre-Louis Tourneur

Chaque jour, découvrez un plat différent avec le Chef François Pasteau.


Podcast radio classé dans : Cuisine - Gastronomie -

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Le Jambon sec d'Auvergne IGP
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1
Les Papillotes Lyonnaises
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2
Miel de Tilleul de Picardie
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3
Le Plat du Jour du 17 janvier 2020
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4
Piment d'Espelette au Pays Basque
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5
La Cancoillotte de Besançon
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6
La Poule Noire du Mans
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7
La main de Nice
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8
La Crème de cassis de Bourgogne IGP
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9
L'escargot Bourguignon
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10
La Fromagerie de Montbéliard
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11
Le Biscuit de Montbozon
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12
Épiphanie : galettes et gâteaux des rois
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13
Le Plat du Jour du 03 janvier 2020
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14
Le Plat du Jour du 02 janvier 2020
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15
Noël : les alternatives au champagne
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16
La bûche de Noël revisitée
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17
Faire son plateau de fromage pour les fêtes
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18
La méthode de préparation des poissons en Gravlax
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19
La Volaille de Bresse
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20
Le comté, fromage AOP
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21
Les vins du Jura
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22
Le sel de Salins-les-Bains
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23
Le poulet au vin jaune et aux morilles de Franche-Comté
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24
Le Plat du Jour du 09 décembre 2019
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25
Le Sandre de la Saône
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26
La Galette de Gaude en Franche-Comté
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27
Le Pain d'épice de Dijon
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28
Les Vins de Bourgogne
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29
Le Cornichon de l'Yonne
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30
La Mimolette du Nord
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Les Pieds Paquets de Provence
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Le Bourdelot de Normandie
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33
Le Pâté de Périgueux
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Le Millard d'Auvergne
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35
Le beaujolais nouveau
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36
Le Graval de Normandie
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37
Cachou Lajaunie de Toulouse
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38
Le Welsh du Nord
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39
Le Curé Nantais
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40
Le pâté-croûte de Reims
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41
La pizza Marseillaise
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42
Le Cocon de Lyon
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43
La Niflette de Provins
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44
La soupe à la bière
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45
Le Pélardon AOP des Cévennes
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46
La croûte aux champignons et aux morilles de Franche-Comté
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47
Les Biscotins d'Aix-en-Provence
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48
La Moutarde de Reims
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49
L'andouille Normande
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50
Les gaufres fourrées de Lille
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51
La Caillette Varoise de Toulon
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52
La tomme de Timadeuc à Quimper
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53
Les Quenelles de Lyon
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54
Les Picantins de Compiègne
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55
La Crème Chantilly
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56
La Croustade aux pommes de Toulouse
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57
Le Quernons d'Ardoise
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58
La Daube Avignonnaise
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59
Les Tripes de Limoges
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60
La Knack d'Alsace
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61
La journée mondiale du pain
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62
Les fouées d'Anjou
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63
La tome des Bauges AOP de Haute-Savoie
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64
Le Plat du Jour du 11 octobre 2019
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65
Le Plat du Jour du 10 octobre 2019
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66
Le Pont-l'Évêque dans le Pays d'Auge
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67
Le Carcassonnais de l'Aude
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68
La Saucisse de Morteau IGP du Doubs
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69
Les mogettes de Vendée
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70
Le gâteau Basque
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71
La fourme de Montbrison
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72
Le chocolat de Bayonne
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73
Le jambon de Reims
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74
Le Parlementin de Rennes
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75
Le Banon Feuille AOP des Alpes-de-Haute-Provence
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76
La Teurgoule de Normandie
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77
Les Boles de Picolat de Perpignan
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Le Pâté de canard d'Amiens
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79
Le gratin dauphinois
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